Лагманхана №1

Гуйру цомян — это жареный лагман, где сочная говядина гуйру и тянутая лапша обжариваются вместе на сильном огне до лёгкой золотистой корочки. В составе — болгарский перец, капуста, лук, морковь и специи, которые создают насыщенный, дымный аромат. Блюдо получается сухим, нежирным и очень сытным. Каждый кусочек пропитан вкусом мяса и овощей, а упругая лапша делает цомян по-настоящему насыщенным и аппетитным. Идеальный выбор для любителей жареных блюд восточной кухни.

баранья голова с овощами и соусом

Среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и тянутой длиной лапши

Говядина, пепперони, лук красный, помидоры, томатный соус

Куриная пицца - с куриной грудкой в сливочном соусе

традиционная итальянская пицца

Тесто, соль, брынза, масло

Соль, пшеничная мука, масло

Салат «Пятница» — яркий и аппетитный Сочетание свежих овощей, сочного куриного филе и пикантной заправки создаёт праздничный и бодрящий вкус. Лёгкий, сытный и очень красочный салат, который создаёт настроение уикенда в каждом кусочке.

Салат «Цезарь» — классика в идеальном исполнении Сочный ромэн, хрустящие гренки, нежное куриное филе и тёртый сыр, щедро заправленные фирменным соусом «Цезарь». Гармоничное сочетание текстур и вкусов делает салат любимым выбором для ценителей лёгких и питательных блюд

Пекинский салат — лёгкий, хрустящий и свежий Нежная пекинская капуста, свежие овощи и лёгкая заправка создают приятный хруст и освежающий вкус. Лёгкий, витаминный салат, который идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.

Салат «Гнездо глухаря» — сытный, оригинальный и эффектный Сочный салат из куриного филе, свежих овощей и хрустящей картошки, оформленный в виде «гнезда» с нежными перепелиными яйцами. Богатый вкус, аппетитная подача и идеальный выбор для тех, кто любит сытные и красивые блюда.

Морковный салат — простой, лёгкий и полезный Сочный тёртый морковь, нежная заправка и ароматные специи создают свежий, хрустящий и насыщенный вкус. Лёгкий, витаминный салат, который отлично подойдёт к любому блюду.

Салат «Невеста» — нежный, воздушный и праздничный Слоёный салат с куриным филе, тёртым сыром, яйцами и мягкой заправкой. Лёгкая, деликатная структура и нежный вкус делают его особенно популярным. Идеальный выбор для тех, кто любит изысканность и мягкие, сливочные салатные нотки.

Сыр, помидоры свежие, курица копчёная, майонез, кукуруза консервированная, сухарики салатные

слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом

Салат «Гнездо глухаря» — сытный, оригинальный и эффектный Сочный салат из куриного филе, свежих овощей и хрустящей картошки, оформленный в виде «гнезда» с нежными перепелиными яйцами. Богатый вкус, аппетитная подача и идеальный выбор для тех, кто любит сытные и красивые блюда.

Этот салат готовится всего из трех ингредиентов - свежих помидоров, лука и острого перца и он очень вкусен

Салат «Свежий» — лёгкий и хрустящий Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец и ароматная зелень, заправленные лёгким маслом. Хрустящий, сочный и очень освежающий салат — идеальный гарнир и отличный выбор для тех, кто любит простые и натуральные вкусы.

Морковный салат — простой, лёгкий и полезный Сочный тёртый морковь, нежная заправка и ароматные специи создают свежий, хрустящий и насыщенный вкус. Лёгкий, витаминный салат, который отлично подойдёт к любому блюду.

Обжаренное сочное мясо с луком

Обжаренные ломтики картофеля в панировке с мясом

Сырные палочки — нежные и хрустящие Золотистые, горячие палочки из мягкого сыра с хрустящей корочкой, которые тают во рту. Идеальная закуска для любого случая — простой, но невероятно вкусный выбор для ценителей сыра.

Блюдо из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле

Аппетитная закуска из куриного мяса в золотистой панировке.

