Charlotte

Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, piersią z indyka pod serem Gruyère z jajkiem sadzonym. Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.Alergeny: gluten, jaja, mleko, gorczyca, siarczany.

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy i/lub grejpfruta. 250 ml

Francuska zapiekanka z chleba z beszmalem, szynką pod serem Gruyère (z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.Alergeny: gluten, soja, mleko, gorczyca, siarczany.

Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem malinowym.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem cytrynowym.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Ciastko francuskie z czekoladą.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Ciastko francuskie z czekoladą i kremem waniliowym.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Ciastko francuskie z rodzynkami.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy, sezam.

Rogalik z ciasta francuskiego z dodatkiem masłaAlergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Mała wersja brioche. Ciasto drożdżowe, bez nadzienia, posypane kryształkami cukru.Alergeny: gluten, jaja, mleko

Małe francuskie ciastko w kształcie muszelki, przygotowywane z mąki, cukru, jajek i masła.Alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler, gorczyca, sezam.

W skład zestawu wchodzą:• Trzy słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g. • Herbata Charlotte 100 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.

Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. W jego skład wchodzi zestaw słoików z manufaktury Charlotte z serii słone: majonez truflowy, majonez aioli oraz marmolada figowa, konfitura z żurawiny, pesto bazyliowe, tapenada z czarnych oliwek oraz chrupiące gressins.

Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. Spersonalizuj go dodając wybrane ciasteczka lub nugat oraz kawę Charlotte oraz trzy słoiki z manufaktury Charlotte. Do wyboru: słony karmel, miód z lawendą, kremy czekoladowe i konfitury.

W skład zestawu wchodzi osiem słoiczków 100 ml do wyboru:• konfitura malinowo-różana • konfitura malinowa • konfitura truskawkowa • konfitura pomarańczowa • słony karmel • krem z białej czekolady • krem z mlecznej czekolady • miód z lawendą

W skład zestawu wchodzą:• Dwa słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g

W skład zestawu wchodzą:• Cztery słoiczki 100 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.

Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. W zestawie kawa Charlotte, do wyboru w wariancie ziarnista lub mielona oraz dwa słoiczki wyrobów z manufaktury Charlotte o pojemności 100 ml do wyboru.

Bagietka paryska, dwa croissanty, cztery porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dwa świeżo wyciskane soki z pomarańczy lub grejpfruta, dwie porcje masła.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Bagietka paryska, dwa croissanty, cztery porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dwie dowolne kawy, dwie porcje masła.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Bagietka paryska, croissant, dwie porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta, porcja masła.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Bagietka paryska, croissant, dwie porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dowolna kawa, porcja masła.Alergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Croissant i kawa śniadaniowa 200 mlAlergeny: gluten, jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy.

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny z owocami sezonowymi.Alergeny: mleko, orzechy.

200 ml

300 ml

200 ml

Americano lub americano z mlekiem. 200 ml

Mocno wypieczony chleb pszenny na zakwasie o chrupiącej skórce - waga 1 kg.Alergeny: gluten

Lekko słodkie, francuskie pieczywo drożdżowe posypane cukrem.Alergeny: gluten, jaja.

Chleb na zakwasie z mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej, nie zawiera mąki pszennej.Alergeny: gluten (może występować)

Chleb na zakwasie, robiony na mące żytniej.Alergeny: gluten

Chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, posiada najniższy indeks glikemiczny. Alergeny: gluten.

Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem czarnych oliwek i świeżego rozmarynu.Alergeny: gluten

Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem orzechów włoskich i rodzynek.Alergeny: gluten, orzechy.

Chleb z mąki pszenno-żytniej z dodatkiem piwa oraz nasionami chia i amarantusem.Alergeny: gluten

Połowa dużego chleba Charlotte.Alergeny: gluten

Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką.Alergeny: gluten, mleko.

