Pizzeria Errico Porzio

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di Bufala Campana D.O.P. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, patatine fritte e wurstel. All’uscita olio EVO, parmigiano grattugiato

Quattro gusti: montanara classica, pizza fritta, Margherita D.O.P, saporita(bianca con fior di latte d’Agerola e patate al forno. Pancetta, straccetti di bufala e scaglie di provolone). Olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Patata chips con salsiccia e salsa cheddar

Porzione di wrustel e patatine fritte

Crocchè, arancino, zeppolina, frittatina, polenta fritta, mozzarellina fritta stick e patatine

In base alla stagionalità dei prodotti

Patatine fritte

Patata chips croccante

Con pepe

Con carne di suino

Con carne di bovino

5 pezzi

Ricotta, provola, cicoli e pepe

1 pezzo

Polenta fritta con pepe, formaggio e carne di maiale

Crema di tartufo, fior di latte d’Agerola, funghi chiodini, condita a fine cottura con pancetta a fette , chips di Grana Padano e filetti di stracciata di bufala, olio EVO e basilico.

Crema di patate, fior di latte d’Agerola e salsiccia sbriciolata di maialino. Completata all’uscita con crumble di formaggio e paprika piccante, olio EVO e basilico.

Passata di pomodoro giallo, fior di latte d’Agerola e wurstel Giovenca Sannita (misto salsiccia e wurstel). All’uscita crema alla ‘nduja e cacioricotta, olio EVO e basilico

Base bianca con crema di carciofi e fior di latte d’Agerola. All’uscita prosciutto crudo a cubetti e carciofi fritti croccanti, olio EVO e basilico.

pizza bigusto : metà crema di zucca, fior di latte d’Agerola, in uscita speck e fonduta di gorgonzola; metà crema di tartufo, fior di latte d’Agerola, funghi chiodini e all’uscita pancetta a fette, olio EVO e basilico.

Ripieno al forno con crema di parmigiana, provola affumicata e pulled. All’esterno crosta di formaggio e crema di fonduta di scamorza affumicata. All’uscita olio EVO e basilico.

Bianca con alla base una crema di stracciata di bufala D.O.P, fior di latte d’Agerola, guanciale in cottura, all’uscita condita con crema di uovo pastorizzato, chips di pecorino romano, pepe, olio EVO e basilico.

Forma di mezzaluna, un lato ripieno di ricotta, provola d’Agerola, cicoli e pepe; un lato con porchetta, patate al forno e provola d’Agerola; un lato con salsiccia sbriciolata di maialino, friarielli e fior di latte d’Agerola, olio EVO, basilico

Pizza dalla forma allungata e croccante, base bianca con crema di cacio e pepe, provola affumicata, porchetta e schiacciata di patate al forno, olio EVO e basilico.

Passata di pomodorino rosso del Piennolo, provola d’Agerola, condita a fine cottura con pomodorini gialli semi dry, pecorino aromatizzato al basilico, grattugiata di limone, pepe, basilico e olio EVO.

Crema di pistacchio, salsiccia di maialino, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con straccetti di bufala e granella di pistacchio, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Ripieno bianco con solo fior di latte, condito a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, datterini siciliani, scaglie di Grana Padano, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata di maialino. A fine cottura, granella di mandorle, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con ricotta d’Agerola, mozzarella dii Bufala Campana D.O.P e fiori di zucca, condita a fine cottura con capocollo e granella di noci, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con sugo di genovese secondo l’antica ricetta napoletana con cipolle ramate, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, condita con una grattugiata di pecorino, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, porchetta e patate al forno. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola e patate al forno. Completata a fine cottura con pancetta, straccetti di bufala e scaglie di provolone. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, condita a fine cottura con speck, pesto di noci, granella di noci e ciuffetti di ricotta d’Agerola, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Tartare di cipolla, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con nduja, ciliegine di bufala e grattugiata di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Passata di pomodoro giallo, fior di latte d’Agerola, pepe nero. Condita a fine cottura con fonduta di pecorino, basilico trinciato ed olio EVO, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, salsiccia di maialino sbriciolata e patate al forno. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola e scarola liscia saltata in padella e insaporita con tocchetti di acciughe, olive nere, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Crema di zucchine mantecata con pecorino e grana, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con chips croccanti di zucchine e scaglie di provolone, parmigiano grattugiato

