Соковита яловича вирізка з картопляно-трюфельним пюре та соусом Кьянті. На завершення посипаєм цибулею фрі та прикрашаєм мікрогріном

Ніжна телятина, маринована за класичною рецептурою та приготована в хоспері. Подається з маринованою цибулею ,зеленню та соусом до мʼяса . (ціна вказана за 200 грам)

Соковите рублене м’ясо баранини, приготоване та запечене в хоспері, подається в лаваші з міксом салату, маринованою цибулею, грильованими помідорами та перцем чилі. Полито аджикою та доповнено зернами граната.

Соковита свинина, маринована за класичною рецептурою та приготована в хоспері. Подається з маринованою цибулею ,зеленню та соусом до мʼяса . (ціна вказана за 200 грам)

Тонко нарізана телятина під ніжним соусом із тунця та каперсів. Легка й вишукана страва з делікатним смаком.

Яскравий хумус з ароматними спеціями, доповнений свіжою овочевою сальсою, подається з соковитим сомом, приготованим у хоспері. Додаємо сир фета для легкої пікантності та ніжної кремової текстури. Подається з теплою пітою — ідеально для швидкого та смачного перекусу.

Крафтовий хліб в поєднанні з сиром Каліфорнія, листям салату, тунцем, гуакамоле та огірками бред баттер.

Яскравий хумус з ароматними спеціями та свіжою овочевою сальсою, подається з соковитою тигровою креветкою, приготованою у хоспері. Додаємо сир фета для легкої пікантності та ніжної кремової текстури. Подається з теплою пітою — ідеально для швидкого та смачного перекусу.

Багет білий, сир філадельфія, лосось, гуакамоле, мікрогрін, листя салату, помідори чері.

Хрумкий білий багет в поєднанні з міксом салату,телятиною су-від ,помідорами чері та двома соусами :медово-гірчичний та соус айолі.

Вишукане поєднання ніжного крем-сиру, слабосолоного лосося, крафтового хліба та авокадо. Соковиті помідори чері, пухкий скрембл і свіжі листя салату додають легкості та балансу.

Класика, що ніколи не виходить з моди: яйця-глазунья, хрусткий бочок, соковиті мюнхенські ковбаски, обсмажені шампіньйони та традиційна квасоля в томатному соусі. Подається з хрустким французьким багетом.

Ситний європейський сніданок: некруті яйця (перемішані на сковорорідці під час смаження) із темними грінками, крем сиром, шматочками курки гриль та смаженим беконом, на додаток мікс салатів із морквою

Булгур подається з філе курки, шампіньйонами та брокколі гриль, помідорами Чері з сирно-мускатним соусом та на завершення прикрашається мікрогріном

Пишний омлет із тягучим чедером, подається з ніжним кремом Лабне, ароматизованою зеленою олією. У комплекті — свіжий мікс салату з помідорами чері для легкості та балансу смаків.

Французький тост з яйцем, шинкою і сиром, який традиційно подають на сніданок. Також сніданок подається з руколою, шпинатом, помідорами в'яленими та на завершення посипається сиром пармезан.

Шакшука — це страва з яєць, посмажених в соусі з помідорів, перцю чилі , болгарського перцю та цибулі.Подається із пітою, харіссою та схугом.

Тост з сиром філадельфія . Подається з міксом салату , тигровими креветками та гуакамоле , з горіховим соусом та перцем Чил

Смажені млинці в поєднанні із ягодами по сезону, соусом із шоколаду. Подаються із фісташкою.

ніжні сирники із сиркової маси, обсмажені до рум’яної скоринки, подаються з трьома соусами: маракуйя, полуничним та лабне-карамель, що ідеально доповнюють смак страви.

Ніжні, рум’яні сирнички, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі свіжою сметаною та ароматним ягідним кюлі — натуральним соусом із ягід, що додає яскраву кисло-солодку нотку. Соуси подаємо окремо.

