Самое популярное
172 Sake plus - 6 pezzi
6 Nigiri salmone
211 Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado, sesamo riso shari, alga nori
62 Rice cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto e verdure, uova
Finger food

03 Tacos tuna - 2 pezzi
Tonno speziato con maionese al tartufo, Philadelphia e cipolla croccante
04 Tacos sake - 2 pezzi
Salmone fresco in tartare, Philadelphia e guacamole, arricchiti con mandorle croccanti e una nota di teriyaki
11 Tapas sake - 2 pezzi
Una croccante base di pane generosamente spalmata con Philadelphia, accoglie delicate fettine di salmone, morbido avocado e una drizzata di salsa teriyaki
12 Tapas maguro - 2 pezzi
Pane croccante con Philadelphia, tonno, avocado e salsa mayo piccante
13 Tapas burrata - 2 pezzi
Un croccante pane accompagna la morbida burrata, completato dalla freschezza dei pomodori, olio oliva
14 Tapas beef - 2 pezzi
Un croccante pane accompagna il manzo tartare speziato, condito con una delicata ma decisa salsa al tartufo
01 Crispy truffe - 2 pezzi
Delizioso alga fritto con tartare di salmone, salsa teriyaki e salsa tartufo su base di Philadelphía, arricchito da porro croccante
02 Crispy clouds - 2 pezzi
Esclusiva tartare di salmone con Philadelphia, granella di pistacchio croccante e un tocco di salsa teriyaki e salsa mayo piccante
05 Tacos sake spicy 2pezzi
Salmone tartare su base di Philadelphia, arricchito da un tocco di sriracha e salsa teriyaki, coronato da una croccante granella di tempura
06 Tacos miura - 2 pezzi
Salmone cotto speziato su base di Philadelphia, con mandorle tostate croccanti e una drizzata di salsa teriyaki
07 Tacos king crab 2
Gambero e surimi avvolti in un abbraccio di Philadelphia, arricchiti da sfiziosi tobiko e impreziositi da una maionese delicata. Il tutto è coronato da una salsa al tartufo e una salsa teriyaki
08 Tempura flower - 2 pezzi
Gamberi in tempura su letto di guacamole, accarezzati da una salsa teriyaki
09 Millefoglie tuna truffle - 2 pezzi
Tonno speziato accompagnato da una salsa tartufo è una salsa teriyaki
10 Millefoglie sake spicy 2 pezzi
Tartare di salmone con una salsa piccante e una salsa teriyaki
15 Pani king crab - 2 pezzi
Pani puri avvolto con surimi, gambero cotto, insalta, salsa dello chef
16 Pani miura - 2 pezzi
Pani puri con salmone cotto, Philadelphia, cipolla di tropea agrodolce, salsa dello chef
Antipasti
25 Samurai stick - 4 pezzi
Gamberi avvolti da pasta sfoglia
26 Tako yaki - 4 pezzi
Polpettine di polpo con maionese e teriyaki
27 Sake yaki - 4 pezzi
Polpette di salmone, con maionese e teriyaki
28 Onion rings
Cipolla fritta
20 Edamame
Baccelli di soia bolliti
21 Edamame spicy
Balcelli di soia bolliti condito salsa piccante
23 Spring roll - 4 pezzi
Involtini con spaghetti di soia e verdure
24 Patatine fritte
22 Dragon clouds
Nuvolette di drago
Salads
33 Ebi salad
Insalata mista con gambero cotto, mais, podorini, cetrioli, salsa sesamo
35 Ginza salad
Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, carpaccio di salmone, branzino, gambero cotto salsa al sesamo
34 Yasai salad
Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, condita con salsa yogurt
31 Cocktail di gamberi
Gamberi con salsa rosa
32 Insalata di mare
Insalata di pesce misto con una spruzzata di limone, olive e prezzemolo
30 Goma wakame
Alghe verdi con sesamo
Zuppe
42 Chicken and thai curry red
Pollo al curry thai rosso. Mediamente piccante latte di cocco
43 Chicken and thai curry yellow
Pollo al curry thai giallo. Leggermente piccante, latte di cocco
40 Miso shiru
Miso, cipollotto, wakame, tofu
41 Miso shiru spicy
Miso, cipollotto, wakame, tofu, spicy sauce
Vapore
56 Ebi gyoza - 4 pezzi
Ravioli al vapore con gamberi e verdure
52 Mantou and cream - 4 pezzi
Panino cinese con crema al vapore
53 Shao mai - 4 pezzi
Ravioli al vapore con maiale, gamberi e verdure
54 Yasai gyoza - 4 pezzi
Ravioli al vapore con verdure.
