Sakura-Ya

Salmón, aguacate y mayonesa

Huevas de salmón, langostino, mango, salmón y mayonesa

​Disfruta de nuestro yakimeshi especial: un delicioso arroz salteado al wok con jugosos langostinos, tiernas tiras de sepia y huevo revuelto. Un clásico japonés que te transportará al instante. ¡Ideal para los amantes del sabor del mar!

​¡Un viaje directo al mar! Nuestro tartar de atún rojo fresco se mezcla con nuestra salsa especial de la casa, un toque de sésamo tostado y la cremosidad de una yema de huevo de codorniz. Una combinación fresca y sublime que no te puedes perder.

​¡Una explosión de sabor que te transportará! Nuestro tartar de salmón fresco se sirve con una salsa secreta de la casa, un toque de sésamo crujiente y una delicada yema de huevo de codorniz que le da una cremosidad irresistible.

Disfruta de nuestro exquisito Tataki de Atún, ligeramente sellado por fuera y maravillosamente tierno y rojo por dentro. Cada loncha está cuidadosamente preparada y servida con sésamo tostado, cebollino fresco y un toque de nuestra salsa ponzu.

Disfruta de nuestro exquisito tataki de salmón fresco. Ligeramente marcado por fuera y crudo en su interior, con un sabor puro y delicado. Un plato que destaca por su frescura y sencillez.

​Una ensalada fresca y vibrante, ideal para cualquier momento del día. Disfruta de una cama de lechugas de temporada, coronada con delicados tacos de salmón crudo marinado y cremosos dados de aguacate. Una combinación de texturas y sabores.

​Descubre el sabor del mar en cada bocado. Nuestras gyozas están rellenas de una mezcla deliciosa de langostinos jugosos y verduras frescas, selladas a la perfección con una base crujiente y una parte superior tierna.

​Una ensalada japonesa elegante y refrescante. Disfruta de una exquisita combinación de pepino y alga wakame, sobre los que reposan delicados cortes de salmón, pescado blanco y langostinos, todos macerados.

​Una ensalada refrescante y ligera, ideal como entrante o acompañamiento. Disfruta del sabor único del alga wakame, con un toque crujiente de finas rodajas de pepino. Todo aderezado con nuestra vinagreta ligera y un toque de sésamo.

​¡Disfruta del bocado perfecto! Nuestras gyozas son crujientes por abajo y tiernas por arriba, rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo y verduras. Se sirven recién hechas con una deliciosa salsa de soja y jengibre para mojar.

​Una sopa reconfortante y ligera, perfecta para acompañar cualquier plato. Disfruta de la calidez de nuestro caldo de pasta de miso, preparado al estilo tradicional y servido con trozos de tofu suave, cebollino fresco y alga wakame.

​Crujiente cerdo empanado sobre arroz, bañado en una suave salsa dulce con huevo y cebolla. Nuestro Katsudon es un clásico japonés reconfortante y lleno de sabor. ¡Pídelo ahora!

​¡Kakiagedon, la explosión de sabor japonés que te encantará! Arroz, crujientes tempuras de gambas y verduras frescas, todo bañado en una deliciosa salsa donburi.

​Disfruta de nuestro yakimeshi especial: un delicioso arroz salteado al wok con jugosos langostinos, tiernas tiras de sepia y huevo revuelto. Un clásico japonés que te transportará al instante. ¡Ideal para los amantes del sabor del mar!

​Nuestro Tori Yakimeshi es un clásico reconfortante. Arroz salteado con pollo tierno y huevo revuelto. Coronamos con cebollino fresco, dándole un toque vibrante. ¡Una opción sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier momento!

​Delicioso Yakimeshi con arroz salteado, pimientos , cebolla , huevo, brócoli fresco y brotes de soja crujientes. ¡Un festival de sabor en cada bocado, listo para llevarte en un viaje culinario!

Fideos de trigo salteados con langostinos y verdura sobre base de crepe de huevo

Fideos de trigo salteados con pollo y verdura sobre base de crepe de huevo

Fideos de trigo salteados con carne y verdura sobre base de crepe de huevo

Entrecote flambeado con sake en salsa de soja

Langostinos rebozados

Langostinos salteados con salsa picante kimuchi

Pollo rebozado al estilo japonés

Salmón a la plancha con salsa teriyaki y onigiri bola de arroz

Pollo troceado en salsa de soja dulce

​Caldo dashi aromático, fideos udon gruesos y tiernos, pollo en trozos y cebolleta. La sopa japonesa clásica de pollo, reconfortante y deliciosa.

Tipo de tempura con verdura y langostinos troceados

12 piezas de sashimi variado, 4 piezas de nigiri y 30 piezas de makis variados

6 piezas de nigiris variados y 40 piezas de makis variados

14 piezas de nigiris variados, 4 piezas de makis grandes y 16 piezas de makis variados

Láminas de atún crudo

Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

Láminas de salmón crudo

Sushi variado atún y salmón, 7 nigiris y 6 piezas rollo maki

Huevas de salmón, langostino, mango, salmón y mayonesa

Atún, aguacate y mayonesa

Salmón, aguacate y mayonesa

Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki

Combinación de makis pequeños de aguacate, salmón, atún y mango

Uramaki de salmón con aguacate

Rollo de langostino, aguacate y mayonesa

Rollo de atún

Rollo de salmón

Arroz de sushi cubierto con atún laminado

Arroz de sushi cubierto con salmón laminado

Trufa de te matcha y chocolate elaborada a mano por nuestros pasteleros japoneses.

Bebida sin alcohol a base de Jengibre