Вівсяна каша на молоці, доповнена сезонними ягодами, ягідним джемом та хрусткими фісташками.

пряний та ароматний суп, у якому поєднуються ніжні креветки, лосось і гриби шиїтаке. Насичений бульйон з азійським характером дарує глибокий, збалансований смак із легкою пікантністю.

Холодна окрошка з копченим м’ясом, хрумкими овочами та ніжною сметанною основою на айрані. Яскравий акцент — морозиво з буряка та хріну з легкою пікантністю.

Подаємо з салом, пампушкою і сметаною

Курячий бульйон з курячим філе , домашньою локшиною та пепепелиним яйцем.

Телятина смажена на сковорідці гриль в поєднанні з руколою, томатами чері, грильованами шампіньйонами, цибуля, болгарський перець, кінза, гранат та чилі.

Мікс салату поєднуємо з соусом гірчичним з додаванням помідорів чері, перепелиних яєць, обсмаженим на грилю тунцем. Доповнюємо страву печеною картоплею, маслинами, спеції шичимі та крем бальзамічний.

Мікс салату із поєднанням соусу із цитрусових, з додаванням свіжої полуниці та сиру страчателли. Подаються із свіжими томатами черрі, авокадо та смаженими креветками.

Мікс салату, кальмари, тигрові креветки, лосось, авокадо, помідори Чері, соус Дрессінг манго

Мікс салату в поєднанні з вишневим-чилі соусом та телятиною су-від ,у додатку з помідорами чері ,свіжим огірком та сиром Брі.

Тигрові креветки, листя салату айсберг, бекон, сир пармезан, чері, грінки та перепелині яйця. Заправляємо соусом Цезар

Мікс салату та айсберг в поєднанні із філе курки гриль, бекону, та перепелиними яйцями, помідорами в соусі Цезар. Зверху посипається сиром Пармезан та хлібними крутонами.

Мікс салату з помідорами, огірком, болгарським перцем, спаржою та чукою в ніжному горіховому соусі з кешью. Зверху салат посипається горіхами кешью

Кукурудзяні тортильї обсмажені на грилі з наповненням з креветок в ніжній темпурі в доповненні з айсбергом, ананасом Чатні та ніжним Майонезним соусом та цибулею фрі, прикрашаємо мікрогріном

Баклажан, приготований у хоспері, з легкою димною ноткою, подається зі страчателою та соковитими тигровими креветками. Доповнюється соусами песто і сальса, зеленим маслом, базиліком та легкою пікантністю чилі.

Мариновані кільця кальмара обкатані в паніровці і обсмажені у фритюрі. Подаються з Китайським соусом

Хрусткі креветки в паніровці у поєднанні з азійським соусом, східними спеціями. Доповнює страву цибулька зелена на синя.

Кукурудзяні тортильї обсмажені на грилі з наповненням з сиру, кукурудзи, курки гриль, листя салату та Чері

Хрустке куряче філе в золотистій паніровці, ідеально смакують з пікантним соусом з нотками часнику, подаємо з міксом салату

Хрустке куряче філе в золотистій паніровці, ідеально смакують з пікантним соусом з нотками часнику, подаємо з міксом салату

аспарагус, обсмажений у хоспері до легкої димної скоринки, у поєднанні з ніжною страчателою та соковитими томатами чері.

запечений у хоспері соковитий аспарагус у поєднанні з копченим беконом, ніжним соусом голландез та яйцем пашот. Подається із зеленою олією та пластівцями чилі, що додають страві яскравого аромату й легкої пікантності.

Сир в хруткій паніровці обсмажений у фритюрі подається з соусом журавлиновим

Філе риби подаємо на подушці з овочів: Картопля смажена, каперси, артишоки, маслини та томати чері.

Ніжний смажений тунець з авокадо на грилі, соусом Туна та зеленою олією

Соковита качина ніжка, запечена до золотистої скоринки, подається з ніжним соусом на основі квасу — з легкою кислинкою та карамельними нотками. У якості гарніру — картопляне пюре та бланшовані овочі: молодий шпинат, зелений горошок і свіжа зелена цибуля.

