Самое популярное

Dovlecei crocanți cu sos răcoritor de iaurt
330g
Salată Boeuf
Mărunţite strict româneascăă, (dar cum să-i spui Salată de Bou?), avînd la bază o salată nemţească amestecată inspirat cu "mayonnaise"-a franţuzească - 200g
Ciorbă de burtă (schembea)
Adusă de turci și adaptată la plăcerea românului prin adaosurile croasante de smântână și gălbenuș, zarzavat și oțet, ciorba de burtă ce a trecut din malumurele generații de-a rândul - 400g
SALATE APERITIV

Salată rucola cu somon afumat cu dressing de hrean
Usturoi sălbatic, salvie, mentă și semințe de nuc - 300g

Frunze de spanac cu dressing de zmeură cu brânză de capră
Semințe de dovleac coapte - 300g

Frunze de salate cu dressing de portocală și andive cu pipote confiate
De rață, piept de rață afumat și foie gras - 300g

Frunze de salate de tot felul cu brânză de bivoliță
Umplută cu trufe negre și dressing de ridiche și boabe de muștar - 300g

Frunze de salată cu avocado
Roșii de grădină, chives, semințe de dovleac și dressing de lămâie - 300g
MANCARURI GATITE

Ficat de rata indopata
Garnitura de gutui glasate

Falcute de vitel in sos de vin
Garnitura de piure prajit
Rasol de berbecut
Garnitura de piure prajit

Pulpa de rata confiata
Garnitura de varza calita

Sarmale de mistret
Garnitura de varza calita si mamaliguta

Tocanita de vitel
Garnitura de mamaliguta

Tocanita de ciuperci cu galbiori si hribi
Garnitura de mamaliguta
SPECIALITATI MACELARESTI

Pastrama de curelusa
200gr

Ficat de vitel
200gr

Pizdulice
200gr

Momite
200gr

Fudulii de tauras
200gr

Maduvioare
200gr
GRATAR LA JAR

Anticot de vita maturat
350gr

Muschi de vita argentinian
200gr

Muschiulet de berbecut
200gr crud

Pastrama de berbecut
200gr curd

Piept de bibilica
200gr

Pulpa de bibilica
200gr
Patricieni
200gr curd

Carnati picanti
Avand la baza carnatii de Plescoi-180gr crud

Carnati ZEXE
180gr crud

Mititei ZEXE
Probabil cei mai buni din tara
GARNITURI

Sparanghel
cu unt si rosii cherry 200gr crud

Spanac Poarta Schei
Spanac-180gr

Salata de rosii cu branza telemea
250/50gr

Salata de andive cu merisoare si stafide
Amestec dulce acrisor 200gr

Cartofi copti
350gr

Salata de ardei copt
200gr

Legume la gratar
200gr crud

Ciuperci la gratar
200gr crud

Muraturi asortate-300gr
Muraturi de tot felul.

Cartofi piure
300gr

Cartofi cu rozmarin
200gr

Salata de sfecla cu hrean
200/20gr

Salata din legume proaspete
Rosii, castraveti, salata verde, ardei capia-300gr

Mamaliguta pripita
250gr
DIVERSE
Telemea de oaie
100gr
Smantana
100gr

Chifle albe
Acum scoase din cuptor
Chifle negre
Acum scoase din cuptor

Ardei iute
....sper :)
CIORBE ȘI SUPE
Ciorbă de burtă (schembea)
Adusă de turci și adaptată la plăcerea românului prin adaosurile croasante de smântână și gălbenuș, zarzavat și oțet, ciorba de burtă ce a trecut din malumurele generații de-a rândul - 400g
Ciorbă de potroace (din pui de curte)
Se ia un pui de țară, se fierbe cu zarzavaturi, se acrește la limita suportabilului rezultând astfel o zeamă ce scoate bălaturi din chefi și întul din bucătari - 400g
PREPARATE CALDE
Fălcuțe de porc la garniță
Altă delicatesă uitată, pe care vrem să o restituim spre delectare - 150g
Măduvă în osul ei
Specialitate macedoneană servită cu sare grunjoasă și pastă de hrean - 340g
Tuslama regală din muchie și mură
Bucățele de muchie de porc și mură de porc servit forțiune, tuslama regală a fost și epoca mâncare de bază în mai toate cărțiunile bucureștene. O repunem pe listă. (Aici, varianta originală) - 300g

Dovlecei crocanți cu sos răcoritor de iaurt
330g
PREPARATE RECI
Foie gras entier cu dulceaţă iute de portocală şi jeleu de zmeură
Am găsit reţeta în cartea D-nei Ecaterina Colonei Steriate, publicată în 1914 şi ne-a plăcut şi o reintroducem în circuitul gastronomic românesc - 100g

