Top sellers

Авокадо мелт з беконом, халапеньо, 300 г

Підсмажена паляниця, сир Фермерський, зелений болгарський перець, перець халапеньо, підкопчена індичка, авокадо, бекон, бургерний соус, томати конфі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, гірчиця.

534,00 ₴

Шніцель з картоплею, гливами та розмариновою емульсією, 500 г

Хрусткий шніцель з індички, смажені гриби гливи та картопля, емульсія з розмарину, олія петрушки, лимон. Алергени: глютен, яйце.

413,00 ₴

Ранок у Хані індичка, 500 г

Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням!Хліб сордо, скрембл з трьох яєць, лосось/індичка на вибір, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва, ;фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, цибуля шніт, авока...

578,00 ₴

Різдво смакує

Панеттоне 3 шоколада-ваніль

Здається, почалося. ; Час, коли від одного шматочку затьмарюється розум і відкривається всепоглинаючий портал задоволення. Час, який чекаєш від Великодня до Різдва, і навпаки. Час, коли кожна деталь важлива. Від правильно підібраних цукатів до настро...

2 530,00 ₴

Панетоне цукати апельсин-білий шоколад, ваніль

Здається, почалося. ; Час, коли від одного шматочку затьмарюється розум і відкривається всепоглинаючий портал задоволення. Час, який чекаєш від Великодня до Різдва, і навпаки. Час, коли кожна деталь важлива. Від правильно підібраних цукатів до настро...

2 530,00 ₴

Панетоне цукати апельсин-лимон-цитрон, родзинки, ваніль

Здається, почалося. ; Час, коли від одного шматочку затьмарюється розум і відкривається всепоглинаючий портал задоволення. Час, який чекаєш від Великодня до Різдва, і навпаки. Час, коли кожна деталь важлива. Від правильно підібраних цукатів до настро...

2 310,00 ₴

Традиційний штолен, з цукатами та марципаном

Штолен — це Ван Гог різдвяної випічки. Видатний, визначний і впливовий. Бо штолен — зовсім не волога здобна булочка, а бархатисто-щільний, ароматно-пряний дріжджовий кекс з купою цукатів, що має свою глибину та текстуру.Традиційний штолен з цукатами ...

1 265,00 ₴

Юкрейніан стайл штолен, з маком та айвою

Штолен — це Ван Гог різдвяної випічки. Видатний, визначний і впливовий. Бо штолен — зовсім не волога здобна булочка, а бархатисто-щільний, ароматно-пряний дріжджовий кекс з купою цукатів, що має свою глибину та текстуру.Юкрейніан стайл штолен, з мако...

1 078,00 ₴

EXOTIC Specialty Coffee РІЗДВЯНА /7 шт.

Доповніть різдвяний настрій чарівною колекцією дріпів за мотивами культової випічки!Набір Дріп кави "Різдво" (7 шт):1. Імбирний пряник-22. Кардамонова булка-23. Штолен-24. Фільтр- мікс- 1Кожен вид дріпів доповнений спеціально підібраними спеціями, як...

688,00 ₴

Свічка

Свічка складається з 100% соєвого воску. Соєвий віск - натуральний інгредієнт, має рослинне походження. Час горіння свічки - до 30 годин.

600,00 ₴

Набір пряників «Санти-Рудольфи»

Санти-Рудольфи вже запаркували свої сані у всіх Honey і готові грати в хрестики-нулики з маленькими і великими. ;Набір імбирних пряників для всієї родини.

435,00 ₴

Десерт Ялинка

Вона приходить з першими морозами, румʼяними щічками та ароматом цитрусів у повітрі.Бере з собою конфі зі шматочками ананасу, пюре мандарину, юзу, перетртого кизилу з цукром та карпатські шишки. Огортає все довкола у ганаш на основі білого шоколаду і...

413,00 ₴

Набір пряників Board lovers

Цього року ми вирішили, що «великі діти» заслуговують на свій набір пряників. Ти у клубі Board Lovers? Тоді цей набір для тебе!

391,00 ₴

Набір пряників Ski lovers

Любиш зимові розваги, а саме лижі? Ми так само! Тому створили ідеальний набір імбирних пряників Ski Lovers.

