Myastoriya / М'ясторія

Пельмені власного виробництва з яловичини та свинини, обсмажені на вершковому маслі з часником та цибулею до золотистої скоринки. Подаються з аджикою, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 260/30/30 г.

Соковиті котлети зі свинини та курятини з ніжним картопляним пюре, пікантною капустою карі, гірчичним огірком, червоною цибулею та петрушкою. Подається з Аджикою. Вага: 360 г.

Шашлик з курячого стегна, подається з молодою картоплею у вершковому маслі з зеленню та часником, малосольними огірками й аджикою. Вага: 130/150/80/50 г.

Булочка бріош, два біфштекси з витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, гірчичний огірок, помідор, цибулевий конфітюр, свіжий шпинат, соуси Beef, Mississippi BBQ та Чеддер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 430/80/30 г.

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 320/80/30 г.

Соковитий Філе Міньйон і класична грибна лазанья на основі печериць, білих грибів, вершків, соусу Бешамель і міксу сирів, доповнені соусом Деміглас, чебрецем і пряною олією. Вага: 310 г.

Cвятковий набір для тих, хто цінує справжній смак м`яса. У ньому поєднано соковите курча, пряну свинячу рульку, ароматний бріскет та грильовані ковбаски. До м`яса подається бейбі картопля, печериці та декілька видів соусів – часниковий, аджика й часниковий з тахіні. Ідеальне рішення для новорічного столу. Вага: 1530/370/90 г.

Соковита качина ніжка, приготована у французькій техніці конфі. Подається з ніжним картопляним пюре, карамелізованою морквою та соусом Деміглас. Вага: 330/50 г.

Авторське олів`є, до складу якого увійшов яловичий язик, картопля, морква, зелений горошок, гірчичні огірки та яйця. Подається під фірмовим соусом Тонато на основі тунця й анчоусів. Страву прикрашено свіжим листям шпинату та каперсами. Вага: 280 г.

Тосканський салат з ростбіфом, томатами, огірками, фетою, оливками, цибулею Марс, свіжою руколою, салатом ромен, шпинатом і базиліком, хрумкою чабатою та каперсом. Подається під пряною заправкою. Вага: 320 г.

Курка, обсмажена зі спеціями, бекон, томати Чері, перепелині яйця, пармезан, салат Ромен, крутони. Подається під соусом Цезар, приготованим на основі анчоусів, каперсів, часнику, пармезану, соусу Ворчестер та майонезу власного приготування. Вага: 270 г.

Яловичий язик у соєво-медовому маринаді, картопля бейбі, мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), гірчичний огірок, томати Чері, цибуля Перлина. Подається з соусом Тонато на основі тунця, анчоусів і каперсів. Вага: 270 г.

Копчене філе індички, листя салату ромен та айсберга, лабне з фети та тахіні, доповнені соковитими помідорами чері, курячим яйцем, ароматними базиліком та м`ятою. Завершує страву мікс насіння та олійна заправка з додаванням петрушки та розмарину. Вага: 310 г.

Мікс салатів (ромен, шпинат, рукола, базилік), фета, болгарський перець, томати, оливки, огірок, цибуля Марс, каперс. Подається під пряною заправкою. Вага: 300 г.

Класична закуска з витриманої яловичини з фірмовим соусом на основі Унагі та Ворчестер соусу. Подається зі смаженою чабатою та мозковою кісточкою. Вага: 210/50.

Печений болгарський перець, фета, базилік. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю. Вага: 180 г.

Пельмені власного виробництва з яловичини та свинини, обсмажені на вершковому маслі з часником та цибулею до золотистої скоринки. Подаються з аджикою, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 260/30/30 г.

Мозкові кістки під соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, доповнені пряною олією, кінзою, петрушкою, чилі, часником і червоною цибулею. Подається з гірчичними огірками, смаженою чіабатою та гірчицею. Вага: 100/50 г.

Млинці на основі молока, яєць та пшеничного борошна з соковитою яловичиною. Подається з пікантною аджикою та сметаною. Вага: 220 г.

Соковитий Філе Міньйон і класична грибна лазанья на основі печериць, білих грибів, вершків, соусу Бешамель і міксу сирів, доповнені соусом Деміглас, чебрецем і пряною олією. Вага: 310 г.

