біфштекс, сир чеддер і смажена молода картопля

яловичі ковбаски з картопляним пюре і крем-соусом із печеного часнику

Булочка з чорнилом каракатиці, сир Чеддер, мармурова яловичина, маринований огірок, свіжі томати, хрусткі чіпси з бекону, соус BBQ, соус Цезар

біфштекс, сир чеддер і смажена молода картопля

з яловичиною, квасолею та цибулею

з курячим філе та тортильєю

яловичі ковбаски з картопляним пюре і крем-соусом із печеного часнику

смажені мариновані слайси з тонкого краю яловичини з йогуртовим соусом і овочами

хамон, салямі, чорізо, брускети, в'ялені томати, гігантські маслини та оливки, печений часник

Хамон, салямі, чорізо, брускети, в'ялені томати, гігантські маслини та оливки, печений часник

Плато сирів Грана Падано, Манчего, Горгонзола Піканте, Гауда, Тет де Муан із медовим і цибульним мармеладом з ароматом білого трюфеля та гострим чилі-медом

три тоста з аргентиського хліба підсмаженого на хоспері

цукіні,гриби,болгарський перець.кукурудза,заправка з ферментованих овочів

обпалений батат із йогуртовим соусом,тхіною та маслом куркуми

Білий хліб, мікрогрін, солоний жовток, тар-тар з телятини

Білий хліб, мікрогрін, пряна заправка, ростбіф, перець чилі

Білий хліб, мікрогрін, мариновані лимони, крудо з телапії

Брускетта з тар-таром (90 г) + Бульйон Caldo (350 г)

Ensalada con carne (260 г) + Чуррос (180 г)

Кальмари гриль із томатною сальсою та брускетою (300г) + Брускета з паштетом і в'яленими томатами (160 г)

овочевий салат з маслинами, сиром власного приготування, паприкою та фокачею

салат із томленої качки, в'яленої аргентинської сливи та волоських горіхів

мікс салата та мікрогріна з авокадо,рулетиками з печеного перцю з крем-сиром,лимонною заправкою та тонкими слайсами лосося

пряний салат з ростбіфом, овочами та зеленню

м'ясний салат зі свіжого листя, томатів і бекону з анчоусною заправкою

м'ясо індички, смажене на хоспері з печерицями, листям салату й в'яленими томатами

смажені морепродукти з печеним перцем і помідорами чері,заправлені соусом манго- чілі

густий суп з м'яса та томатів і сметаною

приготований з аргентинського півня і потрухів

Булочка бріош, мармурова яловичина, цибуля конфі, соус Цезар, релішь з огірка, сир Чеддер, соус BBQ

Булочка з чорнилом каракатиці, сир Чеддер, мармурова яловичина, маринований огірок, свіжі томати, хрусткі чіпси з бекону, соус BBQ, соус Цезар

Обпалені відкритим вогнем, із часниковим сиропом

З картопляно-селеровим пюре та горіхово-лимонним соусом

Ковбаски з індички, гострі ковбаски chorizo, пряні телячі ковбаски з ягнятиною

На пюре з білої аргентинської свасолі

Мариноване домашнє курча, смажене в хоспері та томатна сальса

З кіноа та овочами

Запечене в листах домашньої пасти, із сирним соусом

авокадо з хоспера з печеними помідорами чері, хрусткими зернами кукурудзи маїс із лаймовим соусом

Обпечене броколі з кремом із селери та хрусткою посипкою

Кукурудза гриль

Із ліщіною та морозивом

З карамельним соусом і морозивом