Vienna

Tomino grigliato su tagliere di verdure al forno, misticanza e salsa verde

Tagliere toscano classico con prosciutto e salumi selezionati, bruschetta formaggi pecorini e caciotte, delizie sott'olio

Pecorini e caciotte con stracciatella, accompagnati da noci, mostarde di arancia fichi e miele

Prosciutto di Parma e stracchino fresco

Di latte, bruschetta al pomodoro e acciughe di Lusso

100x100 Bellotta con formaggi saporiti e bruschetta al pomodoro

Culatello di Zibello, crostini di pomodoro e formaggio pecorino

Di manzo fumè delicato con verdure e parmigiano e tartufo

Di salmone marinato ambrato e rosato con citronette

Pizza pomodoro, mozzarella, insalata, prosciutto crudo pomodoro a fette, pomodorini, crema di fior di latte, tartufo

Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, olive, funghi e carciofini

Con prosciutto cotto, olive, mozzarella, insalata romana, funghi, carciofini e salamino piccante. Con pomodoro

Pizza con pomodoro, tonno sott'olio, cipolla e mozzarella

Pizza con pomodoro, frutti di mare, pomodorini e mozzarella

Ripieno con mozzarella, melanzane zucchine e peperoni al forno, con sopra pomodoro, pesto e pomodorini

Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro

Metà calzone ripieno con mozzarella e prosciutto cotto; e metà pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini, salamino piccante

Pizza con pomodoro, salamino piccante, funghi, olive, mozzarella

Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone e tartufo

Calzone bianco con prosciutto cotto, mozzarella, olive e tartufo

Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofini

Pizza con pomodoro, prosciutto cotto, funghi e mozzarella

Pizza con pomodoro, melanzane, zucchini e peperoni al forno, pomodori a fette, pomodorini, mozzarella e insalata

Pizza sottile con pomodoro, aglio, acciughe capperi e parmigiano

Pizza con pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella

Pizza con pomodoro, salsiccia di cinta e mozzarella

Pizza con pomodoro, salamino piccante e mozzarella

Pizza con pomodoro, mozzarella di latte, pomodorini e basilico

Pizza con pomodoro, acciughe, capperi, mozzarella

Pizza con pomodoro, gorgonzola, parmigiano, pecorino e mozzarella

Pizza con pomodoro, funghi champignon e mozzarella

Pizza con pomodoro, aglio e basilico

Mozzarella, formaggi, prosciutto di struzzo, pinoli della Versilia, parmigiano, insalata e tartufo

Mozzarella, gorgonzola prosciutto di struzzo e tartufo

Porcini, mozzarella, culatello e tartufo

Mozzarella, noci, prosciutto arrosto, parmigiano e tartufo

Mozzarella, insalata, prosciutto crudo, fontina, gamberetti e salsa cocktail

Mozzarella, noci, formaggio pecorino, prosciutto crudo, carpaccio di mango, maionese al miele e arachidi

Mozzarella, manzo fumè, formaggio feta, cetriolini, olive, cipolla e salsa tzatziki

Mozzarella, gorgonzola dolce, brie, salame toscano, scaglie di mandorle, amarene Fabbri

Mozzarella, carciofini, melanzane al forno, gorgonzola, mortadella, parmigiano, pomodorini secchi e tartufo

Mozzarella, prosciutto cotto, pinoli, pesto, crema di fior di latte, pomodoro a fette, pomodorini e parmigiano

Mozzarella, formaggi, funghi champignon, insalata, prosciutto crudo e tartufo

Mozzarella, formaggi, gorgonzola dolce, pinoli della Versilia, noci di Sorrento, carpaccio di pere, miele e parmigiano

Mozzarella, gorgonzola, prosciutto di Praga, parmigiano e tartufo

Mozzarella, gorgonzola crema di fior di latte e prosciutto crudo

Mozzarella, formaggi, noci, prosciutto crudo, parmigiano e tartufo

Mozzarella, funghi champignon, rucola, prosciutto crudo

Mozzarella, gorgonzola, funghi champignon, formaggi, salamino piccante, cipolla, parmigiano e tartufo

Mozzarella, insalata, funghi champignon, prosciutto cotto prosciutto crudo, pomodori a fette e pomodorini, tartufo

Mozzarella, gorgonzola, formaggi, insalata, prosciutto cotto, pomodoro a fette, pomodorini e parmigiano

