Selecție de brânzeturi, struguri proaspeți, nuci, fructe de pădure proaspete, gutui. Alergeni: lactoză, gluten

Parfait de foie gras, pară caramelizată, reducție de vin roșu, focaccia preparată în casă. Alergeni: lactoză, ouă, gluten

Burrata proaspătă, mix de roșii, ulei de măsline extravirgin Alergeni: lactoză

Avocado, ceapă, roșii, coriandru, jalapenos, lămâie, tortilla crocantă. Alergeni: gluten

Baghetă crocantă, ulei de măsline extravirgin, usturoi: -bruschete cu roșii -bruschete cu pan tumaca și jamon -bruschete cu Philadelphia și somon Alergeni: gluten, lactoză, ciuperci, pește

Pate de casă din ficat de pui, castraveți cornichon, dulceață de ceapă și pâine prăjită Alergeni: lactoză, gluten

Pastă de năut cu tahini, ardei copți

Pastă de năut cu tahini, cremă de avocado

Mușchi de vițel, ceapă roșie, parmezan, muștar, wasabi, microplante Alergeni: ouă, pește, muștar, lactoză

Mușchi de vită Angus american, castraveciori cornichon, șalote, capere, gălbenuș de ou, cognac Alergeni: muștar, ouă

Mușchi de vițel, sos tonnato, capere, ceapă murată, muștar boabe, pâine prăjită crocantă Alergeni: ouă, pește, muștar, gluten

File de ton, avocado, mango, caviar yuzu, ridiche crocantă, maioneză cu wasabi. Alergeni: pește, ouă

Scoici Saint-Jacques, lime Alergeni: moluște

Țipar afumat, susan, sos Unagi, alge Wakame Alergeni: pește, nuci, soia, susan

Amberjack japonez Alergeni: pește, soia

Ton proaspăt Alergeni: pește

Somon proaspăt Alergeni: pește

60g - Alergeni: ouă, ciuperci

60g - Alergeni: lactoză

60g - Alergeni: lactoză, țelină

60g

60g

60g - Alergeni: ouă

Biban sălbatic de Chile, alge wakame, dressing japonez. Alergeni: pește, ouă, gluten

Caracatiță, piure Parmentier de cartofi. Alergeni: pește, lactoză

Creveți Black Tiger, caju, ardei, sos hoisin, susan. Alergeni: susan, soia, crustacee

Creveți, baby calamar, ardei iute, sos aioli cu ardei copt Alergeni: crustacee, moluște, gluten, lactoză

Vinete tempura, brânză de capră, nucă, ceapă caramelizată, Jamón Ibérico. Alergeni: gluten, lactoză, nuci

Creveți tempura, spicy chili mayo, lime Alergeni: crustacee, ouă, gluten

Ardei Padron, susan, sos de paprika. Alergeni: susan, ouă

Ciuperci enoki, făină tempura, sos miso yuzu mayo Alergeni: ciuperci, gluten, lactoză

Edamame, sare Maldon Alergeni: gluten

Cremă de vanilie, jeleu de zmeură, căpșuni, trandafiri, glazură ciocolată albă și fistic Alergeni: gluten, lactoză, ouă

Prăjitură din foi fine, însiropată cu reducție de portocale, aromată cu scorțișoară și servită cu înghețată de vanilie

Prăjitură caldă cu ciocolată, înghețată de vanilie - 120g

Prăjitură cu cremă de brânză și sos de ciocolată belgiană - 150g

Prăjitură cu cremă de vanilie și bezea cu lămâie - 180g

Cremă de mascarpone, pișcoturi, cafea - 180g

Aluat deep fried, sos de ciocolată - 150g

220 gr - Alergeni: gluten, lactoză

200 gr - Alergeni: gluten, semințe

200 gr - Alergeni: gluten

100 gr - Alergeni: gluten, susan

80 gr - Alergeni: gluten, lactoză

120 gr - Alergeni: gluten, lactoză

Yellowtail, sos Ponzu, pastă de trufe negre, chives Alergeni: pește, gluten

Scoici Saint-Jacques, maioneză japoneză, Tobiko, lime Alergeni: pește, gluten, moluște, lactoză

Creveți tigru, maioneză japoneză, Tobiko Alergeni: pește, gluten, crustacee, lactoză

