KOI

Рамен на основі курячого бульйону, бульйону дасі та кокосового молока, з додаванням курки, грибів шиїтаке, фучжу, солодкої кукурудзи та маринованого яйця, а також зеленої цибулі, кунжуту та цибулевих чипсів

Пшенична локшина/тигрова креветка стір-фрай/ дуже сирний бульйон/ солодка кукурудза/ фучжу/ мариноване яйце/ кунжут

Рол з лососем, огірком, авокадо та крем сиром 6 шматочків

Вугор, соус Спайсі майонез, Трюфельний майонез, японський рис, кунжут

Лосось, соус Спайсі майонез, японський рис, кунжут

Рол з вугром, лососем, сиром Філадельфія, цибулею шніт, огірком та авокадо 6 шматочків

Рол з креветкою тигровою темпура, сиром Філадельфія, авокадо, огірком, цибулею шніт, лососем, сирним соусом Чеддер, соусом Теріякі, попкорном з темпура 6 шматочків

Рол з лососем спайсі, огірком, авокадо, крем сиром в червоній ікрі тобіко 6 шматочків

Рол з вугром, огірком, авокадо та крем сиром 6 шматочків

Рол з вугром, огірком, крем сиром, тамаго які, в авокадо з Унагі соусом 6 шматочків

Рол з лососем, огірком, авокадо та крем сиром 6 шматочків

Рол з вугром, лососем, сиром Філадельфія, авокадо, огірком та кунжутом 6 шматочків

Рол з лососем, авокадо, огірком та крем сиром в червоній ікрі тобіко 6 шматочків

Рол з креветкою, авокадо, огірком та крем сиром в червоній ікрі тобіко 6 шматочків

Рол з тунцем, авокадо, огірком та крем сиром в червоній ікрі тобіко 6 шматочків

Рол з лососем, огірком, крем сиром, тамаго які, в авокадо з Унагі соусом 6 шматочків

Рол з лососем, тунцем, японським майонезом, хіяші вакаме, огірком, соусом кімчі 6 шматочків

Рол з огірком, крем сиром, тамаго які, в авокадо з унагі соусом 6 шматочків

Рол з креветкою, огірком, авокадо та крем сиром 6 шматочків

Рол з огірком, крем сиром, тамаго які, в авокадо з соусом Унагі 6 шматочків

Теплий рол обсмажений у темпурі, з лососем, крем сиром Філадельфія, авокадо та соусом світ Чилі

Теплий рол, обсмажений у темпурі, з тигровою креветкою, крем сиром Філадельфія, авокадо та соусом світ Чилі

Вугор, Спайсі майонез, Трюфельний майонез, японський рис, кунжут

Лосось, соус Спайсі майонез, японський рис, кунжут

Рол з додаванням креветки, японського майонезу та ікри тобіко

Рол з тунцем та Японським майонезом

Рол з вугром, кунжутом, японськім майонезом та огірком

Ролл з лососем та японським майонезом

Ролл з авокадо та Японським майонезом

Рол з огірком, кунжутом та Японським майонезом

Королівський манго, авокадо сорту Хасс, боби едамаме, персимона, дайкон, 5 тигрових креветок, приготованих в темпурі, подрібнені горіхи кеш'ю. Заправляється Японською лаймовою заправкою на основі кунжутної олії, рисового оцту і гірчиці.

Тартар із яловичини та вугра з Трюфельним майонезом, кінзою, олією чилі, каперсами та сиром Пармезаном

Тигрові креветки приготовані у темпурі із Спайсі соусом

Смажені на грилі тигрові креветки у Часниково-імбирному маринаді з соусом Світ чілі

Водорості хіяши вакаме, бланшований шпинат, Горіховий соус, цитрусова заправка, шпинат бебі свіжий

Холодна закуска із стиглого ананасу, маринованого у соєвому соусі, рибному та устричному соусах, а також з додаванням соусу кімчі, мірину та мʼяти. Декоруємо кунжутом та мікрозеленню.

