BucaVino
100%
-
2,49 €
Prime Самое популярное
Gricia
Guanciale croccante, Pecorino DOP Romano e miscela di pepi
Gnocchi alla sorrentina
Un classico: soffici gnocchi di patate fatti in casa, avvolti in un ricco sugo di pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco profumato, mozzarella di bufala DOP filante e una generosa spolverata di parmigiano reggiano DOP. Gratinati al forno per un sapore indimenticabile.
Carbonara
Guanciale, uova e Pecorino Romano DOP
Per iniziare
Tartare di manzo
Battuta di Fassona 160 g, zeste di limone, capperi, cipollina rossa, senape al miele, maionese agli agrumi, pasta kataifi e pomodorini
Bufala D.O.P e prosciutto
Bufala D.O.P da 250 g
Caprese di bufala D.O.P e pomodori
Insalata di carciofi
Scaglie di parmigiano DOP e aceto di melagrana
Misticanza di campo
Misticanza di campo su letto di crema di ceci e curcuma con frutta fresca e ravanelli, miele, glassa di aceto balsamico e granella di frutta secca
Insalata di finocchi
Finocchi croccanti, vivaci arance di Ribera (presidio DOP siciliano) e le pregiate olive Taggiasche liguri si incontrano in un'insalata leggera e profumata, esaltando la ricchezza dei nostri territori. Fresca leggera e ricca di sapore
La nostra panzanella
Datterini, cubotti di pane croccante, basilico, stracciata di burrata, olio EVO, aceto di lamponi, alici del Cantabrico e olive Taggiasche
Trippa alla romana
Trippa con salsa di pomodoro, odori e Pecorino Romano D.O.P
Polpettine di baccalà
Su fonduta di peperone
Bruschette Buca Vino
Carbonara, cacio e pepe, amatriciana
Polpettine della nonna
Polpettine di carne fritte su crema di cacio e pepe
Fritti romani
Alici fritte e maionese agli agrumi
Alici panate e fritte servite con cristalli di sale e maionese agli agrumi fatta in casa
Verdure in pastella
Verdure di stagione pastellate e fritte su zabaione Florio e cristalli di sale
Polenta fritta con sugo all'amatriciana
Filetto di baccalà
Bucce di patate
Con maionese agli agrumi
Carciofo alla giudia
Fiore di zucca
Fiore di zucca pastellato con alici e mozzarella
Tonnarello carbonara
Tonnarello carbonara pastellato e fritto
Supplì cacio e pepe
Supplì cacio e pepe pastellato e fritto
Supplì amatriciana
Supplì classico
Primi piatti
Carbonara con tartufo
Guanciale, uova e Pecorino Romano DOP e tartufo nero
Tonnarelli cacio e pepe con tartufo
Tonnarelli freschi, miscela di pepi e Pecorino Romano DOP e tartufo nero
Fettuccine con funghi porcini
Paccheri primavera
Un abbraccio di sapori primaverili: teneri asparagi sbollentati e poi saltati in padella incontrano la croccantezza stuzzicante del guanciale, la dolcezza dei pomodorini freschi e la sapidità inconfondibile del Pecorino RomanoDOP grattugiato con i paccheti. Un piatto che celebra la stagione con semplicità e gusto.
Tonnarelli cacio e pepe con battuto di gamberi
Tonnarelli freschi, miscela di pepi e Pecorino Romano DOP con battuto di gamberi rosa di Ponza
Fettuccine al ragù di cinghiale rosso
Fettuccine fatte a mano con ragù di cinghiale
Spaghettoni con crema di zucchine, menta e tartare di gambero rosa
Gricia con carciofi
Guanciale croccante, Pecorino Romano DOP e miscela di pepi e carciofi
Ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta di bufala e spinaci a scelta tra pomodorino fresco e basilico oppure burro e salvia
Gnocchi alla sorrentina
Un classico: soffici gnocchi di patate fatti in casa, avvolti in un ricco sugo di pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco profumato, mozzarella di bufala DOP filante e una generosa spolverata di parmigiano reggiano DOP. Gratinati al forno per un sapore indimenticabile.
