Плато сирів Грана Падано, Манчего, Горгонзола Піканте, Гауда, Тет де Муан із медовим і цибульним мармеладом з ароматом білого трюфеля та гострим чилі-медом
425,00 zł
Аргентиський хліб
три тоста з аргентиського хліба підсмаженого на хоспері
15,00 zł
VERDURAS ASSADO (290г)
цукіні,гриби,болгарський перець.кукурудза,заправка з ферментованих овочів
135,00 zł
FUEGO BATATA (220г)
обпалений батат із йогуртовим соусом,тхіною та маслом куркуми
139,00 zł
Брускетта з тар-таром (90г)
Білий хліб, мікрогрін, солоний жовток, тар-тар з телятини
99,00 zł
Брускетта з ростбіфом (100г)
Білий хліб, мікрогрін, пряна заправка, ростбіф, перець чилі
99,00 zł
Брускетта з крудо (100г)
Білий хліб, мікрогрін, мариновані лимони, крудо з телапії
105,00 zł
Мус із печінки курчати та мармеладом (225г)
140,00 zł
КОМБО
Комбо №1
…
228,00 zł
Комбо №2
…
340,00 zł
Комбо №3
…
420,00 zł
Комбо №1
Брускетта з тар-таром (90 г) + Бульйон Caldo (350 г)
228,00 zł
Комбо №2
Ensalada con carne (260 г) + Чуррос (180 г)
340,00 zł
Комбо №3
Кальмари гриль із томатною сальсою та брускетою (300г) + Брускета з паштетом і в'яленими томатами (160 г)
420,00 zł
САЛАТИ
Ensalada en focaccia (325г)
…
149,00 zł
Ensalada de pato (215г)
…
249,00 zł
ENSALADA DE SALMON (225г)
…
269,00 zł
Ensalada de jamon (215г)
249,00 zł
Ensalada de roast beef (260г)
…
223,00 zł
Ensalada con carne (260г)
…
215,00 zł
Ensalada de pavo (270г)
…
241,00 zł
MARISCOS (210г)
…
329,00 zł
Ensalada en focaccia (325г)
овочевий салат з маслинами, сиром власного приготування, паприкою та фокачею
149,00 zł
Ensalada de pato (215г)
салат із томленої качки, в'яленої аргентинської сливи та волоських горіхів
249,00 zł
ENSALADA DE SALMON (225г)
мікс салата та мікрогріна з авокадо,рулетиками з печеного перцю з крем-сиром,лимонною заправкою та тонкими слайсами лосося
269,00 zł
Ensalada de jamon (215г)
249,00 zł
Ensalada de roast beef (260г)
пряний салат з ростбіфом, овочами та зеленню
223,00 zł
Ensalada con carne (260г)
м'ясний салат зі свіжого листя, томатів і бекону з анчоусною заправкою
215,00 zł
Ensalada de pavo (270г)
м'ясо індички, смажене на хоспері з печерицями, листям салату й в'яленими томатами
241,00 zł
MARISCOS (210г)
смажені морепродукти з печеним перцем і помідорами чері,заправлені соусом манго- чілі
329,00 zł
СУПИ
Чилі Con Carne (330г)
…
145,00 zł
Бульйон Caldo (350г)
…
129,00 zł
Estofado (360г)
145,00 zł
Чилі Con Carne (330г)
густий суп з м'яса та томатів і сметаною
145,00 zł
Бульйон Caldo (350г)
приготований з аргентинського півня і потрухів
129,00 zł
Estofado (360г)
145,00 zł
БУРГЕРИ
Бургер Los glaciares (510г)
…
299,00 zł
Бургер Perito moreno (520г)
…
299,00 zł
Бургер Los glaciares (510г)
Булочка бріош, мармурова яловичина, цибуля конфі, соус Цезар, релішь з огірка, сир Чеддер, соус BBQ
299,00 zł
Бургер Perito moreno (520г)
Булочка з чорнилом каракатиці, сир Чеддер, мармурова яловичина, маринований огірок, свіжі томати, хрусткі чіпси з бекону, соус BBQ, соус Цезар
