Chrupiące krewetki noboshi + wasabi mayo.

Pierożki Hanetsuki Gyoza, które robimy od podstaw sami! MEAT: wieprzowina, mieszanka kapust, przypraw i warzyw. VEGAN: tofu, mieszanka kapust W środku wieprzowina, kapusta, czosnek, imbir.

Soczyste kawałki podudzia kurczaka w panierce + sos do wyboru.

Jedna z najpopularniejszych przekąsek w Japonii - strączki soi oprószone solą.

Malutka porcja japońskiego ryżu, natto, czyli fermentowana soja, dymka, sos sojowy Tamari. Jeden z najbardziej specyficznych smaków Japonii - ostrzegamy!

Malutka porcja japońskiego ryżu, karkówka sous-vide, dymka, sos sojowy Tamari.

Malutka porcja japońskiego ryżu, jajko na miękko Onsen Tamago, dymka, sos sojowy Tamari.

Kremowy ramen na kurczakowo-wieprzowym bulionie. Shoyu tare, KINKI noodles, aromatyczny olej z kurczaka, karkówka sous-vide, czerwona cebula, pomidorki, oliwa truflowa, marynowane trufle, pasta truflolwa, jajo, dymka.

Klarowny bulion na bazie eringi, enoki, boczniaków i shiitake, smażona kukurydza w cieście, pomidor, menma, miks mikroliści, czerwona cebula, czarny pieprz, new wave KINKI noodles

Ramen na drobiowo wieprzowym bulionie paitan, shoyu tare, karkówka sous-vide, marynowane jajo, grzyby mung, dymka, czerwona cebula, czarny olej z czosnku ma-yu z regionu Kyūshū, KINKI noodles.

Pikantny, kremowy ramen na kurczakowo-wieprzowym bulionie. Miso tare, KINKI noodles, kurczak karaage, pak choi, kiełki fasoli mung, chilli, pikantny olej, jajo.

Kremowy paitan kukurydziany, eringi confi, smażona kukurydza w cieście, pomidor, czerwona cebula, czarny pieprz, masala, miks mikroliści, classic KINKI noodles

Kremowy ramen na kurczakowo-wieprzowym bulionie. Shoyu tare, KINKI noodles, aromatyczny olej z kurczaka, czerwony pieprz, marynowane udko z kurczaka sous-vide, czerwona cebula, pomidorki, jajo, miks mikroliści

Shoyu tare, marynowane udo kurczaka sous-vide, kurczakowy wonton, karkówka, olej seabura z niboshi, menma, miks mikroliści, nori, new wave Kinki noodles

Pikantny ramen na kremowym, kurczakowo-wieprzowym bulionie, tare z pastą orzechową i sezamową, KINKI noodles, pikantna mielona wieprzowina, pak choi, marynowane jajo.

Gruby makaron w gęstym sosie curry. Głębokie, wołowe karē, marynowane udko z kurczaka z opalaną skórką, roztopiony, ciągnący się ser, onsen tamago, smażone kapary, czerwona cebula, dymka.

RAMEN BEZ BULIONU! Grube KINKI noodles podawane z sosem i toppingiem. Kremowy sos z kury, smażony kurczak karaage, grube KINKI noodles, olej z kury, eringi confi, czerwona cebula, dymka, jajo na miękko, chilli, iwa nori.

Wegański sos warzywny, kotleciki z ciecierzycy, pomidor, rzepa arbuzowa, świeża kapusta, mizuna, herb oil, togarashi, grube Kinki noodles

Alkaliczny makaron ramen naszej produkcji. Surowy - możesz go przechowywać w lodówce minimum 7 dni! Czas gotowania: 1:30 min.

Alkaliczny makaron ramen naszej produkcji o wysokiej hydracji. Idealny do klarownych bulionów. Surowy - możesz go przechowywać w lodówce minimum 7 dni! Czas gotowania: 1:30 min.

Gruby, alkaliczny makaron ramen naszej produkcji przeznaczony do przygotowywania mazemenu - dania bez bulionu. Surowy - możesz go przechowywać w lodówce minimum 7 dni! Czas gotowania: 3:30 min.

Alkaliczny makaron ramen naszej produkcji o karbowanym kształcie. Surowy - możesz go przechowywać w lodówce minimum 7 dni! Czas gotowania: 1:30 min.

Cieniutki, alkaliczny makaron ramen naszej produkcji. Surowy - możesz go przechowywać w lodówce minimum 7 dni! Czas gotowania: 50 sekund. Ten makaron zawiera białko kurze.

domowa soda o smaku brzoskwiniowym

domowa soda o smaku yuzu

domowa soda o smaku melonowym

domowa soda o smaku mango

Domowa lemoniada cytrynowa.