Il Ciuffo

Salsiccia, mozzarella, tartufo e prezzemolo

Prosciutto di parma 24 mesi e bufala

Focaccia, carbo crema di uovo e pecorino romano, guanciale e pepe

Lardo di pata negra, taleggio, miele e rucola

Focaccia, mozzarella, cicoria ripassata e porchetta di Ariccia

Pomodoro, guanciale e pecorino

Focaccia, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

Porchetta d'ariccia, granella di nocciola, pomodori secchi e rucola

Focaccia, stracciatella, pomodorini e scorza di limone

Focaccia, bresaola, rucola e scaglie di grana

Focaccia, cacio e pepe

Rucola, grana e carpaccio di Angus affumicato

Focaccia, speck, radicchio, gorgonzola

Focaccia, mozzarella, würstel e patatine

Focaccia, pere, gorgonzola, noci, mozzarella e miele

Focaccia, prosciutto cotto e mozzarella

Focaccia, mozzarella, alici e scorza di limone

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uova e prosciutto crudo

Focaccia, patate, salsiccia e mozzarella

Focaccia, funghi, salsiccia e mozzarella

Pancetta, provola affumicata, porcini e mozzarella

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Focaccia, mozzarella, gorgonzola, provola affumicata

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Mozzarella, pesto, pomodorini, olive, capperi e origano

Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi

Focaccia, pomodoro, carciofini sott'olio e olive

Pomodoro, mozzarella e alici

Focaccia, tre verdure di stagione e mozzarella

Pomodoro, melanzane e provola affumicata

Focaccia, mozzarella, tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, alici e prezzemolo

Pomodoro, mozzarella e basilico