4 burgers de la casa y patatas fritas

Chips de maíz, chili con carne, guacamole, queso fundido, crema agria y jalapeños.

Tiras de pollo rebozadas con quinoa acompañados de mayonesa de ají amarillo

con alioli de rocotto, salsa de remolacha y cilantro

Salchicha blanca con cebolla asada, queso y pepinillos en pan brioche. Acompañada con patatas fritas

Con bacon, queso, cebolla asada y mayonesa. Acompañada con patatas fritas

Salchicha picante con cebolla asada, queso y alioli de rocotto. Acompañada con patatas fritas

Salchicha de Frankfurt acompañada con patatas fritas

Con costilla de cerdo braseada a baja temperatura, cebolla asada, lechuga, tomate y mayonesa.

Con bacon, queso, cebolla confitada y mayonesa

Huevo duro, espárragos blancos, hojas verdes, y tomate

Con jamón cocido, queso arzua y pan de semillas

Con costilla de cerdo asada a baja temperatura, queso Cheddar, lechuga, cebolla cruda y salsa BBQ.

Con chili con carne, queso Monterrey, cebolla roja cruda, jalapeños y guacamole. Pan brioche casero.

Con mayonesa de trufa negra, queso cheddar y huevo frito

Con huevo frito, bacon, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla asada y mayonesa

doble smash con doble queso cheddar, doble bacon, cebolla y mayonesa

De carne Beyond con setas y verduras escalibadas

Con lechuga, salsa mil islas, pepinillo, cebolla morada y queso cheddar

Queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa. Pan brioche casero.

100% ternera. Doble patty con queso arzua. Pan brioche casero.

Sin harina

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.