Soczyste krewetki w głęboko chrupiącej, złocistej panierce z tempury. Podawane z klasycznym słodkim sosem chilli.

Lekkie rolki w papierze ryżowym z krewetkami, jajkiem, makaronem ryżowym, chrupiącym ogórkiem, marchewką, kiełkami oraz świeżą kolendrą i miętą. Podawane z sosem sweet chilli i kruszonymi orzechami.

Soczyste szpadki z piersi kurczaka marynowane w aromatycznych tajskich ziołach, grillowane na złocisty kolor. Podawane z tradycyjnym słodko-pikantnym sosem chilli.

Chrupiące z zewnątrz, sprężyste w środku tajskie klopsiki wieprzowe smażone na złocisty kolor. Podawane z tradycyjnym słodko-pikantnym sosem chilli.

Soczyste skrzydełka z kurczaka w złocistej, głęboko chrupiącej panierce z nutą orientalnych przypraw. Podawane z klasycznym słodko-pikantnym sosem chilli.

Złociste, chrupiące sajgonki z makaronem sojowym i świeżymi warzywami — do wyboru w wersji warzywnej lub z mieloną wieprzowiną. Podawane z klasycznym słodkim sosem chilli.

Sałatka z zielonej papai, pomidorków i fasolki. Thai: słodko-kwaśna, z orzeszkami, limonką i sosem rybnym. Isan: ostrzejsza, z Pla Ra, bez orzeszków.

Sałatka z mango, marchewki i czerwonej cebuli. Dressing z limonki, sosu rybnego i pasty chilli daje słodko-kwaśny, pikantny smak.

Duża, kwaśno-pikantna zupa Tom Yum na mleku kokosowym i trawie cytrynowej, z kurczakiem, krewetkami, kalmarami, czarnymi omułkami, grzybami słomkowymi, pomidorkami i kolendrą.

Zupa z makaronem sojowym, brokułem, papryką, marchewką i kiełkami, z gęstym słodko-pikantnym sosem suki ze sfermentowanym tofu i sezamem. Z cebulką, czosnkiem i szczypiorkiem.

Zupa z makaronem ryżowym w klarownym, delikatnym bulionie. Podawana z kapustą pekińską, marchewką i kiełkami fasoli mung. Posypana prażoną cebulką, chrupiącym czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami.

Zupa z makaronem ryżowym w ciemnym, ziołowym bulionie z cynamonem i anyżem. Z trzema tajskimi klopsikami, chrupiącą kapustą pekińską, marchewką i kiełkami fasoli mung. Posypana prażoną cebulką, chrupiącym czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami.

Tajska zupa z makaronem ryżowym, warzywami i kiełkami fasoli mung, wykończona prażoną cebulką, czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami w wersji Tom Yum – pikantno kwaśna z jajkiem.

Bulion z tajskim makaronem jajecznym i 6 wontonami z wieprzowiną: 3 gotowane i 3 smażone. Z kapustą, marchewką, kiełkami, cebulką i ziołami.

Zupa z makaronem sojowym, brokułem, papryką, marchewką i kiełkami, z gęstym słodko-pikantnym sosem suki ze sfermentowanym tofu i sezamem. Z cebulką, czosnkiem i szczypiorkiem.

Zupa z makaronem ryżowym w klarownym, delikatnym bulionie. Podawana z kapustą pekińską, marchewką i kiełkami fasoli mung. Posypana prażoną cebulką, chrupiącym czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami.

Zupa z makaronem ryżowym w ciemnym, ziołowym bulionie z cynamonem i anyżem. Z trzema tajskimi klopsikami, chrupiącą kapustą pekińską, marchewką i kiełkami fasoli mung. Posypana prażoną cebulką, chrupiącym czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami.

Tajska zupa z makaronem ryżowym, warzywami i kiełkami fasoli mung, wykończona prażoną cebulką, czosnkiem, szczypiorkiem, kolendrą i orzeszkami w wersji Tom Yum – pikantno kwaśna z jajkiem.

Aksamitna zupa na bazie gęstego mleczka kokosowego, aromatyzowana trawą cytrynową i galangalem. Podawana z grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą, wykończona świeżą kolendrą.

Aromatyczna, wyrazista zupa na bazie trawy cytrynowej i tradycyjnej pasty Tom Yum, wzbogacona aksamitnym mleczkiem kokosowym. Podawana z grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą oraz świeżą kolendrą.

Klarowny bulion z 3 gotowanymi wontonami z wieprzowiną, kapustą pekińską, marchewką i kiełkami. Z prażoną cebulką, czosnkiem i ziołami.

Aksamitna zupa na bazie gęstego mleczka kokosowego, aromatyzowana trawą cytrynową i galangalem. Podawana z grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą, wykończona świeżą kolendrą.

Aromatyczna, wyrazista zupa na bazie trawy cytrynowej i tradycyjnej pasty Tom Yum, wzbogacona aksamitnym mleczkiem kokosowym. Podawana z grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą oraz świeżą kolendrą.

