La cucina di Signorvino
Najprodavanije

Cotoletta Rustica
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer

Mezze maniche alla Carbonara
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano

SPAGHETTI POMODORO E STRACCIATELLA
Spaghetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco
Salumeria

Gnocco fritto con Mortadella "Favola"
Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” (miglior mortadella d’Italia secondo la Guida “Salumi d’Italia”) servita con gnocco fritto

Gnocco fritto con Culatello Di Zibello
Culatello di Zibello DOP servito con gnocco fritto
Focacce Signorvino

FOCACCIA & TARTUFO
Focaccia bianca con Fontina DOP, ciliegine di bufala filanti e scaglie di tartufo nero

Pizzetta Pomodoro & Bufala
Focaccia rossa con pomodoro, ciliegine di bufala filanti e basilico fresco

Focaccia Mortadella & Stracciatella
Focaccia bianca con Mortadella Favola Gran Riserva "Palmieri", stracciatella pugliese e granella di pistacchio

Focaccia Crudo & Bufala
Focaccia bianca con prosciutto di Parma DOP 24 mesi "Piazza Peppino" e ciliegine di bufala filanti

FOCACCIA CRUDO & BUFALA
Focaccia bianca con prosciutto di Parma DOP 24 mesi "Piazza Peppino" e ciliegine di bufala filanti

Focaccia & Tartufo
Focaccia bianca con Fontina DOP, ciliegine di bufala filanti e scaglie di tartufo nero
Primi

Mezze Maniche alla Carbonara con Scaglie di Tartufo Nero
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano con scaglie di tartufo nero

SPAGHETTI POMODORO E STRACCIATELLA
Spaghetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
Tagliatelle all’uovo “Pietro Massi” con ragù bolognese e Parmigiano Reggiano DOP

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano

Mezze maniche alla Carbonara
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano

Tagliatelle al ragù bolognese
Tagliatelle all’uovo “Pietro Massi” con ragù bolognese e Parmigiano Reggiano DOP

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano con scaglie di tartufo nero
Secondi

TAGLIATA DI POLLO
Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno, servita con maionese al Traminer

Tagliata di Pollo
Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno, servita con maionese al Traminer

Cotoletta Rustica Valdostana
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, Prosciutto cotto alle erbe e Fontina DOP, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer

TAGLIATA DI FILETTO
Filetto di bovino adulto alla griglia con sale maldon al vino rosso e verdure di stagione grigliate

COTOLETTA RUSTICA VALDOSTANA
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, Prosciutto cotto alle erbe e Fontina DOP, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer

Cotoletta Rustica
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer

Tagliata Di Filetto
Filetto di bovino adulto alla griglia con sale maldon al vino rosso e verdure di stagione grigliate

COTOLETTA RUSTICA
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer

Signor Burger
Pane, burger di bovino adulto, Fontina DOP, insalata, pomodoro fresco, guanciale croccante, cipolla rossa agrodolce e maionese al Traminer, servito con patate fritte e salse
Contorni

PATATINE FRITTE CON SALSE

PATATE NOVELLE AL FORNO

Insalata mista

Verdure di stagione al forno

VERDURE DI STAGIONE AL FORNO

CARCIOFI IN PADELLA

INSALATA MISTA
Insalate

INSALATA DI TONNO
Tonno sott’olio, uovo sodo, misticanza, carciofi in padella, pomodorini, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche

La Signor Polpo
Polpo, totano, misticanza, pomodorini, cipolla rossa agrodolce, patate, olive taggiasche e frutto dl cappero

INSALATA VEGETARIANA
Riso nero, pomodorini, carote, ciliegine di bufala, mais, ceci, cipolla rossa agrodolce e semi di zucca (Naturalmente priva di glutine)

INSALATA DI POLLO
Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi “Gennari”, olive taggiasche, sfoglie croccanti al Parmigiano Reggiano e senape al miele

Insalata Vegetariana
Riso nero, pomodorini, carote, ciliegine di bufala, mais, ceci, cipolla rossa agrodolce e semi di zucca (Naturalmente priva di glutine)

LA SIGNOR POLPO
Polpo, totano, misticanza, pomodorini, cipolla rossa agrodolce, patate, olive taggiasche e frutto dl cappero

Insalata Di Tonno
Tonno sott’olio, uovo sodo, misticanza, carciofi in padella, pomodorini, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche
Dolcezze

Tiramisù
Crema tiramisù con savoiardo di riso, caffè e cacao

Tiramisù
Yogurt e dessert - Dessert pronti

Cheesecake ai Frutti di Bosco
Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ai frutti di bosco

SBRISOLONA MANTOVANA

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
CANNOLI SICILIANI
Per iniziare

ARROSTICINI
Arrosticini tipici abruzzesi (Non contengono allergeni) - (10pz)

FOCACCIA LIGURE AL FORMAGGIO
Focaccia ligure ripiena di formaggio Crescenza

TORTA VEGETARIANA
Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta

Torta Vegetariana
Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta

POLPETTE DI MANZO
Polpette di manzo (10 pz) al sugo di pomodoro

Patatine fritte con salse
Patatine fritte con mayo al gewurz e ketchup 100% pomodori italiani

FRITTO SIGNORVINO
Fiori di zucca, olive all’ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta (16pz)
Bevande
SUCCO ACE
SUCCO ALBICOCCA

Tonica 0,18 Lt
ACQUA 0,50 PET GASATA

Coca Cola 0,33 Lt

Coca Cola Zero 0,33 Lt
ACQUA 0,25 GASATA
ACQUA 0,25 NATURALE
SUCCO PERA

Lemon Soda 0,20 Lt
SUCCO ANANAS

Crodino 0,10 Lt

Aranciata 0,20 Lt

Te Freddo Pesca 0,25
ACQUA 0,50 PET NATURALE

Te Freddo Limone 0,25
Lista Allergeni
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