Białoruska Chata

z kurczakiem i warzywami

Draniki z pieczarkami, cebulą i sosem śmietankowym – złociste placki ziemniaczane z delikatnym farszem pieczarkowo-cebulowym, podane z aksamitnym sosem śmietanowym.

Placki ziemniaczane 4 szt

Draniki z pieczonym łososiem i serkiem Philadelphia – chrupiące placki ziemniaczane z delikatnym, pieczonym łososiem i kremowym serkiem Philadelphia.

Draniki z maczanką po białorusku – chrupiące placki ziemniaczane podawane z tradycyjnym, aromatycznym sosem mięsnym.

Pielmieni z mięsem wieprzowym i wołowym, zapieczone z sosem i serem. Aromatyczne, sycące danie z chrupiącą serową skórką, idealne na obiad lub kolację.

Aromatyczna pieczona tilapia z delikatnymi plasterkami ziemniaków, zapiekana w folii aluminiowej. Danie wzbogacone jest kremowym sosem serowym, świeżym koperkiem i przyprawami, które podkreślają smak ryby. Idealna propozycja na zdrowy i sycący obiad – lekkie, a jednocześnie bogate w smaku. Dzięki pieczeniu w folii składniki pozostają soczyste i doskonale się przenikają aromatami.

zapiekana z zimniakami, łopatka wieprzowa, pieczarkami, cebulką i  koperkiem

Draniki ze smażoną wieprzowiną i cebulą – klasyczne placki ziemniaczane z soczystą, smażoną wieprzowiną i aromatyczną cebulą.

z kurczakiem i warzywami

Chrupiące warzywa w tempurze to lekka i aromatyczna przekąska, przygotowana z batata, bakłażana, cukinii, papryki oraz czerwonej cebuli. Każdy kawałek warzywa jest delikatnie zanurzony w cieście tempura i smażony na złocisty kolor, dzięki czemu zachowuje chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku. To kolorowe danie idealnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Draniki z pieczarkami, cebulą i sosem śmietankowym – złociste placki ziemniaczane z delikatnym farszem pieczarkowo-cebulowym, podane z aksamitnym sosem śmietanowym.

Placki ziemniaczane 4 szt

(Prawdziwa duża odbita część mienka mięsa , w makie i jajku)

Krupaty z mięsa, krojone ręcznie – soczyste, ręcznie krojone kiełbaski mięsne o intensywnym smaku.

z cebulką i żółtym serem po francusku

z czosnkiem

(krojone jak słomka) z dodatkiem cebuli i koperku jak u mamy

gotowany według specjalnej receptury na żeberkach.

Solanka

Chrupiące warzywa w tempurze to lekka i aromatyczna przekąska, przygotowana z batata, bakłażana, cukinii, papryki oraz czerwonej cebuli. Każdy kawałek warzywa jest delikatnie zanurzony w cieście tempura i smażony na złocisty kolor, dzięki czemu zachowuje chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku. To kolorowe danie idealnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Złociste paluszki z ciągnącego się sera – 8 sztuk w porcji, serwowane z sosem

Marchewka po koreańsku – pikantna, aromatyczna marchewka marynowana w przyprawach na sposób koreański.

Chrupiące krążki cebulowe – 7 sztuk w porcji, podawane z aromatycznym sosem Cezar.

Śledź z cebulą w oleju – delikatne filety śledziowe w oleju z dodatkiem aromatycznej cebuli.

Kapusta kiszona – tradycyjna kiszona kapusta o wyrazistym, lekko kwaskowym smaku.

pomidor, ser, czosnek, majonez

Grzanki z czosnkiem i serem – chrupiące grzanki z dodatkiem aromatycznego czosnku i roztopionego sera.

Jajko z majonezem i koperkiem – delikatne jajko podane z kremowym majonezem i świeżym koperkiem.

Aromatyczne, chrupiące ogórki małosolne z dodatkiem czosnku, przygotowane według tradycyjnej receptury.

