Şah Kebab

Ніжні, золотисті сирники, прикрашені солодким, ароматним джемом – справжня насолода для солодкої душі.

Соковиті томати, солодкий перець, ніжні яйця й спеції, тушковані до ароматної насолоди. Смак, що розпалює апетит!

Тост із сулугуні та моцарелою, запечений до хрумкої скоринки, з ніжною солоністю сиру й солодким акцентом меду.

Пухкий, соковитий омлет — ніжна хмаринка смаку з легким вершковим акцентом.

Хрусткі білки, ніжні жовтки, аромат вершкового масла. Проста насолода в кожному шматочку!

Теплі боби з часником, лимоном та спеціями. Подається з овочами та зеленню. Пряна класика Сходу.

Класика східної кухні — фалафель: хрусткі зовні та ніжні всередині кульки з нута зі спеціями. Ароматні, ситні й неймовірно смачні. Подаються з огірком, помідором, гострим перцем,цибулею,свіжою зеленню та соусом "Таратор".

Хумус — ніжна кремова паста з нуту з лимонним соком, подається з оливковою олією та паприкою.Насичений смак, шовковиста текстура і яскраві акценти роблять цю закуску по-справжньому апетитною.

Тонке тісто, запечене з соковитим фаршем, томатами та східними спеціями. Ароматна, хрумка і неймовірно смачна(5шт - порція)

Охолоджена закуска із запеченого баклажану, змішаного з тахіні, лимонним соком та часником – справжня східна насолода.

Тонке тісто, начинене ніжним солоним сиром і обсмажене до золотистої скоринки. гаряченька закуска, що смакує

Соковита начинка з пряного м’яса, загорнута в хрумке тісто й обсмажена до апетитної скоринки

Асорті солінь — яскраве поєднання рожевої пелюсткової капусти, гострого перцю, хрусткої моркви по-корейськи та пікантного огірочка. Апетитна, хрумка й з характером — ідеальна закуска до основних страв.

Ezme — пряна турецька закуска з дрібно нарізаних овочів, томатів та спецій. Яскрава, пікантна і освіжаюча, ідеально підходить до турецького хліба або соковитого м’яса.

Свіжі, соковиті помідори, хрусткі огірки та барвистий перець з ароматною зеленню – легка, натуральна феєрія смаку та кольору.

Хайдарі — фірмова закуска східної кухні: ніжна, освіжаюча, з йогурту, часнику, м’яти та петрушки. Кремова, пряна і неймовірно смачна!

Відбірні зелені та темні маслини з легким кислуватим відтінком, що нагадують про середземноморське сонце та аромат свіжості.

Турецький йогурт — густий, освіжаючий і натуральний. Легкий кисломолочний смак, ідеальний як закуска або доповнення до страв.

Традиційна турецька страва з насиченим смаком, приготована на основі томатної пасти з додаванням часнику, спецій та яловичого бульйону. Ароматний, трохи гоструватий і зігріваючий, він ідеально підходить для прохолодних днів.

Ніжний грибний суп-пюре з насиченим смаком лісових грибів, вершковою ноткою та приємною кремовою текстурою. Ідеально зігріває та дарує справжнє гастрономічне задоволення.

Ніжний бульйон, приготований на основі курячого м’яса, з додаванням локшини, моркви та спецій. Легкий, ситний і неймовірно смачний.

Ніжний турецький суп із червоної сочевиці з додаванням овочів та спецій. Має оксамитову текстуру, вишуканий смак і чудово поєднує у собі домашній затишок та східні аромати.

Обсмажені креветки,хрустке листя салату айсберг в пікантному соусі "Цезар",з додаванням томатів,перепелиних яєць,та сухарів з сиром "пармезан".

Ніжні шматочки соковитого м’яса, свіжі овочі, ароматні трави і пікантна заправка. Баланс смаку, сили й насолоди в кожному шматочку

Класичний салат з хрустким листям Айсбергу,з обсмаженим курячим філе,перепелиними яйцями,томатами та сухариками, заправлені фірмовим соусом "Цезар" та тертим Пармезаном.

