SAČ NA UGLU

250g svinjskog mesa, 250g pekarskog krompira, somun

150g svinjskog mesa, 150g pekarskog krompira,somun,burger sos, tzatziki,kupus salata Svinjska plećka bez kostiju,pripremljena po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Pažljivo sečen krompir, sporo pečen pod sačem dok ne dobije zlatno-hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost.

Sočna dimljena svinjska butkica bez kostiju, pažljivo pečena pod sačem na tihoj vatri, dok se meso ne odvoji od kosti i upije bogate arome dima i začina. Dugotrajna priprema daje savršenu mekoću i pun, domaći ukus, uz hrskavu koricu i neodoljivo sočnu unutrašnjost. Pravo tradicionalno jelo koje budi mirise i ukuse stare srpske kuhinje.

50g duvan čvarci, jaje, kajmak, preliv

Pršuta, jaje, kajmak, preliv

Somun sa pršutom i kajmakom

Teletina 120g,somun Pažljivo odabrani komadi mlade teletine, polako pečeni pod sačem na tihoj vatri.

120g jagnjećeg mesa bez kostiju, somun, preliv

120g junećeg mesa, somun, preliv

120g dimljene butkice bez kostiju u somunu sa kajmakom i prelivom. Dimljena svinjska butkica pečena pod sačem na tihoj vatri,obrok koji ima domaći ukus i osvaja već na prvi zalogaj

120g svinjskog mesa, somun, preliv

120g pilećeg mesa (batak i karabatak bez kostiju), somun, preliv

500g jagnjećeg mesa, 500g pekarskog krompira, somun

500g junećeg mesa, 500g pekarskog krompira, 2 somuna.

550g svinjskog mesa, 550g pekarskog krompira, 2 somuna.

500g dimljene butkice, 500g pekarskog krompira, 2 somuna.

250g jagnjećeg mesa, 250g pekarskog krompira, somun

250g junećeg mesa, 250g pekarskog krompira, somun

500g pilećeg mesa, 500g pekarskog krompira, somun

Teletina ispod sača 150g,pekarski krompir 150g,somun

150g jagnjećeg mesa, 150g pekarskog krompira, somun

250g dimljene butkice, 250g pekarskog krompira, somun

250g svinjskog mesa, 250g pekarskog krompira, somun

150g junećeg mesa, 150g pekarskog krompira, somun

250g pilećeg mesa, 250g pekarskog krompira, somun

150g pilećeg belog mesa,150g pekarskog krompira,somun,burger sos,tzatziki,kupus salata

150g svinjskog mesa, 150g pekarskog krompira,somun,burger sos, tzatziki,kupus salata Svinjska plećka bez kostiju,pripremljena po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Pažljivo sečen krompir, sporo pečen pod sačem dok ne dobije zlatno-hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost.

150g dimljene butkice, 150g pekarskog krompira, somun

150g pilećeg mesa, 150g pekarskog krompira, somun

Sočna dimljena svinjska butkica bez kostiju, pažljivo pečena pod sačem na tihoj vatri, dok se meso ne odvoji od kosti i upije bogate arome dima i začina. Dugotrajna priprema daje savršenu mekoću i pun, domaći ukus, uz hrskavu koricu i neodoljivo sočnu unutrašnjost. Pravo tradicionalno jelo koje budi mirise i ukuse stare srpske kuhinje.

Pasulj sa dimljenom suvom butkicom,pripremljen po domaćim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama - saču,porcija 400g

Porcija 400g Pasulj pripremljen po domaćim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama - saču

Krompir pečen u pekarskoj peći.Pažljivo sečen krompir, sporo pečen pod sačem dok ne dobije zlatno-hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost. Prožet aromama začina i domaće pripreme, savršen kao prilog ili samostalno tradicionalno jelo.

Burger sa junećim mesom pečenim pod sačem

Burger sa svinjskim mesom pečenim pod sačem

Burger sa dimljenom butkicom pečenom pod sačem

Pažljivo odabrani komadi mlade teletine, polako pečeni pod sačem na tihoj vatri. Dugim i ravnomernim pečenjem meso postaje izuzetno mekano, sočno i puno prirodnih sokova, sa blagom aromom dima i tradicionalnog načina pripreme. Autentični specijalitet domaće kuhinje, jednostavan po sastavu, a bogat po ukusu.

Jagnjeće meso bez kostiju,pripremljeno po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Pažljivo pripremljena jagnjetina, sporo pečena pod sačem dok ne postane izuzetno mekana i sočna. Bogat, prirodan ukus mesa upotpunjen je aromama začina i tradicionalne domaće pripreme.

Juneća plećka,pripremljena po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Sporo pečena juneća plećka pod sačem, izuzetno mekana i sočna, prožeta bogatim aromama začina i domaće kuhinje. Savršen spoj tradicionalne pripreme i punog ukusa.

Svinjska plećka bez kostiju,pripremljena po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Tokom dugotrajne pripreme, prirodni sokovi i začini prožimaju meso, stvarajući bogat, pun ukus i miris domaće kuhinje. Savršeno zapečena spolja, a nežna i sočna iznutra – jelo koje se pamti i rado deli.

Piletina pod sačem je pravo domaće savršenstvo – tiho krčka ispod vrelog poklopca, upija dim, začine i strpljenje majstora. Svaki zalogaj je mekan, mirisan i pun topline starinskog načina pripreme.

Pileći batak i karabatak bez kostiju,pripremljeno po starim recepturama na tradicionalan način u zemljanim posudama-saču.Pažljivo pripremljena piletina, sporo pečena pod sačem na tihoj vatri, dok meso ne postane izuzetno mekano i sočno. Tokom pečenja upija mirise začina i prirodnih sokova, uz blago zapečenu, hrskavu kožicu. Tradicionalna priprema pod sačem daje pun, domaći ukus koji osvaja već na prvi zalogaj.

Salata od sira,aleve paprike,maslinovog ulja,belog luka i peršuna.

400 grama

150 grama

150 grama

Komad mekanog tradicionalnog pšeničnog peciva

Svetlo pivo Amstel 0.5 limenka

Limenka 0.33

Limenka 0.33

Schweppes u limenci 0.33

Coca cola zero sugar u limenci 0.33

Energetsko pice Ultra limenka 0.25

Voda negazirana 0.5l