55 Pork gyoza thai - 4 pezzi
Ravioli al vapore con maiale e verdure
57 Gyoza alla piastra - 4 pezzi
Ravioli vapore alla piastra
50 Man tou - 4 pezzi
Panino cinese al vapore
51 Mantou fritto - 4 pezzi
Mantou fritto con la salsa latte condesato
Primi
62 Rice cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto e verdure, uova
63 Chahan
Riso saltato alla piastra con verdure, uova, gamberi
64 Thai chahan
Riso saltato con gamberi e verdure, uova
65 Pineapple rice
Riso saltato con gamberi e ananas speziato con curry
67 Daizu men
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
68 Spicy daizu men
Spaghetti di soia con gamberi e verdure piccante
71 Komemen
Spaghetti di riso con gamberi e verdure, uova
72 Ramen teppan yaki
Ramen saltato con gamberi, verdura e uova
74 Chicken ramen teppan yaki
Ramen saltato con pollo, verdura e uova
75 Chicken ramen
Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, pollo croccante, uova alla piastra, carote, alga nori
76 Tempura ramen
Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, tempura di gambero, uova alla piastra, carote, alga nori
78 Yaki gnocchi rice
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdura
80 Yaki udon
Uova noodles di grano saltati con verdure e gamberi
61 Veggi chahan
Riso saltato vegetariano, uova
66 Yasai daizu men
Spaghetti di soia con verdure
69 Spicy yasai daizu men
Spaghetti di soia con verdure piccante
70 Yasai komemen
Spaghetti di riso con verdure, uova
73 Veggi ramen teppan yaki
Ramen saltato con verdura e uova
77 Yasai gnocchi rice
Gnocchi di riso saltato con verdura
79 Yasai yaki udon
Noodles di grano saltati con verdure, uova
60 Gohan
Riso bianco al vapore con sesamo
Secondi
90 Ebi nosote
Gamberi sale pepe, cipolla, peperoni, cipollotto, sichun pepe
91 Ebi and lemon
Gamberi saltati con salsa di limone
92 Ebi and sambal
Gamberi saltati con salsa sambal e verdure
93 Ebi and bambu e funghi
Gamberi saltati funghi e bambù
98 Beef and sambal
Manzo saltato con salsa sambal e verdure
99 Beef and bambu e funghi
Manzo saltati funghi e bambù
94 Chicken and lemon
Pollo saltati con salsa di limone
95 Chicken and sambal
Pollo saltato con salsa sambal e verdure
96 Chicken and black pepper
Pollo saltati con salsa pepe nero e verdure
97 Chicken and bambu e funghi
Pollo saltati funghi e bambù
100 Veggie yaki
Verdura mista alla piastra
102 Pak choi
Cavolo cinese saltato
101 Tobiori soy buds
Germogli di soia saltati, aceto
Teppanyaki
113 Tuna tataki - 8 pezzi
Tonno tataki con anticucho sauce
114 Sake tataki - 8 pezzi
Salmone avvolto con pistacchio, salsa mais, mais
117 Sake teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki
111 Ebi yaki - 3 pezzi
Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki
112 Ebi guriru - 3 pezzi
Gamberoni, peperoncino, salsa teriyaki
116 Lamb yakitori - 3 pezzi
Spiedini di agnello
110 Cheese bacon- 2 pezzi
Formaggio alla piastra avvolto dal bacon
115 Toufu fish - 3 pezzi
Toufu di pesce
118 Pork belly - 3 pezzi
Pancetta alla piastra speziato
119 Negima yakitori - 3 pezzi
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
Tempura
132 Ebi tempura
Tempura di gamberi
135 Ebi furai
Gamberi impanati fritto con panko giapponese
133 Tempura moriawase
Tempura mista di verdure e gamberi
134 Chicken katsu
Pollo fritto avvolto nel panko, salsa teriyaki
130 Gamberi in salsa agro piccante - 6 pezzi
Gamberi avvolto con la farina, salsa agrodolce piccante
131 Yasai tempura
Tempura mista di verdure
Sushi nigiri
140 Sake nigiri - 2 pezzi
Salmone, riso shari
141 Suzuki nigiri - 2 pezzi
Branzino, riso shari
142 Maguro nigiri - 2 pezzi
Tonno, riso shari
143 Ebi nigiri - 2 pezzi
Gamberi cotti, riso shari
145 Sake fume nigiri - 2 pezzi
Salmone affumicato, salsa teriyaki
146 Ginza flambe nigiri - 2 pezzi
Salmone scottato, salsa miso, salsa mango
147 Sake flambe nigiri - 2 pezzi
Salmone scottato, mayo piccante, salsa teriyaki, mandorle
148 Maguro flambe nigiri - 2 pezzi
Tonno scottato con mayo tartufo e perle di riso
149 Nigiri beef - 2 pezzi
Sale, salsa miso, salsa, pepe, mango, flambé, mango pezzi, erba cipollina.
150 Sake flame cheese nigiri - 2 pezzi
Salmone con formaggio scottato, salsa miso, granella di tempura
151 Sake Phila nigiri - 2 pezzi
Salmone con Philadelphia e perle di riso
152 Unaji nigiri - 2 pezzi
Anguilla scottato con top salsa al tartufo
153 Suzuki flambe - 2 pezzi
Branzino scottato, salsa dello chef, formaggio
144 Avocado nigiri - 2 pezzi
Avocado, riso shari, alga nori
Gunkan
160 Gunkan sake - 1 pezzo
Salmone tartare speziato con sale, olio oliva, srilacha al top perle di riso
161 Gunkan sicilian - 1 pezzo
Carpaccio di salmone, gambero siciliano di mazzara speziato con salsa ponzu
162 Gunkan sake spicy - 1 pezzo
Salmone tartare a fuoco speziato con sale olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura
163 Gunkan suzuki - 1 pezzo
Carpaccio di salmone, al top tartare di branzino, salsa mango, scaglie di lime
164 Gunkan maguro spicy - 1 pezzo
Carpaccio di salmone con tartare di tonno a fuoco speziato con sale, olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura
165 Gunkan tempura - 1 pezzo
Carpaccio di salmone a fuoco con al top Philadelphia e gambero in tempura, salsa teriyaki
166 Phila gunkan - 1 pezzo
Salmone scottato, Philadelphia, mandorle, riso shari, teriyaki
167 Ebi gunkan - 1 pezzo
Zucchine, tartare gambero cotto, mayo, olio tartufo erba cipollina, uova di pesce volante riso shari