Arrabbiata
Con sugo piccante e prezzemolo
Amatriciana
Guanciale croccante, Pecorino Romano DOP e pelati San Marzano
Gricia
Guanciale croccante, Pecorino DOP Romano e miscela di pepi
Carbonara
Guanciale, uova e Pecorino Romano DOP
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli freschi, miscela di pepi e Pecorino Romano DOP
Spaghetti con assoluto di pomodoro
Spaghettone Rummo ai tre pomodori, fonduta di datterini, salsa di San Marzano, mantecato con acqua di pomodoro
Secondi piatti
Bistecca di manzo con contorno
Entrecote 300 g con contorno di patate o verdura
Saltimbocca di orata
Filetto di orata leggermente infarinato salvia San Daniele e burro chiarificato
Orata scottata con verdura ripassata
Abbacchio a scottadito
Tagliata di pollo CBT con misticanza e datterini
Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura salsa di soia, miele , cipolla rossa caramellata alla vaniglia e aceto di melograno con contorno di misticanza e datterini gialli e rossi
Straccetti con rucola, Pachino e scaglie di grana padano
Sottili strisce di carne di manzo con rucola, Pachino e scaglie di Grana Padano
Filetto di maiale CBT con patate al forno
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con fichi, timo e senape al miele , servito con patate al forno
Saltimbocca di vitella con patate al forno
Saltimbocca di vitella profumato alla salvia con patate al forno
Fettina panata con patate
Fettina di manzo fritta panata, con pangrattato di Bonci servita con patate al forno
Scaloppina con patate al forno
Polpette al sugo
Dolci della casa
Crema catalana
Delizia al cucchiaio: crema catalana, un abbraccio caldo di velluto e croccantezza caramellata. Un classico intramontabile che scioglie il cuore ad ogni assaggio.
Scomposta di frolla salata
Scomposta di frolla salata, crema pasticcera, coulis di fragole e frutti rossi
Cheesecake
New York cheesecake servita con frutta di stagione e composta di frutti rossi
Tortino al cioccolato cuore caldo
Tortino al cioccolato con cuore caldo con gelato alla vaniglia e coulis di fragole
Torta di mele fatta in casa
Un classico intramontabile: soffice torta di mele fatta in casa, spolverata di zucchero a velo, accompagnata da un ricco topping al cioccolato e una pallina di cremoso gelato. Un finale perfetto per il tuo pasto.
Panna cotta
Panna cotta servita con frutta di stagione e composta di frutti rossi
Tiramisù
Tiramisù espresso servito con tanto amore
Sorbetto al limone
Frutta
Ananas
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Birre
Ichnusa non filtrata 33 cl
Vini rossi
Toscana 2014 La Gerla Brunello di Montalcino D.O.C.G
Piemonte-Barolo D.O.C.G 2017-Ceretto
Toscana Brunello di Montalcino 2013 D.O.C.G Col d'Orcia
Alto Adige D.O.C.G-Pinot Nero Mazon di Kollerhof 2019
Venezia Rosso I.G.T Rivarossa 2018 Schiopetto
Trentino Lagrein Sanct Valentin Riserva D.O.C 2021 St Michael Eppan 14
Umbria Montefalco Sagrantino Collepiano D.O.C.G 2020 Arnaldo Caprai 15.5
Valle D'Aosta-Merlot D.O.P 2019 Les Cretes 14
Toscana Fontodi Filetta Di Lamole Chianti Classico D.O.C.G 2019 13,5
Pugia Tenuta Giustini AcinorÈ Limited Edition Primitivo Di Manduria D.O.C 2022 75 cl
Trentino Gilfenstein Lagrein Vassal A.A. D.O.P 2020
Veneto Valpolicella Ripasso D.O.C 2020 Zenato 14
Sardegna-Cannonau di Sardegna D.O.C Noras 2020 Cantina di Santadi
Lazio L'Avventura Amor Cesanese Del Piglio D.O.C.G 2020 Super. 14
Sicilia-Nero d'Avola D.O.C Sherazade 2021 Donnafugata
Valle D'Aosta Syrah Rosso D.O.P 2019 Les Cretes 13
Abruzzo-Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo 75 D.O.C Vendemmia 2022 13.5
Basilicata Aglianico del Vulture D.O.C Re Manfredi Taglio del Tralcio
Lazio L'Avventura Picchiatello Cesanese Del Piglio D.O.C.G 2022 Superiore 13 °
Alto Adige Pinot Nero I.G.T Meczan 2023 Hofstätter
Sicilia Fondo Filara Frappato Nicosia
Lazio Campo Vecchio Castel de Paolis
Veneto Valpolicella Ripasso Valpantena D.O.C 2021 Bertani
Trentino Terre Di San Leonardo I.G.P 2019 Tenuta Di San Leonardo 13
Sicilia Baglio D.O.C.G del Barone di Serramarrocco
Piemonte Barbera d'Asti Bricco dei Guazzi
Lazio L'Avventura Campanino Cesanese Del Piglio D.O.C.G 2020 Superiore 13,5
Marco Carpineti Tufaliccio I.G.T Lazio
Veneto Valpolicella Valpantena D.O.C 2023 Bertani 12
Lazio Martino V Syrah
Lazio Cesanese Martino V
Vini bianchi
Campania Greco di Tufo Giallo d'arlen Quintodecimo
Veneto Inama Sauvignon Fumè Del Veneto 2020 14
Sardegna Capichera Vermentino Vign'Angena 2023 D.O.C.G
