Sushi Lab
Самое популярное

Oro di mare - 8 pezzi
Riso, alga nori, avocado, gambero rosso, tartare di scampi, ricci
Box sushi - 24 pezzi
Oro di mare 8 pezzi, uramaki salmone 8 pezzi , uramaki vulcano 8 pezzi
Tempura classic
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, Philadelphia, patatina, salsa teriyaki
Antipasti e snack
Tempura di mazzancolle giganti - 4 pezzi
Nel panko e salsa agrodolce piccante

Baccalà giraldo in tempura 4pz
Pregiatissimo filetto di baccalà in tempura panato con panko accompagnato da maionese con miele di ape nera e senape all'antica
Polpo e fave
Bon Bon
4 Arancinette con pesce bianco aromatizzate al tartufo adagiate su emulsione di pistacchio,basilico e mandorle e porro fritto
Alga wakame al tartufo
Alga wakame, tartufo estivo, soia al tartufo, sesamo

Edamame piccanti
Edamame saltate in padella con salsa koreana piccante
Edamame alla griglia con sale affumicato
Alga wakame
L’alga akame è un ingrediente molto versatile: viene tradizionalmente utilizzata nella tradizionale zuppa di miso o in altre zuppe a base di legumi o verdure. Le alghe Wakame possiedono un' elevato contenuto di calcio vegetale e magnesio
Edamame
Faggioli di soia lessi conditi con sale grosso
Ostrica gillardeau con perla di yuzu - 1 pezzo
Riso sushi
Le tartare e i suoi condimenti
Tris di tartare
tartare di salmone , tartare di ricciola hamachi , tartare di tonno fuentes
Tartare di tonno
Tartare di tonno , teriyaki allo yuzu , avocado.
Tartare di salmone
Tartare di salmone ,teriyaki allo yuzu , avocado.
Hio Bao 30gr
Bao burgerwagyu al tartufo 1pz
Piccolo bao con hamburger di scottona e wagyu a 5 con senape al miele e tartufo bianco, lamelle di tartufo fresco estivo,foglia di shiso in tempurae salsa teriyaki
Bao KAISERWAGYU - 1 pezzo
Piccolo bao con hamburger di scottona e wagyu a 5 con maionese al wasabi e foglia di shiso in tempura.
Gua Bao lobster sensation - 1 pezzo
gua bao 30gr alla griglia , mazzancolle in tempura , tartare di crostacei , maionese dolce, salsa teriyaki
Bao lobster spicy 1pz
Piccolo bao , burger di crostacei in tempura nel panko , foglia di shiso , maionese alla sriracha,salsa teriyaki
BAO VENTRESCA DI MAIALE PICCANTE
Bao con ventresca di maialino iberico ,foglia di shiso ,maionese alla shirasha ,porro fritto ,teriyaki piccante
Gua Bao tempura spicy - 1 pezzo
Bao 30 g, pane cinese, tartare di salmone spicy tempura di mazzancolle, maionese piccante, salsa teriaki, erba cipollina
Gua Bao baccalà giraldo - 1 pezzo
Pane bao 30 g, baccalà in tempura nel panko, senape al miele e tartufo, porro fritto, salsa teriaki
GUA BAO TONNO CARAMELLATO PICCANTE 1PZ
Gua Bao con tonno caramellato in salsa cinese leggermente piccante ,salsa agrodolce ,maionese alla shirasha, porro fritto.
Hio Gyoza/Pasta

Hot spicy beff noodles
Noodles d grano duro con scamone di manzo giapponese , peperoncini dolci ,cipollotto ,erba cipolloma ,salsa koreana con peperoncino fritto ,soia ,zenzero.

MANZO GIAPPONESE E VERDURE
Noodles di grano duro con manzo di scamone di bovino giapponese ,zucchine, carote , soia ,zenzero ,funghi shiitake , cipollotto.

NOODLES ORIENTALI
noodles di grano duro con con mazzancolle ,peperoncini dolci ,zucchine ,carote ,zenzero paprika ,soia chiara,cipollotto.
Gyoza kaiserwagyu al tartufo 4pz
GYOZA AL GAMBERO ROSSO 4PZ
Raviolo alla griglia con gambero rosso e pack choi servito con salsa di risotto al limone e soia allo yuzu,

Gyoza kaiserwagyu 4pz
Ravioli brasati ripieni di kaiserwagyu ,funghi shitake e zenzero.