Moriawase
173 Sushi mix - 8 pezzi
6 Nigiri, 4 maki, 2 hoso.
170 Nigiri flambè mix - 6 pezzi
Salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki
171 Nigiri omakase - 6 pezzi
Nigiri misto dello chef
172 Sake plus - 6 pezzi
6 Nigiri salmone
Temaki
180 Sake temaki 1pezzo
Sake, Philadelphia, avocado, riso shari, sesamo, alga nori
181 Maguro temaki - 1 pezzo
Tonno speziato, avocado, onion dressing, riso shari, sesamo, alga nori
182 Tempura temaki
Gambero in tempura, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori
185 Chicken temaki - 1 pezzo
Pollo fritto, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori
183 Ebi temaki - 1 pezzo
Gamberetti cotti, Philadelphia, avocado, sesamo, riso shari, alga nori
184 Veggy temaki - 1 pezzo
Insalata gentile, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo
Hosomaki
198 Fry hosomaki e salmone - 6 pezzi
Avocado, salmone tartare, mayo, kadayif salsa teriyaki, riso shari, alga nori
199 Fry hosomaki and strawberry - 6 pezzi
Avocado, fragola, Philadelphia, salsa fragola, riso shari, alga nori
200 Fry hosomaki mango - 6 pezzi
Avocado fritto con salsa mango, mango, Philadelphia
196 Ninja - 4 pezzi
Salmone, surimi, Philadelphia, avocado, uova di pesce volante, salsa teriyaki, spicy mayo, mandorle, alga nori
197 Fry hosomaki - 6 pezzi
Avocado, Philadelphia, alga nori, riso shari, salsa teriyaki
201 Fry hosomaki banana - 6 pezzi
Avocado fritto, Philadelphia, banana, salsa mango
191 Maguro maki 6pezzi
Tonno speziato, riso shari, alga nori
190 Sake maki - 6 pezzi
Salmone, riso shari, alga nori
192 Ebi maki - 6 pezzi
Gamberi cotti, riso shari, alga nori
195 Kali maki - 6 pezzi
Salmone cotto, Philadephia, riso shari, alga nori
193 Avocado maki - 6 pezzi
Avocado, maionese, alga nori, riso shari
194 Kappa maki - 6 pezzi
Cetriolo, Philadelphia, riso shari, alga nori
Roll original
213 Tiger - 8 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, carpaccio di salmone, avocado, salsa teriyaki
220 Salmon top - 8 pezzi
Avocado, Philadelphai, carpaccio di salmone, alga nori, riso shari
210 Sake avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado, sesamo, riso shari, alga nori
211 Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado, sesamo riso shari, alga nori
212 Rainbow - 8 pezzi
Surimi, avocado, mayo, carpaccio di pesce misto, tobiko
214 Chicken roll - 8 pezzi
Pollo fritto, insalata gentile, mayo, sesamo, salsa teriyaki, riso shari, alga nori
215 Miura - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, cetriolo, semi di sesamo, salsa teriyaki, alga nori, riso shari
216 Spicy salmon - 8 pezzi
Salmone, avocado, salsa piccante, sesamo, riso shari, alga nori
217 Tempura maki - 8 pezzi
Gambero fritto, mayo, uova di pesce volante, riso shari, alga nori
218 California - 8 pezzi
Surimi, avocado, mayo, uova di pesce volante, sesamo, riso shari, alga nori
219 Green roll - 8 pezzi
Avocado, sesamo, Philadelphia, salsa teriyaki, riso shari, alga nori
221 Shoku - 4 pezzi
Salmone tartare, avocado, spicy mayo, insalata gentile, riso shari, alga nori
Uramaki black
230 Fuji - 8 pezzi
Gambero in tempura, salmone tartare riso soffiato, avocado, Philadelphia, uova di pesce volante, riso venere, alga nori
232 Salmon plus - 8 pezzi
Salmone alla piastra, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato, patatine fritte, salsa teriyaki, riso venere, alga nori
231 Black Phila - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki, kadayif riso venere, alga nori
233 Black royal - 8 pezzi
Salmone scottato, Philadelphia, avocado, gamberi cotti, riso venere, alga nori
234 Dragon roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, carpaccio di avocado, salsa teriyaki, maionese, granella di tempura
Uramaki ginza selection
241 Pistacchio flambe - 4 pezzi
Salmone, avocado, tartare di salmone speziato flambato, mayo piccante, pistacchio, sesamo tostato
242 Amaebi roll - 4 pezzi
Polpa di granchio, avocado, gambero argentina, uova di pesce volante, salsa teriyaki, salsa mango
243 White tempura roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, carpaccio di avocado, branzino speziato, salsa mango, salsa teriyaki, granella di pistacchio
