Chulo

Makaron ryżowy ze słodko-kwaśno-słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, płatkami chilli (ostre), czerwoną cebulką, kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi

Pomidorowo-maślany sos z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca, bardzo łagodny, z nutą słodyczy, dodatek do wyboru

Gruby makaron pszenny z sosem teriyaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem

Krewetki (7szt) smażone ze szparagami, brokułami, kapustą pak choy i młodą kukurydzą w sosie ostrygowym.

Chrupiący kurczak w stylu koreańskim, smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang, miodem i imbirem, podawany z ryżem (pikantny)

Chrupiący kalafior w stylu koreańskim, marchewka, fasola zielona, smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang, miodem i imbirem, podawany z ryżem (pikantny)

Makaron ryżowy ze słodko-kwaśno-słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, płatkami chilli (ostre), czerwoną cebulką, kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi

Gruby makaron pszenny z sosem teriyaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem

Smażone w cieście na złoto w głębokim tłuszczu w specjalnej mieszance mąk

Zupa na bazie mleka kokosowego o charakterystycznym słodkawym smaku z azjatyckimi grzybami, doprawiona galangalem, liśćmi limonki, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i papryczką chilli (lekko pikantna)

Klarowna zupa ostro-kwaśna z azjatyckimi grzybami, pomidorkami cherry, doprawiona sokiem z limonki, tajską pastą chilli, galangalem, liśćmi limonki, trawą cytrynową, świeżą kolendrą i zieloną cebulką (ostra)

Rollsy z ciasta pszennego wypełnione farszem z makaronu ryżowego, marchewki, grzybów mun i białej kapusty

Krewetki, ryba, mąka pszenna, indyjskie przyprawy.

kurczak, mąka pszenna, przyprawy indyjskie

zmiksowane warzywa, mąka pszenna, przyprawy indyjskie

kawalki kurczaka obtaczane w pomidorowym sosie z indyskimi przyprawami

Domowej roboty ser, mąka z ciecierzycy, przprawy indyjskie, wszystko przysmażone na głębokiem oleju.

cebula, ziemniaki, bakłażan, papryka zmiksowane z mąka z ciecierzycy i przysmażone na głębokim oleju

panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu

indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem, przyprawione indyjskimi przyprawami

Rollsy z ciasta pszennego wypełnione farszem z makaronu ryżowego, marchewki, grzybów mun i białej kapusty

cienki i chrupki indyjski naleśnik z mąki z soczewicy

Kawałki piersi kurczaka macerowane w czosnkowej marynacie.

kawałki piersi kurczaka macerowane w marynacie z orzechów nerkowca

kawałki piersi kurczaka marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach

macerowane warzywa upieczone w tandoor: papryka, cebula, pieczarki, cukinia, jabłko, paneer

Sos na bazie orzechów nerkowca i śmietanki, sycący i bardzo łagodny, dodatek do wyboru

Panierowany dodatek do wyboru podsmażany z dużymi kawałkami papryki i cebuli w pikantno-kwaśnym sosie pomidorowym

Pomidorowo-maślany sos z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca, bardzo łagodny, z nutą słodyczy, dodatek do wyboru

Łagodny sos na bazie blendowanych orzechów nerkowca, pulpy mango i śmietany z dodatkiem migdałów, dodatek do wyboru

Sos na bazie suszonej cebuli i pomidorów, lekko pikantny i wyrazisty w smaku, dodatek do wyboru

Bardzo ostry sos na bazie cebuli i papryki, doprawiony pastą madras, dodatek do wyboru

Pikantny sos pomidorowy z kawałkami papryki, cebuli i pomidora, dodatek do wyboru

Lekko pikantny i delikatnie kwaśny sos na bazie szpinaku, dodatek do wyboru

Pikantno-kwaśny sos na bazie cebuli, papryki i pomidorów, dodatek do wyboru

Sos na bazie suszonej cebuli i pomidorów z dużymi kawałkami papryki, cebuli i pomidora, lekko pikantny, dodatek do wyboru

zmiksowane warzywa gotowane z cebulą, sera , orzechami nerkowca i śmietaną

kawałki sera paneer, gotowane z groszkiem w sosie pomidorowo orzechowym

Mieszanka warzyw (brokuł, cukinia, pieczarki, marchewka, groszek) oraz kawałki sera paneer w sosie na bazie suszonej cebuli i pomidorów.

czarna soczewica w gęstym, maślanym sosie

ciecierzyca w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

ziemniaki, kalafiorem i imbir w sosie pomidorowo-cebulowym

Soczewica gotowana z cebulą, pomidorem, kolendra i indyjskimi przyprawami .

10szt. Pierożki momo do wyboru podsmażane z papryką i cebulą w pikantnym sosie pomidorowym, doprawionym po Nepalsku.

10szt. Pierożki momo do wyboru zaprawione jogurtem i Nepalskiem przyprawami, pieczone w piecu Tandoor.

10szt. Podsmażone pierożki momo do wyboru.

10szt. Pierożki momo nadziewane mielonym mięsem wieprzowym i cebulą, doprawionym po Nepalsku.

10szt. Pierożki momo nadziewane szpinakiem i serem, doprawione po Nepalsku.

10szt. Pierożki momo nadziewane pieczarkami z dodatkiem kapusty, marchewki i cebuli, doprawionymi po Nepalsku.

10szt. Zestaw 2 różnych pierożków momo do wyboru: Veg/Cheese&Spinach/Mushroom/Chicken/Pork.

10szt. Pierożki momo nadziewane warzywami (marchewką, kapustą, cebulą, szczypiorkiem i świeżą kolendrą), doprawionymi po Nepalsku.

Makaron pszenny w stylu nepalskim, podsmażany z kapustą, pieczarkami i marchewką

Gruby makaron pszenny z sosem teriyaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem

Makaron ryżowy ze słodko-kwaśno-słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, płatkami chilli (ostre), czerwoną cebulką, kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi

Ryż basmati podsmażany w sosie na bazie suszonej cebuli i pomidorów, doprawiony po indyjsku, podawany z jogurtem naturalnym, dodatek do wyboru

smażone krewetki na sałacie lodowej z pomidorkami cherry, granatem, mango, ogórkiem oraz autorskim sosem

grillowany kurczak, sałata, ogórek, cebula, pomidorki cherry, mango, granat, świeża mięta i kolendrą

grillowany ser panner, sałata, ogórek, cebula, pomidory cherry, pomarańcza, granat, orzechy, świeża mięta i kolendra

ryż basmati gotowany z warzywa smażone

ryż zasmażany z kminkiem i kurkumą

ryż basmati podsmażany z sokiem z cytryny, kurkumą i nasionami gorczycy.

surówka ze świeżych warzyw doprawiona sokiem z cytryny i indyjskimi przyprawami

ryż basmati

maślany chleb z mąki pszennej nadziany indyjskim serem na słodko

Chlebek z mąki pszennej nadziewany ziemniakami doprawionymi po indyjsku.

chleb z mąki pszennej z masłem

chleb z mąki pszennej z czosnkiem

chleb pszenny z koziedką

Chlebek z mąki pszennej razowej z suszonymi liśćmi kozieradki.

maślany chleb z mąki pszennej razowej

chleb z mąki pszennej

Chlebek z mąki pszennej razowej.