Chornomorka - keep the sea clean / Чорноморка - чисте море

Смажений рис з креветками в тайському стилі

Обсмажені хвости тигрових креветок на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Щуча ікра з міні оладками

Карпачо з червоного тунця із трюфельним соусом і страчателою

Тріо тар-тарів із лосося, червоного тунця та тихоокеанських креветок

Асорті рибних паштетів із лосося, тунця та шпротів

Підсмаженений до золотистої скоринки шматок світлої чіабати, натертий часником, з томатами конкасе, сиром Страчателла та філе хамси. З листям базиліку та оливковою олією.

Філе хамси слабої солі та мариноване з чілі перцем з підсмаженою чіабатою

Форшмак по-одеськи з оселедця матіас

Філе оселедця матіас з чистого норвезького моря із відвареною картоплею

Відаємо в закритими. Біла перлина – устриця з регіону Нормандія. Смак цієї устриці поєднує в собі легкий солодкуватий, трохи вершковий відтінок з приємною солоністю. Через особливості вирощування має соковите, насичене м’ясо.

Салат з копченим вугрем та кус-кусом під соусом татакі

Салат "Нісуаз" з червоним тунцем, картоплею та мʼяко звареним яйцем

Теплий салат з морепродуктами

Салат із ніжним запеченим лососем, яйцем та овочами, заправлений кремовим соусом. Знайомий смак у легкому сучасному виконанні.

Салат "Цезар" з білоногими креветками

Салат "Цезар" з лососем слабої солі

"Грецький" салат з фетою

Олів'є з білоногими креветками

Обсмажені гребінці на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Обсмажений бебі восьминіг на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Обсмажений бебі каракатиця на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Обсмажені м'ясо рапана.

Обсмажені хвости тигрових креветок на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Обсмажений Атланичний кальмар на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Обсмажені м'ясо мідій на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір

Смажене філе лосося на грилі, з додаванням пряного вершкового масла

Смажений сібас на грилі, с додаванням пряного вершкового масла

Смажена рибка із хрусткою скоринкою

Буйабес "Північне сяйво" з шматком філе лосося

Солянка рибна

Гарбузовий крем-суп з креветками

Фріто місто-смажені у темпурі та хрумкі хвости креветок, бебі-кальмари ..

Смажений рис з креветками в тайському стилі

Хвости тигрових креветок в паніровці з яйця, борошна та сухарів панко, обсмажені у фритюрі. Подаються з соусом айолі-кімчі.

Атлантичний кальмар в сухарях Панко. Подаємо з соусом тар-тар.

Креветки в хрусткій паніровці з соусом айолі-кімчі

Ризото з креветками, сиром Дор Блу та крихтами волоського горіху

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням сиру дор блю, білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом. 500/ 45г.

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом. 500/ 45г.

Мідії в мушлі з томатним соусом з додаванням моркви, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом. 500/ 45г.

Приготовані на грилі кабачок, баклажан, перець болгарський, помідор, печериці, цибуля в часниковому маринаді.

Салатний мікс з чері та пармезаном

Хрусткі картопляні діпи смажені у фритюрі з тертим сиром пармезан.

Картопля відварна

Смажена картопля з додаванням часнику та вершкового масла. Посипається зеленню.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

Соус сирний з Дор Блу

Соус тар-тар

Чізкейк з полуничним соусом

Торт Медовик зі сметанним кремом

Вафельний торт на основі вареного згущеного молока власного приготування з волоськими горіхами.

Шашличок з лосося

Бантики (фарфале) з креветками у вершковому соусі з сиром

Спагеті у томатному соусі з рибними тефтельками

Шашличок з хвостиків тигрових креветок

Суп з рибними фрикадельками

Робимо самі!

Робимо самі!

Яблучний

Вишневий

Апельсиновий

Томатний

Робимо самі!

Робимо самі!

Coca Cola скло

Fanta скло

Sprite скло

Вода Бонаква скло (негазована)

Вода Бонаква скло (газована)