Bobino
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Salmone affumicato, crema di spinaci, caprino
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Pomodoro ciliegino, fiordilatte, prosciutto iberico riserva 62 mesi
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Le originali alette di pollo fritte! Gustosissime!
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Patatine stick
Le classiche a bastoncino
Patatine crunchy
croccanti e appetitose!!!
Hamburger
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200 gr fassona, cheddar cheese, crispy bacon, BBQ sauce, insalata, pomodoro
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Tomino, zucchine grigliate, pomodoro, insalata, crema di spinaci
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Tartara di salmone affumicato, caprino aromatizzato, pomodoro
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200gr habanero burger, peperone verde, salsa mex, cipolla caramellata
berghem burgher
Salamella alla griglia, branzi fuso, frisby di polenta
Tartare e cruditá
Tutto il crudo
Carpacci di tonno, salmone, spada, gamberi rossi di sicilia e ostriche
Tonno ikejime
Tartara di tonno ikejime, avocado e riduzione al lime
Profondo sud
Tartara di gambero rosso di sicilia, peperone leggero e bufala disidratata
Fresco salmone
Tartara di salmone norvegese, finocchio e salsa al cetriolo
Spada mangoso
Tartara di pesce spada, ananas, capperi, mango
Ricciola & agrumi
Tartara di ricciola, arance, scorza di limone, crema al mango
Cruda e nuda
Tartara di fassona servita con condimenti a parte: vestila tu!
Fassona e Grecia
Tartara di fassona, cetriolo, pomodoro, feta, cipolla caramellata. yogurt
Tartara Ligure
Tartara di fassona, burratina e pesto Ligure
Ostriche - 1 pezzo
Ostrica concava Special de Claire
Piatti freddi e antipasti
Prosciutto Iberico Riserva con crostini al pomodoro
Acciughe del Cantabrico 50 g e burrata DOP 125 g
Servita con crostoni di pane
Catalana di polpo e gamberi con sedano e pomodorini
Carpaccio di spada affumicato, julienne di finocchi e arance
Carpaccio di tonno affumicato con pomodorini, rucola e arance
Prosciutto di Parma 24 mesi e Bufala Campana DOP
Bresaola, rucola e caprino
Roast beef homemade all'inglese con rucola e grana
Insalatone
Salmon salad
Salmone affumicato, rucola. pomodori, crostini, glassa al balsamico
Prawn salad
Mazzancolla tropicale, mela, pomodoro ramato e salsa al mango
Woody salad
Insalata, rucola, pomodorini, champignon, crostini, formaggio di capra alla griglia, noci, miele
Insalata Caprese
Bufala Campana DOP, fresella, pomodoro ramato, olive nere, basilico, origano
Puccio salad
Insalata, pomodorini, tonno, mozzarella, olive taggiasche
Chicken salad
Pollo, insalata, pomodori, olive, sedano, crostini di pane, salsa caesar
Egghy salad
Carote, broccoli e fagiolini al vapore, ovetto cotto, parmigiano, anacardi
Tarocco salad
Insalata, finocchi, arance, gamberi e olive taggiasche
Greek salad
Cetrioli, pomodorini, insalata, feta, olive nere, salsa allo yogurt
Dessert
Torta di mele con cannella, mandorle, uvetta e gelato fior di latte
Tiramisù
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
La bomba del Bobino
Crostatina con crema pasticciera e frutti di bosco
Mini cheesecake ai frutti di bosco
Fragole e crema pasticciera
Torta cioccolato 100%
Senza farina e senza glutine
Panna cotta al caramello
Panna cotta
Fragola, cioccolato, caramello, mango
Macedonia
Fragole zucchero e limone
Bevande
Coca-Cola Vetro 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
Estathe limone lattina
Estathe Pesca Lattina
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Birre
Corona 33 cl
Ceres 33 cl
Super Tennent's 33 cl
Menabrea 33 cl
Ichnusa non filtrata 33 cl
Česta pitanja
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