Яловичий язик, маринований у соєво-медовому соусі, з пюре, що поєднало ніжну картоплю та трюфельну пасту. Подається з вершковим соусом на основі білих грибів та мікрогріном. Вага: 110/100/40 г.

Ніжна індича грудинка сувід з бейбі картоплею, маринованим гірчичним огірком, шпинатом і зеленою цибулею. Подається з соусом Beef. Вага: 140/110/40/30 г.

Соковиті котлети зі свинини та курятини з ніжним картопляним пюре, пікантною капустою карі, гірчичним огірком, червоною цибулею та петрушкою. Подається з Аджикою. Вага: 360 г.

Шашлик з курячого стегна, подається з молодою картоплею у вершковому маслі з зеленню та часником, малосольними огірками й аджикою. Вага: 130/150/80/50 г.

Солодкуватий і ніжний всередині батат, обсмажений до апетитної золотистої скоринки. Подається з Сирним соусом. Вага: 180/30 г.

Бейбі картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з часником і кропом. Вага: 190 г.

Пюре з картоплі, приготоване з молоком, вершками, вершковим маслом, мускатним горіхом та розмарином. Прикрашається зеленню. Вага: 170 г.

Картопляні скибочки, обсмажені до золотистого кольору з розмарином та часником. Подається з соусом Beef. Вага: 170/30 г.

Картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з соусом Кетчуп. Вага: 150/30 г.

Густий томатний соус на основі стиглих помідорів, яблук, перцю чилі та прянощів. Аджика пасуватиме до страв з червоного м`яса та овочів на грилі. Вага: 30 г.

Авторський соус на основі майонезу власного приготування, гірчиці в зернах та Вустерського соусу. Він пасуватиме до бургерів, птиці й гарнірів. Вага: 30 г.

Соус власного приготування на основі стиглих томатів, меду, бальзамічного крему та спецій з легкими димними нотами. Підкресліть соусом смак м`яса та гарнірів. Вага: 30 г.

Сирний соус на основі червоного сиру Чеддер, вершків та сиру Горгонзола. Він підійде до гарнірів, бургерів та закусок. Вага: 30 г.

Свіжий соус на основі базиліку, кінзи, петрушки, часнику та мигдалю. Він пасуватиме до стейків, свинини, яловичини чи гарнірів. Вага: 30 г.

Ніжний соус на основі майонезу власного приготування, вершків та сиру Горгонзола з пряними спеціями. Сирний соус смакуватиме з картоплею, бургерами та закусками. Вага: 30 г.

Традиційний гостро-солодкий соус, приготований з меду та діжонської гірчиці. Підкреслить смак птиці, м`яса на грилі, картоплі фрі та овочів. Вага: 30 г.

Гострий соус на основі суміші перців, діжонської гірчиці, червоного сухого вина та вершків. Додаткових відтінків смаку додають часник та чебрець. Ідеально поєднується з м`ясом та птицею. Вага: 30 г.

Пряна аджика на основі томатів пелаті, овочів та яблук утворює ідеальне поєднання з кетчупом, свіжим базиліком, кінзою та часником. Яловичина, свинина, курятина чи баранина — соус до шашлику бездоганно підійде до будь-якої страви на грилі. Вага: 30 г.

Кисло-солодкий соус, приготований на основі ягід журавлини та дрібки цукру. Виразні ноти смаку ягід чудово поєднуються з м`ясними стравами та птицею. Цей соус стане вишуканим доповненням до ваших страв і надасть їм оригінальності. Вага: 30 г.

Ніжний фісташковий чізкейк на основі маскарпоне, вершкового сиру та фісташкової пасти. Подається з вишневим конфітюром, мигдалевими пластівцями та свіжою м`ятою. Вага: 150/40 г.

Ніжний медовик на основі натурального меду, сметани та борошна. Подається з манговим кулі та свіжою м`ятою. Вага: 150/40 г.

Булочка бріош, два біфштекси з витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, гірчичний огірок, помідор, цибулевий конфітюр, свіжий шпинат, соуси Beef, Mississippi BBQ та Чеддер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 430/80/30 г.

Булочка бріош, стейк рібай вологої витримки, помідор, бебі-шпинат, соус Айолі трюфельний, соус Чедер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 310/80/30 г.