Klasyczny – głęboki, dymny smak z wyrazistą nutą sosu sojowego, z papryką, brokułem, białą kapustą, marchewką i kiełkami fasoli mung. Kee Mao (zdjęcie)– pikantna wersja z chilli, świeżym zielonym pieprzem i aromatyczną bazylią, z bambusem, mini kukurydzą

Szeroki makaron ryżowy (10 mm) z woka z jajkiem i warzywami. Klasyczny (zdjęcie): dymny sos sojowy, brokuł, kapusta, marchewka i kiełki. Kee Mao: pikantne chilli, zielony pieprz i bazylia, z bambusem, mini kukurydzą i fasolką. Ze świeżym szczypiorkiem.

Smażony na woku makaron sojowy z jajkiem, papryką, chrupiącymi różyczkami brokuła, marchewką oraz świeżymi kiełkami fasoli mung. Połączony z aromatycznym, lekko pikantnym i słodko-kwaśnym sosem sukiyaki z dodatkiem sezamu. Posypany świeżym szczypiorkiem.

Tajski makaron ryżowy z woka z jajkiem, czerwoną cebulą, marchewką, porem i kiełkami fasoli mung. Klasyczny: słodko-kwaśny sos tamaryndowy. Tom Yum: pikantna pasta Tom Yum, chilli i liście limonki kaffir. Oba z orzeszkami, szczypiorkiem i limonką.

Japoński makaron udon w tajskim wydaniu z woka, z papryką, pieczarkami, chrupiącym bambusem, zieloną fasolką i cebulą. Klasyczny: dymny sos sojowy. Pik Pow: pikantna pasta Prik Pao, chilli i świeża bazylia. Oba z prażoną cebulką i świeżym szczypiorkiem.

Aromatyczny makaron ryżowy z woka w stylu tajskiego street foodu, z soczystą wołowiną, 3 wieprzowymi pulpecikami i chrupiącymi kiełkami fasoli mung. Doprawiony tajskimi sosami, z prażoną cebulką, chrupiącym czosnkiem, orzeszkami ziemnymi i szczypiorkiem.

Klasyczny – głęboki, dymny smak z wyrazistą nutą sosu sojowego, z papryką, brokułem, białą kapustą, marchewką i kiełkami fasoli mung. Kee Mao (zdjęcie)– pikantna wersja z chilli, świeżym zielonym pieprzem i aromatyczną bazylią, z bambusem, mini kukurydzą

Szeroki makaron ryżowy (10 mm) z woka z jajkiem i warzywami. Klasyczny (zdjęcie): dymny sos sojowy, brokuł, kapusta, marchewka i kiełki. Kee Mao: pikantne chilli, zielony pieprz i bazylia, z bambusem, mini kukurydzą i fasolką. Ze świeżym szczypiorkiem.

Smażony na woku makaron sojowy z jajkiem, papryką, chrupiącymi różyczkami brokuła, marchewką oraz świeżymi kiełkami fasoli mung. Połączony z aromatycznym, lekko pikantnym i słodko-kwaśnym sosem sukiyaki z dodatkiem sezamu. Posypany świeżym szczypiorkiem.

Tajski makaron ryżowy z woka z jajkiem, czerwoną cebulą, marchewką, porem i kiełkami fasoli mung. Klasyczny: słodko-kwaśny sos tamaryndowy. Tom Yum: pikantna pasta Tom Yum, chilli i liście limonki kaffir. Oba z orzeszkami, szczypiorkiem i limonką.

Japoński makaron udon w tajskim wydaniu z woka, z papryką, pieczarkami, chrupiącym bambusem, zieloną fasolką i cebulą. Klasyczny: dymny sos sojowy. Pik Pow: pikantna pasta Prik Pao, chilli i świeża bazylia. Oba z prażoną cebulką i świeżym szczypiorkiem.

Tajski ryż z woka z jajkiem, brokułem, kapustą, marchewką i cebulą. Klasyczny: łagodny. Prik Pao: pikantny, z chilli, bazylią i pastą Prik Pao. Tom Yum: kwaśno-pikantny, z kaffirem, chilli, bazylią i czerwoną cebulą. Z prażoną cebulką i szczypiorkiem.

Ziołowo-pikantne danie dla miłośników konkretnej ostrości. Smażone na dużym ogniu z pastą Pad Cha, świeżym zielonym pieprzem, bambusem, chrupiącą fasolką, mini kukurydzą, czerwoną papryczką chilli i świeżą bazylią. Serwowane z ryżem jaśminowym.

Ostre, wyraziste danie z mocnym akcentem świeżych ziół i chili. Smażone na dużym ogniu z pastą chili, gałązkami świeżego zielonego pieprzu, pędami bambusa, mini kukurydzą, zieloną fasolką i bazylią. Serwowane z ryżem jaśminowym.

Klasyk tajskiej kuchni: wybrane mięso smażone na mocnym ogniu z dużą ilością świeżego czosnku, ostrym chilli, cebulą i chrupiącą zieloną fasolką, w aromatycznym sosie ze świeżą bazylią. Podawane z ryżem jaśminowym i wysmażonym jajkiem sadzonym.

