Restoran 19't / Ресторан 19'ть
-
65,00 ₴
Шашлик зі свинини (200г)
До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.
330,00 ₴
Шашлик з курячого стегна (200г)
До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.
318,00 ₴
Карпачо з телятини (160г)
Мармурова вирізка яловичини сухої витримки, заправлена авторським соусом. Подаємо з екстравитраманним пармезаном.
347,00 ₴
ПІЦА
Піца М'ясна (550г)
Томатна основа, моцарела, салямі, бекон, мисливські ковбаски, пармезан, огірок маринований, рукола.
369,00 ₴
4 сири (450г)
Вершкова основа, моцарела, пармезан, витриманий брі, козячий твердий сир та рукола.
329,00 ₴
Піца з сиром та беконом (490г)
Вершкова основа, сир ементаль, моцарела, бекон, червона цибуля.
319,00 ₴
Гостра пепероні (520г)
Томатна основа, чоррізо, моцарела, пармезан, перець гострий халапеньо, томати, рукола.
317,00 ₴
Піца Маргарита (400г)
Томатна основа, моцарела та базилік.
260,00 ₴
МАНГАЛ
Стейк Рібай сухої витримки (Україна) (350г)
Стейк рібай сухої витримки (Україна). Страва вагова.
929,00 ₴
Цілий сібас смажений на грилі з цукіні та часниковим соусом (300-320г/50г)
Цілий сібас в азіатському маринаді смажений на мангалі, подається зі смаженими на грилі цукіні/кабачком та соусом на основі зелені, лимонного соку та олії.
850,00 ₴
Стейк міньйон сухої витримки (Україна) (300г)
Стейк смажиться з додаванням часнику, розмарину та вершкового масла.
659,00 ₴
Стейк лосося на грилі (200г)
Стейк лосося обсмажений на грилі. Подаємо з соусом тар-тар та шматочком обсмаженого лавашу.
576,00 ₴
Стейк тунця на грилі (150г)
Стейк тунця обсмажений на грилі. Подаємо з соусом унагі.
395,00 ₴
Корейські свинячі ребра BBQ (430г)
Томлені свинячі ребра з соусом на основі фруктового пюре, соєвого соусу та з додаванням кінзи.
390,00 ₴
Шашлик зі свинини (200г)
До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.
330,00 ₴
Шашлик з курячого стегна (200г)
До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.
318,00 ₴
Креветки на грилі (100г)
См ажені на грилі креветки з соусом унагі. Одна порція 6-8 креветок.
256,00 ₴
БУРГЕРИ
Бургер сирний з телятиною (350/30г)
Телятина, вершково-сирний соус, пармезан, сир чеддер, цибулеві чіпси. Подаємо з фреш-салатом з капусти.
299,00 ₴
Бургер з куркою (310/30г)
Курка обсмажена на грилі, бекон, сир чедер, соус Цезар,ніжна булочка бріош. Подаємо з фреш-салатом з капусти.
279,00 ₴
Бургер з телятиною (310/30г)
Бургер з телятини на грилі, бекон, мариновані огірки, сирний соус, листя салату айсберг, ніжна булочка бріош.Подаємо з фреш-салатом з капусти.
279,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Карпачо з телятини (160г)
Мармурова вирізка яловичини сухої витримки, заправлена авторським соусом. Подаємо з екстравитраманним пармезаном.
347,00 ₴
Брускета з лососем, гуакамоле, артишоком та сирним соусом (245г)
Лосось, гуакамоле, мікрогрін, маринований артишок, рукола, соус з пармезану, підсмажений на грилі крафтовий хліб.
299,00 ₴
Форшмак з пряного матіаса (150/90г)
Форшмак з пряного матіаса з зеленим яблуком, курячим яйцем, цибулею та вершковим маслом.
275,00 ₴
Паштет з курячої печінки (200/70г)
Паштет з курячої печінки, тушкованої з овочами, кокосовими вершками та спеціями. Подаємо з рукколою, апельсиновим гелем, грушою та білим підсмаженим на вогні хлібом.
275,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Смажені артишоки з копченою сметаною (200г)
Мариновані артишоки смажені в хрускій паніровці з борошна твердих сортів. Подаємо з комченою сметаною.
359,00 ₴
Хрусткі рибні стріпси в сухарях панко і соусом Том Ям (200г/50г)
Тилапія в хрускій японській паніровці з сухарями Панко. Подаємо з авторським соусом Том Ям.
316,00 ₴
Кесаділья з сиром та гуакамоле (270/35г)
Пшенична тортилья, сир чедер, халапеньйо, кінза, томати та болгарський перець. Подаємо з гуакамоле на основі авокадо, перцю чилі та кінзи.
295,00 ₴
Перці Падрон смажені на грилі
Іспанські перці Падрон смажені на грилі з оливковою олією. Подаються з сілью. Ідеальна закуска до стейків.
287,00 ₴
Креветки смажені в темпурі з соусом Васабі (200г)
Атлантичні креветки в японському клярі. Подаємо з соусом Васабі на основі японського майонезу.
269,00 ₴
Гливи смажені в темпурі з соусом WOK та трюфельною пастою (220г)
Гриби глазуровані в трюфельній пасті та смажені з корейським соусом WOK. Подаємо зі стружкою тунця.
265,00 ₴
Курячі нагетси з соусом Світ Чилі (320г)
Курка, смажена в японській паніровці з додаванням азіатського соусу.
229,00 ₴
САЛАТИ
Салат з креветкою, кіноа, авокадо та горіхово-кунжутним соусом (270г)
Салат рамен, кіноа, огірок, горіхово-кунжутна заправка та креветки.
