Чыгдан ашканасы
97%
-
89,00 KGS
Prime Промоакции
Камыр палоо (400г)
Сөөк шорпо (320г)
Манты эт жана картошка (8шт)
Самое популярное
Манты эт жана картошка (8шт)
Оромо эт картошка менен (4шт)
Карын куурдак (450г)
Первые блюда
Кесме (400г)
Тонкое тесто в мясном бульоне
Нокот шорпо (400г)
Говяжий суп с добавлением нута и овощей
Чучбара (350г)
Маленькие пельмени с говяжьим фаршем и луком в мясном бульоне с зеленью.
Тоок шорпо (400г)
Прозрачный куриный бульон с кусками курицы, морковью и картофелем.
Уй шорпо (400г)
Говяжий наваристый бульон, с добавлением овощей.
Буурчак шорпо (400г)
Суп на мясном бульоне с добавлением колотого гороха, картофеля и моркови.
Чучбара (курулган) 400г
Маленькие пельмени с говяжьим фаршем и луком в мясном бульоне с зеленью.
Мастава (400г)
Говяжий суп с рисом и овощами
Сөөк шорпо (320г)
Наваристый бульон на говяжьих или бараньих костях с минимальным количеством овощей.
Вторые блюда
Тил (270г)
Отварной говяжий язык, нарезанный ломтиками.
Быжы (250г)
Фирменный быжы
Бешбармак (500г)
Измельченное отварное мясо с тонкой домашней лапшой в мясном соусе с луком.
Чучук (100г)
Традиционная колбаса из конины с казы и специями.
Камыр палоо (400г)
Плов, где вместо риса используется мелко нарезанное тесто, обжаренное с картошкой и морковью.
Манты жана Оромо
Манты эт м/н
Паровые манты с начинкой из говяжьего мясо и лука .
Манты эт жана картошка (8шт)
Крупные паровые манты с начинкой из рубленого мяса, картофеля и лука.
Оромо эт картошка менен (4шт)
Рулет из пресного теста с начинкой из говяжьего фарша, картофеля и лука.
Оромо эт картошка менен (1шт)
Рулет из пресного теста с начинкой из говяжьего фарша, картофеля и лука.
Майда манты
Тонкое тесто с начинкой из картошки 100гр
Куурдаки
Уй этинен куурдак (450г)
Обжаренная говядина с луком и специями.
Кой этинен куурдак (470)
Мясо баранина, картошка, лук
Тоок куурдак (450г)
Кусочки курицы, обжаренные с картофелем и луком.
Боор куурдак (400г)
Обжаренная баранья печень с большим количеством лука.
Карын куурдак (450г)
Субпродукты, обжаренные с луком и специями.
Салаты
Жашылча салат (220г)
Классический микс из свежих помидоров, огурцов и лука.
Капуста салат (120г)
Витаминный салат из свежей капусты, заправленный маслом.
Сабиз салат (120г)
Пикантный салат из тертой моркови с чесноком.
Гарниры
Наггетстер (7шт)
Нарезные кусочки курицы в панировке, жаренные во фритюре.
Картошка фри (150г)
Нарезной картофель, жаренный во фритюре.
К чаю
Каттама пияз менен (1шт)
Слоистая лепешка, жаренная на сковороде, с прослойкой из сметаны или жареного лука.
Каттама (1шт)
Слоистая лепешка, жаренная на сковороде, с прослойкой из сметаны или жареного лука.
Боорсок каймак менен (150г)
Небольшие кусочки дрожжевого теста, жаренные во фритюре, подаются с домашней сепарированной сметаной.
Чебурек шпинат менен (1шт)
Жареный пирожок с начинкой из свежего шпината и специй.
Чебурек жуусай менен (1шт)
Жареный в масле пирожок с начинкой из жусая
Чыгдан суусундуктары
Кымыз
Напиток кымыз
Эзме курут (0.5л)
Растворенный в воде сушеный творог до состояния густого напитка.
Апельсин суусундугу
Напиток из апельсина
Жарма (0.5л)
Холодный напиток из дробленых злаков на основе закваски.
Лимон суусу (0.5л)
Освежающая лимонная вода.
Компот (0,5л)
фрукты, яблоко, сухие фрукты
Максым
Напиток
Чалап
Напиток из сузмо
Дополнения
Нават добавка (30г)
Кристаллизованный сахар с добавлением виноградного сока.
Каймак (30г)
Густые домашние сливки высокой жирности.
Аджика (30г)
Острая приправа из томатов, перца, чеснока и пряных трав.
