Sabanera 99
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Cachopo De Ternera Con Jamón Serrano, Queso Curado Y Pimiento Del Piquillo
Cachopo De Ternera Con Jamón Serrano, Queso Curado Y Pimiento Del Piquill
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Flamenquín Gongora
Jamón serrano y queso curado, con salsa habanera
Croquetas De La Abuela (6 Uds.)
Croquetas De La Abuela
Croquetas De Calabacín Y Langostino (6 Uds.)
Croquetas De Calabacín Y Langostino
Croquetas De Queso De Cabra Y Champiñón (6 Uds.)
Croquetas De Queso De Cabra Y Champiñón
Surtido De Croquetas (6 Uds.)
Surtido De Croquetas
Las Papas Bravas De Pez Limón
Con langostinos al kimchi
Rica Ensaladilla De Gambas
Con huevos fritos y regañá sevillana
Bastones De Berenjenas
En tempura de arroz con miel de caña
Pan Bao De Costilla De Cerdo Teriyaki (2uds)
Pan Bao De Costilla De Cerdo Teriyaki
Momento Verde
Ensalada Abril
Mezclum de lechugas, mango, aguacate, algas wakame, frutos secos, queso de papaya y miel
Ensalada Sabanera99
Mezclum de lechugas, variado de frutos secos, cebolla crujiente, bacón, queso de cabra, parmesano, manzana, picatostes y salsa de mostaza y miel
Momentos Especiales
Cachopo De Ternera Con Jamón Serrano, Queso Curado Y Pimiento Del Piquillo
Cachopo De Ternera Con Jamón Serrano, Queso Curado Y Pimiento Del Piquill
Cachopo De Pollo
Con cebolla caramelizada, bacón y queso
Healthy Y Vegano
Poké De Salmón
Con aguacate, edamame, germinados y sabroso arroz de sushi
Gyozas De Verduritas
Gyozas
Albóndigas De Soja Texturizada
Conn salsa de tomate natural y lascas de soja al curry rojo con arroz
Snacks
Fingers De Pollo Y Papas Arrugadas
Con mahonesa curry y salsa de queso cheddar
Pechuguitas Habanera Empanadas En Cereales
Con parmentier de patata
Hamburguesas
Love Cheese Smash Burguer
Nuestra hamburguesa para el Campeonato de España. Doble Smash Burguer con quesos gouda, manchego, chili cheddar, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
Sabanera Angus Burger
Loyo roso, tomate, cebolla morada, pepinillo y nuestra salsa americana
Hamburguesa Teppanyaki
Pan brioche, pollo plancha, queso gouda, huevo a la plancha y cebolla caramelizada
Pastas Y Risottos
Fagottini De Pera Y Nueces
Con salsa mascarpone con virutas de jamón y pistacho
Risotto De Pollo Y Champiñón
Risotto
Tagliatelle A La Carbonara De Gambones
Con lascas de parmesano
Del Corral Al Plato
Huevos Con Secreto Ibérico A La Brasa Y Tartufata
Huevos Con Secreto Ibérico A La Brasa Y Tartufa.
Huevos Con Jamón Serrano De Trevélez
Huevos Con Jamón Serrano
Huevos Con Crema De Foie De Pato
Puro Fuego Nuestras Carnes
Ojo De Bife
100 % angus argentino
Tomahawk De Cerdo De Castaña Kmo
Con patatas, verduritas asadas, compota de manzana y germinales de rabanito rosa de japón
Pluma
Con papas arrugadas alioli de remolacha, espárragos verdes y crujiente de yuca
Secreto Con Setas Al Ajillo Negro
Con patatas fritas, curry de mango y fruta liofilizada
Entraña De Ternera Nacional
Churrasco De Pollo
Con patatas baby, espárragos verdes asados y mayonesa cítrica
Del Mar Al Plato
Pulpo Asado Al Chimichurri
Sobre cama de parmentier al pimentón y un toque picantón
Bacalao Gratinado Con Alioli
SOBRE SALSA DE TOMATE NATURAL Y VERDURITAS EN TEMPURA
Salmón A La Brasa
Con puré de remolacha, leche de coco, jengibre y teja de tinta de calamar
Sabaneritos Kids Menú
Kids Fingers De Pollo Con Patatas Fritas
Fingers De Pollo Con Patatas Fritas
Dulce Final Sabanero
Torrija De Maria Trifulca
Con helado de leche merengada
Canelones De Chocolate Blanco, Rellenos De Espuma De Natilla
Con cookies sobre crema de pistacho
Tarta De Queso Casera Con Helado De Vainilla
Con salsa de frutos rojos
Tarta De Galleta Oreo Con Helado De Fresas Y Piruleta De Chocolate Pink
El Flan De Mi Madre
Con nata y nueces caramelizadas
Bartolillos De Tarta De Manzana (1 Ud.)
Bartolillos De Nutella ( 1 Ud.)
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