Mozzarella, tonno sott'olio, melanzane peperoni e zucchine al forno, crema di fior di latte, gorgonzola, cipolla e parmigiano

Mozzarella, salsiccia toscana, gorgonzola, pomodoro a fette, cipolla e parmigiano

Mozzarella, insalata, funghi porcini, prosciutto crudo e tartufo

Mozzarella, funghi porcini, prosciutto Praga, tartufo

Prosciutto crudo e mozzarella

Ripieno leggero all'olio, prosciutto crudo e prosciutto cotto

Mozzarella, formaggi francesi, gorgonzola dolce, parmigiano e miele

Mozzarella, prosciutto cotto, cipolla, gorgonzola, salsiccia, melanzane al forno, parmigiano e tartufo

Mozzarella, insalata, peperoni melanzane e zucchine al forno, provola fumè, pomodorini, senape e semi di sesamo

Mozzarella, pomodori a fette, crema di fior di latte, pomodorini

Mozzarella, noci, pecorino, salame toscano, marmellata di fichi, miele e parmigiano

Mozzarella, insalata, pomodoro a fette, cipolla di Tropea, tonno sott'olio, capperi e pomodorini

Mozzarella, insalata, carpaccio di tonno fumè, pomodoro a fette, porro e citronette al lime

Mozzarella, prosciutto cotto, pomodori a fette, pomodorini, basilico fresco, origano e olio nuovo

Mozzarella, noci, prosciutto di manzo fumè, asparagi limone, salsa bernese e parmigiano

Mozzarella, formaggi, insalata, salmone fumè, pomodoro a fette pesto, porro, pomodorini e parmigiano

Mozzarella, manzo stufato, pomodoro

Mozzarella, prosciutto cotto, melanzane alla parmigiana, parmigiano e tartufo

Mozzarella, insalata, tacchino a fette, pomodoro a fette, pomodorini, guacamole e porro

Mozzarella, pecorino, noci, finocchiona, mostarda di arance, miele e parmigiano

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e tartufo

Mozzarella prosciutto cotto, fiori di zucca, zucchine al forno, acciughe di Lusso e ricotta salata

Mozzarella, prosciutto cotto, pomodori a fette, pomodorini, cipolla di Tropea, gorgonzola, parmigiano

Mozzarella di bufala, pomodori a fette, acciughe di Lusso, basilico, pomodorini

Mozzarella, insalata, cavolo rosso, salmone fumè, mango, semi di sesamo, salsa teriyaki e salsa agro piccante, cipolla croccante

Mozzarella, funghi porcini, crema di fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella e tartufo

Prosciutto cotto, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofini insalatina romana e salamino piccante

Mozzarella, prosciutto cotto e crema di fior di latte

Mozzarella, formaggio pecorino, carciofini, prosciutto arrosto, maionese al miele e arachidi

Mozzarella, prosciutto cotto, pomodori secchi, acciughe di Lusso, salsa verde

Mozzarella, insalata, prosciutto arrosto, pomodoro a fette, peperoni al forno, salsa verde e cipolla agro dolce

Chimera tra atelier Scala e Capri

Focaccia all'olio con prosciutto di struzzo, parmigiano, pomodorini, insalata e tartufo

Focaccia all'olio con prosciutto Pata Negra, pomodorini, insalata e tartufo

Focaccia all'olio con prosciutto crudo, insalata e tartufo

Focaccia con in cottura, formaggi, miele, tartufo e parmigiano

Focaccia con mozzarella, pomodoro a fette, pomodorini, tartufo

Focaccia all'olio leggera, mortadella, granella di pistacchi, stracciatella, tartufo e parmigiano

Focaccia con mozzarella, fiore di zucca, acciughe di Lusso

Focaccia con in cottura, gorgonzola, crema di fior di latte indivia fresca, noci e maionese al miele e arachidi

Focaccina all'olio, prosciutto cotto, insalatina romana parmigiano, tartufo, capperi, piccante

Focaccia all'olio con tacchino a fette, insalata, parmigiano e tartufo

Focaccia all'olio con affettati misti, insalata e tartufo

Focaccia all'olio con prosciutto cotto, insalata e tartufo

Vini bianchi

Vino bianco

Felluga sharis bianco

Vino bianco

Vino bianco

Vino chardonnay bianco

Vino rosso

Franciacorta centenari

Bellavista gran cuvee’

Franciacorta rose’

Franciacorta rose’