Gyoza tunaspicy 4pz
Ravioli fritti con tonno caramellato e peperoncino koreano, servito con salsa orientale agro piccante e teriyaki alle 7 spezie.
Mini tacos

Tacos lobster 2pz
mini tacos , condimento di crostacei lessi , maionese dolce , salsa teriyaki , mazzancolle in tempura

Tacos salmone spicy 2pz
mini tacos , pesto di avocado , maionese spicy , tartare salmone spicy , jalapeno ,salsa teriyaki

Tacos tonno spicy 2pz
mini tacos , pesto di avocado , tartare di tonno , maionese spicy , salsa teriyaki , porro fritto
Tacos tonno caramellato piccante 2pz
Mini tacos con tonno caramellato con aromi orientali , maionese alla shirasha ,salsa teriyaki ,porro fritto , pesto di avocado.
Box
Box sushi - 48 pezzi
Oro di mare 8 pezzi, vulcano 8 pezzi sushi cotto, tempura classic 8 pezzi sushi cotto, uramaki salmone, 8 pezzi ,uramaki raimbows 8pz , uramaki baccala' e tartufo 8pz

Box creazioni filippo gugino 24pz
Omakase 4pz : Oro di mare 4 pz : Bottarga e lacrima di gewurztraminer 4pz: Capesanta e tartufo 4pz : Nero di seppia 4pz : Gambero rosso capesante e yuzu 4pz
Box sushi cotto - 32 pezzi
Uramaki vulcano 8 pezzi , uramaki tempura classic 8 pezzi , uramaki lobster sensation 8 pezzi ,uramaki tempura special 8 pezzi
Box sushi - 24 pezzi
Oro di mare 8 pezzi, uramaki salmone 8 pezzi , uramaki vulcano 8 pezzi
Box 20pz
uramaki salmone2.0 8pz, uramaki vulcano 8pz, uramaki tempura classic 4z
Nigiri - 2 pezzi
Nigiri gamberone rosso 2pz
Nigiri gamberone rosso e ricci
Riso, gambero rosso, ricci, macchie di nero di seppia
Nigiri tonno fuentes e caviale

Nigiri anguilla e caviar 2pz
Anguilla affumicata , teriyaki e caviale baikal
Nigiri con ventresca di tonno fuentes e miele al tartufo
Nigiri con ventresca di tonno balfego' e caviale di wasabi
Nigiri tonno e bottarga
Riso, tonno roso spennellato di gelatina di moscato d'alsazia, bottarga di tonno
Nigiri pesce bianco
Nigiri tonno fuentes - 2 pezzi
Nigiri salmone
Temakeria
Temaki tonno e avocado - 1 pezzo
Alganori, tonno, riso, avocado
Temaki salmone spicy - 1 pezzo
Alganori, avocado , tartare di salmone spicy, maiospicy, settespezie
Temaki salmone e avocado - 1 pezzo
alga nori, riso, salmone , avocado
Temaki salmone e Phila - 1 pezzo
Alganori, avovado, salmone, Philadelphia
Hosomaki - 6 pezzi
Hosomaki lobster - 6 pezzi
Hosomaki in tempura con salmone all'interno e tartare di astice, gambero, scampi e maionese
Hosomaki brasiliano con fragole
Hosomaki salmone in tempura nel panko con Philadelphia, fettine di fragola e salsa teriyaki
Hosomaki brasiliano con mango - 6 pezzi
Hosomaki salmone in tempura nel panko con Philadelphia, mandorle, fragole e salsa teriyaki
Hosomaki pesce bianco - 6 pezzi
Hosomaki salmone - 6 pezzi
Alga nori, riso, avocado, salmone
Sashimi
Sashimi - 9 pezzi
Sashimi tonno fuentes - 6 pezzi
Sashimi pesce bianco - 6 pezzi
Sashimi salmone - 6 pezzi
Gunkan - 4 pezzi
Gunkan ventresca e caviar
Riso, ventresca di tonno balfego', caviale baikal
Gunkan salmone e gambero rosso di Mazara
Riso, salmone, tartare di gambero rosso, lime
Gunkan salmone spicy
Riso, salmone scottato, tartare di salmone piccante
Gunkan caviale e scampi - 2 pezzi
Riso, pesce bianco, tartare di scampi, caviale, lime
Gunkan joi ebi ricci - 2 pezzi
Riso, pesce bianco, tartare di gambero rosso, ricci
Gunkan salmone ikura
Riso, salmone, ikura
Uramaki - 8 pezzi
SCAMPI E MANGO 8PZ
Riso, alga nori, mango, scampi, zeste di limone ,cover di mango e teriyaki allo yuzu
LOBSTER SENSATION SPICY 8PZ
Riso ,alganori ,maionese al jalapeno , avocado ,salmone , tartare di salmone spicy ,misto di crostacei fritti nel panko ,salsa teriyaki piccante
Uramaki scampi e lime
Riso, alga nori, mango, scampi, lime, salmone, tobiko yuzu
SALMONTUNA E TARTUFO 8PZ
Riso, alganori, gambero in tempura, maionese al tartufo nero, tartare di tonno Balfegò aromatizzata al tartufo bianco, carpaccio di salmone flambato, scaglie tartufo uncinato fresco
Tempura mazara
Riso, alga nori, gambero mazara in tempura, patatina al pepe rosso dolce, teriyaki
Lobster sensation
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, insalata di astice e maionese, tobiko, mango
HAMACHI 8PZ
Riso ,alganori ,ricciola hamachi ,avocado , cover di ricciola hamachi ,maionese allo yuzu ,teriyaki allo yuzu ,erba cipollna.
GAMBERO ROSSO E YUZU 8PZ
Riso, alga nori, avocado, gambero rosso*, maionese allo yuzu, cover di avocado teriyaki allo yuzu, cetriolo.