Somon, maioneză japoneză, icre Tobiko Alergeni: pește, gluten, lactoză

Ton, maioneză japoneză, icre Tobiko, chives Alergeni: pește, gluten, lactoză

Risotto, ciuperci champignon, sparanghel, trufe, servit în tajine

Sparanghel proaspăt la grătar

180 gr - Ardei, vinete, zucchini, ceapă roșie și ciuperci la grătar, cremă de oțet balsamic, sos chimichurri Alergeni: ciuperci

180gr - Piure de cartofi cu trufe Alergeni: lactoză, ciuperci

Cartofi prăjiți, condimente

Crab, maioneză japoneză, icre Tobiko deshidratate, castravete Alergeni: pește, crustacee, ouă

Somon proaspăt, țipar afumat, avocado, brânză Philadelphia, susan, sos unagi Alergeni: pește, lactoză, nuci, gluten

Ceapă tempura, mușchi de vițel în stil tataki, pastă de trufe negre Alergeni: gluten, ciuperci, ouă

Somon proaspăt, icre roșii, brânză Philadelphia, țipar afumat, castravete Alergeni: pește, lactoză

Țipar afumat, cerneală de sepie, castravete, brânză Philadelphia, icre Tobiko Alergeni: pește, lactoză

Somon proaspăt, brânză Philadelphia, icre Tobiko, castravete, cerneală de sepie, perle de orez Alergeni: pește, lactoză

Creveți tigru tempura, castravete, icre Tobiko, maioneză japoneză, sos unagi Alergeni: pește, crustacee, gluten, ouă

Creveți tigru, maioneză japoneză, avocado, struguri, sos unaghi, susan Alergeni: pește, crustacee, gluten

Ton proaspăt, maioneză japoneză, caise uscate, icre Tobiko, ardei iute Chili Alergeni: pește, gluten, nuci, ouă

Somon proaspăt, brânză Philadelphia, icre Tobiko, avocado, castravete Alergeni: pește, lactoză

Somon proaspăt, maioneză japoneză, icre Tobiko deshidratate, avocado, castravete Alergeni: pește, ouă

Takuan, fresh de sfeclă, sparanghel verde, avocado, maioneză japoneză Alergeni: ouă

Ardei dulce, rucola, avocado, susan, sos de nuci Alergeni: nuci, susan

Salată cu quinoa, pătrunjel, mentă, roșii proaspete, ceapă verde, ulei de măsline, rodii și castravete

180 gr - Baby spanac, ridichi, ceapă verde, lămâie, pătrunjel

150 gr - Mix de frunze, ceapă verde, mărar, ridiche, ulei de măsline, lămâie

180 gr - Rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, lămâie Alergeni: lactoză

Mușchi de vită, usturoi, ceapă, sos Nogyu, peking rice

Piept de pui, arahide, ardei iute, usturoi, ceapă verde, peking rice, sos de soia Alergeni: soia, nuci

Tăieței de orez, mușchi de vită, morcov, ardei dulce, ou de gaină Alergeni: nuci, gluten, ouă

Tăieței de orez, creveți tigru, morcov, ardei dulce, ouă de gaină Alergeni: crustacee, nuci, gluten, ouă

Tăieței de orez, pui, morcov, ardei dulce, ou de gaină Alergeni: nuci, gluten, ouă

Creveți tigru, ciuperci Shiitake, morcov, ceapă verde, ou de gaină Alergeni: crustacee, nuci, ouă

Pui, ou de gaină, morcov, ardei dulce, ceapă shallot, susan Alergeni: nuci, gluten, ouă, susan

Țipar, brânză Philadelphia, icre roșii Alergeni: pește, lactoză, gluten

Creveți tigru tempura iuți, castravete Alergeni: crustacee, gluten, nuci

Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Unagi Nigiri, Hotate Nigiri,Philadelphia, Crunch Shrimp, Fire Dragon, Crunch Spicy,Maguro, Spicy Ebi Tempura, Black Dragon, Sake Sashimi,,Ebi Gunkan, Maguro Sashimi, Hotate Sashimi

Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Unagi Nigiri, Hotate Nigiri, Philadelphia, Crunch Shrimp, Sake Gunkan, Sake Sashimi, Ebi Gunkan Alergeni: pește, crustacee, gluten, lactoză, nuci

Sake Gunkan, Maguro Gunkan, Unagi Nigiri, Philadelphia, Salmon California Alergeni: pește, crustacee, lactoză, nuci

Frigărui de pui, frigărui de vită marinate, cotlet de miel, legume la grill, sos chimichurri, cartofi copți

Burgeri Nusr Et, antricot Black Angus, cartofi prăjiți, sosuri Alergeni: gluten, ouă, lactoză

