Вівсяна каша із спельтою, інжиром та малиною, вершками, йогуртом, насінням чіа та льону. Зверху малиновий крамбл із мигдалем, корицею, медом та кунжутом, фісташка та чебрець.

Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою та доповнюємо кленовим сиропом.

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засинав і прокидався з думками про них

Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко,чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню.

Круасан з індичкою пастрамі, сиром Гауда, маринованими огірками, зерновою гірчицею та айолі з трюфелем.

Круасан із ростбіфом, маринованим перцем, листям салату та айолі з трюфелем.

Супер-білковий омлет із козячим сиром, кропом, петрушкою, чебрецем та орегано, маринованою редискою та соусом із гірчицею, медом, кропом та лаймом. Зверху зелена олія та перець розе.

Круасан із горгонзолою, моцарелою, таледжіо, чеддером та карамелізованою цибулею.

Листя салату Кейл поєднуємо з Редічіо та соусом на основі лайму та меду. Доповнюємо міксом оливок, кропом та рожевим перцем.

Картопляне пюре з додаванням трюфельної пасти. Прикрашаємо пармезаном, цибулею шніт та малдонською сіллю.

Картопля фрі з козячим сиром та чорним перцем.

Закуска з салом, часником та перцем чилі

Підсмажена картопля з цибулею шніт та вершковим маслом із часником та чебрецем.

Цільнозерновий хліб із авокадо, підсмаженими креветками, яйцем, каперсами, кінзою, лаймом, хрустким чилі з кунжутом та фурікаке.

Обсмажений хліб на заквасці подаємо з краш авокадо та слабосоленим лососем, доповнюємо вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке.320 г

Хліб Тартін з краш авокадо, з додаванням пластівців перцю чілі, зеленого масла та мікрогріну.

Листя салату з інжиром та ожиною, прошуто та томатами чері. Зверху чорничний дресінг, цибуля шніт та крамбл із пармезану з фурікаке.

Свіжий салат з картоплею, листям ромен, запеченими томатами чері та соковитим ростбіфом. Подаємо з трюфельним айолі, духмяною зеленню за зернами гірчиці.

Листя салату з трюфельним айолі, запеченими чері з часником та чебрецем, підсмаженою картоплею, консервованим тунцем, спаржевою квасолею та оливками. Зверху яйце, пряні спеції з фісташкою та кунжутом, солодка цибуля, зернова гірчиця та лимон.

Червоний борщ із яловичиною, квасолею, сметаною, пухкою пшенично-житньою солодовою пампушкою з вершковим маслом із часником та кропом.

Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо з вареним яйцем та пластівцями чилі.

Качине філе sous-vide у пряному винному соусі з цибулею шніт, орегано та смородиною.

Яловичий біфштекс із сиром горгонзола, смаженою картоплею, яйцем та листям салату з медово-лаймовою заправкою. Зверху чилі та цибуля шніт.

Котлета з курячого філе з вершковим маслом, кропом та картопляним пюре. Зверху гірчиця та зелена олія.

Хрусткий шніцель з індички зі сметанним соусом, листям салату, маринованими овочами, цитрусовою заправкою з мʼятою та естрагоном, гірчично-медовим соусом та козячим сиром.

Яловичина та айолі з каперсами, тунцем та анчоусами, руколою та лаймом. Зверху каперси, зернова гірчиця та соус чімічурі.

Бургер із яловичиною, трюфельним айолі, горгонзолою. Додаємо карамелізовану цибулю, мариновані огірки та лаймово-медовий соус. Подаємо з листям салату з цибулею шніт та чилі.

Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

Хліб на заквасці, мікс із чеддеру, гауди та таледжіо, начинка із запеченої курки, селери, петрушки та червоної цибулі з гірчичним та трюфельним айолі, кільцями солодкої цибулі та маринованими огірками із куркумою.

Торт для мрійників, шанувальників життя та людей ніжної душі. І тих, хто на вигляд занадто серйозний, але насправді дуже потребує рожевого торту. Одним словом, він для всіх, кому потрібен шматочок прекрасного. А наше прекрасне — воно зі смаком малини, мигдалю, вершків та свіжої полуниці. Всередині 2 малинових бісквіта, 1 мигдалевий бісквіт, прошарок свіжої полуниці та крем на основі білого шоколаду та полуниці. Прикрашаємо повітряним рисом в шоколаді, меренгою та свіжою полунице

Торт з багатою історією та насиченим смаком. Темно-червоні коржі та сирний крем.