Biftec tartar
Amestec barbar de carne crudă, tocată la satar, cu mirodenii - 100/50g
Terină de raţă cu dulceaţă de arpagic
După o reţetă împrumutată de la profesorii din Franţa. Cuprinde ficat de raţă îndopată, vin de Porto, mirodenii şi este însoţită de o dulceaţă de arpagic - 100g
Piept de raţă afumat
Maturat în sare cale de două săptămâni şi lăsat la fum până rezultă ce urmează - 100g

Salată de păstrăv afumat cu linte neagră şi gulie
180g
Mușchiuleţ / File crud afumat de porc Mangaliţa
100g
Zacuscă Boierească cu Hribi
La fel ca prima dar înobilata de ciuperca la mare modă acum, sub poreclă de Funghi Porcini, de nu mai ştie omul ce bagă în gură când intră în pitarie - 180g
Batog de peşte cu sos de hrean
Adus intalnit pe mesele morosenilor, între două carafe de pălincă - 80/50g
Salată Boeuf
Mărunţite strict româneascăă, (dar cum să-i spui Salată de Bou?), avînd la bază o salată nemţească amestecată inspirat cu "mayonnaise"-a franţuzească - 200g
Icre de Ştiucă
Preparate simplu după reţeta originală a familiei Mantu din Galaţi - 80g
Zacuscă de casă (uşor picantă)
Umeda poveste cu ardei kapia şi gogoşar, ceapă din Bolovani, mirodenii şi condimente tocate, făcute lăudabil şi scăzute apoi la foc mic în cuptor. (Reţetă proprie) - 200g

Racitura de curcan ou de prepeliţă
Fierte îndelung şi spumate des pentru a rămâne clari şi îmbietoare - 130g
Afumături
Șunci, coștiţe feliate, antricoare fierte sau uscate, slănină fartă în mușar, cârnați proaspeţi şi multe altele, preparate după reţete clasice cu ingrediente naturale, realizate în carmangeria proprie sub marca "Povestea Porcului" - 100g

Fasole făcăluită
Pusă la muiat de cu seară, fiartă în apă ce se schimbă de 3 ori, dresată cu zeamă de usturoi, sare şi omătă cu solăţeşori de ceapă, trasă în puţin ulei cu boiă dulce - 230g
Часто задаваемые вопросы
Как заказать доставку из заведения «Interbelic by Zexe» в г. Ploiesti?
Чтобы заказать доставку из заведения «Interbelic by Zexe» в г. Ploiesti, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «RESTAURANT”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «Interbelic by Zexe» доставку в вашем районе города Ploiesti. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.
Я сейчас в городе Ploiesti. Сколько стоит доставка из заведения «Interbelic by Zexe»?
Чтобы узнать, сколько стоит доставка из заведения «Interbelic by Zexe» при заказе в г. Ploiesti, см. стоимость доставки в верхней части страницы. Вы также сможете увидеть эту информацию в детализации стоимости перед размещением заказа.
Участвует ли заведение «Interbelic by Zexe» в программе Prime?
Нет. Подписка на Prime дает пользователям право не только на неограниченные бесплатные доставки из некоторых партнерских заведений, но и позволяет пользоваться другими преимуществами!
В какое время можно заказать доставку из заведения «Interbelic by Zexe»?
Сделать заказ можно в любое время, когда заведение «Interbelic by Zexe’s» открыто на нашей платформе. Заказав в приложении или на веб-сайте, вы получите фирменную быструю доставку и сможете насладиться вашим заказом Glovo уже через несколько минут! Вы также можете назначить доставку на удобное для вас время, даже если выбранное заведение в данный момент закрыто.
Какие оценки получает заведение «Interbelic by Zexe» от других клиентов?
Заведение «Interbelic by Zexe» рекомендуют многие клиенты (98%), сделавшие там хотя бы один заказ. Сделайте заказ прямо сейчас и составьте свое собственное мнение.
Какие товары доступны в заведении «Interbelic by Zexe»?
В интересующем вас заведении «Interbelic by Zexe» можно заказать товары из категории «RESTAURANT». Ознакомьтесь с ассортиментом товаров выше, чтобы узнать, что именно можно заказать. Также можем порекомендовать вам просмотреть и другие заведения города Ploiesti, работающие в категории «RESTAURANT».
Можно ли заказать продукты из заведения «Interbelic by Zexe» для кого-то другого?
Конечно, да! Вы можете не только отправить заказ из заведения «Interbelic by Zexe» по адресу вашего друга, но также сделать ему неожиданный подарок! От вас требуется лишь ввести правильный адрес доставки в г. Ploiesti. Непосредственно перед подтверждением заказа вам нужно будет добавить контактные данные получателя заказанных вами продуктов. Оставив комментарий (необязательно), вы можете сообщить курьеру, что заказ является подарком.