sos biały / mozzarella fior di latte / pasta truflowa / prosciutto crudo / mascarpone

sos biały / mozzarella fior di latte / mortadella / burrata / krem pistacjowy / pistacje

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami spianata picante / nduja / mascarpone / rukola / płatki chili

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / guanciale / cebula / pecorino romano

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto crudo / pomidorki koktajlowe / rukola / balsamico

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami peperoni / prosciutto cotto / papryka / cebula / pieprz cayenn

sos biały / mozzarella fior di latte / gruszka / gorgonzola / karmelizowany orzech włsoki

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki / karczochy

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / ananas

sos biały / mozzarella fior di latte / gorgonzola / parmigiano / primosale

sos biały / mozzarella fior di latte / krem z żółtka i pecorino / guanciale / czarny pieprz

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / burrata / bazylia

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami spianata picante

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami milano

sos pomidorowy / mazzarella fior di latte / anchois / kapary

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / pieczarki

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / parmigiano reggiano / bazylia

Oliwa do wyboru; chili, czosnek, bazylia, trufla, cytryna.

Pomidory San Marzano, natka pietruszki, białe wino, czosnek, cebula, krewetki, małże Venus, mule

Gremolata, ziemniaki w emulsji, tymiankowej, colesław.

Risotto cytrusowe, z groszkiem, i piklowaną cukinią, szczypiorem, palona karmelizowana cytryna, selekcja sałat z winegretem.

Kalmary patagońskie, pomidory san marzano, czosnek, cebula, kapary, oliwki czarne, anchois.

Frytki, colesław, majonez z suszonych, pomidorów i kaparów.

Sos bisque z pancerzy raków z limonką, creme fraiche, oliwa szczypiorkowa.

Pomidory san marzano, wieprzowina, warzywa, grana padano

Marynowana w bazylii, ziemniaczana polenta, demi-glace kawowo-tymiankowy, warzywa ratatouille, musztarda figowa.

Puree ziemniaczane, sos z suszonych pomidorów i bazylii, dziki brokuł, marchewka baby, groszek.

Pomidor concasse, orzech włoski, oliwa z suszonych pomidorów, parmigiano, konfitura figowa.

Makaron, guanciale, żółtko, pecorino romano , czarny pieprz.

Makaron linguine, świeżo mielony pieprz, pecorino romano.

Sałata rzymska baby, sos cezar, kapary chips, suszone pomidory, ogórek, grzanki bazyliowe, Grana Padano, wędzony łosoś.

Sałata rzymska baby, sos Cezar, kapary chips, suszone pomidory, ogórek, grzanki bazyliowe, grana padano.

Sałata rzymska baby, sos cezar, kapary chipsy, suszone pomidory, ogórek, grzanki bazyliowe, Grana Padano, chipsy bekonowe.

Karmelizowane warzywa, mix sałat, chrupiąca kapusta, dreasing klonowy, konfitura z figi.

Aromatyczna zupa grzybowa z domowymi kluskami lanymi.

Makaron linguine, warzywa brunoise, oliwa lubczykowa, natka pietruszki.

Gnocchi, marchewka, groszek, sos pomidorowy,polędwiczka.

Frytki, sos ragu bolognese.

Stripsy, puree ziemniaczane, colesław

Rosół z z makaronem i warzywami.

Domowe frytki .

Sos Ketchup