IJY Ristorante Giapponese

Tartara di tonno con sesamo dressing. Olio verde e funghi enoki fritti.

Tartara di salmone con salsa mediterranea, olio shiso, fette di arancia e pasta kataifi.

Involtino di tartara salmone con gambero cotto, avocado, le sette spezie shichimi e scaglie di tonno secco.

Carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu,salsa mangi e olio verde.

Carpaccio di branzino wasabi dressing, pure di avocado e mango, olio verde.

Sfoglia fritte, philadelphia, tartara di tonno, e crema tartufo.

Philadelphia, tartara di tonno con salsa tartufo, teriyaki e pomodorini.

Tacos ripieno di salmone cotto, philadelphia, uova di pesce volante, tartare mango e avocado, teriyaki.

Letto di riso in tempura con top di tartara tonno, grattugiato di formaggio e polvere di matcha.

Letto di riso in tempura con top di tartara salmone speziato e salsa mango, cipolla croccante e teriyaki.

Carpaccio di salmone, mango, zenzero, avocato, arachidi abbinato con salsa mango. 

Gambero fritto avvolto da salmone con salsa gazpacho thai e arancia.

Sfoglia fritte, philadelphia, tartara di salmone, e crema tartufo.

Philadelphia, tartara di salmone speziato, salsa mais e mandorle, teriyaki.

Insalata mista con sashimi

Zuppa agropiccante

Gamberi e avocado con maionese

Involtino ripieno di verdure miste

Fagioli di soia

Alghe verdi

Insalata mista con salsa di sesamo

Zuppa di miso con alghe e tofu.

Ravioli di gamberi.

Ravioli di gamberi e carne misto.

Ravioli di pesce.

Ravioli di carne.

Ravioli di verdure miste.

Tonno, tartara di tonno speziato e salsa sesamo.

Salmone con top uova di salmone, philadelphia.

Zucchina scottato con top di tartara di gambero cotto speziato e maionese.

Salmone, tartara di salmone speziato e salsa a base di verdure.

Branzino, tartara di branzino speziato e salsa basilico.

Salmone con top di philadelphia, kataifi e teriyaki.

Riso avvolto dall' alga e tartara di salmone speziato.

Riso avvolto con alga, con top surimi.

Tartara di tonno speziato, mango, e salsa mango.

Tartara di salmone speziato.

Tonno e avocado.

Salmone e avocado.

Fiore di zucca, gambero cotto e teriyaki.

Gambero rosso.

Scampo.

Salmone scottato, salsa flambe e pistacchio.

Tonno scottato, crema tartufo e teriyaki.

Tonno

Gambero cotto.

Salmone

Branzino

Rotolo fritto con top tartara di branzino speziato, philadelphia, salsa tartufo e teriyaki.

Rotolo fritto avvolto con pasta kataifi, top di philadelphia, tartara di salmone, salsa mango e teriyaki.

Rotolo fritto con top di philadelphia, frutta, salsa mango e teriyaki.

Tonno

Salmone

Branzino

Polpa di surimi, maionese.

Avocado.

Polpa di surimi, gambero cotto, maionese, avocado e tobiko.

Salmone, avocado, sesamo.

Tonno, avocado e sesamo.

Salmone, insalata, philadelphia, sesamo.

Gambero in tempura, pasta kataifi e teriyaki.

Tartara di salmone speziato, salsa spicy, sesamo.

Tartara di tonno, salsa spicy e sesamo.

Pesce misto, avocado.

Gambero in tempura, philadelphia avvolto con misto di pesce.

Salmone cotto, pasta kataifi e salsa teriyaki.

Salmone, avocado avvolto con salmone, fette di limone e salsa teriyaki.

Gamberi in tempura, philadelphia avvolto con fette di avocado e salsa teriyaki.

Gamberi in tempura, asparagi cotti, philadephia avvolto con fette di tonno e salsa tartufo scottato.

Gamberi in tempura, philadelphia, fiori di zucca in tempura, salsa basilico e teriyaki.

Gamberi in tempura, philadelphia, avocado, mango, tartara di salmone e salsa teriyaki.

Tartara di salmone, avocado, fette di salmone scottato, salsa flambé e granelli di pistacchio.