Стейк з лосося гриль подається з броколі, помідорами чері, каперсами в соусі вершковий песто, на завершення прикрашається базиліком.

Ніжна сувідована телятина в поєднанні з картопляним пюре та соусом Деміглас. Подається з огірками у гірчиці, перцем чилі та кінзою.

Панірований у сухарях шніцель з курки, начинений сиром і шинкою. Подається із картопляним пюре, сирним соусом, шпинатом бебі та зеленою олією.

Ніжне куряче філе із ніжним шпинатним соусом та соусом Барбекю. Подаємо із картоплею фрі

Бургер з подвійною котлетою, сиром моцарела в поєднані зі смаженим беконом, соусами сирний чедер, барбекю.Бургер доповнює смажений бекон, огірочки бред батер та хрустка цибуля.

Підсмажений подовий хліб у поєднанні з рваною свининою, соковитими овочами, перцем халапеніо, цибулею фрі та хрустким міксом салатом. Окремо подаємо огірочки.

Ситний сендвіч із яскравою начинкою з курки гриль, перцю, цукіні та баклажанів на грилі із пікантним соусом. Додаємо хрусткий айсберг, окремо фірмовий салат Коулслоу на основі хрусткої капусти, слайсів морвки та кілець червоної цибулі

Бургер з яловичою котлетою на булці бріош з сиром чедер, беконом, айзбергом, огірками маринованими , томатами, маринованою цибулею та соусами BBQ та соусом на основі майонезу.

Бургер з томленою свининою на булці бріош, маринованою цибулею, огірками бред батер у поєднані з соусом барбекю та сирний чедер.

Бургер з курячою котлетою на булці бріош з соусом карі та пікантним вершковим соусом, в поєднанні з томатами ,айсбергом ,огірками маринованими та маринованою цибулею.

Бургер з подвійною котлетою, сиром моцарела в поєднані зі смаженим беконом, соусами сирний чедер, барбекю.Бургер доповнює смажений бекон, огірочки бред батер та хрустка цибуля.

Бургер з яловичою котлетою на булці Бріош з сиром Чедер, беконом, айсбергом, огірками маринованими, томатами, маринованою цибулею та соусами Барбекю та соусом до сендвічів, гірчицею.

Бургер з томленою свининою на булці бріош, маринованою цибулею, огірками бред батер у поєднані з соусом барбекю та сирний чедер.

з курячою котлетою на булці бріош з соусом карі та пікантним вершковим соусом з томатами ,айсбергом ,огірками маринованими та маринованою цибулею.Подаємо з салатом коул слоу,соусом BBQ,картоплею фрі, маринованими огірками та сметано-сирним соусом.

Шампіньйони, болгарський перець, кукурудза та цукіні, приготовані в хоспері до ніжної текстури з легкою димною ноткою.

Кукурудза гриль з сирним соусом, спеціями та пармезаном

Подаємо зі сметаною

обсмажений у хоспері аспарагус із легкою димною ноткою, подається з ніжним соусом айолі, зеленою олією та тертим пармезаном, що гармонійно доповнює смак страви.

Картопля фрі з Сирним соусом, подається з хрусткою цибулею фрі

Картопляні діпи обсмажені у фритюрі

Пісочні горішки наповнені вареним згущеним молоком та горіхом

Пісочне печиво з додаваням вʼяленої журавлини

Пісочне печиво з додаваням шоколаду

оксамитова текстура та глибокий смак темного шоколаду, запечений до легкої карамельної скоринки. Подається з ягідним кюлі, що додає освіжаючої кислинки й ідеально підкреслює шоколадну насолоду.

Ніжний кремовий десерт із вершкового сиру та фісташкового праліне з золотистою карамелізованою скоринкою, випечений до досконалості та подається з ягідним кюлі для яскравого смакового акценту.