300 gr - Mușchi de vită, foie gras, spanac, pâine brioche prăjită, trufe negre, sos de vițel Alergeni: gluten

Antricot de vită maturat de calitate premium Uruguay, cartof copt

350 gr - Cotlete de miel din Noua Zeelandă, parmentier de cartofi și chives Alergeni: gluten

270 gr - Mușchi de vită maturat Black Angus la grill, sos de piper verde, cartof copt Alergeni: lactoză

350 gr - Carne de porc iberico coaptă la cuptor cu cărbuni, piure de cartofi, ceapă echalot, sos demiglace cu trufe Alergeni: ciuperci

350 gr - Brioșă, mușchi de vită Black Angus, cheddar, ceapă caramelizată, cartofi, sos yakiniku Alergeni: lactoză, gluten, ouă

Shokupan bun rumenită cu unt și susan, carne de vită, ceapă caramelizată cu miso și wasabi, cheddar maturat, cartofi, maioneză japoneză, sos yakiniku, castraveți japonezi Alergeni: gluten, lactoză, ouă

Brioșă, carne de vită, muștar dijon, ceapă caramelizată, cheddar, cartofi, sos cocktail Alergeni: gluten, lactoză, ouă, muștar

Brioșă, carne de vită, blue cheese fondue, dulceață de ardei iute, maioneză, spanac, cartofi, sos cocktail Alergeni: gluten, lactoză, ouă

Piept de pui crispy, cheddar, maioneză, salata iceberg, sos cocktail Alergeni: gluten, lactoză, ouă

400 gr - Piept de rață în stil Beijing, castraveți, ceapă verde, sos Hoisin, clătite chinezești Alergeni: soia, nuci, gluten

300 gr - Piept de rață glazurat cu miere aromatizată, piure de cartofi dulci, sos demiglace, cartof pave Alergeni: nuci, lactoză

350 gr - Obrăjori de vită gătiți lent în vin roșu, parmentier de cartofi, măr verde Alergeni: gluten, lactoză

500 gr - Pui coquelet marinat la grill, cartofi proaspeți prăjiți, castraveți murați, sos paprika aioli Alergeni: lactoză

180 gr - Frigărui de vită japoneze, ardei gras, praz, sos teriyaki, orez Alergeni: gluten

320 gr - Pulpă de rață confit, piure de păstârnac, fasole verde, sos demiglace Alergeni: gluten, ouă

180 gr - Frigărui de pui japoneze, ardei gras, praz, sos teriyaki, orez Alergeni: gluten

300 gr - Piept de pui gătit lent, sos de mandarine, piure de cartofi cu păstârnac și ceapă echalote ușor afumată Alergeni: lactoză

250gr - Piept de pui marinat, cartofi copți, sos soya-mayo Alergeni: soia, ouă

350 gr - Fâșii de pui în crustă crocantă, cartofi prăjiți și sos cocktail Alergeni: gluten, ouă

1200 gr - Caracatiță, creveți și calamar la grill, midii cu sos de vin, creveți mari în sos de unt, sos vierge și pâine prajită cu usturoi Alergeni: lactoză, moluște, crustacee

180 gr - Black cod, sos miso Alergeni: pește

200 gr - Tentacule de caracatiță gătit la robata, baby gem, sos chimichurri Alergeni: moluște

300 gr - File de ton în crustă de susan, salsa de roșii proaspete, capere, măsline și lămâie Alergeni: pește, susan

250 gr - Somon gătit lent gătit la robata, mix de legume, miere, muștar Alergeni: pește, muștar

450 gr - Pește doradă întreg la Josper, sos chimichurri, broccolini Alergeni: pește

250 gr - File de biban de mare, sos beurre blanc cu șofran, piure de păstârnac, broccolini Alergeni: pește

Sos de roșii, mozzarella, bresaola, rucola, parmezan, măsline negre. Alergeni: gluten, lactoză

Mozzarella, aluat de pizza, mascarpone, gorgonzola, trufe negre. Alergeni: gluten, lactoză, ciuperci

Salam Milano, speck, coppa, bruschetti cu pate de ficat, cremă de brânză cu trufe și ardei copt, brânzeturi maturate, dulceață de gutui, nuci coapte, crackers, măsline, roșii secchi Alergeni: gluten, lactoză, ciuperci

Chifteluțe de vită cu mozzarella, crochete cu pește și sos tartar, creveți picanți și caju, caracatiță cu roșii cherry Alergeni: gluten, ouă, lactoză, crustacee, nuci 600g