Pomodorino del Piennolo Vesuviano D.O.P e mozzarella di Bufala Campana D.O.P. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Marinara con aggiunta di olive nere, acciughe e ‘‘pacchetelle’’ del Piennolo Vesuviano D.O.P, olio EVO e basilico

Crema di friarielli, bufala affumicata e cervellatina, all’uscita pomodorini essiccati in fiocchi, olio EVO e basilico.

Crema di patate, fior di latte d’Agerola, wurstel Giovenca Sannita (misto di salsiccia e wurstel) a tocchetti, olio EVO e basilico.

Base bianca con ricotta, fior di latte d’Agerola, salumi misti e pepe, olio EVO e basilico.

Passata di pomodoro giallo, origano, crema all’aglio e pomodorini caramellizzati, condita all’uscita con filetti di acciughe, polvere di olive nere, basilico croccante e olio EVO.

Ripieno fritto con ricotta e pepe. Ripassato al forno con in superficie crema di ragù e Bufala Campana D.O.P. All’uscita formaggio aromatizzato al basilico, olio EVO e basilico in foglie

Passata di pacchetelle rosse del Piennolo; all’uscita fette di provola affumicata, fonduta di pecorino, pepe nero, basilico trinciato e olio EVO.

Passata di pomodoro giallo e fior di latte d’Agerola. Completata in uscita con gocce di crema di nduja, fonduta di pecorino e basilico fritto

Genovese; Spalmigiana; Ragù; Friarielli

1pz crema di zucca, mozzarella e funghi chiodini; 1pz crema di tartufo, mozzarella e pancetta; un pezzo crema di patate, salsiccia e provola; 1pz crema di carciofi, provola e cubetti di crudo, olio evo e basilico

Quattro gusti: Margherita, ripieno classico, pizza fritta, pulcinella(salsiccia e friarielli). All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Quattro gusti: montanara classica, pizza fritta, Margherita D.O.P, saporita(bianca con fior di latte d’Agerola e patate al forno. Pancetta, straccetti di bufala e scaglie di provolone). Olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

1pz crema di zucca,mozzarella,funghi porcini; 1pz S.Marzano,provola affumicata,funghi;1pz ombra di pomodoro,provola,salsiccia,chiodini;1pz bianca,bufala affumicata,funghi pleos,olio evo,basilico

Passata di pomodoro e fior di latte d’Agerola; Piennolo rosso e fior di latte d’Agerola; passata di pomodoro giallo e fior di latte d’Agerola; Piennolo giallo e fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con formaggio al basilico e olio EVO.

Base rossa con passata di pomodoro e 1pz con provola affumicata;1pz con bufala campana DOP;1pz con bufala affumicata campana DOP;1pz con fior di latte. All'uscita mix formaggi, basilico e olio evo

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base di ragù napoletano, polpette al ragù. Condita a fine cottura con boccone di mozzarella di Bufala Campana D.O.P e scaglie di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno di cervellatina intera, al centro meta friarielli con provola di Agerola, e meta patate al forno efior di latte d'Agerola.Completata con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno di polpettine al ragù, ciliegine di bufala e crema di ricotta, al centro Margherita, con scaglie di cacioricotta. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno con crema di ricotta, al centro: pesto di basilico artigianale, salsiccia sbriciolata di maialino e fior di latte d’Agerola. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base Margherita, condita a fine cottura con ciliegine di Bufala Campana D.O.P e grattugiato di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno con crema di parmigiana, al centro base bianca con fior di latte d’Agerola, polpettine fritte e schiacciata di patate al forno, all’uscita crema di pecorino, olio EVO e basilico.

