Daditos de atún de almadraba con aguacate, frutos secos y macerada con salsa teriyaki. Cubierta con snack de alga

Daditos de salmón y aguacate, macerados con salsa de trufa y teriyaki. Cubierta con snack de alga

Ensalada a base de atún de almadraba, aguacate, edamame, arroz de sushi y macerada con nuestra salsa poke

Ensalada a base de pulpo, gambas, edamame, arroz de sushi y macerada con nuestra salsa poke

Ensalada a base de salmón, aguacate, edamame, arroz de sushi y macerada con nuestra salsa poke

Sándwich japonés de salmón, con queso crema y mango, rebozado en panko para un toque crujiente. Terminado con salsa teriyaki y acompañado de una suave salsa de cebolla caramelizada

Sashimi fino de atún rojo de almadraba, bañado en salsa ponzu, con un toque de lima y Grana Padano

Sashimi fino de salmón, bañado en salsa ponzu, con un toque de lima y Grana Padano

Ensalada a base de arroz de sushi, wakame, edamame, aguacate, mango, nueces y macerada en nuestra salsa sweet teriyaki

Ensalada a base de arroz de sushi, pollo, maíz, edamame, tomate cherry, cebolla crujiente y bañada en nuestra salsa spicy mayo

Taco crujiente de masa gyoza relleno de salmón salteado al wok con cebolla morada, mezclado con aguacate y bañado en salsa sriracha. Jugoso, picante y con todo el sabor del street food japonés

Taco asiático con base crujiente de masa gyoza frita, relleno de atún fresco, aguacate y cebolla morada, con nuestra salsa picante de kimchi. Explosión de sabor y textura en cada bocado

Wantun (XL) dorado y crujiente, relleno de ternera salteada con salsa de ostras, shiitake y salsa teriyaki, sobre un sabroso coulis de mango

Sabrosas empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras. Con un toque de salsa okonomiyaki y sésamo tostado

Sabrosas empanadillas japonesas rellenas de pollo y verduras. Con un toque de salsa de miel y mostaza picante

Sabrosas empanadillas japonesas rellenas de verduras. Con un toque de salsa teriyaki y crujientes perlas de arroz

Sabrosas empanadillas japonesas rellenas de pato con boletus. Servidas con nuestra salsa especial para gyozas

Ensalada de mezclum con una base de pasta de rollito, pollo crujiente, edamame, aguacate, wakame, sésamo y bañada con salsa teriyaki y mayonesa japonesa

Patatas deeper con cerdo cantonés, salsa uramaki, cebolla crujiente y especias japonesas

Crujientes bocados de masa oriental rellenas de langostinos, cerdo, verduras y acompañadas con salsa agridulce

Esferas de trigo, rellenas de pulpo y cubiertas de salsa okonomiyaki, mayo japo, katsuobushi y cacahuetes

Esferas de pollo y patatas chips rebozadas y servidas con mayonesa japonesa

Langostinos rebozados en panko y servidos con mayonesa japonesa

Surtido al vapor de shao mais, hakaos de langostinos y dim sums de carne

Delicado maguro con queso brie fundido, canónigos y mayonesa trufada en un bao suave. Gourmet y cremoso

Pulled pork jugoso con canónigos y cebolla caramelizada en un bao suave. Dulce, tierno y lleno de umami

Pinchos rebozados de entrecot de ternera y queso cheddar y bañados en salsa teriyaki y sésamo

Brocheta de pollo karaage, crujiente y jugosa, bañada en salsa okonomiyaki y terminada con un toque de sésamo tostado

Pato asado con hoisin y canónigos frescos en un bao tierno. Dulce, intenso y lleno de sabor oriental

Calamares tempurizados con toque picante y mayonesa japonesa, crujientes y suaves a la vez

Pollo empanado con mayonesa japonesa y canónigos, envuelto en un bao esponjoso. Sabor clásico y equilibrado

Langostinos empanizados con canónigos y salsa sweet chilli, crujiente y picante en cada bocado

Tiernas vainas de edamame salteadas en wok con especias japonesas. Sabor intenso y ligeramente picante

Rollitos fritos y rellenos de langostino y mango. Servidos con salsa sweet chilli

Rollitos de verduras fritos y servidos en salsa sweet chilli

Nems fritos rellenos de pollo, verduras y fideos de soja. Servidos con salsa sweet chilli

Ensalada de algas wakame con un ligero toque de sésamo tostado, una mezcla refrescante y llena de sabor

Mini pan chino frito, crocante por fuera y suave por dentro

Caldo sabroso con fideos japoneses, cerdo asado en finas láminas, huevo cocido, naruto, bambú, cebolleta y alga nori. Un ramen auténtico con el alma de las calles de Tokio

Caldo aromático con fideos japoneses, setas shiitake, huevo cocido, zanahoria, canónigos, bambú, cebolleta y alga nori, con un toque de nuestra salsa de curry. Ligero, sabroso y lleno de umami vegetal

