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Kamouneya Aigneau

Ragout spécialement épicé pour cette œuvre traditionnel tunisienne composé d'une base de sauce tomate et de la viande d'agneau fraiche avec foie cuites pendant 3 heures aux minimum , le tout dressé avec des oignon et du persil finement découpées .

15,000 DT

Fell Poulet

Sauce tomate, pâtes fell, poulet

16,000 DT

Kafteji Merguez

Kafteji traditionnel tunisien Légumes fraiche frittes bien découpées Poivron , Tomates , Pommes de terre , Courgette , Citrouille , Ail , Persil , Œufs , Harissa arbi , Huile d'olive. Portion de merguez frais

13,000 DT

Sandwichs

Sandwich Kebda

Garniture tunisienne traditionnel Kebda , Salata tounseya , Slata mechweya dyeri , Houreya , Harissa , Variantes aux choix , Huile d'olive

10,000 DT

Sandwich Bnedek

Garniture tunisienne traditionnel Boulette de viande à la tunisienne, Salata tounseya , Slata mechweya dyeri , Houreya , Harissa , Variantes aux choix , Huile d'olive

10,000 DT

Sandwich Kamouneya

Sandwich avec Ragout de Kamouneya avec viande d'agneau et foie d'agneau bien épicé à l'ancienne.

10,000 DT

Sandwich Merguez

Garniture tunisienne traditionnel Merguez frais, Salata tounseya , Slata mechweya dyeri , Houreya , Harissa , Variantes aux choix , Huile d'olive

9,000 DT

Sandwich Thon

Garniture tunisienne traditionnel Thon , Salata tounseya , Slata mechweya dyeri , Houreya , Harissa , Variantes aux choix ,Huile d'olive

8,000 DT

Sandwich Kafteji

Garniture tunisienne traditionnel Kafteji , Harissa , Huile d'olive , Pommes de terre rondelles

8,000 DT

Sandwich Escalope

Garniture tunisienne traditionnel Escalope grillé , Salata tounseya , Slata mechweya dyeri , Houreya , Harissa , Variantes aux choix , Huile d'olive

8,000 DT

Ojjas

Ojja Fruits De Mer

Sauce tomate spécial Ojja avec les épices traditionnel , Harissa arbi , Huile d'olive , Persil , Poivron , Ongnion , Tomate fraiche , Œufs , Ail , Cocktail fruits de mer

18,000 DT

Ojja Bnedek

Sauce tomate spécial Ojja avec les épices traditionnel , Harissa arbi , Huile d'olive , Persil , Poivron , Ongnion , Tomate fraiche , Œufs , Ail , Bnedek (Boulettes de viande)

15,000 DT

Ojja Merguez

Sauce tomate spécial Ojja avec les épices traditionnel , Harissa arbi , Huile d'olive , Persil , Poivron , Ongnion , Tomate fraiche , Œufs , Ail , Merguez

13,000 DT

Ojja Escalope

Sauce tomate spécial Ojja avec les épices traditionnel , Harissa arbi , Huile d'olive , Persil , Poivron , Ongnion , Tomate fraiche , Œufs , Ail , Escalope

12,000 DT

Ojja Nature

Sauce tomate spécial Ojja avec les épices traditionnel , Harissa arbi , Huile d'olive , Persil , Poivron , Ongnion , Tomate fraiche , Œufs , Ail

10,500 DT

Plats

Couscous Agneau

Plongez dans une aventure culinaire avec notre couscous à l'agneau des sables. Des morceaux d'agneau tendres et fondants, reposent sur un lit de couscous doré,. Accompagné de légumes frais.

24,000 DT

Fell Alouch

Sauce tomate, pâte fell, agneau

23,000 DT

Fell Bœuf

Sauce tomate, pâte fell, bœuf

20,000 DT

Couscous Bœuf

Couscous Bœuf Tunisien Bœuf tendre, sauce épicée, couscous moelleux, légumes frais. Tunisie à chaque bouchée. Une véritable expérience culinaire.

20,000 DT

Couscous Poulet

Plat emblématique de la cuisine tunisienne, notre couscous aux poulet est préparé avec des morceaux de poulet tendres mijotés dans une sauce épicée, servis sur un lit de couscous moelleux et accompagnés de légumes frais.

17,500 DT

Fell Poulet

Sauce tomate, pâtes fell, poulet

16,000 DT

Kamouneya Aigneau

Ragout spécialement épicé pour cette œuvre traditionnel tunisienne composé d'une base de sauce tomate et de la viande d'agneau fraiche avec foie cuites pendant 3 heures aux minimum , le tout dressé avec des oignon et du persil finement découpées .

15,000 DT

Kafteji Merguez

Kafteji traditionnel tunisien Légumes fraiche frittes bien découpées Poivron , Tomates , Pommes de terre , Courgette , Citrouille , Ail , Persil , Œufs , Harissa arbi , Huile d'olive. Portion de merguez frais

13,000 DT

Kafteji Kebda

Kafteji traditionnel tunisien Légumes fraiche frittes bien découpées Poivron , Tomates , Pommes de terre , Courgette , Citrouille , Ail , Persil , Œufs , Harissa arbi , Huile d'olive. Portion de Fois d'agneau grillé

12,000 DT

Kafteji Bnedek

Kafteji traditionnel tunisien Légumes fraiche frittes bien découpées Poivron , Tomates , Pommes de terre , Courgette , Citrouille , Ail , Persil , Œufs , Harissa arbi , Huile d'olive. Portions de bnedek (boulettes de viande)

12,000 DT

Plat tunisien

Shan tounsi traditionnel avec les bon ingrédients Une base de Houria , Harissa Arbi , Slata Mechweya , avec la salade tunisienne finement coupée dessus , de la variantes , du citron , une quantité bien dosée de Thon et de huile d'olive.

10,000 DT

Kafteji

Kafteji traditionnel tunisien Légumes fraiche frittes bien découpées Poivron , Tomates , Pommes de terre , Courgette , Citrouille , Ail , Persil , Œufs , Harissa arbi , Huile d'olive.

8,000 DT

Slata Mechweya ( Feu de bois )

Slata Mechweya fait maison à la minute Légumes bien fraiches du jour Poivron , Tomate , Oignon , Ail , le tout grillé au feu du bois avec des épices traditionnel.

5,000 DT

Box El Haj Bidou