Fasole batută cu ceapă crocantă, salată de vinete, hummus cu avocado, hummus cu ardei copți Alergeni: ouă, gluten, soia, susan

Creveți teriyaki, castraveți, mango, avocado, salată de alge, cremă de brânză Philadelphia, edamame, orez, ghimbir murat, susan, sos de soia Alergeni: crustacee, ghimbir, nuci, gluten

Somon, castraveți, mango, avocado, salata de alge, cremă de brânză Philadelphia, edamame, orez, ghimbir murat, susan, sos de soia Alergeni: gluten, nuci, pește, ghimbir

Ton, castraveți, mango, avocado, salată de alge, cremă de brânză Philadelphia, edamame, orez, ghimbir murat, susan, praf de chili, sos de soia Alergeni: pește, nuci, gluten, ghimbir

350 gr - Paste cu fructe de mare (caracatiță, calamar, creveți și scoici) Alergeni: lactoză, moluște, crustacee, gluten

350 gr - Paste cu mușchi de vită și sos de smântână cu trufe și parmezan Alergeni: gluten, lactoză, ciuperci

250 gr - Creveți, bisque, zucchini, coajă de lămâie, smântână proaspătă. Alergeni: crustacee, lactoză, gluten

250 gr - Creveți, roșii cherry, brânză de capră, unt, parmezan Alergeni: crustacee, lactoză, gluten

350gr - Risotto cu piept de pui, sparanghel, unt și parmezan Alergeni: lactoză

300 gr - Risotto cu ciuperci champignon, parmezan, maioneza cu trufe Alergeni: lactoză, nuci, ciuperci

350 gr - Calamari, creveți, scoici, midii, caracatiță, bisque. Alergeni: pește, lactoză, crustacee

350 gr - Brisket de vită, baby spanac, baby morcov, rădăcină de lotus, ou de gaină marinat, enoki, alge nori Alergeni: ciuperci, gluten, ouă, soia

480 gr - Pui, rădăcină de lotus, baby morcov, ceapă verde, ou de gaină în stil chinezesc, ciuperci Enoki, nori Alergeni: ciuperci, soia, gluten, ouă

370 gr - Lapte de cocos, lemongrass, Kaffir lime, rădăcină de galangal, creveți tigru, baby calamar, ciuperci champignon Alergeni: ciuperci, pește, crustacee

300 gr - Pui, shiitake, rădăcină de bambus, urechi de lemn negre, tofu Alergeni: ciuperci, gluten, ouă, soia

300 gr - Cremă de dovlecel, virutas de jamon, sparanghel și crutoane aromatizate Alergeni: gluten, țelină, lactoză

300 gr - Pastă miso, alge Wakame, tofu, ciuperci Shiitake Alergeni: ciuperci

350 gr - Selecție de legume de sezon, busuioc proaspăt, parmezan, ulei de măsline extravirgin, pâine cu usturoi. Alergeni: lactoză, gluten

350 gr - Ciorbă cu carne de vită și legume proaspete Alergeni: țelină

Ton tataki, rucola, morcov, țelină, ghimbir, ulei de susan, soya Alergeni: pește, gluten, țelină, soia, susan

Somon, coleslaw asiatic, wakame, sos teriyaki Alergeni: pește, gluten

Somon, ardei copți, telină, morcov, păstârnac Alergeni: pește, țelină

Avocado afumat, frisee, brânză feta, foi de gyoza crocante, ardei chilli roșu Alergeni: gluten, lactoză

350 gr - Salată iceberg, piept de pui, parmezan, crutoane aromatizate, dressing caesar cu anchois Alergeni: pește, gluten, ou, lactoză

300 gr - Mix de frunze, mere, germeni de fasole, stafide, roșii cherry, rodii, brânză de capră Alergeni: lactoză

Mușchi de vită și legume la grill așezonate cu puțin chimichurri, mix de frunze, parmezan și fulgi de migdale Alergeni: nuci, lactoză

Mix de frunze, andive, couscous, avocado, fenicul, boabe de fasole albă, miez de nucă copt, roșii cherry, ulei de măsline, lămâie Alergeni: nuci, gluten

Roșii daterini, castraveți, măsline kalamata, ceapă roșie, capere, feta, oregano, mentă uscată Alergeni: lactoză

NEW GARDEN SALAD 250gr Mix de salată, măr verde, portocală, nuci pecan, miere Alergeni: nuci