Батыр-лагман — это мужское, сытное блюдо без лишних овощей. В его основе — тянутая лапша, щедро политая густой ароматной подливой, приготовленной только с луком и специями. Особую ценность блюду придают три сочных куска казы, которые делают вкус насыщенным, мясным и по-настоящему традиционным. Минимум ингредиентов — максимум глубины и силы вкуса.

Могуру-лагман — это густой домашний лагман с крупно нарезанными овощами, нежной говядиной и ароматной подливой. В составе — болгарский перец, картофель, репчатый лук, морковь и редька, которые тушатся вместе со специями до мягкости. Блюдо подаётся с тянутой лапшой, пропитанной насыщенным бульоном. Сытный, согревающий и очень ароматный — идеальный выбор для любителей классического восточного вкуса.

Мошуру лагман- это лёгкий и ароматный лагман, в котором особую изюминку придают нежные грибы мошуру. В основе — особая подлива с добавлением грибов, болгарского перца, лука, моркови и редьки. Грибы придают блюду насыщенный, глубокий вкус и приятный аромат. Лапша остаётся упругой, овощи — слегка хрустящими. Получается очень сбалансированное, яркое и необычное блюдо для тех, кто любит лагман в более лёгком и ароматном исполнении.

мясо говядина, казы, лагманное тесто

Лагман из мелконарезанной лапши собственного приготовления с мясом, обжаренный со специями

Суйру цомян — это жареный лагман с нежными полосками говядины (суйру), которые быстро обжариваются вместе с упругой лапшой на сильном огне. В составе — болгарский перец, капуста, лук, морковь и фирменные специи, создающие яркий, слегка дымный аромат. Лапша остаётся упругой, мясо мягким, а овощи добавляют свежесть и хруст. Блюдо подаётся сухим, насыщенным и очень ароматным. Отличный выбор для тех, кто любит лёгкий жареный лагман с мягким вкусом мяса.

Гуйру цомян — это жареный лагман, где сочная говядина гуйру и тянутая лапша обжариваются вместе на сильном огне до лёгкой золотистой корочки. В составе — болгарский перец, капуста, лук, морковь и специи, которые создают насыщенный, дымный аромат. Блюдо получается сухим, нежирным и очень сытным. Каждый кусочек пропитан вкусом мяса и овощей, а упругая лапша делает цомян по-настоящему насыщенным и аппетитным. Идеальный выбор для любителей жареных блюд восточной кухни.

Среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и тянутой длиной лапши

Гуйру-лагман — это сытное восточное блюдо, в котором нежная обжаренная говядина соединяется с домашней тянутой лапшой и ароматными овощами. Каждая порция — это густая, насыщенная подлива с болгарским перцем, луком, редькой и помидорами, пропитанная специями, которые раскрывают настоящий вкус уйгурской кухни. Блюдо подаётся горячим, густым и очень ароматным — идеальный выбор для тех, кто любит насыщенные и домашние вкусы.

баранья голова с овощами и соусом

Пшеничная мука, соль, перец, мясо

Сладкий домашний напиток из фруктов и ягод

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток

говядина, яйца вареные, шампиньоны, кунжут, кинза, капуста квашеная, кимчи салат, лапша

яйца вареные, куриное филе, шампиньоны, кунжут, кинза, капуста квашеная, кимчи салат, лапша

говядина, картофель, колбаса вареная, куриный рулет, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, колбаса копченая, лимон, майонез, оливки, укроп

Фирменный кеспе — это сытное домашнее блюдо, приготовленное по традиционному рецепту. Нежное тесто, раскатанное вручную, сочные кусочки мяса, ароматный бульон и овощи, сохраняющие свой натуральный вкус. Каждая порция — это тепло домашней кухни и вкус, знакомый с детства. Подаётся горячим, насыщенным и очень аппетитным.

Комбинация из двух блюд - фрикасе и бефстроганов, в белом соусе с грибами

Бефстроганов. Гарнир только рис

Отбивная из куриного филе под помидорами и плавленым сыром. Гарнир рис

Запеченный окорочок. Гарнир рис

Нежное куриное филе, томленное в бархатном сливочном соусе. Гарнир рис

Нежнейший мясной фарш, обжаренный в яичном блине, подается в виде рулета. Гарнир только рис