Sushi Koi
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Sushi misto koi
101 Sushi sake - 18 pezzi
6 Nighiri salmone, 4 uramaki salmone, 4 hosomaki salmone, 4 sashimi salmone

766 Sashimi tonno toro 4pezzi
Sashimi tonno toro ventresca
100 Nighiri misto - 6 pezzi
Nighiri misto
767 Nighiri tonno toro 2pezzi
Nighiri tonno toro ventresca
Koi speciali
04 Sashimi party - 13 pezzi
Salmone, branzino, tonno, amaebi, scampi capesante.ostriche
09 Amaebi rollo - 8 pezzi
Interno avocado, Philadelphia, guarnito con gambero crudo
12 Speciale ebi
Tempura gamberone, Philadelphia, guarnito anguilla e avocado, salsa teriyaki
05 Sashimi speciale
Pesce misto, salsa passion
01 Tartare amaebi
Gambero crudo, salsa passion e mango
10 Ebi flower - 8 pezzi
Interno tempura, gamberone guarnito con salmone scottato piccante
11 Scampi roll
Scampi fritti, Philadelphia esterno, salmone scottato, teriyaki
13 Chesse ebiten
Tempura gamberone, guarnito con salmone scottato e salsa teriyaki
601 suzuki tartufo
branzino, mionese salsa tartufo

361 Suzuki Ebi
Amaebi avvolto con branzino, salsa waasabi
03 Amaebi - 2 pezzi
Gamberi rossi crudi
07 Scampi griglia - 2 pezzi
Scampi alla piastra e pepe nero
02 Scampi - 2 pezzi
Scampi crudi e salsa frutti del passion
365 Ravioli Vegetariano
Sfoglia con farina di patate e mais, carote e verdure
366 Xiao Longbao
Con carne di suino
06 Dim sum speciale misto - 3 pezzi
Sfoglia al nero di seppia, sfoglia al giallo di branzino, sfoglia al rosso di capesante
607 panino di coniglio
interno contenut di glutine,mais,frumenti,uova e zuccheri
Tacos

368 Tacos Tonno
Tonno, Philadelphia, salsa teriyaki e guacamole

370 Tacos Spicy Tonno
Tonno spicy, salsa teriyaki, salsa spicy con cipollina

371 Tacos Ebi
Gamberi cotti, philadelphia, guacamole, tobiko, mandorle e salsa cheese
367 Tacos Salmone
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki, salsa guacamole

369 Tacos Spicy Salmone
Salmone spicy, salsa teriyaki, salsa spicy con cipollina
Ravioli e antipasti
360 Ravioli cristallo
Ravioli con ripieno di gamberi
136 Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di carne di suino e verdure al vapore
137 Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi
ravioli con ripieno di carne di suino e verdure grigliata
139 Cream bao
Pane alla crema, farina, crema alla uova, zucchero
134 Edamame
Bacelli di soia
135 Goma wakame
Alga, sesamo, salsa agropiccante
138 Ravioli di gamberi al vapore
Presenza di carne
140 Pane al vapore
Farina, latte, zucchero
146 Tako yaki
Polpette di patate fritte con ripieno di polipo, polvere hanakatsuo e salsa
144 Nuvole di gamberi
Gunkan e gio 2 pezzi
46 Gio tonno scottato
Tonno out scottato teriyaki
40 Furti koi
Mirtilli, gelsi, riso Venere, salsa mirtillo
42 Gio tonno
tartar tonno, riso e sesamo
44 Gio flambe
Salmone out scottato, salsa, crema, scaglie di pistacchio
45 Gio salmone scottato
Salmone out scotato e teriyaki
41 Gio salmone
tartar salmone e sesamo
43 Gio ebi
Zucchine out, riso, gambero, e maionese
47 Gio Philadelphia
Salmone out, Philadelphia, kataiyifi e teriyaki
49 Gunkan tonno
Alge spicy, tonno, cipollotti
48 Gunkan salmone
Alge spicy, salmone, cipollotti
50 Gunkan tobiko
Alge e tobiko
51 Gunkan granchio
Alghe e granchio trittato
52 Gunkan white
Riso, phiadelphia, teriyaki, sesamo
Uramaki 8 pezzi
118 Ura Unaghi
Interno avocado, esterno Philadelphia, teriyaki
119 Dragon roll
Interno gamberi fritti, esterno avocado, Philadelphia, teriyaki
Tiger roll
Interno tempura, gambero, guarnito salmone e salsa teriyaki
Pistacchio roll
Interno salmone crudo e avocado, esterno sopra con salmone crudo, pistacchio e granuli di pistacchio
113 Ura Rainbow
Interno granchio, avocado, maionese, guarnito pesce misto
117 Miura spicy roll
Interno salmone fritto, avocado, Philadelphia, guarnito salmone scotato, salsa piccante

