COMO - Italy bistro

На основі соуса неаполітано, прошуто кото, жовтим мікадо та кукурузи із додаванням грано падано

Соус неаполітано, ніжне обсмажене куряче філе стегна, Моцарелла, ананас гриль, сир Грано Падано

Сирний соус на основі Дор Блю, Моцарелла, сулугуні та вершків. Моцарелла, печена груша, Дор Блю. Декоруємо прошутто та сиром Грано Подано.

Неперевершена класика на основі соуса неаполітано з Моцареллою, у поєднанні з сиром Буррата, базиліком та чері

Соус неаполітано у поєднанні з ніжним сиром Страчателла, анчоусами, каперсами та оливками

Сирний соус на основі поєднання Моцарелли, Дор Блю, Таледжіо. Подаємо з сиром Грано Падано, трюфельним медом і руколою

Соус неаполітано, прошутто з качки, Моцарелла, рукола, печене яблуко, трюфельна паста

Соус неаполітано, ніжне обсмажене куряче філе стегна, Моцарелла, сир Чедер, томати чері, петрушка

Соуси неаполітано та солодким чилі у поєднанні з цукіні, Моцарелли, соковитих креветок та кінзи

Салямі до піци

На основі хлібу Славутич з пекарні Спельта з додаванням крем сиру, авокадо, хвстів креветок, марнованих томатів черрі, руколи та базиліку. прикрашений міксом кунжуту та карамелізованого насіння гарбузу

Ідеально до коктейлів. Оливки Каламата, в'ялені томати, самямі Мілано, сир Азіаго, огірки піклз, шпінат та фокача

Вирізка яловичини в поєднанні з устрічним соусом та сиром грана подано

Італійська страва, яка готується зі смажених нарізаних кільцями баклажанів та томатів, вкритих сиром і томатним соусом, а потім запікається. Прикрашаємо базіліком та сиром грана падано.

Хрустка сицилійська гаряча закуска з рису Арборіо, соковита начинка з білими грибами та сиром Таледжио, подається з сирним соусом

Хрустка сицилійська гаряча закуска з рису Арборіо, соковита начинка з обсмаженною креветкою з чілі та часником, свіжою кінзою з соусом Айолі, подається з соусом Біск

Хрустка сицилійська гаряча закуска з рису Арборіо, соковита начинка з моцарелою та базіликом, подається з соусом Неаполітано

*зі свіжим жовтком

Спагетті зі смаженими креветками, цукіні та часнику і соусом на основі курячого бульйону, соєвого соусу та вершкового масла.

Подаємо з Грана Падано

Обсмажена фокачча з сиром Моцарелла, бланшированними помідорами, вяленими томатами, базиліком та кедровими горіхами

З додаванням сирного соусу, трюфельного меду та карамелізовонного мигдаля

Сухе вирізання

Пряні хвости креветок в соусі із додаванням перцю чілі, світ чілі, петрушки та соєвого соусу та бланшерованими помідорами чері. Подається з фокачею

Шоколадний бісквіт та ганаш з чорного шоколаду в поєднанні вершковим кремом з маскарпоне та чорным шоколадом, прикрашаємо цукоркою трюфель

Класичний бісквіт з кремом шантільї та швейцарською маренгою з полуницею та чорницею

Хрусткий лимоний тарт з мусовою начинкою на основі лимонного гелю з базиліком, білого шоколаду, швейцарською меренгою та цитрусовим франжипаном.

Шоколад healthy choice чорний 55% з малиною-спіруліною, сироп топінамбур, кеш'ю, фундук.

Шоколад healthy choice молочний з ройбушем, сироп топінамбур, кеш'ю, фундук.

Кокосове молоко, кокосовий цукор, какао-масло, цукор мусковадо, кеш'ю, сироп топінамбур, ванільна паличка.

Кокосове молоко, кокосовий цукор, мусковадо, кеш'ю, сироп топінамбур, гімалайська сіль, ванільна паличка.

* з імбирем

Без газу, газована