SHASHLIKYAN/ШАШЛИКЯН

"човник" з сиром та жовтком

Рис для плову, телятина, олія, сіль, цибуля ріпчаста, часник, морква, зіра, барбарис, нут. Узбецький плов з ароматними спеціями, ніжною соковитою телятиною. Має пікантний та насичений смак

Лаваш, курятина, пекінська капуста, мариновані огірки, помідори, олія, соус (майонез домашній, сметана, сир сулугуні та імеретинський, часник, перець, сіль

махам, суджук, бастурма, оливки, маринований гострий перець

Капуста пелюстка, часник маринований, перець гострий маринований, помідор зелений маринований, огірок маринований

Баклажан запечений (слайси), крем-сир, горіх грецький, кріп, часник, кінза зачищена.

Сулугуні, імеретинський, сулугуні копчений плетінка, фета, оливки, олія оливкова, сіль сванська

Мариновані томати чері, вершковий сир лабне, цибуля, тархун, зелена олія

Нут, олія оливкова, цибуля, оливки, заатар, мікс зелені, лимон, піта

Бастурма

Кінза свіжа

Кинза, петрушка, кріп.

Мікс зелених і чорних оливок без кістки

Сир сулугуні копчений плетінка

Огірки мариновані

Сир бринза із коров'ячого молока

Сулугуні

Перець гострий (соління)

Помідори мариновані, кінза, часник, цибуля

Капуста, селера, перець чилі, буряк, часник, кріп, вода, сіль морська

Цибуля, кріп

Лаваш, олія, сіль, паприка.

Телятина, помідори, томатна паста, рис, цибуля ріпчаста, часник, олія рослинна, кінза, коріандр, чилі мелений, паприка, уцхо-сунелі, хмелі-сунелі, сіль, борошно. Гордість східної кухні. Наваристий томатний пікантний суп із ніжною телятиною, рисом та груз

Курячий бульйон, локшина, яйце, кріп, петрушка, морква. Такий знайомий та смачний. Один із найулюбленіших супів серед наших маленьких гостей

Бульйон курячий, морква, петрушка, кріп, грузинські спеції, мініхінкалі з куркою

Курча, мед, соєвий соус, паприка, хмелі-сунелі, сіль, перець чорний молотий

Курча, паприка, кріп, хмелі-сунелі, часник, сіль, перець чорний молотий

Виноградне листя, свинячий фарш, фарш з телятини, цибуля ріпчаста, часник, чилі, червоний, рис, перець чорний мелений, уцхо сунелі, хмелі сунелі, коріандр, сіль, йогурт, кінза, сумах.

Курча, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Курча, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Курча, соєвий соус, майонез, паприка, олія, часник сушений, хмелі-сунелі, сіль, перець чорний молотий

Перепілка, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Перепілка, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, майонез, хмелі сунелі, паприка, перець чорний мелений, сіль, часник, соус соєвий, олія рослинна

Перепілки, олія рослинна, сіль, перець чорний мелений, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий

Курячі стегна, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, часник, сіль

Курячі стегна, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, сіль

Курячі стегна, майонез, хмелі сунелі, паприка, перець чорний мелений, сіль, часник, соус соєвий, олія рослинна

Курячі крильця, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон сушений, часник, сіль

Курячі крильця, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, сіль

Курячі крила, олія рослинна, паприка, перець чорний мелений, сіль, часник, хмелі сунелі, соус соєвий, майонез

Свинячі ребра, сіль, паприка, базилік, цитрон суш., цибуля ріпчаста, мед, лимонний сік, соус соєвий, часник, червоний гострий перець

Свинячі ребра, сіль, паприка, базилік, цитрон суш., цибуля ріпчаста, мед, лимонний сік, соус соєвий, часник, червоний гострий перець

Свинячий ошийок, сіль, паприка, базилік суш., цибуля ріпчаста, цитрон суш.

Свиняча вирізка, сіль, паприка, базилік суш., цибуля ріпчаста. цитрон суш.

Свинячі ребра, паприка, цитрон, базилік сушений, часник, перець чилі, мед, лимон, цибуля, соус соєвий, сіль, перець чорний мелений

Свинячі ребра, паприка, цитрон, базилік сушений, гірчиця діжонська, масло вершкове, перець чилі, мед, цибуля, соус соєвий, сіль, перець чорний мелений

Свиняча м'якоть, сіль, паприка, базилік суш., цибуля ріпчаста, цитрон суш.