391,00 ₴

Кизиловий медівник

Медівник – це торт, який можна скуштувати майже в кожній кавʼярні, ресторані та домівці України, а в комплекті до нього йде опис – «найкращий». І не дивно, адже цей торт – суто український виріб.А ми створили Медівник у стилі Хані, смак якого ви не с...

391,00 ₴

Глінтвейн Alcohol Free 0,75л в пляшці

Глінтвейн на основі комбучі. Пряний, фруктовий, а післясмак від комбучі наче п‘янить. На основі комбучі власного виробництва, пробуджені спеції: кориця, гвоздика, бодян, імбир, кардамон, коріандр, мускатний горіх, рожевий перець, каффір- лайм, ялівец...

369,00 ₴

Асорті маршмелоу

Чи мріяли ви про морозиво, яке можна безтурботно їсти взимку? А ми його створили! ;Пять неймовірних смаків маршмелоу у вигляді морозива: груша-лайм, полуниця-суниця, смородина-каламансі, манго та ваніль. Ніжне, повітряне і абсолютно ідеальне – справж...

303,00 ₴

Набір міні-пряників в шоколаді

Святковий набір імбирних пряників, вкритий найтеплішими емоціями та здивуванням.

259,00 ₴

Еклер Глінтвейн

Найріздвяніший еклер вже на вітрині!Всередині — пряний ганаш з кориці та мускатного горіха, гель з глінтвейну, звареного на червоному вині, родзинках та цукатах. Ззовні — глазур з глінтвейну та імбирний пряник на закуску.Теплий, пряний і глибоко аром...

226,00 ₴

Сніданки

Шведський стіл з лососем/ 2 тарілки

*Є можливість замовити без тарілки з маслом та сиром!Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці...

655,00 ₴

Ранок у Хані лосось, 500 г

Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням!Хліб сордо, скрембл з трьох яєць, лосось/індичка на вибір, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва, ;фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, цибуля шніт, авока...

655,00 ₴

Шведський стіл з індичкою/2 тарілки

*Є можливість замовити без тарілки з маслом і сиром!Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці,...

600,00 ₴

Ранок у Хані індичка, 500 г

Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням!Хліб сордо, скрембл з трьох яєць, лосось/індичка на вибір, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва, ;фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, цибуля шніт, авока...

578,00 ₴

Шведський стіл з лососем/1 тарілка

*Є можливість обрати повну версію сніданку!Домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, лосось гравлакс, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, зелений горошок, сальса верде з каперсами та анчоусами. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце...

567,00 ₴

Цукіні дерун, страчатела, лосось, 350 г

Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, крем з кейлу, свіжий огірок, редис, базилік, зелений горошок, фенхель, стручкова квасоля, мікс салат, оливкова олія, фреш лимону, спеції. ;Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

567,00 ₴

Авокадо мелт з беконом, халапеньо, 300 г

Підсмажена паляниця, сир Фермерський, зелений болгарський перець, перець халапеньо, підкопчена індичка, авокадо, бекон, бургерний соус, томати конфі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, гірчиця.

534,00 ₴

Шведський стіл з підкопченою індичкою/1 тарілка

*Є можливість обрати повну версію сніданку Домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, індичка, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, зелений горошок, сальса верде з каперсами та анчоусами. Алергени: молочні продукти, яйце.

501,00 ₴

Крімі омлет з рікотою, червона ікра, тост місо-калінжи, 300 г

Тост місо-калінжи, омлет з трьох яєць, домашня рікота, червона ікра, нуазет, свіжа зелень. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, риба, кунжут.

501,00 ₴

Лакшері бутерброд з ікрою, 160 г

Хліб Паляниця власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра. Алергени: глютен, риба, молочні продукти. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

435,00 ₴

Яєчня з індичими сосисками та томатною квасолею

Домашні індичі сосиски, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з двох яєць, лабне, кріспі чілі, сальса верде з каперсами та анчоусами, тости з нашого хліба, медові томати. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт, ме...

424,00 ₴

Круасан з лососем

Круасан, який ми робимо самі, лосось, лабне, рукола. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

358,00 ₴

Круасан з індичкою та сиром

Круасан, який ми робимо самі, індичка пастрамі, фермерський сир, збите масло з йогуртом та дрогобицькою сіллю. Алергени: глютен, молочні продукти.