Яскраве поєднання свіжих овочів,оливок,сиру Фета,та ароматної заправки.

Дрібно нарізаний мікс зі свіжих сезонних овочів та додавання волоського горіху, заправлений гранатовим соусом

Соковиті томати, свіжість зелені й легка кислинка — східний салат з булгуром, що освіжає кожен ковток.

Справжній смак літа: соковиті томати, хрумкі огірки, перець, цибуля й зелень, щедро заправлені оливковою олією та лимоном.

Золотиста картопля фрі — хрумка ззовні та ніжна всередині, подається гарячою, зі щіпкою солі та соусом на вибір.

Рис подається розсипчастим і ароматним, ідеально відвареним до ніжної текстури. Акуратно сформований у порційний купол, прикрашений гілочкою зелені — гарнір, що доповнює будь-яку страву зі смаком і стилем.

Булгур подається ніжним і розсипчастим, злегка обсмаженим у вершковому маслі для глибшого смаку. Викладений охайною гіркою, прикрашений свіжою зеленню — апетитний і стильний гарнір із східним акцентом.

Іскандер — соковита телятина на підсмаженому лаваші з йогуртом і томатним соусом, щедро политий вершковим маслом. Дуже смачно і по-турецьки. Подається з гострим перцем та томатом гриль.

Донер з телятиною на рисі — соковите м’ясо зі спеціями на подушці ароматного рису. Подається з овочами та маринованою цибулею. Ситна, пряна й надзвичайно смачна страва

Тонке тісто, томатний соус, тягучий сир і щедра порція овочів: печериці, болгарський перець, соковиті томати та маслини. Легка, яскрава й насичена смаком.

Розкішне поєднання моцарели, сулугуні, пармезану та вершкового сиру на тонкому тісті. Ніжна, тягуча й неймовірно смачна!

Класика, в якій кожен шматочок — справжнє задоволення.Тонке тісто, ніжний томатний соус, розтоплений сир моцарела та свіжий базилік.

Тонке хрустке тісто з соковитим м’ясним фаршем, спеціями,овочами та зеленню. Подається з петрушкою, томатами та соковитим лимоном. Ароматно, пікантно й дуже смачно

Ароматна арабська випічка на тонкому тісті з пряною сумішшю спецій,кунжуту та оливкової олії. Хрустка, духмяна й дуже смачна. Подається з томатами та зеленню.

Хрустке тонке тісто з ніжними шматочками м’яса, соковитими овочами та запашними спеціями. Апетитне, ароматне й неймовірно смачне в кожному шматочку

Хрустке тісто з тягучим сиром, соковитим фаршем,овочами і шматочками м’яса. Насичено, ароматно й дуже смачно

Тонке тісто, пряний суджук, сулугуні та тягуча моцарела.

Пухке човником тісто з розплавленим сиром, жовтком і вершковим маслом — гаряча любов з першого шматка.

Тонке рум’яне тісто з асорті фаршу, овочів, зелені та спецій. Соковито, ароматно й дуже смачно!

Хрустке тісто з тушкованим у фірмовому соусі м’ясом та сиром сулугуні. Насичено, тягуче й неймовірно смачно

Рум’яне тонке тісто, ніжний сулугуні й моцарела, соковиті овочі та трішки спецій.

Тонке тісто сулугуні та тягуча моцарела.

Соковите обсмажене м’ясо з овочами в ароматному томатному соусі зі спеціями. Гаряче, насичене й дуже смачне!

Ніжні шматочки м’яса, тушковані з овочами в ароматному томатному соусі. Ситно, соковито й дуже смачно

Ніжна гаряча закуска з куркою, грибами та вершковим соусом під золотистою сирною скоринкою. Ароматний, соковитий і просто тане в роті!

Ніжне куряче філе, з перцем та овочами в ароматному томатному соусі. Дуже смачно, соковито й по-турецьки

Баклажани, перець, гриби, томати, цибуля та часник у пряному томатному соусі зі спеціями, запечені під тягучим сиром. Ароматно, соковито й дуже смачно!