Холодна закуска з томатів чері, маринованих у соєвому соусі, рибному та устричному соусах, а також з додаванням соусу кімчі, мірину та мʼяти. Декоруємо кунжутом та мікрозеленню.

Мариновані гриби муер з додаванням пасти кочудян, мірину, місо пасти, рибного соусу та кунжутної олії. Декоруємо кунжутом, нитками чилі та мікрозеленню.

Картопляні діпи з пікантним кисло-солодким соусом

Креветочно - рисові чипси, декоровані пудрою з водоростей

Кисло-гострий суп з тигровою та коктейльною креветкою, куркою, японським омлетом, томатами Чері, приготовлений на рибному бульйоні з додаванням кокосового молока та пасти том ям. Прикрашається мʼятою, зеленою цибулею та кінзою

Пшенична локшина/тигрова креветка стір-фрай/ дуже сирний бульйон/ солодка кукурудза/ фучжу/ мариноване яйце/ кунжут

Рамен на основі курячого бульйону, бульйону дасі та кокосового молока, з додаванням курки, грибів шиїтаке, фучжу, солодкої кукурудзи та маринованого яйця, а також зеленої цибулі, кунжуту та цибулевих чипсів

Рамен з розтушеною яловичиною, солодкою кукурудзою, соєвими паростками, грибами шитаки, маринованим курячим яйцем, кунжутом, зеленою та фрі цибулею.

Рамен із розтушеною свининою, солодкою кукурудзою, соєвими паростками, грибами шитаки, маринованим курячим яйцем, кунжутом, зеленою та фрі цибулею.

Пшенична локшина власного виробництва, яловичина маринована в кунжутній олії і обсмажена за технологією стір-фрай середньої прожарки, імбир, корінь селери, морква, часник, перець солодкий, бланшований шпинат, гриби шиіїтаке і печериці. Подається з грибними чипсами, зеленою цибулею та арахісом.

Гречана локшина власного виробництва з тигровою креветкою у темпурному клярі, коренем селери, часником, імбирем, морквою, шиїтаке, солодким перцем і соусами: Унагі, Теріякі та кокосовим кремом. Прикрашається зеленою цибулею та горіхами кешʼю

Тайська локшина пад тай, приготована ​​в японському стилі. Японський омлет, паростки сої, Тамариндовий соус, коктейльна креветка, куряче бедро, солодкий перець, імбир, морква, шиіїтаке, шампіньйони, селера, рибний соус, арахіс, зелена цибуля, кінза

Обсмажений японський рис, куряче стегно, ананас, кукурудза бебі, соєві паростки, яйце куряче, масло чилі, цибулеві чіпси та зелена цибуля

Обпалений чізкейк на основі двох сирів: Філадельфія та Маскарпоне.Особливістю є обпалена скоринка (без пісочної основи), з ніжною текстурою, яка тане в роті.Легкий вершковий смак з присмаком ванілі Бурбон.

Це корейський пудинг на основі йогурту, коров'ячого молока, кулінарних вершків, какао та листового желатину.

Чорнично-лимонний мус з сиропом топінамбура, кеш'ю та фініковою пастою

Мус манго-маракуя з сиропом топінамбура, кеш'ю та фініковою пастою

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із фісташковою пастою

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із чорним шоколадом та Імбирною карамеллю

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із полуничним кюлі

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із пюре з манго та маракуйї

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із ожиновим пюре

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із матчею та кокосовим сиропом

Японський десерт з рисового тіста з начинкою на основі крем сиру та білого шоколаду із мигдалевим праліне та кокосовою пастою

Мінеральна газована вода

Мінеральна вода без газу

Ферментований напій на основі чайного гриба, зеленого чаю та червоних ягід

Ферментований напій на основі чайного гриба, зеленого чаю, ананасу та спецій

Ферментований напій на основі чайного гриба, зеленого чаю, квітів жасмину та лимонного фреша

мінеральна вода б/г

Молочний газований напій

Солодкий газований напій