Linguini cocido en caldo de ave con hierbas frescas , tomate , ajo, pecorino romano y ternera

Pesto de tomate seco italiano, con pimiento rojo asado y parmesano en lascas

Pasta con carne picada, tomate y cebolla

Salmón ahumado, salsa de crema agria creme, zumo de limón, parmesano y eneldo

Tomate, mozzarella, parmesano, queso burrata fresco, salsa pesto y rúcula

Tomate, mozzarella, ternera, parmesano, rúcula y salsa foyot

Mozzarella, guanciale, huevo fresco, pimienta negra y pecorino en lascas

Tomate, mozzarella, queso, ajo, anchoas, aceitunas, alcaparras y orégano

Tomate, mozzarella, carne picada y orégano

Tomate, mozzarella, parmesano, queso azul y gorgonzola

Tomate, mozzarella, calabacín marinado, gremolata, gambas y panceta crujiente

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano

Tomate, mozzarella, atún, gambas, mejillones y orégano

Tomate, mozzarella, mix de setas, espinacas, alcachofas, aceitunas negras y cebolla caramelizada

Tomate, mozzarella, jamón y piña

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano

Tomate, queso y orégano

Bacalao con papas panaderas

Pulpo al estilo galiciano

Con aliño de mirin y culminado con panko, servido con papas panaderas. Cocinado en hoja de platanera

Tomate , aguacate

Pollo braseado, croutons, parmesano, anchoas y salsa césar casera

Ensaladilla rusa con ventresca , langostinos,anchoas

Lechuga, crujiente de manzana, cebolla roja, huevas, alcaparras, huevo rallado, millo dulce, zanahoria rallada y salsa rosa

Con mantequilla de grasa de angus , papas fritas y pimiento asado

Entrecot de ternera con mantequilla de perejil , un clásico del Loopy’s , servido con papas fritas y pimiento asado

tiras de solomillo con salsa Strogonoff y arroz

Acompañado de puré de batata y naranja

Remake del famoso pollo asado con un picantón cocinado sous vide, con trufa y salsa baconesa

Dale un twist a nuestra hamburguesa clásica. Tomate seco, rúcula, cebolla, pepinillo dulce, mozzarella, baconesa y un toque de boloñesa. Envuelto todo en nuestra masa de pizza casera y servido con papas fritas

Hamburguesa de falafel dentro de masa de pizza casera

Tomate seco, rúcula, parmesano, baconesa, pepinillo dulce, huevo y sus fritas

Escalope de cerdo empanado ,cebollino,huevo frito , ensalada col y salsa de trufa

Tomate seco ,, rúcula, parmesano ,mayonesa de tahini, pepinillo dulce y sus fritas

Patatas fritas con aceite de trufa y queso parmesano

Patatas asadas al horno con hierbas aromáticas

5.5 vol alc 0.50 ml

6,4 % vol alc 0.33ml

7.5 % vol alc 0.33 ml

0.0 vol alc 0.33ml

5.5 vol alc 0.33 ml

Refresco

6,10% vol 0.33 ml Cerveza extra negra

Agua embotellada con gas Solan de Cabras

Tataki de atún rojo con semillas de sésamo ,aguacate y salsa teriaky

tartar de ternera con salsa de la casa ,yema currada en soja

Con alioli de cebollino 8 unidades

Con alioli 8 unidades

Acompañado de mostaza

Con mermelada casera de pimiento rojo

Patatas hervidas con sal marina y salsa mojo canaria

Empanadilla de ternera con salsa sweet chili Precio por unidad