206 Uramaki flambe
Salmone cotto e Philadephia, quarnito con salmone scotato con pistacchi e salsa teriyaki
108 Ura Spicy tonno
Tonno trittato con erba cipollina, salsa picante e tobiko
109 Ura Tonno avocado
Interno tonno, avocado esterno, sesamo
110 Ura Tuna Philadelphia
Interno tonno, cotto, avocado, Philadelphia esterno, sesamo, salsa teriyaki
115 Ura ebi
Interno gamberi cotto, tonno cotto, Philadelphia, avocado
116 Ura Tori Philadelphia
Interno pollo fritto, esterno Philadelphia, e salsa teriyaki
120 Ura Ebiten
Interno tempura, gambero, salsa maionese, esterno sesamo
121 Ura Ebiten Philadelphia
Interno tempura, gambero, esterno Philadelphia, cipolla
359 Messico roll
Interno salmone fritto, esterno patatine pringles di paprika con salsa messicano
104 Ura Salmone avocado
Interno salmone, avocado esterno, sesamo
105 Ura Sake Philadelphia
Interno salmone, avocado esterno, Philadelphia e tobiko
106 Ura Sake mango
Interno salmone, Philadelphia, avocado esteno, mango
107 Ura Spicy salmone
Salmone trittato con erba cipollina, salsa piccante e tobiko
111 ura Miura
Interno salmone, cotto esterno, phialadelphia, mandorle e teriyaki
112 Ura California
Interno granchio, avocado, maionese esterno, tobiko
114 Ura Vegetariano
Interno cetriolo, insalata, avocado esterno, sesamo
Hosomaki fritti
58 Hot rollo
Interno salmone, sopra con tartar di salmone, salsa piccante e salsa teriyaki
61 Fragola maki
Salmone, Philadelphia, fragola e topping alla fragola
62 Mango maki
Salmone, Philadelphia, mango e salsa mango
59 Shake furai
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki
Hosomaki 6 pezzi
55 Hosomaki Tonno
Rotolino di riso con alga esterno
57 Hosomaki Ebi cotto
Rotolino di riso con alga esterno
53 Hosomaki Salmone
Rotolino di riso, alga esterno
54 Hosomaki Cetriolo
Rotolino di riso con alga esterno, vegetariano
56 Hosomaki Avocado
Rotolino di riso con alga esterno, vegetariano
Futomaki 5 pezzi
94 Futomaki Ebiten
Tempura gamberi, avocado, maionese, insalata, teriyaki
95 Futomaki fritto
Salmone, avocado, Philadelphia esterno, teriyaki e kaitayifi
93 Futomaki Sake
Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko
Chips e dutou
96 Sake mango
Salmone, mango e salsa mango
97 Sake scottato
Tempura di gambero, Philadelphia, salsa teriyaki
98 Chips sake
Chips con tartar di salmone piccante
99 Chips tonno
Chips con tartar di tonno piccante
Chirashi e poke
77 Chirashi Anguilla
Anguilla caramellata
78 Poke salmone
Salmone, mango, edamame, avocado, cetriolo, wakame, salsa teriyaki
74 Chirashi Tonno
Pesce, tonno, avocado, salsa teriyaki
75 Chirashi Misto
Pesce misto e salsa teriyaki
76 Speciale salmone
Salmone scottato, salsa e sesamo, teriyaki, erba cipollina
71 Black koi
Riso nero, salmone, avocado
72 Koi buger
Riso bianco, salmone, teriyaki, kaiyayifi
73 Chirashi Salmone
Pesce, salmone, avocado, salsa teriyaki
Nighiri 2 pezzi
34 Nighiri Tonno scottato
Tonno scottato, polvere sesamo, teriyaki
37 Nighiri Tonno spicy fire
Scottato tonno con salsa spicy, maionese, teriyaki e cipollino
38 Nighiri Ebi fire
Salsa con tuorlo dell'uovo e sesamo, salsa teriyaki
26 Nighiri Tonno
Tonno, riso
27 Nighiri Anguilla
Anguilla
28 Nighiri Gamberi crudi
Gamberi crudi
29 NIghiri Tempura gamberi
Tempura gamberi, riso, salsa teriyaki
191 Nighiri Ebi
Gambeti vapore, riso
30 Nighiri Salmone flambe
Miso crema e pistacchio
31 Nighiri Salmone Philadelphia
Salmone, Philadelphia, kataifi, teriyaki
33 Nighiri Branzino scottato
Branzino scottato, polvere sesamo, teriyaki
35 Nighiri Salmone spicy fire
Scottato salmone, con salsa spicy, maionese, teriyaki, cipolline
36 Nighiri Branzino spicy fire
Scottato branzino con salsa spicy, maionese e teriyaki
39 Nighiri scottato mango
Salmone scottato con salsa mango
32 Nighiri Salmone scottato
Salmone scottato, polvere sesamo, teriyaki
24 Nighiri Salmone
Salmone, riso
25 Nighiri Branzino
Branzino, riso
Onigiri
132 Onighiri Tuna
Tonno cotto, Philadelphia e sesamo, salsa teriyaki
133 Onighiri Ebiten
Tempura gambero, maionese e salsa teriyaki
130 Onighiri Sake
Salmone crudo, Philadelphia e sesamo
131 Onighiri Miura
Salmone cotto, Philadelphia e sesamo, salsa teriyaki
Temaki 1 pezzo
83 Temaki tonno
Tonno, avocado
89 Temaki spicy tonno
Tonno tritato con erba cipollina, piccante
92 Temaki Black tonno
Riso Venere, tonno cotto, avocado
82 Temaki salmone
Salmone, avocado
84 Temaki ebiten
Tempura di gambero, salsa maionese e teriyaki, kaitayifi
85 Temaki ebi
Maionese, avocado, gambero vapore
86 Temaki califonia
Granchio, tobiko, avocado e maionese
87 Temaki sake Philadelphia
Salmone cotto, Philadelphia, pistacchio
88 Temaki spicy sake
Salmone tritato con erba cipollina, piccante
90 Temaki Black Salmone
Riso venere , salmone, avocado, sesamo
91 Temaki Black ebiten
Riso Venere, tempura di gambero, kataifi, Philadelphia, salsa
Sashimi
70 Sashimi misto - 9 pezzi
Salmone, tonno, branzino
69 Sashimi tonno - 6 pezzi
Pesce crudo
764 SASHIMI OSTRICHE
SASHIMI OSTRICHE
68 Sashimi salmone - 6 pezzi
Pesce crudo

