Wyrazisty, lekko pikantny ramen inspirowany japońskim tantanmen. Kremowy wywar z kaczki połączony z sezamem, chilli i aromatycznym mięsem wołowym. Topping: soboro wołowe, piklowana cebula, shimeji, pak choi baby, jajko, sezam, olej chilli.

Kremowy bulion paitan z kaczki połączony z pastą miso i aromatycznym olejem chilli, który nadaje całości przyjemnej ostrości i jeszcze więcej charakteru. Pikantna miska pełna umami – idealna dla tych, którzy lubią, gdy ramen ma ogień. Topping: pieczony boczek chashu, pierś z kurczaka sous vide, maślana kukurydza, kiełki mung, dymka, menma, jajko, sezam, olej chilli, ostra papryczka.

Kremowy bulion paitan z kaczki podkręcony pastą miso – intensywny, głęboki i pełen umami. Konkretna miska, która rozgrzewa i zostaje w pamięci od pierwszego do ostatniego łyka. Topping: pieczony boczek chashu, pierś z kurczaka sous vide, maślana kukurydza, kiełki mung, dymka, menma, jajko, sezam.

Kremowy ramen na bazie intensywnego wywaru z kaczki. Aksamitna konsystencja, delikatny kurczak sous vide i aromatyczny olej z pestek dyni tworzą wyjątkowo głęboki smak. Topping: kurczak sous vide, szpinak, czerwona cebula, jajko, olej z pestek dyni, biała rzodkiew.

Klasyczny ramen na bazie sosu sojowego i klarownego wywaru drobiowego. Głęboki, wytrawny smak z aromatem czosnku, mięsa i grzybów. Topping: boczek, kurczak, shimeji, jajko, szczypior, nori.

Pieczony boczek chashu / spicy mayo / piklowana cebula / ogórek / kolendra / szczypior

Kurczak / sos teriyaki / piklowane shimeji / marchew / sałata / kolendra