Fior di zucca in tempura, gamberi cotti, tartara di salmone, petali di mandorle e teriyaki.

Salmone speziato fritto, philadelphia, fette di salmone affumicato, pasta kataifi e salsa teriyaki.

Salmone speziato fritto, philadelphia, fette di butterfish scottato, cubetti di gambero rosso e goma dressingi.

Roll salmone scottato, fette di pesca, basilico e pomodorini marinato con la sala passion fruit, salsa teriyaki, top sesamo

Roll surimi, maionese, gambero cotto, tobiko e avocado, salmone affumicato, stracciatella con miele e pepe scottato

Polpa di surimi, gambero cotto, maionese e avocado.

Salmone, fiore di zucca in tempura, gambero cotto, mango e teriyaki.

Roll di salmone fritto e philadelphia.

Affettati misto.

Affettati di tonno.

Affettati di branzino.

Affettati di salmone.

Gambero rosso.

Scampi.

Riso con salmone, verdure miste e uova.

Riso con gamberi, pollo, ananas, salsa piccante thai e uova.

Riso con verdure miste, gamberi e uova.

Riso con verdure miste, pollo e uova.

Riso con verdure miste e uova.

Riso bianco.

Brpdp fatto in casa con miso, guarnizione con fette di arrosto di suino, naruto, wakame, cipollina fresca e uova a cottura lenta.

Brodo fatto in casa a base di sola leggera, guarnizione con fette di arrosto di suino, naruto, wakame, cipollina fresca e uova a cottura lenta.

Spaghetti di riso massiccio con gamberi, surimi, calamari, misto di verdure e uova.

Tagliolini di riso con gamberetti, germogli di soia, arachidi, uova e fetta di limone.

Spaghetti di riso massiccio con gamberi, misto di verdure e uova.

Spaghetti di grano saraceno con gamberi, misto di verdure e uova.

Spaghetti di grano saraceno con gamberi, surimi, calamari, misto di verdure e uova.

Saltato con verdure miste e uova

Saltato con verdure miste, pollo e uova

Spaghetti di riso con manzo, misto di verdure e uova.

Spaghetti di riso massiccio con misto di verdure e uova.

Spaghetti di grano saraceno con misto di verdure e uova.

Saltato con verdure miste e uova

Saltato con verdure miste e uova

Saltato con verdure miste, gamberi e uova

Saltato con verdure miste, pollo e uova

Tonno scottato con polvere sathai , salsa teriyaki e sesamo.

Cipolla rossa, porro sedano, peperone

Cipolla rossa, porro sedano, peperone

Cipolla rossa, porro sedano, peperone

Peperoni, cipolla rossa, pepe nero e pepe dello si chuang

Abbinato con ananas e peperone

Cetriolo, anacardi, arachidi e funghi orecchie di buddha

Funghi e bamboo, orecchie di buddha

Salsa chili e pepe dello si-chuang

Abbinato con ananas e peperone

Cetriolo, anacardi, arachidi e salsa piccante

Pollo, salsa chili e pepe dello sichuang.

Manzo, fette di gemogli di bamboo funghi e orecchie di buddha.

Manzo , peperoni, pepe dello sichuang e cipolla rossa.

Abbinato con ananas e peperone

Funghi e bamboo, orecchie di buddha

Bamboo e funghi, orecchie di buddha

Peperoni, cipolla rossa, pepe nero e pepe dello si chuang

Peperoni, cipolla rossa, pepe nero e pepe dello si chuang

Misto di verdure e gambero in tempura.

Gamberi in tempura.

Misto di verdure in tempura.

Involtini di bamberi fritti.

Polpette di polpo fritte.

Gamberoni alla griglia, teriyaki e sesamo.

Misto di mare alla griglia, salsa teriyaki e sesamo.

Branzino alla piastra con salsa teriyaki e sesamo.

Manzo alla piastra con salsa yakiniku.

Manzo alla piastra con salsa yakiniku.

Salmone alla piatra con salsa teriyaki e sesamo.

Spiedini di pollo, salsa teriyaki.

Spiedini di gamberi alla piastra, salsa teriyaki e sesamo.

Bocconcini di pollo fritto.

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.