Ресторан Афаліна

Філе курча, мікс салату, томати, бекон, сир Пармезан, перепелине яйце, соус цезар, чіпси чіабатти

Спагетті, бекон, сир Пармезан, вершки, часник, яйце перепелине

Рис арборіо, креветка, кальмари, мідії, сир Пармезан у вершково-сирному соусі

Сніданки до 15:00

Сніданки до 15:00 Подаються з соусом та сметаною

Сніданки до 15:00 Два яйця, печериці, помідор, мисливські ковбаски, бекон, квасоля, чіабатта, соус прованс та зелень

Сніданки до 15:00

Гарячий рол з тунцем: Тунець, огірок, спайс соус і авокадо. Гарячий рол з вугром: Вугор, крем-сир, огірок, унаги соус. Гарячий рол з креветкою: Креветки, крем-сир, болгарський перець, спайси соус.

Рис,крем сир,вугор,огірок,тигрова креветка,стружка тунця

Рис, лосось, огірок, соус спайсі, васабі, імбир маринований, темпура кляр

Рис, тигрова креветка, крем сир, огірок, авокадо, темпура кляр, салат чука

Рис, вугор, сьомга, огірок, унагі, кунжут

Рис, крем сир, лосось, вугор, огірок, унагі соус

Рис,сьомга,огірок,авокадо,тоніка,кунжут

Рис, сніжний краб, помідор, крем-сир

Рис, сніжний краб, авокадо, тобіка, огірок

Рис, лосось, крем-сир, огірок

Рис, крем-сир, огірок, лосось, авокадо, вугор

Рис,креветка,тунець,огірок,тобіка

Рис, вугор, крем-сир, огірок, соус унагі

Рис,креветка,крем сир,соус спайсі

Сир моцарела, лосось філе, кальмари, мідії креветка, сир пармезан з руколою та білим соусом

Сир моцарела, дор-блю, камамбер, пармезан з білим соусом

Сир моцарела, свинина, телятина, філе куряча з базиліком та томатним соусом

Сир моцарела, куряче філе, ананас, сир пармезан з білим соусом

Куряча грудка, печериці,сир моцарела,білий соус

Сир моцарела,пікантна італійська салямі з томатним соусом

Хачапурі

Мікс салату, кальмар, тигрова креветка, мідії, вершковий соус, чері, сир Пармезан

Дрібно обсмажене м'ясо, свіжі овочі,кисло солодкий соус

Мікс салату, овочі гриль, телятина, сир Пармезан, соус песто

Класичний салат "Олів'є", з додаванням тигрової креветки, прикрашена червоною ікрою

Мікс зелені, салат чука, чері, тобіка, авокадо

Мікс салату, копчений вугор, чука салат, огірок, горіховий соус та соус унаги ,кунжут

Філе курча, мікс салату, томати, бекон, сир Пармезан, перепелине яйце, соус цезар, чіпси чіабатти

Печений гарбуз та груша, карамелізовані волоські горіхи, пікантний сир Дорблю

Томаті, солодкий перець, огірок, сир Фета, мікс салату, маслині, оливкова олія

Свіжий стейк тунця, обсмажений в кунжуті, подається з ароматним соусом понзу

Лосось, авокадо, томати, рукола, ворчестер

Сир Дор-блю, сир Камамбер, радомер, горіховий сир з виноградом та медом

Філе телятини, рукола, чері, каперси, сир Пармезан, трюфельне масло

Бастурма, богук з пармезаном, богук курячий

Ніжна закуска з пюре авокадо, обсмажені креветки, спеції

Пікантна закуска, кремова консистенція сиру фета та свіжа м'ята

Мікс салату, черрі, соус песто, сир Моцарела

Солодкий перець, баклажани, томати, червона цибуля, оливкова олія, чері, зелень

Подається з чіабаттою

Малосольна тюлечка з картоплею

Оселедець малосольний, крем-сир, яблуко, цибуля червона, тости

Оселедець малосольний з тостами та цибулею

Холодна закуска з підсмаженим хрустким хлібом, солодкий перець, оливкова олія, мигдальна стружка, зелень