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир камамбер, журавлинове кулі, цибулевий конфітюр, гірчично-медовий соус. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 320/80/30 г.

Булочка бріош, біфштекс з яловичини Dry-aged, сир чеддер, гірчичний огірок, помідор, салат Ромен, цибуля марс, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 340/80/30 г.

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 320/80/30 г.

Булочка бріош, біфштекс з індички, сальса з печених перців, бекон, копчений сир Рамзес, салат Ромен, соуси Унагі та Світ-чилі майо. Подається з картоплею фрі та соусом Світ-чилі майо. Вага: 350/80/30 г.

Булочка бріош, томлений стейк Особуко, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, помідор, свіжий шпинат, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та медово-гірчичним соусом. Вага: 300/80/30 г.

Традиційний плов по-узбецьки, з ароматного рису басматі та відбірної мармурової яловичини, яка в процесі приготування стає надзвичайно ніжною. Смак страви підкреслено курдючним жиром, який надає страві східного колориту. Запашним і пряним ароматом плов завдячує зірі, часнику, копченій паприці та куркумі. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

Соковиті фрикадельки з фермерської курятини, обсмаженої цибулі та зелені, тушковані в ніжному вершковому соусі з печерицями й трюфелем. Вага: 500 г.

Голубці, приготовані за традиційним рецептом, подарують смак домашньої страви без зайвих зусиль. Соковитий фарш із витриманої мармурової яловичини, відварений рис басматі, прозоре листя капусти, овочі та томати. Оригінальності страві надає пікантний соус. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

Ніжні панкейки з курятини, підсмажені до тонкої хрумкої скоринки. М`ясо домашнього курчати ретельно перемелене з цибулею та часником, із додаванням яйця для ніжнішої структури. Страва доставляється в охолодженому вигляді. Вага: 300 г.

Ніжні деруни з начинкою із шинки та сиру Чеддер. Традиційний рецепт та оригінальне доповнення перетворюють звичні деруни на страву високої кухні. Страва доставляється в охолодженому вигляді. Вага: 300 г.

Соковитий шашлик зі свинини та відбірної мармурової яловичини, ніжне куряче бедро, овочі на грилі та два соуси, які чудово пасують до м`яса. Це асорті стане ідеальним варіантом для вечірки, зустрічі з друзями або звичайної сімейної вечері. Вага: 2060/230/160 г. Термін приготування позиції — від 1,5 години.

Томатно-пряний баварський соус чудово підходить під ніжний свинячий шашлик. Золотисті курячі крильця смакують із медово-гірчичним соусом. А люля-кебаб із запашної баранини з травами доповнять печериці з димком і солодка кукурудза-гриль. Вага: 1740/195/160 г. Термін приготування позиції — від 1,5 години.

Стейк Рібай вологої витримки, стейк зі свинини в прованському маринаді, стейк з індички в пряному маринаді; кістковий мозок під соусами Унагі та Чимічурі з карамелізованою цибулею, помідори чері на грилі, цибуля марс на грилі, чабата, соуси: Чимічурі, Трюфельний айолі, Аджика. Вага: 1650/80/120 г.

Курячі крильця в маринаді на основі соєвого соусу та Унагі, курячі крильця в маринаді Карі, якіторі з курячого стегна в гострому маринад; іякіторі зі свинячого ошийка в маринаді Барбекю, якіторі з яловичини, маринованої з зеленню, батат фрі, печериці на грилі, соуси: Світ-чілі майо, Чимічурі. Вага: 1100/290/80 г.

Запечене до золотистої скоринки курча, шашлик зі свинини BBQ, люля-кебаб з баранини, бейбі картопля фрі, помідори чері гриль, лаваш з фетою та зеленню, соуси: Аджика, Лабне з фети та Часниковий з тахіні. Вага: 1100/350/80/120 г.

Cвятковий набір для тих, хто цінує справжній смак м`яса. У ньому поєднано соковите курча, пряну свинячу рульку, ароматний бріскет та грильовані ковбаски. До м`яса подається бейбі картопля, печериці та декілька видів соусів – часниковий, аджика й часниковий з тахіні. Ідеальне рішення для новорічного столу. Вага: 1530/370/90 г.