292,00 ₴

Круасан, джем з карпатських троянд, збите масло з йогуртом, фермерський сир, 250 г

Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце.

281,00 ₴

Хліб з маслом та сиром, джем з карпатських троянд, 250 г

Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжи), збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі,сир фермерський.Алергени: глютен, молочні продукти.

248,00 ₴

Rivoli, 250 г

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, крем-паштет з курячої печінки, комфітюр кумкват/джем троянда. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце.

237,00 ₴

Солодкі сніданки

Сирники з грушевим кулі та заварним юзу-кремом

Ніжні сирники з цукатами, взбита сметана, заварний крем юзу, грушеве кулі, бджолиний пилок, чіпс груша.Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, бджолиний пилок.

325,00 ₴

Смузі боул манго-ананас-кокос, 400 г

Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяні пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина. Алергени: мед, горіхи, глютен

314,00 ₴

З обіду

Фермерський судак, томлена морква, бебі картопля, бер-блан, 350 г

Фермерський судак, обсмажена молода картопля, томлена морква-нуазет, соус бер-блан, зелений горошок, зелений песто власного виробництва, селера, кріп, фреш лимона, нуазет, спеції. Алергени: риба, молочні продукти, горіхи, селера. *Cтрава містить куря...

644,00 ₴

Курча зі стручковою квасолею та імбирним беарнезом

Запечене курча в спеціях, стручкова квасоля, ;соус жу, сальса верде з каперсами та анчоусами, беарнез на основі білого вина, цибуля шалот, крем-сир, запечений часник, вершкове масло, спеції.

600,00 ₴

Кейл-паста з креветками-лангустинами, ерінги, 350 г

Тальятелле, соус з кейлом, крем-сир Буко, пармезан, смажені лангусти,смажені ерінги, оливкова олія, фреш лимону, спеції, кріспі чилі. Алергени: глютен, молочні продукти, ракоподібні, двоокис сірки, соя, арахіс. Страва містить курячий бульйон та серед...

589,00 ₴

Фермерський сом, крем з цвітної капусти, броколі, карамелізована морква, 300 г

Стейк фермерського васильківського сома, вершковий крем з цвітної капусти, броколі, молода карамелізована морква, шпинат, фундук, мигдаль, анчоус, зелена цибуля шніт, нуазет, часник, спеції. Алергени: молочні продукти, риба, горіхи: фундук. *страва м...

578,00 ₴

Стейк броколі, хумус, сезонна зелень, булгур, 400 г

Хумус власного виробництва, стейк броколі в прянощах, булгур з сезонними свіжими овочами, заправлений оливковою олією та фреш лимоном, свіжий базилік, чімічурі, горіх кеш’ю. Алергени: кунжут (у хумусі), глютен (у булгурі), горіхи (кеш'ю).

578,00 ₴

Томлена качка з полентою, кукурудзою та яблучним кетчупом

Ніжка томленої качки, соус деміглас, кукурудзяна полента, кетчуп з яблук, який ми робимо самі, вершкове масло, спеції. Алерегни: селера, молочні продукти.

567,00 ₴

Картопляні ньокі, томлена морква, фермерська страчателла, 300 г

Картопляні ньокі з крем-сиром Буко та пармезаном, томлена морква-нуазет, фермерська страчателла, крем з кейлу, лимона цедра, мікс салату, спеції. Алергени: глютен, молочні продукти. *Cтрава містить курячий бульйон!

534,00 ₴

Локшина з цукіні, 400 г

Локшина з цукіні, смажені креветки, броколі, соус з цукіні бер блан, вершкове масло, фреш лимону, кріспі чилі, базилік. Алергени: молочні продукти, ракоподібні, двоокис сірки, соя, арахіс.

495,00 ₴

Лосось гравлакс з коул слоу з фенхеля та оливки

Лосось, оливки з кісточкою, коул слоу з фенхеля, сальса верде з каперсами та анчоусами, цедра лимона, оливкова олія, спеції.

479,00 ₴

Шніцель з картоплею, гливами та розмариновою емульсією, 500 г

Хрусткий шніцель з індички, смажені гриби гливи та картопля, емульсія з розмарину, олія петрушки, лимон. Алергени: глютен, яйце.