Рапані в вершковому соусі з білими грибами

Кальмари, мідії, томати, креветки, вершковий соус, грінки чіабатти, сир Пармезан

Мідії, вершки або томат, сир Пармезан, біле вино, цибуля, часник, грінки чіабатти

Тигрові креветки з руколою

Креветки жарені або відварені, соус часниковий або чилі

Обсмажені креветки з часником і спеціями, соус васабі

Сир Камамбер фрі з ягідним соусом

Кільця кальмарів в сухарях панко, соус тартар

Качине філе з пряною грушею та ягідним соусом

Стейк з телятини, овочі гриль, барбекю соус

Відбите курче філе, начинене шинкою та сиром, обсмажене до золотистої скоринки, картопляне пюре, броколі

М'яка яловичина, подріблена на волокна, додається пюре з селери, чері, соус Деміглас

Тушковане м'ясо телятини, подається з гарбузово трюфельною пастою та вершками, чері

Фермерський кукурудзяний курча тапака

Куряче філе фаршироване шпинатом та моцарелою з овочами гриль

Сьомга з овочами та вершковим соусом

Дорадо з додаванням ароматного тим'яну, часника та овочів гриль

Смажений судак та рагу з кабачка, солодкого перця, червона цибуля, часник, зелень

Барабулька Султанка

Чорноморські бички

Шашлик з ніжної вирізки телятини

...

Каре з молодої телятини

Форель річна

...

Скумбрія

Смажені перепела

свиняча шия, запечена в тандирі

...

свинячі ребра запечені в тандирі

...

Печериці смажені

Лаваш з сиром сулугуні та томатами

Картопля, запечена до золотистої скоринки

Тайський гострий суп на кокосовому молоці з креветками, грибами, кінза, гострий чилі перець та рис

Судак, лосось з томатною сальсою

З пампушками, салом та сметаною

Вершки, шиїтаке, печериці з ноткою трюфеля

Тигрові креветки, вершки, гарбуз та крем сир

Філе курочки з домашньою локшиною, бульйон, шпинат, перепелине яйце

Рис арборіо, креветка, кальмари, мідії, сир Пармезан у вершково-сирному соусі

Смажена телятина з локшиною удон та овочами

Фетучіні, філе індички, печериці шіїтаке, сир Пармезан, вершки

Фетучіні, лосось, вершковий соус, сир Пармезан

Паста, насичений овочево-м'ясний соус на основі томатів

Рис арборіо, Пармезан, цибуля, тигрові креветки, вершки

Гречана локшина Соба з креветками та овочами в унагі соусі

Спагетті, бекон, сир Пармезан, вершки, часник, яйце перепелине

Паста-бантики, ніжні фрикадельки, вершковий соус Бешамель, чері

Соковита курка зі спеціями, золотиста картопля, чері, кетчуп

Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі, змішаної з молоком/вершками, вершковим маслом та сіллю до однорідної кремової маси. Подається з котлеткою з індички

Соковите куряче м'ясо із золотистою скоринкою та соусом солодкий чилі

Маковий пиріг

Шоколадний фондан

Класичний десерт із творожного сиру на пісочній основі

Тірамісу

Легендарний багатошаровий десерт із тонких, хрустких коржів листкового тіста, просочених ніжним кремом

Баклажан, цукіні, перець солодкий, печериці, цибуля та соус песто

Броколі з додаванням Сирного соусу

смажені картопляні часточки із зеленню та часником

Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою

Картопляне пюре

До м’яса, птиці, морепродуктів

До риби та морепродуктів

До риби, птиці

До м’яса та птиці

До смаженого м’яса з Тандиру

Універсальний соус

Коржик з тандиру

Напій фруктовий освіжаючий

компот із сухофруктів