Grazia e Graziella

Tonnarello alla carbonara; uovo , guanciale di Norcia, Pecorino Romano D.O.P. , Pepe

Polpette sugo di mamma con macianto di Manzo e Maiale con contorno di patate al forno e cicoria ripassata in padella ( aglio e peperoncino)

Con rucola, pomodori secchi, grana e patate al forno

Selezione di Salumi e Formaggi D.o.p. Salame ventricina, salame milano, mortadella, coppa, prosciutto crudo, Caciotta Dolce, Caciotta Piccante, Mozzarella Di Bufala, Grana Padana D.O.P.

Tagliere di verdure grigliate miste - zucchine, melanzane , peperoni e radicchio con formaggi Misti - Provola , Pecorino Dolce , Pecorino Piccante, Pecorino pepato, fiori di capperi

Sfizioso Cartoccio di Anelli di Calamari fritti

Verdure grigliate, mozzarella di latte di bufala e noci

Pomodoro, mozzarella e prosciutto di Parma, formaggio spalmabile e zucchine alla scapece

Sformato di carciofi su crema Cacio e Pepe.

Gustoso carciofo alla Giudìa leggero e croccante

All"amatriciana, al ragu, cacio e pepe e crocchetta di patate

Le nostre patate fritte cacio e pepe

Focaccia calda con olio Evo e rosmarino

Prosciutto crudo e mozarella di latte di bufala.

Bresaola, rucola e grana

Mozzarella di latte di bufala e pomodoro

Tonnarello alla carbonara; uovo , guanciale di Norcia, Pecorino Romano D.O.P. , Pepe

Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia

Ravioli di ricotta e spinaci, con pomodoro, basilico

Tonnarello casareccio al pesto con pinoli e pomodorini

Tonnarello, Pecorino Romano D.O.P. , Guanciale di Norcia e vino rosso

Tonnarello , pomodoro, guanciale di Norcia, Pecorino Romano D.O.P. , pepe

Melanzane, olive, capperi e pomodoro

Tonnarello cacio e pepe, con pecorino Romano D.O.P.

Tagliata di manzo con rosmarino servita con patate al forno

Cotoletta di vitella orecchia d'elefante servita con insalata e patate fritte

Con rucola, pomodori secchi, grana e patate al forno

Hamburger 200 g di ciccia, cheddar, guanciale, cipolla, melanzane, lattuga e pomodoro

Polpette sugo di mamma con macianto di Manzo e Maiale con contorno di patate al forno e cicoria ripassata in padella ( aglio e peperoncino)

Con cicoria ripassata - aglio, peperoncino e patate al forno

Bocconcini di pollo alla Senape & Birra Dark Lager, servito con patate al forno

Polpette di melanzane e provola su pappa al pomodoro, servite con cicoria ripassata (aglio e peperoncino) e patate al forno

Pomodorini, bufala e basilico

Pinsa Crostino, mozzarella , prosciutto cotto e basilico

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive, carciofini e funghi

Pomodoro, mozzarella., zucchine, melanzane e peperoni

Mozzarella, funghi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Pomodoro, mozzarella e funghi

Pomodoro, mozzarella, alici e origano

Gorgonzola, mozzarella., provola e brie

Pomodoro, mozzarella e basilico

Mozzarella, cacio e pepe

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rughetta

Pesto, mortadella, mozzarella di bufala e pistacchi

Mozzarella di bufala, pomodorini e rughetta

Bresaola, rughetta e grana

Insalata, tonno, mais, olive, uova, acciughe e ponodorini

Insalata, tonno, mais, olive, pomodori, avocado

Insalata, pomodorini, mozzarella di bufala, mais, olive, carote

Insalata, feta, pomodorini, olive, mais, carote

Sale, Olio, Pepe e Aceto

Melanzane, zucchine, radicchio e peperoni

Aglio e peperoncino

Fatto espresso specialità  Mimì  e  Cocò

Salame di cioccolato fatto in casa con panna

Coppa chef sbriciolata con crema al mascarpone e Nutella.

Coppa chef sbriciolata con crema al mascarpone e frutti di bosco.

Pannacotta con le fragole.

Pannacotta con cioccolato.

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Cheesecake con cioccolato

Ginger Ale

Ginger beer

Cedrata Tassoni

Acqua tonica

Birra del Borgo Reale IPA 33 cl

Birra del Borgo Maledetta Belgian Ale

Birra del Borgo Cortigiana Blanche

Corona

Birra lager italiana senza glutine, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Lavorazione grezza

Peroni gran riserva

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Frascati Santa Passera - Lazio 75 cl

Gewutztraminer Hütte Trentino

Moscato Sciandor Banfi Piemonte

Pinot grigio ca'povolta Veneto

Negroamaro del Salento

Vermentino Bio micante Toscana

Chardonnay Costamarina Lazio

Cesanese Bio Giangirolami - Lazio 75 cl

Chianti riserva DOCG San Felice Toscana

Valpolicella ripasso bovaro Veneto

Sangiovese tenuta campanino

Nero di Troia Passera Scopaiola Puglia

Morellino di Scansano campo al ghiaccio Toscana

Syrah Barbarella Lazio vino rosso

Merlot Costamarina Lazio

Veneto