299,00 zł
СОУСИ
Соус Томатна сальса (40г)
54,00 zł
Соус Джек деніелс (40г)
54,00 zł
Соус Вишневий з часником (40г)
54,00 zł
Соус Барбекю (40г)
54,00 zł
Соус Чимічурі (40г)
54,00 zł
Соус Томатна сальса (40г)
54,00 zł
Соус Джек деніелс (40г)
54,00 zł
Соус Вишневий з часником (40г)
54,00 zł
Соус Барбекю (40г)
54,00 zł
Соус Чимічурі (40г)
54,00 zł
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Пательня з морепродуктами (350г)
555,00 zł
Хвости тигрових креветок (185г)
…
455,00 zł
Риба BLANCO MAGRA з овочами (300 г)
299,00 zł
Щупальце атлантичного восьминога (300г)
…
677,00 zł
Ковбаски trio de salchichas (300г)
…
277,00 zł
Пряне ягня під соусом чимічурі (330г)
…
275,00 zł
Тушкована яловича гомілка в червоному вині (600г)
315,00 zł
Курча гриль (330г)
…
289,00 zł
Індичка з пікантним яблучним кремом (300г)
275,00 zł
Пательня з яловичою щокою (330г)
…
275,00 zł
Кальмари гриль із томатною сальсою та брускетою (300г)
285,00 zł
Пательня з молодою картоплею та з овочами (350г)
235,00 zł
Ребра з картоплею (380г)
267,00 zł
Пательня з морепродуктами (350г)
555,00 zł
Хвости тигрових креветок (185г)
Обпалені відкритим вогнем, із часниковим сиропом
455,00 zł
Риба BLANCO MAGRA з овочами (300 г)
299,00 zł
Щупальце атлантичного восьминога (300г)
З картопляно-селеровим пюре та горіхово-лимонним соусом
677,00 zł
Ковбаски trio de salchichas (300г)
Ковбаски з індички, гострі ковбаски chorizo, пряні телячі ковбаски з ягнятиною
277,00 zł
Пряне ягня під соусом чимічурі (330г)
На пюре з білої аргентинської свасолі
275,00 zł
Тушкована яловича гомілка в червоному вині (600г)
315,00 zł
Курча гриль (330г)
Мариноване домашнє курча, смажене в хоспері та томатна сальса
289,00 zł
Індичка з пікантним яблучним кремом (300г)
275,00 zł
Пательня з яловичою щокою (330г)
З кіноа та овочами
275,00 zł
Кальмари гриль із томатною сальсою та брускетою (300г)
285,00 zł
Пательня з молодою картоплею та з овочами (350г)
235,00 zł
Ребра з картоплею (380г)
267,00 zł
ПАСТА
Рагу з ягняти (350г)
…
265,00 zł
Паста з трюфельним соусом та пармезаном (250г)
199,00 zł
Домашня паста з морепродуктами (400г)
335,00 zł
Рагу з ягняти (350г)
Запечене в листах домашньої пасти, із сирним соусом
265,00 zł
Паста з трюфельним соусом та пармезаном (250г)
199,00 zł
Домашня паста з морепродуктами (400г)
335,00 zł
ГАРНІРИ
Aguacate en parrilla (190г)
…
135,00 zł
Зелена квасоля з печеним перцем у часниковому сиропі (200г)
99,00 zł
Brocoli con crema (220г)
…
105,00 zł
Аспарагус (100г)
225,00 zł
Кукурудза на грилі (220г)
…
85,00 zł
Aguacate en parrilla (190г)
авокадо з хоспера з печеними помідорами чері, хрусткими зернами кукурудзи маїс із лаймовим соусом
135,00 zł
Зелена квасоля з печеним перцем у часниковому сиропі (200г)
99,00 zł
Brocoli con crema (220г)
Обпечене броколі з кремом із селери та хрусткою посипкою