Bagietka na zakwasie z mąki pszennej.Alergeny: gluten

Bagietka na zakwasie z mąki pszenno-żytniej.Alergeny: gluten

Mała wersja chleba Charlotte.Alergeny: gluten

Sezonowa kanapka na chlebie Charlotte z tradycyjnym francuskim przysmakiem z mięsa wieprzowego duszonego w białym winie, podawana z korniszonem.Alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler, gorczyca, sezam, siarczany.

Kanapka na chlebie Charlotte z hummusem i pastą z zielonego groszku, świeżym ogórkiem, truflowym sosem vinaigrette i orzeszkami. VEGANAlergeny: gluten, orzechy ziemne, siarczany.

Kanapka na chlebie Charlotte z szynką, serem Gruyère i musztardą Dijon.Alergeny: gluten, mleko, gorczyca, siarczany.

Kanapka na chlebie Charlotte z dojrzewającą szynką, karczochami w oleju i rukolą.Alergeny: gluten, mleko.

Kanapka na chlebie Charlotte z plastrami rostbefu, majonezem i roszponką.Alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler, gorczyca, sezam, siarczany.

Łosoś wędzony, gęsta śmietana, ogórek, koperek.Alergeny: gluten, ryby, mleko.

Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem.Alergeny: gluten, mleko.

Kanapka na chlebie Charlotte z serem Pavé 3 Provinces i świeżą figą.Alergeny: gluten, mleko.

Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą.Alergeny: gluten, siarczany.

Zapiekana kanapka z plastrami pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina podana z majonezem.Alergeny: gluten, jaja, mleko, gorczyca, siarczany.

Zapiekana kanapka z serem mozarella i pastą z czarnych oliwek.Alergeny: gluten, mleko.

Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem.Alergeny: gluten, mleko.

Zapiekana kanapka z szynką i serem Gruyère oraz pesto bazyliowym robionym w Charlotte.Alergeny: gluten, mleko, orzechy, gorczyca, siarczany.

Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, piersią z indyka pod serem Gruyère z jajkiem sadzonym. Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.Alergeny: gluten, jaja, mleko, gorczyca, siarczany.

Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, cukinią pod serem Gruyère(z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.

Francuska zapiekanka z chleba z beszmalem, szynką pod serem Gruyère (z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.Alergeny: gluten, soja, mleko, gorczyca, siarczany.

Długo gotowany bulion drobiowo-wołowy z kawałkiem szpondra oraz pieczoną marchwią i czosnkiem, podawany z ręcznie robionym makaronem

Długo gotowany bulion na bazie warzyw oraz grzybów suszonych z dodatkiem pasty z bakłażana i smażonych borowików, podawany z ręcznie robionym makaronem

Wołowina gotowana w czerwonym winie, duszone warzywa, puree ziemniaczane.Alergeny: gluten, mleko, seler, siarczany.

Duszone warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, czerwona cebula, pomidory, czosnek . Podawane z zielonym pesto i chlebem Charlotte.Alergeny: gluten, mleko, orzechy, siarczany.

Talerzyk czterech serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.Alergeny: gluten, mleko, siarczany.

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich, grillowany chleb Charlotte.Alergeny: gluten, mleko, siarczany.

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.Alergeny: gluten, jaja, mleko, siarczany.

Pasta z dorsza i gotowanych ziemniaków, marynowana cebula, kromka chleba żytniego.

Frytki podawane z domowym sosem aioli

Sałata rzymska, tuńczyk, ziemniaki, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois.Alergeny: gluten, jaja, ryby, siarczany.

Sałatka z grzankami z kozim serem, orzeszkami pinii i miodowym vinaigrette.Alergeny: gluten, mleko, orzechy, siarczany.

Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie 2,5 kg.Alergeny: jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy, sezam, siarczany.

Kruche ciasto z kremem z cytryny i skórką cytrynową oraz karmelizowanym wierzchem.Alergeny: gluten, jaja, mleko.