Tataki rools
Riso, alga nori, tempura di mazzancolle, Philadelphia, tartare di salmone spicy, tataki di tonno, porro fritto, maiospicy, teriyaki
Paranza
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, tartare di salmone spicy, paranza, teriyaki, mayo spicy
New tempura special
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, scalogno, salmone flambato, tartare di salmone spicy, teriyaki
Dinamite
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, tartare di salmone spicy, sashimi di gambero, fili di peperoncino, tobiko rosso, mayo spicy
Uramaki tonno e scalogno spicy - 8 pezzi
Alga nori, riso, avocado, tonno, cover di carpaccio di tonno, scalogno in tempura, shiracha
Uramaki Vulcano
riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia, avocado, tartare di salmone flambata, sesamo, patatina
Uramaki ventresca fuentes' - 8 pezzi
Uramaki con riso, alganori, ventresca di tonno balfego' , avocado, tobiko yuzu, caviale di wasabi
Tiger
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, mix pesce, salsa teriyaki
Baccalà giraldo e tartufo - 8 pezzi
Riso, alganori, baccalà giraldo in tempura nel panko, maionese al tartufo, perlage di tartufo, salsa di soia al tartufo, salsa teriyaki
Uramaki salmone spicy
Riso, alga nori, salmone, tartare di salmone spicy, avocado, sesamo
Tempura classic
Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, Philadelphia, patatina, salsa teriyaki
Uramaki rainbow
Riso, alga nori, carpaccio di pesce misto, avocado, sesamo
Uramaki tonno 8pz
Alga nori, riso, avocado, tonno
Uramaki salmone 8pz
Riso, alga nori, salmone, avocado, carpaccio di salmone, ikura
Uramaki Philasalmon
Riso, alga nori, salmone, Philadelphia, avocado, sesamo
Uramaki salmone
Riso, alga nori, salmone, avocado
Creazioni Filippo Gugino

Nero di seppia e ricci 8pz
Riso, alganori, gambero rosso, tartare di gambero rosso, ricci, letto di nero di seppia, ikura

Omakase - 4 pezzi
Riso bagnato con carota viola, alga nori, avocado, gambero rosso, tartare di scampi, caviale, lime

Oro di mare - 8 pezzi
Riso, alga nori, avocado, gambero rosso, tartare di scampi, ricci

Come un risotto 4pz
riso ,alganori , creda di risotto al limone, scampi , ricci , caviale , salsa ponzu
COME UN RISOTTO AL TARTUFO 4PZ
Uramaki con tcapesanta in tempura ,cover di scampi , salsa di risotto aromatizzato al tartufo bianco ,tartufo estivo, caviale baikal.

COME UN RISOTTO AI CROSTACEI 4PZ
Uramaki con gambero di mazara in tempura , condimento di crostacei lessi ,maionese dolce alla paprika ,scampi flambati e salsa di risotto ai crostacei

Bottarga e lacrima di Gewurztraminer - 4 pezzi
Riso, alga nori, capesanta in tempura, carpaccio di tonno, bottarga, confit di Gewurztraminer

Capesanta e tartufo - 4 pezzi
Riso, alga nori, capesanta in tempura, patatina al tartufo, pesce bianco al tartufo, tataki pesce bianco, perle di soia

CAPESANTE E YUZU 4PZ
Riso bagnato da risotto al limone ,gambero rosso in tempura ,tartare di gambero rosso ,cover di capesanta scottata ,maionese yuzu e teriyaki yuzu
Dessert
Bignè con crema all'arancia e crema al cioccolato bianco
Con salsa al cioccolato bianco e mandorle
Semifreddo al cocco
Con cioccolato al latte, caramello , mandorle caramellate, cereali e cioccolato fondente
Mousse al mango
Con salsa di fragola, frutti di bosco e perle di papaia

Bao nutella 2 pz
Bao a vapore ripieni di nutella e nocciole caramellate

Bao nutella ai frutti tropicali 2 pz
Bao a vapore con nutella al mango e frutto della passione
Bevande
Sake Obata Shuzo Manotsuru Junmai Ginjo 30 cl
Acqua Filette naturale 75 cl
Acqua Filette frizzante 75 cl
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Sapporo 33 cl
Часто задаваемые вопросы
Как заказать доставку из заведения «Sushi Lab» в г. Palermo?
Чтобы заказать доставку из заведения «Sushi Lab» в г. Palermo, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «RESTAURANT”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «Sushi Lab» доставку в вашем районе города Palermo. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.
Я сейчас в городе Palermo. Что можно заказать в заведении «Sushi Lab»?
Заведение «Sushi Lab» предлагает большой ассортимент товаров, которые вы можете заказать в удобное для вас время. Ознакомьтесь с ассортиментом товаров, которые заведение «Sushi Lab» предлагает своим клиентам, и выберите те из них, которые хотелось бы заказать.
Я сейчас в городе Palermo. Сколько стоит доставка из заведения «Sushi Lab»?
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