Ramen Dojo

Fideos con caldo de hueso de cerdo tonkotsu, magret de pato, huevo marinado, verduras cebollino, surimi, brotes de soja y brotes de bambú.

Fideos con caldo de miso, filete de pollo frito, verduras, huevo marinado, brotes de soja, surimi, maíz, y cebollino.

Fideos con caldo de hueso de cerdo tonkotsu, chashu de cerdo, huevo, verduras, brotes de bambú, cebollino y alga marinas.

Langostinos rebozados, lechuga, mayonesa y salsa de marisco

Brochetas de pollo yakitori con salsa de soja servidas con salsa de marisco. 4 piezas.

Croquetas japonesas de pulpo con mayonesa, salsa teriyaki y copos de bonito seco. 4 piezas.

Baos a la plancha rellenos de pollo con salsa picante y salsa hoisin y salteado de verduras. 3 piezas grandes.

Baos a la plancha relleno de cerdo, boletus y salteado de verduras acompañado de salsa hoisin. 3 piezas grandes

Bolitas de pollo rebozado al estilo japonés acompañado con salsa agridulce.

Siomai de carne de res al vapor con cebollino. 5 piezas.

Siomai de cerdo al vapor con cebollino. 4 piezas

Siomai de langostino al vapor con brotes de bambú y carne grasa. 4 piezas.

Tofu frito con cebolla y salsa teriyaki. 4 piezas.

Ensalada fermentada de col coreana con especias y verduras mixtas

Ensalada de algas con semillas de sésamo.

Vainas de soja salteadas con sal.

Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino servidas con salsa de chile dulce. 6 piezas

Gyozas fritas rellenas de carne de res y verduras servidas con salsa de chile dulce. 6 piezas.

Gyozas a la plancha rellenas de carne de pollo y verduras servidas con salsa de soja. 6 piezas

Gyozas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jenjibre servidas con salsa de soja. 6 piezas

Gyozas fritas rellenas de shiitake y bok-choy servidas con salsa de soja dulce. 6 piezas

Gyozas a la plancha rellenas de shiitake y bok-choy servidas con salsa soja. 6 piezas.

Gyozas a la plancha rellenas de ternera y cebolla servidas con salsa de soja. 6 piezas.

Gyozas a la plancha rellenas de pollo y maíz servidas con salsa de soja. 6 piezas.

Gyozas a la plancha rellenas de carne de cerdo, gambas, cebollino y aceite de sésamo. 6 piezas.

Bao Bun relleno de carne de cerdo, cacahuetes acompañado de mayonesa. 1 pieza.

Bao Bun relleno de pollo frito, cacahuetes acompañado con salsa de marisco. 1 pieza.

Bao Bun relleno de carne de soja, cacahuete acompañado de mayonesa. 1 pieza.

Bao Bun relleno de pato crujiente, cacahuetes acompañado de salsa de marisco. 1 pieza.

Fideos con langostinos fritos (entrante), verduras, huevo marinado, brotes de bambú, caviar rojo, surimi, cebollino y algas marinas.

Fideos con carne picada, verduras, brotes de bambú, brotes de soja, cebolla y aceite picante.

Fideos con filete de pollo frito, verduras, brotes de bambú, brotes de soja, cebolla, surimi y aceite picante.

Fideos con caldo de hueso de cerdo tonkotsu, chashu de cerdo, huevo, verduras, brotes de bambú, cebollino y alga marinas.

Fideos con caldo de hueso de cerdo tonkotsu, magret de pato, huevo marinado, verduras cebollino, surimi, brotes de soja y brotes de bambú.

Fideos con caldo de hueso de cerdo tonkotsu, carne de res, huevo marinado, cebollino, brotes de bambú, brotes de soja y algas marinas.

Fideos con caldo de miso, chanshu de cerdo, verduras, huevo marinado, cebollino, maíz, brotes de soja u algas marinas

Fideos con caldo de miso, filete de pollo frito, verduras, huevo marinado, brotes de soja, surimi, maíz, y cebollino.

Fideos con verduras, maíz, cebolla, brotes de soja, carne vegetariana de soja y cebollino.

Fideos con verduras, cebolla, brotes de bambú, cebollino y tofu frito.

Fideos con verduras, brotes de bambú, brotes de soja, cebolla, cebollino y carne vegetariana de soja.

Sopa de fideos udon con verduras, maíz, huevo, cebollino, alga marina, surimi y carne Mutton (cordero)

Fideos con carne vegana de soja, verduras, brotes de bambú, brotes de soja, cebolla y aceite picante.

Arroz con huevo, cebolla, maíz y guisantes con langostinos fritos y caviar rojo con surimi

Arroz con huevo, cebollino y cebolla, servido con surimi y pollo frito con salsa de marisco.

Arroz con huevo, cebollino y cebolla acompañado con surimi y magret de pato con salsa de marisco.

Arroz con huevo, cebolla, daditos de cerdo, maíz y guisantes

Arrpz con Curry acompañado de carne de res, patatas, zanahorias y cebollino

Arroz con curry acompañados de un filete de pollo frito, patatas, zanahoria, cebollino y surimi.

Salteado de huevo, cebolla, brotes de soja y pho (fideos de arroz) con maní picado, semillas de sésamo y limón.

Fideos con carne de cerdo picada, cebollino, brotes de soja, cacahuete y maní picado

Fideos con carne vegetariana, cebolla, brotes de soja, cacahuete, maní y cebollino.

Fideos con huevo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, verduras y cebollino

330 ml / 4,8% vol.

330 ml / 5% vol.

330 ml / 4,8% vol.

330 ml / 2% vol.

Sabor original. Fría

Fría

Sin azúcar. Fría