Tiras de pato asado rebozadas, sobre una base de arroz de sushi y bañadas en salsa hoisin y sésamo tostado

Cerdo tierno estilo cantonés con nuestra salsa chilli, acompañado de arroz salteado con huevo. Dulce, picante y lleno de umami en cada bocado

Tallarines especiales salteados con huevo, tiras de pollo y salsa yakisoba. Acompañados de pollo teriyaki, cebolla crujiente y un toque de sésamo tostado

Pollo salteado con pimientos, cebolla y nuestra salsa picante de gonbao. Acompañados de arroz salteado con huevo y sésamo tostado

Tiras de pollo rebozadas y salteadas con macedonia de frutas y nuestra salsa chilli chicken. Acompañadas de arroz salteado con huevo y sésamo tostado

Tiras de ternera salteadas con pimientos, cebolla y nuestra salsa de ostras. Acompañadas de arroz salteado con huevo y sésamo tostado

Alitas de pollo coreanas. Acompañadas de col salteada en salsa kimchi y arroz salteado con huevo y sésamo tostado

Tallarines de arroz salteados con huevo, col, cebolla, zanahoria, ternera y nuestra picante salsa gonbao

Tallarines de arroz salteados con huevo, col, zanahoria, cebolla, gambas y nuestra salsa de ostras. Terminados con un toque de lima y cacahuetes

Fideos de trigo salteados con pimientos, cebolla, gambas, calamares y nuestra salsa de ostras

Fideos de trigo salteados con setas shiitake, pimientos, cebolla, tiras de pollo, gambas y nuestra salsa de curry

Arroz salteado con salsa wok, huevo, maíz, zanahoria y gambas

Arroz salteado con nuestra sabrosa salsa curry, pimientos, huevo y pollo

Tallarines especiales salteados con huevo, tiras de pollo y salsa yakisoba

Tiras de pollo crujiente sobre una base de arroz de sushi, acompañados de salsa teriyaki, cebolla crujiente y sésamo tostado

Tallarines indonesios salteados con huevo, col, zanahoria, cebolla y salsa yakisoba

Fideos de arroz salteados con huevo, col, zanahoria, cebolla y salsa yakisoba

Arroz de sushi con anguila y aguacate envuelto en alga nori

Arroz de sushi con atún de almadraba envuelto en alga nori

Arroz de sushi con salmón y queso crema envuelto en alga nori

Arroz de sushi con salmón envuelto en alga nori

Arroz de sushi con pez mantequilla y crema de trufa envuelto en alga nori

Arroz de sushi con mango y aguacate envuelto en alga nori

Arroz de sushi con gambas y aguacate envuelto en alga nori

Arroz de sushi con aguacate envuelto en alga nori

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de atún de almadraba y flameados en nuestra salsa kazan

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de pulpo, un toque de nuestra salsa poke y sésamo tostado

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de atún de almadraba

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de salmón y flameados en nuestra salsa kazan

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de pez mantequilla y flameados en nuestra salsa kazan

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de filetes de anguila, nuestra salsa de anguila y sésamo tostado

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de salmón

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos langostinos

Dos piezas de arroz de sushi cubiertos de dos filetes de pez mantequilla

Tataki de atún sellado, jugoso y tierno en el centro, servido sobre una cama de wakame fresco. Un equilibrio perfecto entre textura y sabor umami

Tataki de salmón sellado, dorado por fuera y tierno por dentro, sobre wakame fresco. Crujiente, suave y lleno de sabor oriental

Láminas de atún fresco de almadraba, cortadas al estilo sashimi. Suave, tierno y lleno de sabor umami

Láminas de salmón fresco, cortadas al estilo sashimi. Suave, jugoso y delicadamente graso, se derrite en la boca

Láminas de pez mantequilla fresco, cortadas al estilo sashimi. Cremoso y delicioso en cada bocado

Cono de alga relleno de atún de almadraba, aguacate, salsa teriyaki, masago y sésamo tostado. Fresco, cremoso y lleno de sabor japonés

Cono de alga relleno de anguila con nuestra salsa unagi, aguacate, queso crema y sésamo tostado. Intenso, cremoso y con el toque justo de dulzura japonesa

Cono de alga relleno de salmón fresco, aguacate y mayo japonesa, con masago y sésamo tostado. Cremoso, fresco y lleno de sabor

Cono de alga con gambas crujientes en tempura de panko, queso crema, aguacate y mayo japonesa. Textura, sabor y cremosidad en cada bocado

Futomaki de aguacate y queso crema, tempurizado en panko y colmado con tartar de salmón con guacamole picante, perlas de arroz y cebollino fresco

Futomaki de aguacate y queso crema, tempurizado en panko y colmado con tartar picantito de pulpo y gambas. Terminado con ito togarashi

Futomaki de aguacate y queso crema, tempurizado en panko y colmado con tartar picante de atún, aguacate y cebolla morada. Terminado con fideo kadaifi

Uramaki de atún en tempura y queso crema, cubierto de atún flameado, nuestra salsa kazan y salsa teriyaki. Terminado con un toque de cebollino fresco