359,00 ₴
Салат з телячою вирізкою, маринованим бамбуком (250г)
Теляча вирізка, обсмажена в корейському солодкому соусі барбекю, салат рамен, гострі огірки кімчі та обсмажений молодий бамбук.
359,00 ₴
Цезар з куркою (250г)
Курка смажена в японській паніровці, бекон, чері, рамен, яйце пашот, заправка цезар та пармезан.
299,00 ₴
Грецький салат з печеним перцем (250г)
Запечений на відкритому полум’ї болгарський перець, помідор, огірок, червона цибуля, сир фета, оливки, рукола. Оливково-лимонна заправка з орегано.
279,00 ₴
Салат з курячою печінкою, апельсином, сиром горгонзола (260г)
Обсмажена куряча печінка, груша, філе апельсина, рукола, паростки гороху, сир горгонзола, гарбузове насіння та бальзамічно-медова заправка
267,00 ₴
Салат зі свіжих овочів та копченою сметаною (250г)
Помідор, огірок, болгарський перець, червона цибуля, рукола. Заправляємо копченою сметаною.
199,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Соте з морепродуктів (550г)
Щупальця кальмара, креветка 16/20, кальмар туба, аргентинські креветки, мідії в ніжному вершковому соусі з пармезаном.
765,00 ₴
Шніцель зі свинини з картоплею по-селянськи 150г/100г/30г/30г
Соковитий та хрумкий шніцель зі свинини, подаємо з картоплню по селянськи, соусом Тар-тар та кетчупом.
315,00 ₴
ПАСТА / РІЗОТТО
Різотто з морепродуктами та томатами Черрі 365г
Креветка, щупальця кальмара, томати Черрі, сир Пармезан, рис Арборіо, вершки, біле вино, цибуля, часник.
419,00 ₴
Паста з морепродуктами (300г)
Паста власного виробництва, креветка, кальмар, аргентинська креветка, мідії. Вершковий соус з додаванням пасти Том Ям, пармезан, базилік.
369,00 ₴
Карбонара (260г)
Паста власного виробництва, панчета, пармезан, яєчний соус.
300,00 ₴
Паста помідоріні з пармезаном та руколою (330г)
Паста власного виробництва, томати черрі, соус с томатів пелаті, пармезан, рукола.
289,00 ₴
СУПИ
Азіатський суп з морепродуктами (400г)
Креветки, мідіі, кальмар, рисова локшина, томати черрі та бульйон на основі кокосового молока, пасти Том Ям, імбиру та листя лайму. Подаємо з кінзою та лаймом.
395,00 ₴
Грибний крем суп (300мл)
Ніжний вершковий крем суп з додаванням печериць та глив, горгонзола, паприка копчена, спеції, оливкова олія.
289,00 ₴
Борщ із печі зі свинячими ребрами (420г)
Томлений в печі борщ зі свинячими ребрами.
199,00 ₴
Курячий бульйон з домашньою локшиною та куркою (300г)
Курячий бульйон з домашньою локшиною, перепелиним яйцем, морквою та курячим стегном.
189,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (220г)
Помідор, кабачок, перець болгарський, гриби гливи, стебло селери.
189,00 ₴
Картопля по-селянськи (160г)
Картопляні човники з часниковою заправкою
99,00 ₴
Картопля фрі (150г)
90,00 ₴
Пюре картопляне (150г)
Картопляне пюре з вершками та вершковим маслом.
80,00 ₴
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Парові котлетки з картопляним пюре (270г)
Парові котлетки з філе індички з картопляним пюре.
249,00 ₴
Паста власного виробництва з вешковим маслом та сиром пармезан (190г)
Паста власного виробництва, вершкове масло, пармезан. Готуємо з додаванням курячого бульону.
195,00 ₴
АНТИПАСТІ
Антипасті (385г)
Витриманий овечий сир Дон Карлос, твердий козиний сир, горгонзола, хамон, чорізо, фует. Подаємо з медом та оливками.
500,00 ₴
Сирна тарілка (205г)
Горгонзола, сир козиний, Ементаль, пармезан, мед, горіх волоський
359,00 ₴
М'ясна тарілка (180г)
Фует, чоррізо, хамон, салямі, оливки та маслини
320,00 ₴
Соуси та Хліб
Хліб темний крафтовий (90г)
49,00 ₴
Хліб світлий крафтовий (90г)
49,00 ₴
Лаваш (1шт)
45,00 ₴
Соус Кетчуп (30г)
Кетчуп класичний
40,00 ₴
Соус BBQ (30г)
Соус власного виробництва на томатній основі з додаванням меду, паприки та віскі.
40,00 ₴
Соус Тар-Тар (30г)
Соус на основі домашнього майонезу власного виробництва, каперсів, маринованого огірка та спецій.
40,00 ₴
Соус з квашенів томатів (30г)
Квашені домашні помідори, кінза, цибуля червона.
40,00 ₴
Соус сирний (30г)
Соус на освнові вершків та чиру чеддер
40,00 ₴
Соус Світ Чілі (50г)
Солодкий, гострий
40,00 ₴
Гірчиця (30г)
30,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Чизкейк з апельсиновим гелем (120г)
170,00 ₴
НАПОЇ
Компот ягідний (1л)
Компот з полуниці, вишні, малини та чорниці. З додаванням цукру.
200,00 ₴
Узвар (1л)
Класичний узвар з сухофруктів власного виробніцтва.
200,00 ₴
Сік в ассортименті (1л)
200,00 ₴
Тонік Royal Club (0,33л)
Тонік класичний
96,00 ₴
Кока-Кола (0,25л)
Кока-Кола класична в склі.
70,00 ₴