762 sashimi di tonno scottato 3pezzi
sashimi di tonno scottato salsa sesamo
763 sashimi di salmone scottato 3pezzi
sashimi di salmone scottato salsa sesamo
Tataki
81 Tataki koi
Tonno scottato, salsa, teriyaki, salsa koi, piccante
80 Tataki tuna
Tonno scottato, sesamo, teriyaki, salsa sesamo
79 Sake tataki
Salmone scottato, sesamo, teriyaki, salsa sesamo
Antipsto di sushi
506 saudade sake
salmone marinato col piccante e erba cipollina su un letto di riso,coperto con una vela di avocado,guardito con della pioggia di kataiffi e salsa teriaky
15 White sake
Riso bianco, salmone, teriyaki, mandorle
16 White tonno
Riso bianco, tonno, teriyaki, mandorle
Tartare
763 -TARTARE TONNO SU
TARTARE TONNO SALSA SESAMO maionese
20 Tartare mix
Salmone, branzino, tonno e salsa frutta
21 Tartare tonno
Tonno, avocado e salsa frutta
19 Tartare salmone mango
Mango, salmone e salsa mango
22 Tartare sake su
Salmone, salsa sesamo, scaglie di pistacchio
23 Tartare salmone
Salmone, avocado
Carpacci 5 pezzi
65 Carpaccio misto
Pesce misto, salsa ponzu, pepe rosa e sale mare
379 CARPACCIO PASSIONE
SALMONE, SALSA PASSIONE(MANGO, OLIO D'OLIVA, FRUTTA PASSIONE), SCOGLIE DI PISTACCHIO
63 Carpaccio Salmone
Salmone, salsa yuzu, scorza di limone
64 Carpaccio Tonno
Salsa ponzu e sesamo polvere
Fritti
153 Tempura misto
Gamberi e verdure
155 Tempura ebi
Tempura di gamberi
154 Tempura verdure
Verdure miste, vegetariano
156 Tori pollo
Pollo fritto con marinato
204 Involtini con gamberi patate
Pasta di pesce nemip tero con patate e gambero
143 Involtino di gamberi
Involtino ripieno di gamberi

145 Patatine Fritte
141 Pane fritto
Farina, latte, zucchero
142 Involtino primavera
Involtino ripieni di verdure, vegetariano
Zuppa
150 Zuppa miso
Miso alghe, tofu, vegetariano
151 Zuppa agropiccante
Tofu, bambu, pollo, uova, carote, orecchie di giuda, fecola patate
152 Zuppa frutti di mare
Asparagi, frutti di mare, uova
Insalata
148 Ebi salad
Insalata mista con gamberi, salsa sesamo, vegetariano
149 Gyakai salad
Insalata di mare con pesce misto crudo e salsa sesamo, vegetariano

147 Yasai salad
Insalata mista, pomodori, sesamo, mais con salsa sesamo, vegetariano
Riso
160 riso koi
Riso saltato con frutti di mare verdure e uova

202 Riso con gamberi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure

161 Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli priscoutto cotto e uova

