CACAO

350 мл

Мікс салатів із соковитими чері, соусом Цезар, печеним курячим філе та беконом. Грінки з білого багета, перепелине яйце, пармезан і мікрогрін - для балансу текстур і смаку. 300г

50 грам

Панкейки з золотистою скоринкою, скрембл з беконом, мікс салату заправлений медово-гірчичним соусом і помідори чері. Доповнює смак кленовий сироп. 370г

Булочка бріош з окатим яйцем, смаженими мюнхенськими ковбасками, смаженим беконом та грибами. Доповнює страву мікс салату з помідорами чері, заправлений медово-гірчичним соусом. Як додаток окремо ще квасоля в соусі і соус гірчичний. 445 г

Ніжні панкейки з карамельною скоринкою, заправлені згущеним молоком і сезонними ягодами. Зверху — теплий карамельний соус. М’який, солодкий момент. 260г

Пухкі солені панкейки зі слабосоленим лососем, яйцем пашот і сирним соусом. Подаються з мікрогріном та сушеними томатами. 350г

На вибір: круасан, солодовий хліб або бріош. Вершковий крем-сир, гуакамоле, томати чері, яйце пашот і скибка лосося. Гармонійний сніданок, який хочеться повторити. 300г

Ніжні солоні сирники з горгонзолою, шматочки слабосолоного лосося, ніжний сирний соус з шпинатом . Присипані сушеними томатами та мікрогріном. 350г

На вибір: круасан, солодовий хліб або бріош. Вершковий крем-сир, гуакамоле, овочами й яйцем пашот під сирним соусом. Подається з салатом у медово-гірчичній заправці та мікрогріном. Ситний і стильний варіант для тих, хто любить снідати красиво. 320г

Овочева основа з томатів, перцю, цибулі й часнику, тушкована зі пряними спеціями. Яйця, запечені в соусі. Довершено фетою, зеленню, сушеними томатами та пухкою бріош. 380 г

Ніжний вершковий омлет у поєднанні зі слабосоленим лососем, фетою та авокадо. Доповнений міксом салату, помідорами чері та гірчичним соусом. Подається з багетом з журавлиною і пряним маслом. Завершальний штрих – мікрогрін і сушені томати.

Булочка бріош з окатим яйцем, смаженими мюнхенськими ковбасками, смаженим беконом та грибами. Доповнює страву мікс салату з помідорами чері, заправлений медово-гірчичним соусом. Як додаток окремо ще квасоля в соусі і соус гірчичний. 445 г

Панкейки з золотистою скоринкою, скрембл з беконом, мікс салату заправлений медово-гірчичним соусом і помідори чері. Доповнює смак кленовий сироп. 370г

Ніжний яєчний скрембл з гуакамоле, страчателою та томатами чері. Поруч — мікс салату, хрумкі грінки й сушені томати. Легкий, збалансований сніданок із простим задоволенням у кожному шматочку 270г

Ніжні палюшки у кремовому вишневому соусі з кусочками соковитої яловичої вирізки, сиром брі та трішки трюфельного аромату. Легко солодкуваті, ароматні та дуже ніжні.

Ніжні палюшки у вершковому соусі з куркою, печерицями, трюфельною пастою, беконом і пармезаном, доповнені сушеними томатами та мікрогріном.

Стигла хурма приносить у страву м’яке світло, таке ж, як у ранкових вікнах напередодні свят. Горгонзола вводить глибшу ноту — мов приспів старої колядки, що звучить низько й оксамитово. Легка, елегантна страва, в якій сучасність тримає за руку наші давні мотиви.

Тонкі млинці огортають щедру кутю, мов зимовий оберіг, а теплий вишневий соус додає їм того святкового акценту, що нагадує про червоні нитки на старовинних рушниках — разом виходить смак, у якому давня традиція звучить легко й по-сучасному, ніби коротка колядка, подана в елегантній гастрономічній подачі.

Домашні сирники, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі сметаною та сезонними фруктами — просто, тепло, як з дитинства. 320г

Ніжні панкейки з карамельною скоринкою, заправлені згущеним молоком і сезонними ягодами. Зверху — теплий карамельний соус. М’який, солодкий момент. 260г

Теплі млинці з ніжною начинкою з домашнього сиру, вершків і ягідного соусу. Доповнені шматочками карамелізованого персика, свіжими ягодами та м’ятою — щоб зробити день трохи м’якішим. 215г

Рум’яний кіш на хрусткій пісочній основі з ніжною вершковою заливкою. Запікається з печерицями, ніжним курячим філе, сиром та томатами. Ноту смаку додає оригінальна заправка та весняна зелень. 100г

Поєднання міксу салатів, помідорів чері та соусу Цезар зі слабосоленим лососем, грінками з білого багета й перепелиним яйцем. З додаванням пармезану та мікрогріну. 270г

Мікс салатів із соковитими чері, соусом Цезар, печеним курячим філе та беконом. Грінки з білого багета, перепелине яйце, пармезан і мікрогрін - для балансу текстур і смаку. 300г

Легкий та поживний бульйон на основі курячого м'яса з додаванням ніжного філе, вермішелі, перепелиного яйця та свіжого кропу.