Alergeny: gluten, jaja, mleko.

Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie.Alergeny: jaja, orzechy ziemne, soja, mleko, orzechy, sezam, siarczany.

Ciastko z delikatnym budyniowym środkiem z dodatkiem wanilii i rumu.Alergeny: gluten, jaja, mleko.

Czarna herbata o kwiatowo-owocowym aromacie (puszka 100 g)

Zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży (puszka 100 g)

Czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców (puszka 100 g)

Czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw (puszka 100 g)

Czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Mocna i cytrusowa. Opakowanie 100g.

Tradycyjna czarna herbata. Intensywna i wyrazista. Opakowanie 100g

Zielona tradycyjna chińska herbata (puszka 100 g)

Mieszanka arabiki i robusty z wyczuwalnymi nutami prażonych migdałów, ciemnej czekolady i palonego cukru. Idealnie wyważony smak i intensywność sprawia, że jest odpowiednia zarówno do cappuccino, latte czy espresso. To mieszanka, która jest serwowana we wszystkich Charlotte. Wersja mielona.Opakowanie 250 g

Mieszanka arabiki i robusty z wyczuwalnymi nutami prażonych migdałów, ciemnej czekolady i palonego cukru. Idealnie wyważony smak i intensywność sprawia, że jest odpowiednia zarówno do cappuccino, latte czy espresso. To mieszanka, która jest serwowana we wszystkich Charlotte. Wersja ziarnista.Opakowanie 250 g

Klasyczny napar z liści mięty (puszka 50g)

Mieszanka ziół z Prowansji (puszka 60 g)

540 mlAlergeny: mleko

540 mlAlergeny: soja, mleko.

540 mlAlergeny: mleko.

540 ml

540ml

540ml

540ml

540 ml

200 mlAlergeny: soja, mleko.

200 mlAlergeny: mleko

200 ml

200 ml

200 ml

Rzemieślnicza marmolada figowa o gładkiej konsystencji musu. W Charlotte tradycyjnie podawana do Foie à la Charlotte.

Rzemieślnicza konfitura z żurawiny z dodatkiem czerwonego francuskiego wina. Idealny dodatek do mięs i wędlin. W Charlotte tradycyjnie podawana w tartine Dinde Mayo.

Domowa granola z opiekanych płatków owsianych, orzechów, miodu i żurawiny 300g.Alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca, sezam.

Aromatyczne pesto bazyliowe z dodatkiem szpinaku, oliwy z oliwek extra virgin, prażonych migdałów, sera Gruyère i czosnku. Idealne do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do makaronów, zup i sałatek. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie je w Ratatouille i tartine Jambon.

Nugat to prowansalska specjalność wywodząca się z Marsylii XVIII wieku. Oferowano go znamienitym gościom, którzy odwiedzili miasto.Biały nugat to mieszanka miodu i ubitych białek jaj, długo gotowana i mieszana z dodatkiem roztopionego cukru i orzechów.

Kremowy majonez aioli na bazie żółtek jaj, czosnku, musztardy Dijon, z dodatkiem octu winnego. To tradycyjny prowansalski sos, który pasuje do chleba, bagietki, owoców morza oraz surowych warzyw. W Charlotte Bouillon podawany jako dodatek do frytek.

Kruche ciastka z pistacjami 150g.Alergeny, gluten, jaja, mleko, orzechy.

100 mlAlergeny: mleko

100 mlAlergeny: soja, mleko.

100 mlAlergeny: mleko.

100 ml

100 ml

100 ml

100 ml

Gressins z rozmarynem i solą Maldon. Chrupiące paluszki chlebowe o intensywnym, aromatycznym rozmarynowym smaku. Gressins świetnie nadają się jako przekąska do wina, serów, wędlin, a także jako dodatek do zup i sałatek.

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy i/lub grejpfruta. 250 ml

250 ml

250 ml