До нового боксу увійшла брускета з фетою і в`яленими томатами, а також з яловичим бріскетом і соусом Тонато, копчене куряче філе, іспанські ковбаси Сальчічон і Чорізо Памплона, сири Пармезан, Чедер і Горгонзола, ромові горіхи кеш`ю, оливки, томати чері та виноград. Вага: 890 г.

Ковбаски варено-копчені з в`яленими томатами, свинячі ребра BBQ, томлений яловичий бріскет з соусом Барбекю, курячі ніжки «Лолліпоп», запечені у спеціях, капуста карі, огірок гірчичний, чабата цільнозернова, соус Фірмовий до шашлику. Вага: 1200/160/160/80 г.

Курячі стріпси, індичка під соусом Унагі, курячі крила Баффало, підкопчені курячі стегна в спеціях, цибулеві кільця фрі, картопля по-селянськи. Вага: 1500/30/30/30 г.

Карпачо з витриманої яловичини з пармезаном та руколою, тартар з яловичини з перепелиним яйцем, вітелло тоннато з каперсами та руколою, соуси: Тонато та Карпачо. Вага: 500/100/40 г.

Курячі ніжки «Лолліпоп», запечені у спеціях, ребра зі свинини, томлені в соусі «Татакі», бейбі картопля фрі. кукурудза на грилі, соуси: Фірмовий до шашлику та Часниковий з тахіні. Вага: 900/250/130/80 г.

Добре пропечені, запашні овочі з димком розкриваються по-новому, якщо їх правильно приготувати на грилі. Баклажан та кабачок стають ніжними; томати зберігають соковитість, набуваючи унікального смаку; болгарський перець отримує яскравий аромат, а кукурудза з цибулею Марс – солодкуватий присмак. Вага: 1000 г.

Якщо вас підкорив смак стейка Рібай Dry-aged beef гриль, то варто скуштувати Стейк Рібай на кістці Dry-aged beef гриль. Через те, що м'ясо розташоване на зачищеній реберній кістці, при обсмажені на грилі м'ясо отримує тонкі нотки аромату горіха. А суха витримка яловичини в камерах з гімалайською сіллю, робить смак стейка ще більше виразним і унікальним. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Ті-боун — один із найбільших та найцікавіших стейків. Він має два види м`яса: Філе Міньйон та Стріплойн, які розділені тонкою кісткою. Обидві частини гармонійно поєднуються і доповнюють смакові характеристики одна одної. Ніжне за смаком і винятково м`яке Філе Міньйон ідеально відтіняє насичений смак Стріплойна. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Для приготування страви ми обрали преміальний стейк Рібай. Завдяки високому ступеню мармуровості й ніжності м`яса Рібай сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі. Соковите м`ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченість смаку та приємний аромат. Традиційна технологія ферментація відкриває усі ноти смаку преміальної яловичини та дарує йому унікальну ніжність. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Клаб стейк – це добре всім відомий Стріплойн на кістці. Завдяки збереженню частини ребра цей стейк доповнюється ароматом з тонкою горіховою ноткою. Як і класичний стейк Стріплойн, Клаб стейк збоку окантований прошарком жиру. Він надає додаткової соковитості м’ясу, майже повністю розтаючи в процесі приготування. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Стейк Стріплойн – це класичний преміальний стейк високого ступеня мармуровості, який відрізається, як і стейк Нью-Йорк, з тонкого краю (Short Loin) туші. Від стейка Нью-Йорк він відрізняється наявністю смужки жиру з одного боку, яка забезпечує високий ступінь соковитості та насичений яскравий аромат. Стріплойн має ідеальні пропорції соковитості та ніжної текстури. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Стейк Вагю Нью-Йорк – справжня кулінарна розкіш. Високий ступінь мармуровості забезпечує неповторну ніжність, смак та аромат. Він має не багато жиру, який розподілений майже виключно по периметру, що забезпечує унікальну соковитість. Рекомендований рівень просмажки: medium rare. Вага продукції вказана в сирому вигляді.

Стейк Рібай, загорнутий у трюфельну пасту та витриманий щонайменше 20 діб у камері сухого дозрівання, з щільною текстурою, насиченим смаком і горіховим ароматом трюфеля. Обсмажується у хоспері доідеального рівня та подається з грильованою кукурудзою та печерицями. Рекомендований рівень просмажки: medium rare. Вага продукції вказана в сирому вигляді.