М'якоть,каре та люля кебаб з баранини,окорок та крило куряче,подається з пловом,томатами,перцем та цибулею,булгур

Відбивна молодої баранини з кісткою,подається з булгуром,томатами,перцем та цибулею

Ароматна баранина на лаваші, з димком і спеціями, у парі з розсипчастим булгуром — ситно, смачно, по-східному.

Соковите куряче філе, мариноване у спеціях та приготоване на вогні — ніжний смак у кожному шматку.

Соковитий шашлик з яловичини на подушці з обсмаженого баклажану, подається з ніжним соусом з йогурту та часнику. Східна класика з яскравим смаком!

Пікантний, соковитий кебаб із фаршу, просочений гострими спеціями — гаряче серце турецького грилю.

Люля кебаб загорнутий у лаваш,з твердим сиром,та маслом, подається з булгуром та соусом

Соковитий фарш із ніжними спеціями, обсмажений на вогні — м’ясна насолода в кожному шматку.

Соковитий шашлик із телятини на лаваші, доповнений запашним булгуром — гаряча, ситна страва з вогником.

Ароматний курячий шашлик на лаваші, доповнений розсипчастим булгуром — смачно, ситно, по-східному.

Пряні крильця з хрусткою скоринкою, подані на лаваші з ароматним булгуром — соковито, гостренько, по-домашньому.

Соковите асорті з сезонних овочів і запашних грибів, обсмажених на грилі до хрумкої скоринки. Легкий, ароматний гарнір або самостійна страва з яскравим смаком диму.

Соковитий шматок лосося, приготований до ідеальної золотистої скоринки.

Тонке тісто юфка,горіхова стружка,вершкове масло,цукор

Пікантний зелений перець у маринаді — хрусткий, ароматний і з яскравою гостринкою. Ідеальна закуска або доповнення до м’ясних і східних страв.

Соковиті, ароматні оливки — класична середземноморська закуска. Чудово доповнюють м’ясні страви, сири та салати.

Натуральний солодкий продукт з квітковим ароматом. Ідеально доповнює десерти, сири, гарячі напої та м’ясні страви з медово-гірчиним соусом.

Насичений, злегка копчений соус з нотками томатів, меду та спецій. Ідеально підходить до м’яса, кебабів і смажених страв

Кремовий соус з легким пікантним смаком, на основі майонезу, гірчиці та кетчупу. Ідеально доповнює бургери та сендвіч

Ароматний соус на основі тахіні з додаванням часнику, лимонної кислоти та солі. Має насичений, злегка пікантний смак — ідеально підходить до фалафелю, овочів і страв східної кухні.

Ніжний кремовий соус з виразним ароматом свіжого часнику. Ідеально пасує до м’яса, картоплі фрі, шаурми та овочів.

Вибуховий мікс гострих спецій.Він ідеально доповнить м'ясні страви, піцу, бургери або навіть овочі на грилі. Тільки для сміливих гурманів

Ніжно-пряний соус з солодкими нотками, ароматом часнику та легкою гостринкою. Чудово доповнює курку, овочі, фрі.

Класичний томатний соус з ніжною текстурою, злегка солодкий і ароматний. Ідеально підходить до картоплі фрі, м’яса, бургерів та сендвічів.

Кремовий соус із ніжним смаком на основі яєць та олії. Універсальне доповнення до м’яса, салатів, бургерів і фаст-фуду.

Соковитий і пекучий, з насиченим смаком та яскравим ароматом. Ідеальне доповнення до м’ясних, овочевих і східних страв для любителів гостренького.

Соковитий та освіжаючий цитрус із яскраво вираженою кислинкою. Використовується для напоїв, соусів, рибних і м’ясних страв, а також для подачі.

Повітряний турецький лаваш із хрусткою скоринкою та порожниною всередині. Ідеальний для начинок або як доповнення до страв. Подається гарячим.

Турецький хліб із хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. Ідеальний до будь-якої страви. Подається теплим.

Тонкий м’який хліб, випечений на відкритому вогні. Легкий, еластичний, ідеальний для загортання м’яса, овочів або як додаток до основних страв.