Бельгійська вафля з слабосоленим лососем, додаємо багато зелені, томати та соус цезар

В основі мультизерновий хліб, соус песто мікс руколи та шпинату, томати чері та горіхи кешю, салат заправляється оливковою олією. 23 г Б, 38 г Ж, 23 г В, 8 г К

Коли і гостро, і сирно, і хрумтить. Додаємо соус айолі, гірчицю, томлену яловичину, чедер, салат айсберг та маринований огірок

Мультизерновий хліб власного виробництва, ніжний сир брі, соус майо, соковитий ростбіф, вершковий сирний соус, яйце-глазунья та в’ялені томати — класика з характером і авторським акцентом.

Бріош обсмажений на вершковому маслі, в поєднані з крабовим мʼясом та яйцем з майонезом власного виробництва, доповнений салатом айсберг та томатами чері та смаженим беконом

Сирники подаємо з броколі та зеленим горошком, соусом том кха, грецьким йогуртом та слабосоленим лососем

Готуємо з томатним соусом, ніжною яловичиною, шпинатом та печерицями. Подаємо з бобами едамаме

Оновлена класика:Два смажені яйця, копчені мисливські ковбаски, картопляні зрази, печериці та томати. Доповнений зеленню, зеленим горошком і соусами унагі та песто. Ситний класичний сніданок.

Вічна класика: французький круасан, слабосолений лосось, крем сир, огірки пікулі, томати та зелень і соус песто.

Ідеальна база для легкого сніданку, слабосолений лосось, овочевий салат, яєшня, крем чіз та молочна булочка

Круасан змащуємо соусом цезар, подаємо з мортаделою, огірками пікулі, свіжим шпинатом, чері, яйцем та щедро поливаємо сирним соусом.

Твій ідеальний сніданок - круасан змащуємо соусом майо, філе курча, салат з зелені та томатів. Рясно посипаємо пармезаном.

Ароматні пухкі сирнички в поєднанні з вишневим конфі та ніжним ванільним кремом Патісьєр і фісташкою

Ароматна страва родом із Близького Сходу: болгарський перець, цибуля, томатний соус, пряні зелень та спеції. Зверху — ніжне яйце з рідким жовтком і крихка фета. Подається гарячою — ідеально для сніданку або смачного перекусу.

Три ніжні сирники, обсмажені до золотистої скоринки, подані на подушці крему «3 молока». Декоровані смужками солоної карамелі та смаженим арахісом, з порційним йогуртом. Вишуканий сніданок з балансом солодкого та горіхового хруску.

Мультизерновий хліб із збитим вершковим маслом, слабосолений лосось, огірок з гірчично-медовим соусом та яйце .

Підсмажений бріош із мортаделою та сиром чедер, свіжі томати, огірок пікуле, салат і морква. Доповнений соусом цезар та гірчичним соусом.

Вівсянку подаємо з мортаделою, пармезаном, соусом бешамель та яйцем

Соковите куряче бедро, свіжий айсберг, томат і хрумкий маринований огірок у пшеничному хлібі. Доповнений домашнім майонезом і соусом із легкою солодко-пряною ноткою.

Бріош власного виробництва з курячим шніцелем у подвійній паніровці, синьою капустою, томатами, пармезаном та соусом майо-шрірача. Соковито та з легкою гостринкою.

Мультизерновий хліб із смаженим сиром халумі, беконом і яйцем. Додаємо свіжу капусту, моркву та мариновану цибулю для хрумкості, чедер — для насиченого смаку

Сендвіч з консервованим тунцем на мультизерновому хлібі власного виробництва з маринованими огірками пікуулі, сиром чедер та майонезом власного виробництва.

Соковиті креветки в хрусткій золотистій оболонці подаються на ніжній подушці з йогуртового мусу та соусу песто. Аромат лайма, легка пікантність соусу шрірача та свіжість зелені створюють яскравий акцент смаків у кожному шматочку.

Подаємо з соусом майо та песто, анчоусами та власно спеченим хлібом бріош

Ніжний тунець Yellowfin у поєднанні зі свіжим огірком та бобами едамаме створює легку та збалансовану страву. Соус теріякі додає пікантності, а ароматна олія робить смак глибшим. Завершують композицію кунжут і зелена цибуля, додаючи приємної текстури та свіжості

Фіолетові та зелені оливки з кісточкою, мариновані в оливковій олії з нотами часнику та цитрусової цедри. Свіжий і яскравий акцент для легкої закуски або аперитиву.

Креветки гриль подаємо з кіноа, печеним бататом, кукурудзою, сиром фета, салатом айсберг, шпинатом та маринованою цибулею. Заправляємо боул соусом теріякі та майо.

Рис унагі, тунець, чука, норі, кукурудза, синя капуста, огірок та соус майо

Рис унагі, курка теріякі, морква, синя капуста, огірки пікулі, мікс салату, зелена цибуля та лайм

Філе лосося подається з молодою картоплею та броколі у ніжному вершково-песто соусі. Страву доповнюють свіжий мікс шпинату й руколи та лайм

Ніжна запечена цвітна капуста зі спеціями та легкою копченою ноткою. Подається з кремовим хумусом, оливковою олією, часником і свіжою зеленню. Легко

Ніжна яловичина, томлена у винному соусі, подаємо з картопляно-трюфельним пюре, соусом унагі та песто

Курячий шніцель у подвійній паніровці, подається з соусом «цезар», доповнений пармезаном, свіжим лаймом та руколою.

Наша варіація на карбонару: картопляні крокети, вершки, шинка, яйце, пармезан, кріспі цибуля та зелень.

М’яка скибка класичного білого хліба з пшеничного борошна.

Традиційний темний житній хліб на заквасці

Кокосово-вершковий соус, креветки, томати, для легкої пікантності додаємо том-кха. Подаємо з пармезаном.

Паста лінгвіні в соусі на основі томатів та базиліку, подаємо з курячими мітболами та вялиними томатами

Пасту фарфале готуємо з соусом на основі вершків та спеції карі, куркою, грибами, пармезаном, чеддером і зеленню.

Креветки додаток 60г.

Ніжний кокосовий суп із тигровими креветками, броколі та печерицями. Має легку гостринку завдяки Том Кха та соусу шрірача, доповнений соєвим і рибним соусами. Паста лінгвіні робить страву ситною, а лайм додає приємної свіжості.

Ніжний та ситний крем суп, з чеддером, пармезаном та овочами. Подаємо з пшеничним хлібом власного виробництва.

Бульйон з домашньої курки, локшина, фрикадельки, морква, петрушка, яйце. Подаємо з пшеничним хлібом власного виробництва

Соковитий тунець на грилі, айсберг та шпинат з додаванням моркви та селери і томатів чері. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Це легка страва з соковитою куркою, запеченим бататом, свіжими томатами чері та айсбергом, заправлена соусами майо та песто.

Супер хелсі: шпинат, рукола, айсберг, авокадо, огірок, горошок та боби едамаме. Заправляємо соусом песто.

Вічна класика - курча, соус цезар, шпинат, руккола, айсберг, томати чері, крутони та пармезан

Шоколадний наполеон з вишнеюю

З корицею, крем-сиром та шоколадом

Легендарний багатошаровий десерт із тонких, хрустких коржів листкового тіста, просочених ніжним кремом

Круасан вишня

Круасан французький

Свіжоспечений класичний пшеничний хліб на заквасці

Класичний житній хліб на заквасці, обгорнутий насінням соняшника

Хрусткі італійські хлібні палички з тіста

Мінеральна/Не газована

Напій газований, солодкий