413,00 ₴

Баклажан з тхіною, домашнім кетчупом з томатів і персиків, 455 г

Баклажан фрі у паніровці доведений до золотистої шкоринки, пікантний домашній кетчуп томат-персик, кунжутна тхіна, коул слоу з синьої капусти, фреш лимона, смажений фундук. Алергени: глютен, яйця, фундук, гірчиця, кунжут.

402,00 ₴

Хумус з сердечками і нутом в соусі арабіата

Сердечка смажені, хумус, який робимо самі, томатний соус арабіата, соус сальса верде з каперсами і анчоусами, редис, салат ромен, радічіо, оливкова олія, фреш лимона, спеції.

380,00 ₴

Аранчіні з місо-кремом та сальсою арабіата

Аранчіні з моцарелою в паніровці, сальса арабіата з томатами та чилі, крем з білої цибулі та місо-пасти, мікрогрін, оливкова олія, спеції. Алергени: яйце, глютен, кунжут, молочні продукти.*Страва містить курячий бульйон

327,00 ₴

Сендвічі

Сендвіч чікен машрумз

Хліб «Паляниця», айолі, сир твердий, підсмажені гриби, курка, крем-сир, олія рослинна, масло вершкове, огірки Bi-bi, цибуля, бланшований шпинат. Алергени: глютен, молочні продукти, гірчиця.

457,00 ₴

Бургер ХL

Картопляна булка власного приготування, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета телятина, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi. Алергени: гірчиця, глютен,молочні продукти. *Прожарка медіум!

457,00 ₴

Сендвіч з лососем та сиром буко

Хліб сордо, вершковий сир буко, авокадо, слабосолоний лосось, свіжий томат, мікс салату. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

424,00 ₴

Бургер, 375 г

Картопляна булка власного приготування, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета телятина, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi. Алергени: глютен,гірчиця,молочні продукти. *Прожарка медіум!

325,00 ₴

Салати

Лакшері різдвяний салат з лангустинами

Лангустини, яйце, кукурудза, свіжий огірок, креветковий соус, грецький йогурт, червона ікра, цибуля шніт, кріспі чилі, фреш лимона, оливкова олія, спеції.

545,00 ₴

Нісуаз з тунцем

Салат романо, різнокольорові помідори черрі, тунець, хрумка стручкова квасоля, яйце, варена картопля, в’ялені оливки, огірок, синя цибуля, анчоуси, дрогобицька сіль, фреш лимона, спеції. *В'ялені оливки мають кісточки! Алергени: риба, яйця.

479,00 ₴

Зелений салат з різної квасолі, тхіновий йогурт, фенхель, 365 г

Рукола, тхіна, огірок, стручкова квасоля, фенхель, горох, боби Єдамаме, синя цибуля, насіння соняшника, оливкова олія, фреш лимон, спеції. Алергени: кунжут.

424,00 ₴

Теплий салат халумі, бабагануш, сезонні томати, 360 г

Смажений халумі, соус бабагануш з баклажанів, свіжі сезонні томати, мікс салату, чімічурі, оливкова олія, кранч з хлібу, фреш лимону, спеції. Алергени: глютен, молочні продукти, яйця.

413,00 ₴

Огородник, 300 г

Свіжа зелень ромен, радічіо, зелений соус з тхіною, огірок, помідори чері, болгарський перець, базилік, оливкова олія, дрогобицька сіль, спеції. Алергени: кунжут. Страва гостра!

380,00 ₴

Салат Римський

Яйце, радічіо, ромен, цикорій, кейл, соус айолі з копченим оселедцем, грецький йогурт, анчоуси, сухарі, оливкова олія, спеції.

349,00 ₴

Салат з цикорієм, фенхелем і маковим дресінгом

Цикорій, фенхель, радічіо, ромен, маковий дресінг з медом, кейл, фундук, кешʼю, зелена цибуля шніт, фреш лимона, спеції. Алергени: фундук, кеш'ю, мед

325,00 ₴

Супи

Гарбузовий крем-суп з цибулевим кремом та гарбузом конфі

Гарбуз, цибуля, морква, вершки, цибулевий крем, гарбуз конфі, цибулевий шніт, насіння гарбуза. Алергени: молочні продукти. *страва містить курячий бульйон

237,00 ₴

Курячий суп з тальятеле

Цільнозернова паста, куряче філе, цукіні, морква, зелень, цибуля шніт. Алергени: глютен.

