Pane & Amore

pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi freschi, crema tartufata

pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini, scamorza affumicata

pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, rucola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Pomodoro, mozzarella, bacon, formaggio francese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi freschi

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Mozzarella e pomodoro

mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia, caciocavallo, funghi freschi, crema al tartufo

Mozzarella, speck, crema di zucca, scamorza fumè, stracciatella e pistacchio

mozzarella, crudo di Parma, burrata, rucola

mozzarella, funghi porcini, salsiccia di Norcia, crema al tartufo

mozzarella di bufala, zucchine grigliate, formaggio francese, pomodorino secco

Mozzarella, scamorza fumé, gorgonzola, caciocavallo

mozzarella, mortadella, caciocavallo

mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta dura

mozzarella, friarielli, salsiccia di Norcia, pomodorini secchi

mozzarella, salsiccia piccante, gorgonzola, panna, rucola

base ciccio con tartare di tonno, cipolle caramellate, clorofilla di basilico

fiordilatte, veli di salmone norvegese affumicato, burrata fumè, granella di pistacchio

fiordilatte, tentacoli di polpo, patate, bacon croccante

fiordilatte, pomodorini infornato, gamberetti, stracciatella affumicata, crumble di tarallo pugliese

fiordilatte, crema di rape, pomodorini infornato, salsiccia di Norcia, scaglie di pecorino, cereali croccanti

fiordilatte, pesto alla genovese, duetto di pomodorini, funghi freschi, scaglie di grana

fiordilatte, calcio, pepe, guanciale croccante

Salmone marinato a secco, rucola, zeste di limone, olio extravergine d’oliva

Mortadella, stracciatella, pistacchio, pomodoro secco

Crudo di Parma, rucola, duetto di pomodorini

mozzarella di bufala, pomodoro camone, origano, olio extravergine d’oliva

33cl