Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela

Pollo frito marinado

Cerdo empanado con salsa de miso

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

Empanadillas de pollo y verduras acompañadas de brotes de soja marinados. Fritas o a la plancha.

Empanadillas de verduras

Bolitas de pulpo

Croqueta de calabaza japonesa

Bolitas de maíz dulce

Brotes de soja marinados y kimchi (no pasteurizado)

Soja verde hervida con sal

Ensalada de algas

Arroz con curry japonés de cerdo acompañado de langostinos con panko crujiente

Arroz con curry japonés de cerdo acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

Arroz con curry japonés de cerdo y escalope de cerdo

Arroz blanco

Ramen picante con fideos veganos acompañado de soja texturizada especiada y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce. ¿Te atreves a probar el ramen más esperado de la temporada?

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

Fideos ramen, tofu frito, menma, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha elige tu caldo base: con nuestra salsa especial de SHIO o de MISO

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha elige tu caldo base: con nuestra salsa especial de SHIO o de MISO

Fideos ramen, tofu frito, menma, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu.  *Contiene huevo cocinado a baja temperatura

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial. *Contiene huevo cocinado a baja temperatura

Carne de cerdo guisada, 1 lonchas 40g

2 Hojas

Medio Huevo Pochado

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El cotton cheesecake de ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia

La receta original del dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa

Botella 500 Ml.

33 Cl.

33 Cl.

33 Cl.