Uramaki de langostino en tempura, aguacate y queso crema, envuelto en salmón flameado, nuestra salsa kazan, salsa teriyaki y fideo kadaifi

Uramaki de salmón, atún y queso crema. Envuelto en atún, salmón y pez mantequilla. Con un toque de wakame, sésamo tostado y nuestra salsa poke

Gambas crujientes, queso crema y aguacate, envuelto en aguacate, bañado en salsas kazan y teriyaki y coronado con almendras. Explosión de sabor y textura en cada bocado

Uramaki de salmón y aguacate, envuelto en salmón flameado y terminado con nuestra salsa kazan, salsa de cebolla caramelizada y katsuobushi

Uramaki de atún de almadraba, aguacate y queso crema. Cubierto de atún, mango, nuestra salsa de anguila trufada y coulis de mango

Nuestro hot dog japonés: uramaki crujiente de salmón, guacamole y queso crema, con salsas teriyaki y Kazan, y un toque final de fideos kadaifi. Fusión total entre Japón y street food

Uramaki de atún de almadraba macerado con salsa picante, aguacate en tempura y cubierto de nuestra salsa poke y fideo kadaifi

Uramaki de pez mantequilla rebozado, cubierto de mayo japonesa y sriracha y terminado con azúcar moreno flameado y aonori

Uramaki de pato asado en tempura y queso crema, cubierto de cebolla morada en tempura, sésamo tostado y nuestra salsa street (barbacoa)

Uramaki de anguila, aguacate y queso crema, cubierto de nuestra salsa de anguila, sésamo tostado y cebolla crujiente

Uramaki de atún en su punto y queso crema, tempurizado en panko y cubierto de nuestra salsa uramaki y cebolla crujiente

Futomaki de salmón en su punto, aguacate y queso crema, tempurizado y cubierto de nuestra salsa uramaki y cebolla crujiente

Uramaki de entrecot de ternera y queso cheddar tempurizado y cubierto de mayo japonesa

Gunkan envuelto de salmón fresco, relleno de queso crema, pistachos troceados y coulis de mango. Cremoso, crujiente y con un toque dulce que se funde en cada bocado

Uramaki de mango, aguacate y queso crema, envuelto en mango y cubierto de azúcar moreno flameado, salsa teriyaki y perlas de arroz

Uramaki de espárragos en tempura, aguacate y queso crema y cubierto de tortilla japonesa

Uramaki de pollo karaage, queso crema y cubierto de salsa teriyaki y sésamo tostado

Tuna crunch roll (1 ud.), New York roll (1 ud.), kazan roll (1 ud.), toyama roll (1 ud.), maki pez mantequilla y trufa (1 ud.), maki ebi y aguacate (1 ud.), nigiris salmón (2 uds.), nigiris atún (2 uds.), nigiris anguila (2 uds.) y nigiris de pulpo (2 uds.)

Aguacate roll (4 pzs.), salmón roll (4 pzs.), atún roll (4 pzs.), ebi roll (4 pzs.), sashimis atún (4 pzs.), sashimis salmón (4 pzs.), nigiris atún (2 pzs.), nigiris salmón (2 pzs.), nigiris pez mantequilla (2 pzs.) y nigiris de langostinos (2 pzs.)

Elige tus dos surtidos para crear tu Surtido Sushi Lovers

Nigiris de salmón flameado (2 pzs.), nigiris de atún flameado (2 pzs.), nigiris de pez mantequilla flameado (2 pzs.), nigiris de anguila (2 pzs.), nigiris de pulpo (2 pzs.) y nigiris de pez mantequilla con trufa (2 pzs.)

Sésamo roll salmón (4 pzs.), maki de salmón (4 pzs.), nigiri de salmón (2 pzs.) y nigiri de atún (2 pzs.)

Maki de salmón (4 pzs.), nigiri de pez mantequilla (2 pzs.), nigiri de salmón (2 pzs.) y nigiri de atún (2 pzs.)

Sésamo atún (4 pzs.), salmón roll (4 pzs.), nigiri de salmón (2 pzs.) y nigiri de pez mantequilla (2 pzs.)

Salmón roll (4 pzs.), maki de atún (4 pzs.) y sashimi de salmón (3 pzs.)

Ebi roll (4 pzs.), sésamo salmón (4 pzs.), nigiri de salmón (2 pzs.) y nigiri de gambas (2 pzs.)

Surimi roll (4 pzs.), maki de salmón (4 pzs.) y maki de atún (4 pzs.)

Surtido 1, surtido 2, surtido 3, surtido 4, surtido 5 y surtido 6

Atún roll (4 pzs.), maki de atún (4 pzs.) y nigiris de atún (4 pzs.)

Salmón roll (4 pzs.), maki de salmón (4 pzs.) y nigiris de salmón (4 pzs.)

BIZCOCHO DUBAI

Bizcocho de chocolate con relleno de chocolate fundido

CHEESECAKE DE LOTUS 1 UNIDAD

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