Piemonte Ceretto Arneis Blange
Friuli Felluga Chardonnay D.O.C 2023 Livio 13.5
Friuli Felluga Friulano D.O.C 2023 Livio 13
Lombardia Ca'Dei Frati Pratto 2021 13,5
Trentino Riesling Fallwind D.O.C 2022 St Michael Eppan 13
Abruzzo San Clemente bianco Trebbiano 2013
Alto Adige Gewurztraminer Selida Tramin 2023
Valle D'Aosta Chardonnay Bianco D.O.P 2023 Les Cretes 14.5
Abruzzo Pasetti Testarossa Trebbiano
Alto Adige D.O.C Sauvignon 2023 Cantina Tramin
Sicilia Quojane del Barone di Serramarrocco D.O.C.G
Umbria Grecante dei Colli Martani D.O.C Arnaldo Caprai
Veneto Lison classico Lison D.O.C.G Ai Galli
Trentino Fels Kerner D.O.C 2023 Nalles Magré 14
Trentino Pinot Bianco Schulthauser D.O.C 2022 St Micheal Eppan 13.5
Marche Verdicchio Di Matelica D.O.C 2021 La Monacesca 13.5
Trentino Gewürztraminer D.O.C 2022 St Michael Eppan 13
Campania Grotte Greco di Tufo Colli di Castelfranci
Campania Fiano D'Avellino DOCGColli di Castelfranci
Trentino Sauvignon Vette 2023 Tenuta San Leonardo 12.5
Sicilia Grillo D.O.C.G Barone di Serramarrocco
Lazio-Frascati Superiore D.O.C.G Castel de Paolis
Abruzzo Pecorino Collecivetta D.O.P 2022 Pasetti 13.5
Lazio Marco Carpineti Capolemole Bianco I.G.T Lazio Bellone 2022
Friuli Formentini Chardonnay Collio D.O.C 2023
Friuli Formentini Ribolla Gialla Collio D.O.C 2022 12.5
Friuli Formentini Sauvignon Collio D.O.C 2023 13
Umbria Falesco Vitiano Bianco Vermentino I.G.P 2022
Veneto Inama Vin Soave Soave Classico D.O.C 2022 12
Campania Falanghina Iris D.O.C Colli di Castelfranci
Lombardia Cà dei Frati Lugana I Frati
Champagne e bollicine
Champagne Grand Brut Perrier Jouet
R. Pouillon Grande Vallée Extra-Brut
Veuve Clicquot 75 cl
Moët & Chandon 75 cl
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Francia Martin Orsyn Brut Premier Cru Champagne
Francia Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve
Franciacorta Brut Rosé D.O.C.G Mosnel
Lombardia Ca Del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvee Prestige
Ferrari Brut 75 Cl
Trentino Revi'rose Brut Trentodoc
Trentino Revi'brut Trentodoc
Valmarone Spumante Brut
Vini rosati
Abruzzo Pasetti Testarossa
Vulka Etna Rosato D.O.C
Часто задаваемые вопросы
Как заказать доставку из заведения «BucaVino» в г. Roma?
Чтобы заказать доставку из заведения «BucaVino» в г. Roma, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «RESTAURANT”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «BucaVino» доставку в вашем районе города Roma. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.
Я сейчас в городе Roma. Что можно заказать в заведении «BucaVino»?
Заведение «BucaVino» предлагает большой ассортимент товаров, которые вы можете заказать в удобное для вас время. Ознакомьтесь с ассортиментом товаров, которые заведение «BucaVino» предлагает своим клиентам, и выберите те из них, которые хотелось бы заказать.
Предлагает ли заведение «BucaVino» акции или бонусы пользователям Glovo?
Обращайте внимание на товары, предлагаемые со скидкой, а также на текущие спецпредложения, выделенные в приложении желтым цветом. Если вам улыбнется удача, вы сможете найти такие выгодные специальные предложения, как 2 по цене 1 или доставка со скидкой!
Участвует ли заведение «BucaVino» в программе Prime?
Нет. Подписка на Prime дает пользователям право не только на неограниченные бесплатные доставки из некоторых партнерских заведений, но и позволяет пользоваться другими преимуществами!
Какие оценки получает заведение «BucaVino» от других клиентов?
Заведение «BucaVino» рекомендуют многие клиенты (100%), сделавшие там хотя бы один заказ. Сделайте заказ прямо сейчас и составьте свое собственное мнение.
Существует ли в заведении «BucaVino» минимальная сумма заказа?
Да, в заведении «BucaVino» установлена минимальная сумма товаров в корзине. Но не волнуйтесь — при заказе на меньшую сумму вам лишь придется заплатить дополнительный сбор, но доставка вашего заказа Glovo будет осуществлена в любом случае!
Можно ли заказать продукты из заведения «BucaVino» для кого-то другого?
Конечно, да! Вы можете не только отправить заказ из заведения «BucaVino» по адресу вашего друга, но также сделать ему неожиданный подарок! От вас требуется лишь ввести правильный адрес доставки в г. Roma. Непосредственно перед подтверждением заказа вам нужно будет добавить контактные данные получателя заказанных вами продуктов. Оставив комментарий (необязательно), вы можете сообщить курьеру, что заказ является подарком.