Ніжні медово-бісквітні коржі у поєднанні з легким вершково-сметанним кремом та прошарком малинового кюлі. Класичний смак у новому, фруктово-свіжому виконанні.

Італійський десерт на основі хрусткого повітряного солодкуватого печива, крему на основі маскарпоне та жовтків, з легким присмаком суміші кави, коньяку та какао

Ніжний класичний чізкейк з полуничною прослойкою та политий бельгійським шоколадом ,прикрашений хрумкою сублімованою полуницею.

Баскський чизкейк або чизкейк Сан Себастьян - це іспанський десерт , який готують на основі крем сиру і випікають при високій температурі.Политий бельгійським шоколадом в поєднанні з арахісом.

Ніжні білково-горіхові коржі з грецького горіха, поєднані з делікатним масляно-заварним кремом. Завершує десерт шоколадна глазур та хрусткі мигдальні пластівці.

гармонія шоколаду, меду та горіхів. М’які медово-шоколадні коржі, легкий вершково-заварний крем, шари оксамитового ганашу з бельгійського шоколаду та ароматний фундук. Покритий ніжним крем-чізом на вершковому маслі.

Ніжний вершково-сирний десерт, щось середне між запіканкою та суфле впоєднанні з ягідним кюлі

хрустке італійське печиво з обсмаженим мигдалем та виразним ароматом.

Легкий, хрусткий меренговий торт із малиновим кюлі всередині. Зверху соковита полуниця яка робить десерт ще смачніше.

Ніжний еклер всередині з шоколадним кремом ,зверху политий бельгійським шоколадом та крихта

ніжний еклер із малиновим кюлі та кремом із фісташкової пасти, зверху білий шоколад і хрустка фісташка.

Американське бісквітне печиво з вершковим кремом

Цукерка без цукру з сухофруктів та горіхів, вкрита чорним шоколадом

Пісочне печиво у формі горішка з ніжною начинкою зі згущеного молока — знайомий з дитинства смак.

Ніжне класичне тістечко.

Кульки з бісквіту просякнуті сиропом вкрині шаром шоколаду

Кавово-шоколадний мус на основі бельгійського шоколаду, карамельний сир усередині та шоколадна крихта зверху. Ніжний десерт із насиченим смаком карамелі та кави.

Макарун із ганашем на бельгійському шоколаді та лавандовою пастою, з начинкою зі смородинового кюлі. Декорований гілочкою лаванди.

Макарун із фісташковим ганашем на бельгійському шоколаді та начинкою з малинового кюлі. Декорований сублімованою малиною.

Шоколадний макарун із ганашем на бельгійському шоколаді та ніжною начинкою з фундучного праліне. Декорований фундуком і сусальним золотом.

Хрустке мигдальне печиво зєднане між собою полуничним ганашем збельгійського шоколаду

Макарун із ганашем на бельгійському шоколаді та сирі дор блю, з начинкою з карамелізованої груші. Прикрашений апельсиновим чіпсом.

Азійська, пшенична локшина, свіжо-обсмажені овочі з додаванням морепродуктів (кальмар, лосось, креветка), кисло-солодкого соуса та часник.

Рисова локшина, свіжо-обсмажені овочі з додаванням морепродуктів (кальмар, лосось, креветка), кисло-солодкого соуса та часник.

Азійська, пшенична локшина, свіжо-обсмажені овочі з додаванням курячого бедра, кисло-солодкого соуса та часник.

Рисова локшина, свіжо-обсмажені овочі з додаванням морепродуктів (кальмар, лосось, креветка), кисло-солодкого соуса та часник.

Паста в сирному соусі. На завершення посипається сиром пармезан та прикрашається базиліком

Класична паста італійскої кухні з шматочками обсмаженого бекону у вершковому соусі з яєчним жовтком та сир пармезан.

Натуральний напій із соковитих стиглих апельсинів

0,5 скло

0,25

0,25 скло

0,25 скло

0,25 скло