171,00 ₴

Раціони М

Раціон 3, вечеря М: Південноіндійська кокосова паста з креветками

Вечеря створена за принципами Гарвардської тарілки, з ідеально підібраними нутритивно цінними продуктами, активними макро- та мікронутрієнтами, розрахованими КБЖВ.Склад:Паста, яку робимо самі, креветки, цибуля шалот, ерінги, томати черрі, часник, імб...

798,00 ₴

Раціон 4, обід М: Біле перлотто з сібасем та фенхелем

Обід, який не лише забезпечить організм необхідними поживними речовинами завдяки ретельно підібраним продуктам, що містять оптимальну комбінацію білків, жирів і вуглеводів, а й здивує нестандартними смаками.Склад:Перлова крупа, сибас, бульйон курячий...

657,00 ₴

Раціон 4, вечеря M: Сібас з йогуртим салатом з горошка та редису, томатами конфі

Поживна вечеря, що наповнить балансом макроелементів: вуглеводи забезпечать довготривале відчуття ситості, білок надасть базу для будівництва клітин, а клітковина покращить мікрофлору.Склад:Сибас, паста харіса, томати черрі, зелений горох, боби едама...

655,00 ₴

Раціон 2, вечеря M: Стейк лосося з картоплею в соусі бер-блан, 380 г

Склад: Запечений стейк лосося, варена картопля, соус рибний бер-блан, кейл-крем червона ікра, цибуля шніт, фреш лимону, спеції та каперси фрі. • Лосось — джерело високоякісного білка, омега-3 жирних кислот, вітаміну D і вітамінів групи B. • Картопля ...

600,00 ₴

Раціон 1, вечеря M: Томатні тальятеле з морепродуктами та броколі, 450 г

Склад: тальятелле, часник, курячий бульйон, креветки, кальмари, лосось, томати, шпинат (бланшований), томатний соус, базилік, броколі, мікс салату. • Домашня паста — джерело складних вуглеводів. • Креветки — джерело білка і вітаміну A, який корисний ...

545,00 ₴

Раціон 3, обід M: Салат з телятиною, смеш картоплею, гранатом та цибулею сумах

Цей обід поєднує білок для будівництва м’язів, складні вуглеводи для тривалої енергії та насичені жири для підтримки серця. А овочі забезпечують клітковиною.Склад:Яловичина, цибуля червона, картопля відварена, зерна гранату, селера, рукола, крем з тх...

523,00 ₴

Раціон 4, сніданок M: Зелений салат з лососем та смаженим халумі

Склад: Смажений халумі, слабосолений лосось, сезонна зелень, ромен, зелений горошок, томати, свіжий огірок, редис, заправлені оливковою олією, фреш лимону та спеції. • Халумі — джерело білка і насичених жирів, містить вітамін B12 і натрій. • Лосось —...

451,00 ₴

Раціон 2, обід M: Боул з кіноа, креветками та бобами едамаме, 385 г

Склад: Кіноа, смажені креветки, ромен, томати, огірок, відварений нут, болгарський перець, боби едамаме, кріспі чилі, фреш лимону, спеції. • Кіноа – це суперфуд, який є джерелом вуглеводів та містить усі дев’ять незамінних амінокислот. • Креветки — д...

424,00 ₴

Раціон 3, сніданок М: Нордік брекфест з лососем, місо хлібом та збитим маслом, 270 г

Склад: Хліб місо-калінжи, яйце, слабосолений лосось, свіжі огірки, збите вершкове масло з йогуртом, сир гауда, оливки, мальдонська та дрогобицька сіль. Оливки містять кісточки! • Яйця і лосось — джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену....

413,00 ₴

Раціон 1, сніданок M: Яєчня з ерінгами та броколі

Склад: Яєчня, смажені ерінги, броколі, зелений горошок, пармезан, свіжий базилік, оливкова олія, фреш лимона, спеції. • Яйця - джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену • Ерінги - відмінно засвоюється організмом, багаті вітамінами D2 і к...

341,00 ₴

Раціон 2, сніданок M: Французький омлет з рікотою та ромеско 415 г

Склад: Омлет з трьох яєць, стручкова квасоля, фермерська рікота, соус Ромеско з фундуком, свіжі томати, сезонна зелень, заправлена оливковою олією, фреш лимону та спеції, вершкове масло. • Яйця — джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену...