Свинячі ребра, сіль, перець чорний мелений, паприка, базилік, цибуля ріпчаста

Теляча вирізка, сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій до шашлику

Телятина корейка, сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій для шашлику

Телятина м'якоть, сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій для шашлику

Баранина м'якоть, сіль, паприка, цибуля ріпчаста

Фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий, сир сулугуні та імеретинський

Куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сир сулугуні та імеретинський

Фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий

Куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза

Дорадо, сіль, перець чорний мелений, паприка, олія рослинна, лимонний сік, майонез, суміш спецій для риби

Скумбрія, сіль, перець чорний мелений, паприка, лимон, лимонний сік, приправа для риби, майонез, олія рослинна

Сьомга, сіль, перець чорний мелений, лимонний сік, суміш спецій для риби

Креветки, олія оливкова, сіль, соус соєвий, чилі мелений, часник, орегано, лимонний сік

Перець болгарський, соус соєвий, сіль, олія рослинна, тимʼян

Баклажани, соус соєвий, олія рослинна, паприка, сіль

Печериці, олія рослинна, сіль, масло вершкове

Кукурудза, вершкове масло, сіль

Помідори

Соус Цезар з анчоусами, салат ромен, томати чері, чипси з лаваша, смажена курятина в медово-перцевому соусі, пармезан, яйце

Томати, соус песто, смажена маринована бринза, рукола, кінза

Телятина, пекінська капуста, салат ромен, огірки, помідори, кунжут, рукола, соус (мед, гірчиця, часник, цибуля,петрушка, оцет винний, олія)

Томат, огірок, болгарський перець, синя цибуля, маслини, фета, оливкова олія, орегано, сіль, перець

Болгарський перець, помідори, баклажани, кінза, кріп, сіль, олія

Огірок, помідор, цибуля червона, кінза, горіх грецький, сіль, оцет столовий, часник, перець чилі, олія домашня, мікс зелені (кінза, кріп, петрушка). Легкий овочевий салат. Ідеально пасує до м'ясних страв

Томат, огірок, болгарський перець, салат ромен, редис

Лаваш, телятина, пекінська капуста, мариновані огірки, помідори, олія, соус (майонез домашній, сметана, сир сулугуні та імеретинський, часник, перець, сіль)

Лаваш, курятина, пекінська капуста, мариновані огірки, помідори, олія, соус (майонез домашній, сметана, сир сулугуні та імеретинський, часник, перець, сіль

Шашлик зi свинячого ошийка 800г, шашлик з телячоï корейки 700г, картопля на мангалi 500г, лаваш-хоровац 4шт, соління асортi 350г, фірмовий соус білий 1шт, фiрмовий соус 1шт, сацебелі 1шт, вірменський лаваш 2шт

Шашлик зi свинячого ошийка 800г, шашлик з телячоï корейки 700г, картопля на мангалi 600г, лаваш-хоровац 3шт, фiрмовий соус 3шт, вірменський лаваш 2шт

Шашлик зi свинячоï вирiзки 500г, шашлик з телячоï вирізки 500г, картопля на мангалi 400г, печерицi на мангалi 200г, лаваш-хоровац 3шт, салат грецький 2шт, фiрмовий соус 1шт, наршараб 1шт, вірменський лаваш 2шт

Шашлик зi свинячого ошийка 300г, шашлик з м'якоті баранини 300г, шашлик з телячої м'якоті 300г, шашлик з курячого філе 300г, шашлик з курячих крилець в медово-соєвому соусі 300г, картопля на мангалi 400г, печерицi на мангалi 300г, соління асортi 350г, л

Дорадо на мангалі ціла 1шт, скумбрiя на мангалі ціла 1шт, фiле сьомги на мангалі 2шт, печерицi на мангалi 300г, картопля на мангалi 400г, овочева нарізка 2шт, фірмовий білий соус 3шт, вірменський лаваш 2шт

Курячий люля-кебаб 2шт, шашлик з курячого стегна в медово-соєвому соусі 400г, шашлик з курячих крилець в медово-перцевому соусі 400г, куряче фiле на мангалi 400г, перепілка на мангалі 2шт, картопля на мангалi 500г, печерицi на мангалi 300г, хачапурi по-м

Шашлик зi свинячого ошийка 300г, шашлик з м'якоті баранини 300г, шашлик з телячої м'якоті 300г, шашлик з курячого філе 300г, картопля на мангалi 600г, фiрмовий соус 2шт, вірменський лаваш 4шт

Курячий люля-кебаб 4шт, курячi стегенця на мангалi 400г, курячi крильця на мангалi 600г, куряче фiле на мангалi 400г, картопля на мангалi 600г, фiрмовий соус 2шт, фірмовий білий соус 2шт, вірменський лаваш 4шт

Стрічка ребер в медово-соєвому маринаді 600г, Шашлик з курячих крилець в медово-перцевому соусі 700г, лаваш чіпси 100г, бастурма 120г, фірмовий соус гострий 1шт

Маринований свинячий ошийок 1,2кг, маринована м'якіть телятини 1,2кг, мариноване куряче філе 500г, мариновані печериці 600г, маринована картопля 600г, лаваш хоровац з помідором не смажений 2шт, лаваш хоровац не смажений 2шт, фiрмовий соус 600г, вірменсь

Маринований свинячий ошийок 400г, маринована м'якоть телятини 400г, маринована м'якоть з баранини 400г, мариноване куряче філе 400г, маринована картопля 400г, мариновані печериці 300г, фiрмовий соус 300г, вірменський лаваш 2шт

Дріжджове тісто, сулугуні, імеретинський, моцарела, горгонзола, крем сир, в'ялені томати, рукола

Закритий пиріг з імеретинським сиром та сулугуні всередині та з сиром зверху

Листкове тісто, сир сулугуні, помідори чері, базилік, вершкове масло, соус песто (базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник,арахіс, сіль)

Закритий пиріг з імеретинським сиром та сулугуні

Листкове тісто, сир сулугуні, вершкове масло, соус песто (базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник, арахіс, сіль)

"човник" з сиром та жовтком

Тісто дріжджове, сир сулугуні, сир імеретинський, трюфельний соус, печериці смажені, кінза, чилі перець, сир Грана Падано.

Листкове тісто, фарш курячий, сулугуні, імеретинський сир, кінза, яйце, кунжут

Тісто листкове, шпинат, сир сулугуні, сир імеретинський, яйце.

Листкове тісто з сулугуні та імеретинським сиром

Дріжджове тісто, телятина, сир сулугуні та імеретинський, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, курятина, сир сулугуні та імеретинський, цибуля ріпчаста, сіль морська, олія соняшникова, перець чорний мелений, паприка, коріандр, цитрон, хмелі-сунелі, уцхо-сунелі, часник, сметана

Дріжджове тісто, телятина, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, телятина, сир сулугуні та імеретинський, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, телятина, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, курятина, сир сулугуні та імеретинський, цибуля ріпчаста, сіль морська, олія соняшникова, перець чорний мелений, паприка, коріандр, цитрон, хмелі-сунелі, уцхо-сунелі, часник, сметана

Рис для плову, телятина, олія, сіль, цибуля ріпчаста, часник, морква, зіра, барбарис, нут. Узбецький плов з ароматними спеціями, ніжною соковитою телятиною. Має пікантний та насичений смак

хаш, лаваш вірменський, лаваш сушений, редис, маринована капуста і огірок, гострий маринований перець, сир імеретинський, мікс зелені, часник. (НЕ доступний на доставку та самовивіз з ресторану за адресою вул.І.Мазепи,7)

хаш, лаваш вірменський, лаваш сушений, часник. (НЕ доступний на доставку та самовивіз з ресторану за адресою вул.І.Мазепи,7)

хаш охолоджений для подальшого самостійного приготування

Картопля фрі, олія, кетчуп.

Картопля, масло вершкове, сіль, перець чорний мелений, паприка, олія.

Булгур, перець болгарський, едамаме боби, часник, сіль сванська, олія

Рис, вершкове масло, сіль

Томатна паста, сіль, перець чорний мелений, кріп, цибуля ріпчаста, цукор, червоний чилі.

Томатна паста, сіль морська, перець чорний мелений, кріп, кінза, цибуля ріпчаста, цукор.

Базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник, арахіс, сіль

Гранатовий сік, цукор.

Томатна паста, часник, сіль, перець чорний мелений, цукор, хмелі сунелі. Кисло-солодкий грузинський соус на томатній основі з традиційними спеціями

соус зі сливи

Томатна паста, сіль морська, перець чорний мелений, кріп, кінза, цибуля ріпчаста, цукор.

Томатна паста, сіль, перець чорний мелений, кріп, цибуля ріпчаста, цукор, червоний чилі.

Сметана, майонез, кріп, лимон, олія, перець чорний мелений. Ідеально підходить до риби

Майонез домашній, сметана, сир сулугуні та імеретинський, часник, сіль, перець чорний

Олія соняшникова, часник, кріп

маскарпоне, печиво савоярді, яйце, кава, лікер Амаретто, фісташкова паста, фісташки, цукор

Сметана, яйця, масло вершкове, борошно, кориця, молоко, сіль, волоський горіх, мед, цукор

Яйця, цукор, масло вершкове, молоко, какао, ваніль, борошно, крохмаль

Горіх волоський. виноградний сік.

Вишня, цукор, аніс.

Абрикоси, цукор

Молоко, мацоні, сіль, вода.

Молоко, мацоні, сіль, вода.

Лимон, апельсин, імбир, цукор, вода. Фірмовий лимонад власного виробництва

Лимон, апельсин, імбир, цукор, вода. Фірмовий лимонад власного виробництва

Цукор, сухофрукти, вода. Фірмовий напій власного виробництва

Цукор, сухофрукти, вода. Фірмовий напій власного виробництва