Аль денте паста з міксом лісових грибів, беконом і вершковим соусом на основі жовтків та трюфельної пасти. Ніжна текстура, глибокий аромат і пармезанова подача з мікрогріном. 350г

Ситна паста тальятеле у вершковому соусі з копченостями та пармезаном — класика, яку завжди хочеться замовити знову. 415г

Соковита рвана яловичина в соусі BBQ, бріош, кримська цибуля, помідор, маринований огірок та салат айсберг. Завершує композицію дует із гірчичного соусу та шрі-майо. Подається з міксом салату, заправленим медово-гірчичним соусом. 300г

Апетитний круасан із запеченим курячим філе, смаженим беконом, томатами та листям айсбергу. Фета, песто та цезар-соус створюють багатий смаковий букет, а бальзамічна поливка додає вишуканоі кислинки. 320 г

70 грам

50 грам

50 грам

50 грам

50 грам

20 г рам

50 грам

50 грам

1 штука

10 грам

50 грам

40 грам

50 грам

1 яйце

12 грам

Мусове тістечко на шоколадному бісквіті. Йогуртовий мус, ожинове конфі та дзеркальна глазур — тендітне поєднання ягідної свіжості й ніжності. 90г

Вологий шоколадний брауні, збита солона карамель і обсмажений фундук. Молочна глазур зверху — м’яко, насичено, трохи хрумко. Для моменту, коли хочеться чогось особливого.

Мигдалевий бісквіт із шаром карамелізованих яблук, ванільний мус на білому шоколаді та акцент із солоної карамелі. Теплий, затишний десерт зі смаком спогадів. 100г

Теплий медовий бісквіт, що пахне дитинством і зимовими кухнями. Усередині — ніжний вершковий крем і щедрі шматочки соковитого чорносливу, який додає тієї самої легкої терпкості. М’який, ароматний, збалансований — десерт, який хочеться їсти повільно, щоб не закінчився занадто рано. 100г

Той самий, знайомий з дитинства. Шоколадно-медові коржі, щедро просочені ніжним заварним кремом на маслі. М’який, трішки тягучий, з теплом, що тане в роті — наче сторінка зі старого зошита, де завжди пахло какао і спокоєм. 100г

Школадний бісквіт і крем маскарпоне, покритий білим шоколадом 50г

Ніжне заварне тісто з класичним заварним кремом і натуральною фісташковою пастою. Витончений смак у м’якому форматі. 75г

Ніжне заварне тістечко з класичним заварним кремом у поєднанні з чорним шоколадом. Насичений, глибокий, справжній. 75г

Ніжне заварне тісто з класичним заварним кремом і натуральною ванільною пастою. Легкий, м’який, справжній. 75г

Ніжне заварне тісто з кремом маскарпоне та свіжими сезонними ягодами. Свіжість, ніжність і трохи літа — в одному укусі. 75г

Ніжне заварне тісто з заварним кремом та солоною карамеллю 75г

Ніжне заварне тістечко з класичним кремом і натуральною пастою манго. Соковитий, тропічний, сонячний. 75г

Пісочна шоколадна основа, ганаш на молочному шоколаді, хрустке тісто кадаіф з фісташковою пастою та покриття з молочної шоколадної глазурі. Багатошаровий десерт із теплим східним акцентом. 110г

Пісочна основа з додаванням хрусткого фундука в солоній карамелі, покрита молочно-шоколадною глазур’ю. Теплий, тягучий і насичений смак. 110г

Пісочна основа, шар ніжного крему та малинове конфі зі свіжим характером. Зверху — меренга, легка й підрум’янена. Ягідно, яскраво, збалансовано. 110г

Пісочна основа з яскравим лимонним курдом, завершена легкою меренгою. Баланс кислинки, ніжності й хрумкого. 110г

Кремова горіхова начинка з ніжним фісташковим смаком. Класика кондитерської елегантності.

Ягідна начинка з легкою кислинкою чорниці. Свіжий, соковитий і збалансований

Ніжна ягідна начинка зі стиглої полуниці. Солодкий, соковитий і дуже літній.

Арахіс, карамель і шоколад — знайомий смак у новій інтерпретації.

Ніби мрія про відпустку: ніжна кокосова серединка, що переносить у тропіки.

Легкий флер Провансу. Квітковий аромат і спокій у кожному укусі.

Свіжість і легка кислинка, що додає енергії. Сонячний, як літній ранок.

Десерт, який підкорює Instagram: дубайський тренд у нашій вітрині — із золотистим катаїфі.

М’яка дріжджова булочка з шоколадною начинкою та крем-чизом, посипаним крихтою Oreo. Ніжний, тягучий і з хрумким акцентом. 125г

М’яка дріжджова булочка з начинкою з кориці та цукрової помадки, покрита сирним кремом і вишневою подачею. Класика з ягідним поворотом. 125г

Шоколадне пісочне печиво з насиченим смаком какао, присипане цукровою пудрою. Тане в роті, залишаючи солодкий слід. 50г

Шоколадний бісквіт, чизкейк з печивом Oreo та ніжний крем-чиз з хрусткими крихтами. Насичений, кремовий і знайомий з першої ложки. 200г

Пухкий лимонний бісквіт, ніжний крем-чиз і лимонний чизкейк, ганаш манго–маракуї та яскраве конфі з маракуї з кісточкою. Соковитий, багатошаровий і дуже літній. 200г

Класика з родзинкою: горіхові коржі, ніжний крем, кокос і абрикос — знайомий смак, що щоразу відкривається по-новому. 200г

Шоколадно-медові коржі, що мов старі листи з бабусиної скрині, окутані ніжним масляно-заварним кремом. Кожен шматочок — як теплий обійм, що несе спокій і спогади. Класика, яка живе в серці. 200 г

Хрумка пісочна основа, ніжний вершковий чизкейк та яскраве манго-маракуєве конфі. Соковите поєднання тропіків і вершкової ніжності. 200г

Вершковий чизкейк із карамелізованим арахісом та хрумким прошарком із карамелі. Насичений, солодкий і шалено смачний десерт. 200г

450 мл

350 мл

Пряний кавовий напій із гарбузовим пюре та спеціями — смак осені в кожному ковтку. 350 мл

300 мл

350 мл

250 мл

250 мл

60 мл

250 мл

350 мл

250 мл

30 мл