159 Yasai gohan
Riso saltato con verdure miste e uova
Spaghetti

162 Ebi yaki udon
Spaghetti di farina di grano tenero, udon saltati con gamberi, verdure e uova

164 Spaghetti di riso imperiali
Spaghetti di riso saltato con gambero verdure e uova

166 Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti saltati di soia con gamberi e verdure

168 Spaghetti di soia piccanti con manzo
Spaghetti di soia con verdure piccanti e manzo

163 Yasai yaki udon
Spaghetti di farina di grano tenero, udon saltati con verdura e uova

165 Spaghetti di riso imperiale con verdure
Spaghetti di riso saltato con verdure
167 Spaghetti di soia vegetariani
Spaghetti di soia saltati con germoli di soia e verdure, vegetariano
Ramen
169 Ramen in brodo
Spaghetti in brodo con naruto
171 Ramen saltato con gamberi
Spaghetti saltati con verdure misto con gamberi e uova
170 Ramen saltato
Spaghetti saltati con verdure misto uova
Secondi
179 Manzo thai
Bocconcini di manzo saltati con salsa thai
180 Manzo funghi e bambu
Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambu
181 Manzo piccante
Bocconcini di manzo saltati con peperoncino e erba cipollina
199 Manzo al curry
Manzo saltato peperoni cipolla e salsa curry
187 Gamberi sale e pepe
Gamberi saltato con sale e pepe nero
188 Gamberi al limone
Gamberi saltato con salsa limone
193 Gamberi con funghi bambu
Gamberi saltato con funghi e bambu
194 Gamberi thailandese
Gamberi saltato con verdure miste e salsa thai
195 Gamberi al curry
Gamberi saltati con verdure miste e salsa curry
196 Gamberi piccanti
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante
182 Pollo mandorle
Petto di pollo saltato con mandorle
183 Pollo piccante
Pentodi pollo saltato con peperoni e salsa piccante
184 Pollo al limone
Petto di pollo saltato con salsa al limone
185 Pollo agrodolce
Pollo fritto saltato con salsa agrodolce
186 Pollo con funghi e bambu
Petto di pollo saltato con funghi e bambu
197 Pollo thailandese
Petto di pollo saltato con verdure miste e salsa thai
198 Pollo al curry
Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla, salsa curry
Piastra
173 Sake yaki - 1 pezzi
Salmone alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
174 Spiedini di gamberi - 3 pezzi
Spiedini di gamberi alla griglia e salsa teriyaki
175 Gamberone alla piastra - 3 pezzi
Gamberoni alla griglia con sesamo e salsa
178 Ika teppanyaki - 4 pezzi
Seppie alla piastra
172 Yaki tori
Pollo alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
177 Yasai teppanyaki
Verdure alla piastra
Bevande
Coca-Cola 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Estathè pesca 33 cl
Estathè limone 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Dolci
D16. Crema catalana in coccio
Crema catalana con zucchero caramellato

D13. Cheesecake alla fragola
Torta di ricotta, formaggio cremoso, su base di biscotto con fragoline e ribes
Birre
Tsingtao 64 cl 18+
Bionda, fresca, aroma floreale di luppolo
Sapporo 50 cl 18+
Bionda, gusto deciso leggermente amaro
Bollicine
Prosecco Extra Dry 18 +
Vini rossi
Rosso Piceno bio 18 +
Marche, Collevite
Vini bianchi
Gewurztraminer DOC 18 + Erste e Neue alcool 14%
Il sentore floreale piu imponenete e quello delicato della rosa, che si conclude con una leggera nota apeziata di cannella, al palato risulta pieno, stutturato e vivace, la sua lunga persestenza lo inserisce tra le migliori bevute Erste e Neue
SARACCO
Sauvignon IGT animale celeste 18 + Marche
Santa Barbara
Muller Thurgau DOC 18 + Erste e Neue
Ribolla Gialla IGT 18 + Fantinel alcool 13 %
Sentori di scorza di limone, mela e caprifoglio, all'assaggio e di corpo pieno, ricco, scorrevole, caratterizzato da un'ottima freschezza, chiude con un finale molto persistente
Pecorino bio 18 + Marche, Villamanù, Lapedona
Alcool 12 % qualità aromatiche, frutti di bosco, mela sentori floreali ed evidenti sensazioni agrumate di pompelmo e limone, ampie note di pesca, morbido, fresco, elegante, ricco di struttura
Verdicchio di Matelica bio 18 + Marche
Borgo Paglianetto
Ribona bio 18 + Marche
Saputi, Colmurano
Passerina IGT 1 senso bio 18 +
Marche Suputi, Colmurano, alcool 13% vol, intenso, floreale fruttato con sentori di ginestra, mimosa, mela golden e pera angelica, e di decisa freschezza e sapidità, ben strutturato, intenso e persistente con indugio di frutta matura
Часто задаваемые вопросы
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