Faso Cafè - Pizza Restaurant
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85%
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Diavola
Bufala
Quattro formaggi
PIZZE CLASSICHE
Scottona
Datterino giallo, straccetti di manzo, grana 18 mesi, crema di formaggio, tartufo nero
Parma e bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma
La francescana
Mozzarella di bufala DOP, capocollo di Martina Franca, datterino giallo, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
La bucolica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, grana, rucola
Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio e limone
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, fili di peperoncino
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata, fontina
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine
Caprese
Pomodoro ciliegino e mozzarella in cottura, rucola, grana
Laureto
Pomodoro, ciliegino, lattuga, mozzarella, rucola, grana, crema di formaggio
Margherita
Pomodoro, Mozzarella
Focaccia
Pomodoro ciliegino, olio extra vergine d'oliva, sale
LA NOSTRA SELEZIONE DI PIZZE
Cantabrica
Datterino rosso, stracciatella, olive, alici del Mar del Cantabrico - servite separatamente
Pistacchiosa
Fior di latte, datterino rosso, burrata, mortadella IGP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
Scottona
Tartare di scottona, stracciatella, datterino giallo, trito di olive e capperi, profumo di tartufo
Suprema
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, capocollo, pistacchio
La regina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia Zampina, datterino giallo, basilico
Matrice
Mozzarella, bresaola, ricotta, datterino giallo, datterino rosso, pistacchio
Siracusana
Mozzarella, pomodoro ciliegino, tonno, capperi, olive, mandorle laminate, pan grattato
La dorata
Passata di datterino giallo, stracciatella, basilico salsiccia, olio EVO
I vulcani - pizza metà aperta e metà chiusa
Vesuvio
Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia, salame piccante, olio Santo
Stromboli
Pomodoro, mozzarella, pistacchio, mortadella, Philadelphia
Etna
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, scamorza, olive
Burger - solo carni locali, serviti con panini di grano tenero
Bali
Hamburger, lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, bacon, cipolla caramellata, patatine
Per iniziare
Caponata siciliana
Piatto tipico siciliano. Consiste in un battuto di verdure - melanzane, peperoni, zucchine, capperi, olive e mandorle laminate e sfumati in agrodolce
Le insalatone
Tonno
Lattuga, tonno, mais, pomodorini, uovo sodo, olive
Caesar salad
Lattuga, pollo alla piastra, grana, salsa caesar, crostini
Leggera
Bresaola, lattuga, radicchio, rucola, funghi, grana, limone
Insalata Mista
Lattuga, pomodoro, carote, mais
Un pò di frittura
Patate cheddar e bacon
Straccetti di pollo impanati
Straccetti di filetto di pollo impanato serviti con salsa piccante
Patate fritte
Dolci
Popizz' dolce
Salame al cioccolato
Bevande
Coca-Cola 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Coca Cola 0 33cl
Birre
Tennent's 33 cl
Vini rosati
Tramari Primitivo
San Marzano - 12,5%