Sałata iceberg, łosoś, bekon, pomidory cherry, jaja przeriórki, parmezan, sos cesar

sałata lodowa, krewetki, pomidorki koktajlowe, jajko przepiórcze, sos, parmezan

sałata lodowa, rukola, parmezan, pomidorki, grzanki, sos

sałata lodowa, rukola, pomidorki, ogórek, feta, sos

buraczki, sledź, ziemniaki, cebula, marchewka, majonez, koperek

ziemniaki, marchewka, groszek, ogórek kiszony, ogorek świeży, jajko, mortadella, majonez, koperek

sałatka z mieloną rybą, jajkami i żółtym serem, majonezem

Sałatka krabowa z kukurydzą

Klasyczna sałatka warzywna z burakami, ziemniakami i kiszoną kapustą, popularna w kuchni wschodnioeuropejskiej.

pomidor, ogórek, cebula, śmietana

Lekka, orzeźwiająca sałatka na bazie świeżego ogórka i cebuli, idealna jako dodatek do dań głównych.

Sałatki: "Oliwie", "Śledź pod futrem", "Mimoza", krabowa z kukurydzą Ryby: łosoś "grawlaks", śledź słowiański, skumbria, krewetki w panko Dodatki: tosty, ziemniaki z oregano, brokuły, pomidorki, oliwki, sosy Desery: "Napoleon", zefir, Ptasie Mleczko

Sałatki: "Oliwie", "Śledź pod futrem", "Mimoza", krabowa z kukurydzą Wędliny: polędwica, kiełbasa "Wieśka", "Buzenina", słonina, szynka, kabanosy, boczek Dodatki: grzanki, chleb, kapusta, ogórki, grzyby, oliwki Zieleniny: sałata, rukola, szczypiorek

Ryby: łosoś słony, "grawlaks" z koperkiem, śledź słowiański, skumbria, krewetki w panko Dodatki: tosty, ziemniaki z oregano, brokuły, pomidorki, cebula, oliwki, cytryna Sosy: miodowo-musztardowy, sweet-chili, musztarda Desery: chipsy krewetkowe

Wędliny: polędwica, kiełbasa "Wieśka", "Buzenina", słonina, szynka, kabanosy, boczek Dodatki: grzanki, chleb, kapusta, marchewka, ogórki, grzyby, oliwki, papryka, chrzan, musztarda Zieleniny: sałata, rukola, szczypiorek, pietruszka

Zestaw duży z “mięsa i sala z solienijami( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chleba, Markiewka po-koreański, kapusta kiszona, ogórek kiszony, czosnek, cebula, musztarda lub chrzan)

Zestaw mały z “mięsa i sala z soleniami( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chleba, Markiewka po-koreański, kapusta kiszona, ogórek kiszony, czosnek, cebula, musztarda lub chrzan)

zestaw z kiszonek, kapusta, marchewka po-koreańsku, ogórek kiszony, czosnek, cebula

radycyjny smalec doskonały do świeżego chleba.

Chleb czarny to aromatyczny chleb o głębokim smaku. Doskonale komponuje się z wytrawnymi dodatkami.

Cienkie, chrupiące ciasto wypełnione aromatycznymi jabłkami z cynamonem. Domowy smak w najlepszym wydaniu.

Napoleonka to tradycyjny deser inspirowany francuskim mille-feuille. Składa się z delikatnych warstw ciasta francuskiego, przełożonych kremem. Zachwyca swoją lekkością i wyjątkowym smakiem. Idealny do kawy lub herbaty!

deser przypominający marshmallow

deser na wschodzie

250ml

250ml

250

250

0,25ml

0,25ml

0,25 ml

0,25ml

250 ml

Naturalna, krystalicznie czysta woda źródlana, doskonała do codziennego nawadniania organizmu.

Kremowy, delikatny majonez o bogatym smaku, doskonały do sałatek i kanapek.

Gęsta i kremowa śmietana.