Варіація на тему відомого англійского торту: малинові і мигдалеві коржі та мус з білого шоколаду у поєднанні зі свіжою полуницею.

Основа з чорного шоколаду, вершкового масла, цукру та яєць, яка готуємо на водяній бані без борошна. В середині карамельний прошарок з мигдалевими пелюстками, зверху шоколадний ганаш. 175 г

Фундучна меренга з вершковим та шоколадним кремом з фундучним праліне.

Смородинові бісквіти із лавандовим просоченням, смородиновим курдом та лавандовим кремом. Зверху вершковий крем, ягідний конфітюр, лохина, шоколадна крихта та чебрець.

Бісквіти з шоколадними дропсами, просочені цукровим сиропом із пюре маракуї, вершковим кремом із кавою та маракуєвим курдом з шоколадною крихтою. Зверху вершковий крем, маракуєвий мармелад та чебрець.

Медові бісквіти, які ферментуються протягом пʼяти днів із вершковим кремом із сметаною. Зверху медова крихта.

Міні-торт з пропиткою із трьох видів молока з кремом із легких вершків.

З кремом на основі Філадельфії, соусом Три молока і горіховим крамблом.

Шоколадні бісквіти з кремом Філадельфія та м’яким малиновим мармеладом.

Хрумке тісто наповнене крем-сиром Маскарпоне та фісташковою пастою

Класичне французьке печиво, просочене сиропом з додаванням лимонного фрешу. Вкриваємо ніжним карамельним шоколадом.

Набір із 4 батончиків, що поєднує традиційні смаки різних регіонів України: від Сходу до Заходу, від Півдня до Півночі — кожен батончик розповідає свою історію про рідний край, об’єднуючи всю нашу велику країну в одній коробці.

Набір 6 шоколадних цукерок. Шоколадний трюфель з додаванням вершків, шоколаду, фундучного праліне та лісового горіха.

Карамельний шоколад , прошарок з лісового горіха та карамелі , печиво брукіс

Вишукана цукерка з яскравим шоколадом Ruby зовні та ніжною начинкою з білого шоколаду з п’янкими нотками віскі та лікеру всередині, прикрашена сублімованою малиною.

Твої улюблені київські цукерки з фундучним праліне та лісовим горіхом.

Фініки, арахісова паста, какао, кокосове масло, чорний шоколад без цукру. Прикрашений матчею або сублімованою малиною.

Арахіс, кокосова олія, арахісова паста, сироп агави, замінник какао кероб, фінік, чорний шоколад без цукру

Апельсин, грейпфрут, лимон 285 мл

Напій на основі традиційного японського церемоніального чаю з додаванням кокосового молока

Яблуко, ананас, імбир, лимон, блакитна спіруліна. 285 мл

Морозиво власного виробництва та коров'яче молоко 260 мл

Морозиво власного виробництва, коров'яче молоко та свіжі банани 260 мл

Ферментований напій з персиковим чаєм улун.

Ферментований напій із малиною, смородиною, гібіскусом та чаєм улун.

Житній солод, гречаний хліб, дикі дріжджі, тростинний цукор, підготовлена вода. Традиційний слов'янський напій 330 мл

Класичний какао с додаванням лавандового сиропу власного виробництва 350 мл

Класичний какао с додаванням лавандового сиропу власного виробництва 300 мл

Сік власного виробництва з томатів сорту Чумак та перцю сорту Болгарець з гвоздикою, лавровим листям та морською сіллю.

Напій на основі традиційного японського церемоніального чаю з додаванням молока

Напій на основі традиційного японського церемоніального чаю з додаванням безлактозного молока

Класичний какао на основі коров'ячого молока і темного шоколаду власного виробництва (червоний какао, фруктоза, вершки, цукор) 350 мл

Класичний какао на основі молока і темного шоколаду власного виробництва ( Червоний какао, фруктоза,вершки,цукор)

Кавовий напій на основі кави та коров'ячого молока 300 мл

Кавовий напій на основі кави, молока 300 мл

Кавовий напій на основі кави, коров'ячого молока і лавандового сиропу власного виробництва

Кавовий напій на основі кави, молока і лавандового сиропу власного виробництва

Кава з молоком та солоною карамеллю 250 мл

Кава з коров`ячим молоком та солоною карамеллю 250 мл

Чорна кава з легкою текстурою та м'яким смаком.

Сильногазований, безалкогольний напій з гіркуватим, освіжаючим смаком завдяки вмісту хініну та натуральних ароматизаторів