325,00 ₴

Раціон 1, обід M: Азійський рис з куркою та печерицями

Склад: Рис камаліно, курка, печериці, морква, цукіні, соус стір-фрай, цибуля, ромен, кінза, арахіс, зелена цибуля, чилі, рослинна олія.• Печериці — джерело вітаміну D, калію і селену.• Кінза — містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм...

303,00 ₴

Раціони L

Раціон 3, вечеря L: Південноіндійська кокосова паста з креветками

Вечеря створена за принципами Гарвардської тарілки, з ідеально підібраними нутритивно цінними продуктами, активними макро- та мікронутрієнтами, розрахованими КБЖВ.Склад:Паста, яку робимо самі, креветки, цибуля шалот, ерінги, томати черрі, часник, імб...

853,00 ₴

Раціон 4, обід L: Біле перлотто з сібасем та фенхелем

Обід, який не лише забезпечить організм необхідними поживними речовинами завдяки ретельно підібраним продуктам, що містять оптимальну комбінацію білків, жирів і вуглеводів, а й здивує нестандартними смаками.Склад:Перлова крупа, сибас, бульйон курячий...

743,00 ₴

Раціон 4, вечеря L: Сібас з йогуртим салатом з горошка та редису, томатами конфі

Поживна вечеря, що наповнить балансом макроелементів: вуглеводи забезпечать довготривале відчуття ситості, білок надасть базу для будівництва клітин, а клітковина покращить мікрофлору.Склад:Сибас, паста харіса, томати черрі, зелений горох, боби едама...

721,00 ₴

Раціон 2, вечеря L: Стейк лосося з картоплею в соусі бер-блан

Склад: Запечений стейк лосося, варена картопля, соус рибний бер-блан, кейл-крем, червона ікра, цибуля шніт, фреш лимону, спеції та каперси фрі. • Лосось — джерело високоякісного білка, омега-3 жирних кислот, вітаміну D і вітамінів групи B. • Картопля...

693,00 ₴

Раціон 2, обід L: Боул з кіноа, креветками та бобами едамаме

Склад: Кіноа, смажені креветки, ромен, томати, огірок, відварений нут, болгарський перець, боби едамаме, кріспі чилі, фреш лимону, спеції.• Кіноа – це суперфуд, який є джерелом вуглеводів та містить усі дев’ять незамінних амінокислот. • Креветки — дж...

655,00 ₴

Раціон 1, вечеря L: Томатні тальятеле з морепродуктами та броколі

Склад: тальятелле, часник, курячий бульйон, креветки, кальмари, лосось, томати, шпинат (бланшований), томатний соус, базилік, броколі, мікс салату. • Домашня паста — джерело складних вуглеводів. • Креветки — джерело білка і вітаміну A, який корисний ...

622,00 ₴

Раціон 3, обід L: Салат з телятиною, смеш картоплею, гранатом та цибулею сумах

Цей обід поєднує білок для будівництва м’язів, складні вуглеводи для тривалої енергії та насичені жири для підтримки серця. А овочі забезпечують клітковиною.Склад:Яловичина, цибуля червона, картопля відварена, зерна гранату, селера, рукола, крем з тх...

600,00 ₴

Раціон 4, сніданок L: Зелений салат з лососем та смаженим халумі

Склад: Смажений халумі, слабосолений лосось, сезонна зелень, ромен, зелений горошок, томати, свіжий огірок, редис, заправлені оливковою олією, фреш лимону та спеції. • Халумі — джерело білка і насичених жирів, містить вітамін B12 і натрій. • Лосось —...

589,00 ₴

Раціон 1, сніданок L: Яєчня з ерінгами та броколі

Склад: Яєчня, смажені ерінги, броколі, зелений горошок, пармезан, свіжий базилік, оливкова олія, фреш лимона, спеції. • Яйця - джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену • Ерінги - відмінно засвоюється організмом, багаті вітамінами D2 і к...

435,00 ₴

Раціон 3, сніданок L: Нордік брекфест з лососем, місо хлібом та збитим маслом

Склад: Хліб місо-калінжи, яйце, слабосолений лосось, свіжі огірки, збите вершкове масло з йогуртом, сир гауда, оливки, мальдонська та дрогобицька сіль. Оливки містять кісточки! • Яйця і лосось — джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену....