244 Hotate roll - 4 pezzi
Salmone, avocado, capesante, salsa mango, uova di pesce volante, olio basilico
245 Beef roll - 4 pezzi
Gambero in tempura, carpaccio di manzo condito, salsa di miso, cipolotto
246 New style smoke roll - 4 pezzi
Avocato, Philadelphia, sesamo, salmone affumicato, salsa miso, quinoa soffiato
248 Spicy dragon roll - 4 pezzi
Gambero in tempura, carpaccio di salmone flambè, spicy mayo, granella di tempura, salsa miso, tonno speziato
249 Tuna level up roll - 4 pezzi
Avocato, Philadelphia, tonno speziato, salsa piccante, granella di pistacchio
250 Tiger spicy rolll - 4 pezzi
Gambero in tempura, spicy salmone tartare guacamole, salsa srilacha salsa teriyaki, granella di tempura
251 Tuna spicy roll - 4 pezzi
Salmone, avocado, tonno speziato a fuoco, mayo piccante, salsa teriyaki, granella di tempura
252 Tuna truffle - 4 pezzi
Gambero in tempura, tonno speziato, scaglie di tartufo, mayotartufo, granella di tempura, sesamo
240 Miami beach - 4 pezzi
Salmone, avocado, mango a cubetti, salsa esotica, granella di pistacchio
247 King crab ura - 4 pezzi
Gambero, surimi, tobiko, maionese, phialdelphia, salsa tartufo, salsa, teriyaki
Sashimi

262 Royal sashimi
Fette di salmone, tonno, branzino, gambero di mazara, ostrica, scampi porcupine, salmone affumicato, gambero cotto, ostrica
261 Sashimi mix
Fette di salmone, tonno, brazino, gambero siciliano
260 Salmon sashimi
Fette di salmone crudo
Carpacci
270 Salmon carpaccio
Carpaccio di salmone arricchito dalla cremosità del guacamole, la freschezza della salsa ponzu e una leggera spuma di caffè. Un'armonia di sapori freschi e citrici che delizia il palato
271 Ceviche gourmet
Carpaccio misto di pesce con salsa al cocco e olio verde, arricchito da lime, polvere di tè verde, salsa mango e polvere di olive
272 Ceviche dry miso
Fette di salmone affumicato accarezzate da una salsa miso e finemente guarnite con prezzemolo essiccato
273 Queen ceviche
Carpaccio di salmone accompagnato da guacamole cremoso salsa di mango dolce, pezzi succosi di mango fresco, un tocco di olio di basilico, pomodorini freschi e una grattugiata di lime
274 Suzuki ceviche
Carpaccio di branzino con succo di lime olio di basilico fresco e una vellutata salsa al cocco. Il tutto è arricchito dalla freschezza dell'arancia
Tartare
281 Imperial tartare
Tartare di tonno speziato condito con sale, olio, pepe e sriracha, accompagnato da una salsa wasabi e maionese al tartufo
282 Ninja tartare
Tartare di salmone accompagnata da avocado cremoso, mango succoso e granella di pistacchio croccante, il tutto armonizzato con una salsa al mango
283 Fresh tartare
Una deliziosa selezione di salmone, tonno, branzino e ricciola, accompagnata da succulenti pomodorini e cipolla agrodolce. Il tutto condito con olio, sale pepe e un tocco di lime
284 White tartare
Tartare di branzino speziato accanto all'avocado cremoso, tobiko e alle fette succose di arancia, il tutto condito con una rinfrescante salsa ponzu
285 Sake bomb
Tartare di salmone abbracciata da morbida Philadelphia, arricchita con scintillanti sfere di tobiko e accenni di salsa teriyaki e sriracha, il tutto coronato da fette cremose di avocado e croccanti mandorle
280 Sake tartare
Tartare di salmone accompagnato da una cremosa crema di avocado, una rinfrescante salsa ponzu, una fetta di arancia per un tocco di dolcezza, una leggera spuma di lime e una spruzzata di olio al basilico
Acqua e bibite
Sprite Vetro 330 ml
Bottiglia vetro 33cl
Fanta Vetro 330 ml
Bottiglia di vetro 33cl
The al limone in lattina
Lattina 33cl estathe
The al pesca in lattina
Lattina 33cl estathe
The verde green jasmine pokka
Lattina 30cl
The verde green tea senza zucchero
The verde 30cl
Coca-Cola Vetro 330 ml
Bottiglia di 33cl
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bottiglia vetro 33cl
Acqua naturale
500 ml
Birre
Asahi
Bottiglia vetro 50cl
Kirin ichiban
Bottiglia di vetro 50cl
TsingTao
Bottiglia di vetro 64cl
Sapporo
Lattina 50cl
Heineken analcolico
Bottiglia di vetro 33cl
Часто задаваемые вопросы
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