Батерстейк — ексклюзивний стейк, знайомий багатьом своїм оригінальним виглядом. Щоб яловичина отримала абсолютно унікальні смакові якості, її витримують в шарі вершкового масла за особливою технологією. Причому навіть масло проходить цикл попередньої підготовки «під м`ясо». Рекомендований рівень просмажки: medium rare. Вага продукції вказана в сирому вигляді.

Батерcтейк Рібай обгортається в суміш ароматних перців (червоний, чорний, білий) та смажиться в хоспері. Подається з домашнім вершковим маслом, запеченою кукурудзою та печерицями. Рекомендуємо ступінь просмажування medium rare. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Стейк Стріплойн сухої витримки, мозкова кістка з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, пряна олія, розмарин. Середня вага стейка: 300 г. Вага кісткового мозку: 50 г. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Стейк Рібай вологої витримки обгортається сумішшю духмяних перців та смажиться в хоспері. Подається з ніжною кукурудзою, печерицями та ароматною сумішшю перців. Рекомендований ступінь просмажування: medium rare. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.                                                                       

Стейк Рібай виготовляють з яловичини породи Black Angus. Ці стейки стали еталоном завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м’яса. Велика кількість жирових прошарків, які при смаженні швидко тануть, роблять Рібай соковитим і ароматним. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Завдяки цьому стейк стає винятково ніжним та насиченим за смаком. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Один з найпопулярніших і найцінніших стейків, Філе Міньйон – це улюблена преміальна класика. При досить низькій жирності стейк дивовижно ніжний, а його смак – насичений і яскравий. Філе міньйон отримують з вирізки, яка майже не навантажується, а тому залишається дуже ніжною. Завдяки процесу вологої витримки стейк стає ще ніжнішим, а яловичина розкриває свій багатий аромат. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Завдяки високому ступеню мармуровості й ніжності м`яса Рібай сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі. Соковите м`ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченість смаку та приємний аромат. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Завдяки цьому стейк стає неймовірно ніжним, а смак м`яса повністю відкривається. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Стріплойн належить до класичних преміальних стейків з найвищою мармуровістю. Стейк має смужку жирового прошарку з одного краю, яка істотно додає соковитості та забезпечує яскраво виражений аромат незалежно від способу приготування. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Мармуровий стейк Нью-Йорк – один з кращих представників преміальної категорії. За насиченістю смаку він не поступається стейку Рібай, хоч і має трохи виразнішу текстуру. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Завдяки цьому стейк стає ніжнішим, а смак яловичини повністю відкривається. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Смажене на грилі каре ягняти в маринаді з соусів Ворчестер та соєвого з додаванням чебрецю, часнику та розмарину. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та пікантною аджикою. Вага: 200/80/40 г.

Смажене на грилі каре телятини в маринаді «Блек соєвий» на основі соусів Ворчестер та соєвого з додванням чебрецю, часнику та розмарину. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соус До Шашлику. Вага: 200/80/40 г.

Смажена на грилі яловича вирізка в маринаді «Класичний» на основі цибулі та спецій. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соус До Шашлику. Вага: 200/80/40.

Смажена на грилі свиняча вирізка в маринаді «Класичний» на основі цибулі та спецій. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соус До Шашлику. Вага: 200/80/40 г.

Смажені свинячі ребра в маринаді «Класичний» на основі цибулі та спецій. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соус До Шашлику. Вага: 200/80/40 г.

Смажений на грилі свинячий ошийок в маринаді «Класичний» на основі цибулі та спецій. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соус До Шашлику. Вага: 200/80/40 г.

Смажене на грилі філе індички в маринаді «Медово-гірчичний». Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та ніжне лабне з фети. Вага: 200/80/40 г.

Смажений на грилі люля-кебаб з яловичини та баранини. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та пікантною Аджикою. Вага: 190/80/40 г.

Ошийок — найніжніша частина свинини. Він має ідеальне співвідношення м`яса та жиру, що робить готовий стейк надзвичайно соковитим. Простота і велика кількість варіантів приготування роблять стейк із ошийка ідеальним варіантом для любителів свинини. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Смажене на грилі куряче філе в маринаді «Прованс» на основі часнику, розмарину, олії та спецій. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соусом Часниковим з додаванням Тахіні та кунжуту. Вага: 200/80/40 г.