Crema di parmigiana di melanzane, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con chips di melanzane croccanti e gocce di fonduta di pecorino, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Tre gusti: metà pizza con Margherita e salsicciotto (salsiccia, provola e patate al forno; metà saltimbocca (crudo, ciliegine di bufala e rucola). Completata con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, salsiccia di maialino, pancetta, condita a fine cottura con patate chips croccanti e gocce di salsa cheddar, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, condita a fine cottura con melanzane, zucchine grigliate e cubetti di prosciutto crudo, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Passata di datterino giallo, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con crema di pomodoro del Piennolo Vesuviano scottato, Grana Padano aromatizzato al basilico, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con mozzarella di Bufala Campana D.O.P, condita a fine cottura con mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e scaglie di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Sugo di soffritto napoletano, Bufala Campana affumicata, all’uscita gocce di pesto di basilico e grattugiata di ricotta stagionata piccante, olio EVO e basilico.

Un pezzo soffritto con stracciata piccante; un pezzo diavola; un pezzo nduja, formaggio piccante e fior di latte d'Agerola; un pezzo amatriciana; condita con olio piccante e basilico, parmigiano grattugiato

Base bianca con provola affumicata d'Agerola. Condita all'uscita con salame piccante, crumble di fromaggio e paprika piccante, formaggio aromatizzato al basilico, olio EVO e basilico.

Impasto integrale con tartare di zucchine, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con bresaola, scaglie di Grana Padano, olio EVO a crudo, basilico e scorzette di limone

Bianca con veg mozzarella e verdure miste, olio e basilico

Bianca con veg mozzarella e verdure grigliate, olio e basilico

Impasto integrale crema di friarielli, pacchetelle rosse, olive nere, aglio bianco e peperoncino. Condita a fine cottura con granella di noci, olio e basilico.

Pomodoro San Marzano D.O.P, veg mozzarella e funghi, all’uscita olio e basilico

Pomodoro San Marzano, veg mozzarella, melanzane, olio e basilico

Pomodoro San Marzando D.O.P, veg mozzarella. All’uscita olio e basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere, carciofini e funghi. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Fior di latte d’Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con provolone del monaco, scaglie di cacioricotta e fonduta al pecorino romano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, carciofini,Funghi, prosciutto cotto, olive nere. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Fior di latte d’Agerola, salsiccia di maialino e friarielli. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, patatine fritte e wurstel. All’uscita olio EVO, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, panna, prosciutto cotto e mais. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, verdure miste. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, salsiccia di maialino, funghi e scaglie di Grana Padano, completata con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Ricotta, fior di latte d’Agerola, salame Napoli, pepe nero, con sopra pomodoro San Marzano D.O.P. Completata con grattugiata di Grana Padano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di Bufala Campana D.O.P. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, salame Napoli, piccante. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e prosciutto cotto, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e salame, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e funghi, parmigiano grattugiato

Bianca con pomodori datterini, provola d’Agerola affumicata, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con pomodori datterini, fior di latte d’Agerola, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P e fior di latte d’Agerola, condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano e aglio bianco. All’uscita olio EVO e basilico.

Pomodoro San Marzano D.O.P, grattugiata di pecorino,Basilico ed olio EVO, parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

Montanara - fritta, ripassata al forno con passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, all’uscita grattugiata di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cicoli, ricotta e fior di latte d’Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

Ricotta e fior di latte d’Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

Ricotta e fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto e pepe, parmigiano grattugiato

Provola d’Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

sprite

fanta

coca cola

coca zero

Stile: lager, grado alcolico: 4,8 %, fermentazione: bassa, colore oro brillante, schiuma bianca e compatta. Delicato aroma floreale, di essenziali di luppolo. Gusto equilibrato, leggera amarezza

Stile: lager, grado alcolico: 5 % fermentazione: bassa colore bruno con riflessi rubino, schiuma bianca e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. Sapore intenso, finale coinvolgente

Stile: pale ale, grado alcolico: 5,8 % fermentazione: alta colore ambrato e luminoso, schiuma bianca e compatta. Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e chiodi di garofano. Sapore deciso, finale dissetante e speziato

Stile: strong ale, grado alcolico: 7 % fermentazione: alta colore oro antico, schiuma bianca e compatta. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato