Dostupno u gradu Ivanovo-Frankivsk
Unesi svoju adresu da proveriš opcije dostave u blizini.
CHAMPANERIA \\ ШАМПАНЕРІЯ
ХОЛОДНІ НАПОЇ
Квас Панський (500мл)
Традиційний кислий напій на основі житнього солоду
Вода Borjomi
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Pepsi з/б 0.33л
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Моршинська газована (300мл)
Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком
Стартери готуємо з 12-00

Ніжна буррата з томатами
буррата, в‘ялені томати, соус песто, тунцево-цибулевий мармелад

Оселедь Матіас
оселедець матіас, лабне з кімчі та чилі кранчем, мариновані пікулі, синя цибуля маринована, цибуля зелена, кріп, французька гірчиця, картопля бейбі конфі

Тартар з яловичини
свіжа яловичина, синя цибуля, бальзамічний айолі, соус верде та пармезановий, каперси, трюфельна олія, батат фрі

Батат фрі
посипаємо пармезаном подаємо з трюфельним майонезом
Запечений камамбер з томатами та орегано
камамбер, італійські трави, томати чері, часник конфі, тимян, спайсі карамель, оливкова олія, паприка солодка Подаємо з чіабатою, часникова олія

Курячий паштет
курячий паштет, вершкове масло, карамелізована цибуля подаємо з крекером з насінням льону
Сніданки з 10-13-00

Тост на бріоші з ніжним скремблом, свіжим шпинатом та тигровими креветками
ніжний бріош, крем сир, свіжий шпинат, скрембл, соус голландез, тигрові креветки гриль, томати чері, перець чилі, кінза, цибулевий кранч
Авокадо тост з лососем та соусом голландез
ніжний цибулевий хліб, крем сир, краш авокадо та шпинату, слабосолений лосось, яйце, мікрогрін, дегідровані оливки, соус голландез

Бенедикт на бріоші зі слабосоленим лососем та червоною ікрою
ніжний бріош, авокадо, яйця пашот, соус голландез, слабосолений лосось, червона ікра, зелена цибуля, сушена паприка, дегідровані оливки

Збірний сніданок з креветками
скрембл, обсмажені креветки з чилі кранч, авокадо , стрючкова квасоля, томати, рукола, шпинат, хрустка грінка бріош

Ніжний бріош-сендвіч з шинкою та соусом гриль
ніжний бріош, шинка,соус пармезан, шпинат, маринований огірок, моцарелла, песто, подається з соусом гриль

Бенедикт на бріоші з хрустким беконом
ніжний бріош, авокадо, яйця пашот, соус голландез, смажений бекон, зелена цибуля, сушена паприка
Англійський сніданок
смажені яйця, курячі ковбаски, бекон, гливи, помідорм чері, тости, подається з соусом гриль

Сирники з ванільним кремом та ягодами
подаємо з ягодами, печивом амарето
Десерти

Баскський чізкейк
Поливаємо полуничним соусом
Панакота
ніжна пана- кота на основі кокосових та класичних вершків
Устриці

Спеціаль Жилардо
Вершкового горіховий смак

Фін де Клер
Номер 2
Супи
Тайський суп з морепродуктами
готується на кокосовому молоці, з креветкою, мідіями, бейбі восьминогом, томати чері, шампіньйони, лайм, кінза, перець чилі
Борщ з томленою щокою
Подається з лабне, мусом з сала та зеленню
Консоме з перепілки
Подаємо з перепілкою, бейбі морквою, кропом та петрушкою