Смажені на грилі курячі стегна в маринаді «Блек соєвий» на основі соусів Ворчестер та соєвого зі спеціями. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соусом Гірчично-медовим. Вага: 200/80/40 г.

Біфштекс Абердин виготовляють із м`яса преміальної породи Абердин-Ангус. Ця яловичина вважається найкращою у світі за своїми смаковими характеристиками. Ідеальне співвідношення м`яса та жиру гарантує виняткову соковитість та глибокий смак готового біфштекса. Яловичина для біфштексів дозріває за технологією «dry-aging» в камері з гімалайською сіллю протягом 21-45 днів. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Смажені на грилі курячі крильця в маринаді «Мексіко» на основі соусу Світ чилі, лимону та паприки. Подається з лавашем, маринованою червоною цибулею, міксом зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля) та соусом Світ чилі-майо. Вага: 200/80/40 г.

Класичні біфштекси з витриманої яловичини преміальних порід стануть зіркою будь-якого бургера чи самостійною стравою. Яловичина для біфштексів дозріває за технологією «dry-aging» в камері з гімалайською сіллю протягом 21-45 днів. Це гарантує той самий глибокий смак, притаманний виключно преміальному м’ясу. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Біфштекси виготовлено з преміальної яловичини Абердин вологої витримки. Ця яловичина стала еталонною завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м’яса. М`ясо для біфштексів витримується у вакуумній упаковці за температури 2-4℃ протягом 14-21 дня. Така технологія надає яловичині ніжності та яскравого смаку. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Легка і вишукана страва стане ідеальним доповненням до шашликів, стейків та інших м`ясних страв. Соковиті та ніжні томати приготовано за класичним рецептом з використанням фірмових спецій. Гриль розкриває смак овочів та дарує їм насичений аромат. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Ніжний, соковитий та ароматний перець. Трохи пікантних спецій і правильна технологія приготування перетворять добре знайомий продукт у вишукану ресторанну страву. Перець на грилі смакує з мармуровою яловичиною, сирами, червоним вином або як самостійна страва. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Легка дієтична страва стане хорошим доповненням до ситного, соковитого стейка. Ми відібрали найсвіжіші овочі та рівномірно обсмажили їх до хрусткої золотистої скоринки. Відтінки смаку підкреслює авторська комбінація спецій. Смакує як гарнір та самостійна страва. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Кукурудза на грилі – це універсальна страва, яка смакуватиме як корисні ласощі або гарнір до м`яса та птиці. Авторський мікс спецій підкреслює солодкуватий смак кукурудзи, а рівномірне обсмажування на грилі зберігає страву соковитою та надає їй легкого аромату з димком. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Цукіні маринуються у фірмовій суміші спецій та обсмажуються на грилі до апетитної золотої скоринки. Дієтична, соковита та легка страва доповнить м`ясо та птицю або стане корисною самостійною стравою. Гриль розкриває смак овочів та дарує їм насичений аромат. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Дієтична, корисна і поживна страва, яка слугує ідеальним гарніром або самостійною стравою. Рівномірне обсмажування та ретельно підібрані спеції – секрет смаку й оригінальності. Важливу роль також грають свіжість та якість самого продукту, адже ми відібрали для вас кабачки виключно вищого гатунку. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Способів приготування грибів існують десятки, але, мабуть, одним з найоригінальніших є печериці на грилі. Такий спосіб приготування дарує грибам соковитість, ніжність і неперевершений аромат. Авторська суміш спецій підкреслить смак страви, а обсмажування на грилі подарує золотисту скоринку. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Соковиті томати, обсмажені на грилі, залишаються такими ж соковитими, але здобувають додаткову ніжність та аромат. Помідори смакуватимуть як гарнір до м`яса, корисна закуска або корисне доповнення до обіду. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

Булочка бріош, біфштекс з індички, сир Чедер, шпинат, слайси томатів, гірчичний огірок, кетчуп. Подається з картоплею фрі та Сирним соусом. Вага: 275/80/30 г.

Пельмені власного виробництва із кольорового заварного тіста з курятиною. Заправляються вершковим маслом і подаються зі сметаною. Вага: 220 г.

Біфштекс з індички, картопляне пюре з молоком та вершковим маслом, томати Чері, мікрогрін. Вага: 260 г.