Łagodne, aromatyczne danie z woka. Wybrane mięso lub owoce morza smażone z chrupiącymi nerkowcami, czerwoną papryką, marchewką i cebulą w słodko-wytrawnym sosie z delikatną nutą Srirachy. Serwowane z ryżem jaśminowym i świeżym szczypiorkiem.

Łagodne, wytrawne danie z woka. Wybrany dodatek smażony na mocnym ogniu z czosnkiem, pieczarkami, brokułem, kapustą pekińską, marchewką i cebulą w gęstym sosie ostrygowym. Serwowane z ryżem jaśminowym, prażoną cebulką i świeżym szczypiorkiem.

Danie z woka ze świeżą bazylią. Pao: lekko pikantne, z pastą Prik Pao, mlekiem kokosowym, pieczarkami, papryką, chilli i cebulą. Gaeng (zdjęcie): pikantne, z czerwoną pastą curry, mlekiem kokosowym, fasolką, papryką i chilli. Oba z ryżem jaśminowym.

Tradycyjny tajski omlet z nadzieniem z woka. Kurczak podsmażany z chrupiącą marchewką, kolorową papryką i szczypiorkiem w delikatnym, lekko słodkawym sosie, zawinięty w złocisty omlet jajeczny. Podawany na talerzu z ryżem jaśminowym.

Tajski ryż z woka z jajkiem, brokułem, kapustą, marchewką i cebulą. Klasyczny: łagodny. Prik Pao: pikantny, z chilli, bazylią i pastą Prik Pao. Tom Yum: kwaśno-pikantny, z kaffirem, chilli, bazylią i czerwoną cebulą. Z prażoną cebulką i szczypiorkiem.

Ziołowo-pikantne danie dla miłośników konkretnej ostrości. Smażone na dużym ogniu z pastą Pad Cha, świeżym zielonym pieprzem, bambusem, chrupiącą fasolką, mini kukurydzą, czerwoną papryczką chilli i świeżą bazylią. Serwowane z ryżem jaśminowym.

Ostre, wyraziste danie z mocnym akcentem świeżych ziół i chili. Smażone na dużym ogniu z pastą chili, gałązkami świeżego zielonego pieprzu, pędami bambusa, mini kukurydzą, zieloną fasolką i bazylią. Serwowane z ryżem jaśminowym.

Klasyk tajskiej kuchni: wybrane mięso smażone na mocnym ogniu z dużą ilością świeżego czosnku, ostrym chilli, cebulą i chrupiącą zieloną fasolką, w aromatycznym sosie ze świeżą bazylią. Podawane z ryżem jaśminowym i wysmażonym jajkiem sadzonym.

Łagodne, aromatyczne danie z woka. Wybrane mięso lub owoce morza smażone z chrupiącymi nerkowcami, czerwoną papryką, marchewką i cebulą w słodko-wytrawnym sosie z delikatną nutą Srirachy. Serwowane z ryżem jaśminowym i świeżym szczypiorkiem.

Łagodne, wytrawne danie z woka. Wybrany dodatek smażony na mocnym ogniu z czosnkiem, pieczarkami, brokułem, kapustą pekińską, marchewką i cebulą w gęstym sosie ostrygowym. Serwowane z ryżem jaśminowym, prażoną cebulką i świeżym szczypiorkiem.

Danie z woka ze świeżą bazylią. Pao (zdjęcie): lekko pikantne, z pastą Prik Pao, mlekiem kokosowym, pieczarkami, papryką, chilli i cebulą. Gaeng: pikantne, z czerwoną pastą curry, mlekiem kokosowym, fasolką, papryką i chilli. Oba z ryżem jaśminowym.

Łagodne, bogate curry z południa Tajlandii, o słodkiej nucie i aromacie korzennych przypraw. Na bazie mleka kokosowego i pasty Massaman, z ziemniakami, cebulą i prażonymi orzeszkami ziemnymi. Posypane chrupiącą cebulką, podawane z ryżem jaśminowym.

Klasyczne, aromatyczne curry na bazie mleka kokosowego i czerwonej pasty curry. Gotowane z pędami bambusa, plastrami cukinii, czerwoną papryką, zieloną fasolką, świeżym chili i bazylią. Podawane z ryżem jaśminowym.

Łagodne, bogate curry z południa Tajlandii, o słodkiej nucie i aromacie korzennych przypraw. Na bazie mleka kokosowego i pasty Massaman, z ziemniakami, cebulą i prażonymi orzeszkami ziemnymi. Posypane chrupiącą cebulką, podawane z ryżem jaśminowym.

Klasyczne, aromatyczne curry na bazie mleka kokosowego i czerwonej pasty curry. Gotowane z pędami bambusa, plastrami cukinii, czerwoną papryką, zieloną fasolką, świeżym chili i bazylią. Podawane z ryżem jaśminowym.

Kultowy tajski deser: słodkie, soczyste plastry dojrzałego mango z kleistym ryżem gotowanym w aksamitnym mleczku kokosowym. Całość polana sosem kokosowym i posypana sezamem. Słodki klasyk, który rozpływa się w ustach!

500ml

330ml

330ml

250ml

250ml

330ml

330ml

330ml

200ml

250ml

250ml

500ml

500ml