Легкий бульйон на основі курки та овочів. Подається з курячим філе, локшиною удон і перепелиним яйцем. Вага: 280 г.

Сік Манго YAN виготовляють без додавання цукру, барвників та консервантів. У кожній пляшці міститься натуральне багатство смаку та аромату тропічних фруктів манго.

Сік Томатний YAN готують з добірних сортів вірменських томатів, насичених життєдайною енергією сонця. Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Чудово пробуджує апетит і смакує з сирами, горіхами, закусками та овочами.

Сік Мультифрукт YAN можна сміливо назвати натуральною «енергетичною батарейкою». Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Життєво важливі та корисні речовини поєдналися в унікальному міксі тропічних фруктів. У його складі соковиті й стиглі плоди апельсина, мандарина, ананаса, манго, банана, маракуї та гуави. Спеціальна технологія виготовлення дозволяє зберегти корисні властивості й смак без додавання цукру.

Сік Манго YAN виготовляють без додавання цукру, барвників та консервантів. У кожній пляшці міститься натуральне багатство смаку та аромату тропічних фруктів манго.

Сік Томатний YAN готують з добірних сортів вірменських томатів, насичених життєдайною енергією сонця. Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Чудово пробуджує апетит і смакує з сирами, горіхами, закусками та овочами.

JAFFA потурбувалася про те, щоб ви могли отримати натуральний апельсиновий сік на сніданок, перекус чи вечірку з друзями. Стиглі бразильські апельсини було вирощено з дотриманням найвищих стандартів якості та перетворено на ароматний напій. Апельсиновий сік подарує енергію, покращить імунітет та підніме настрій кожному.

Сік виготовлено зі стиглих томатів, вирощених в Україні. Завдяки дбайливій технології сік містить фруктозу, мінерали та щедру порцію вітамінів. Смак напою підкреслює дрібка морської солі.

Яблучний сік - це знайомий смак з дитинства, який зберігає найтепліші спогади. Соковиті яблука дарують напою не лише ніжний смак та аромат, але й щедру порцію корисних речовин. Скуштуйте яблучний сік, щоб отримати заряд енергії та позитивних емоцій на увесь день!

Моршинська негазована підходить для щоденного вживання, адже від природи має низький рівень мінералізації. Щоденно оновлює організм зсередини, дарує гарне самопочуття та чудовий зовнішній вигляд. Як результат – ви завжди в чудовій формі!

Моршинська слабогазована підходить для щоденного вживання, адже від природи має низький рівень мінералізації.Моршинська щоденно оновлює організм зсередини, дарує гарне самопочуття та чудовий зовнішній вигляд. Як результат — ви в чудовій формі!

Fritz-Kola – це найкофеїновіша кола у світі. На 100 мл напою міститься 25 г кофеїну, що гарантує миттєвий заряд бадьорості та сил. Для приготування Fritz-Kola використовують кофеїн, отриманий з екстракту зелених кавових зерен.

Апельсиновий лимонад від Fritz – це свіжий цитрусовий напій, який вироблено з виключно натуральних інгредієнтів. Для його виготовлення обрали три види натуральних соків: апельсиновий, мандариновий та лимонний.

Coca-Cola Zero. Дієтична версія легендарного американського напою. У 100 мл міститься лише 0,2 ккал.

Coca-Cola Zero 0,5л - це дієтична версія легендарного американського напою (у 100 мл міститься всього 0,2 ккал).

Coca-Cola – напій, який кожен приємний момент у житті робить особливим, це досвід, яким хочеться поділитися з друзями та сім`єю, це відчуття єдиного духу. Coca-Cola - це магія смаку, унікальна рецептура і неповторна форма пляшки, яку неможливо сплутати з будь-якою іншою.

Fanta – ще один культовий напій від виробника Coca-Cola. Завдяки апельсиновому соку, вітаміну С та очищеній артезіанській воді у своєму складі, Fanta має освіжаючий ефект та яскравий апельсиновий смак.

Sprite – ще один популярний напій від The Coca-Cola Company. Унікальне поєднання лимону та лайму в Sprite ідеально підходить, щоб втамувати спрагу.

Італійська Чабата – смачний, ароматний, дуже хрусткий хліб. Популярний у Європі та США. Готується лише з найкращих натуральних інгредієнтів.