435,00 ₴

Раціон 2, сніданок L: Французький омлет з рікотою та ромеско

Склад: Омлет з трьох яєць, стручкова квасоля, фермерська рікота, соус Ромеско з фундуком, свіжі томати, сезонна зелень, заправлена оливковою олією, фреш лимону та спеції, вершкове масло. • Яйця — джерело білка, корисних омега-3 жирних кислот і селену...

358,00 ₴

Раціон 1, обід L: Азійський рис з куркою та печерицями

Склад: Рис камаліно, курка, печериці, морква, цукіні, соус стір-фрай, цибуля, ромен, кінза, арахіс, зелена цибуля, чилі, рослинна олія.• Печериці — джерело вітаміну D, калію і селену.• Кінза — містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм...

347,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Десерт Грудень

Найкращі ліки від холодів, це теплі спогади і літні смаки. Кошик із хрусткого, карамелізованого тіста. ; Всередині — просочений, кремом юзу, пухкий бісквіт, вершковий крем Grand Marnier, освіжаючий гель манго-маракуя зі шматочками стиглого манго. ;Пр...

435,00 ₴

Десерт Квітка цитруса

Квітка Цитрусу новий десерт - дегустаційний сет. Девʼять місяців кропіткої роботи, аби віднайти досконалу форму, баланс текстур і розкрити все розмаїття цитрусових смаків. Відкриваючи кожну пелюстку, ви будете по черзі заглиблюватися у смаки: грейпфр...

435,00 ₴

Десерт Справжній чіз

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда, аби підкріпити твоє майбутне здивування легким хрустом та сирним післясмаком. Алер...

435,00 ₴

Десерт Ялинка

Вона приходить з першими морозами, румʼяними щічками та ароматом цитрусів у повітрі.Бере з собою конфі зі шматочками ананасу, пюре мандарину, юзу, перетртого кизилу з цукром та карпатські шишки. Огортає все довкола у ганаш на основі білого шоколаду і...

413,00 ₴

Десерт Альфонсо

Десерт-світанок зі збитого, на основі білого шоколаду ганаша, молочного шоколаду та променів компоте з двох видів манго. Усміхніться цьому світлу і скуштуйте його. І у вашій кімнаті одразу стане трохи світліше. Алергени: молочні продукти.

413,00 ₴

Кизиловий медівник

Медівник – це торт, який можна скуштувати майже в кожній кавʼярні, ресторані та домівці України, а в комплекті до нього йде опис – «найкращий». І не дивно, адже цей торт – суто український виріб.А ми створили Медівник у стилі Хані, смак якого ви не с...

391,00 ₴

Маківка

Ми продовжуємо наші десертні перформанси, поринаючи в українське та вплітаючи його в сучасне кондитерське мистецтво.Маковий рулет. Яким його побачили ми.Багато шоколаду. Безмежно ніжний медовий бісквіт, змащений ганашем на основі молочного шоколаду з...

391,00 ₴

Вареники з вишнею

М’який марципан, ніжний ганаш з додаванням двох видів вершкового сиру та вишневий кулі із найкращих вишень - мараскінової, фермерської української та французького вишневого пюре. Алергени: мигдаль, молочні продукти.

391,00 ₴

Десерт Вибухівка

Суничний крем із лісовою суницею, ягідні кулі з полуниці та бергамоту, сметанно-лимонний вершковий крем та бісквіт медівника – гра смаків у виразний і провокаційний спосіб. Капсула рубі шоколаду — що розсипається в роті, залишає неповторний ягідний с...

382,00 ₴

Десерт Passion

Багато ванілі. Стиглий банан. Кожен ретельно відібраний однією єдиною людиною, свіжий, солодкий, пружний,ідеальний. ;Молодий кокос. Кремовий, маслянистий, ароматний. Соковите манго. Насичене, вершкове, пʼянке. Довершена маракуйя. Яскрава зовні, ідеал...

380,00 ₴

Десерт Папа Руж

Наша молочно-шоколадна легенда. Адже з першого дня Honey і до сьогодні він є селебріті нашого меню. Є вічна класика. А є класика, що не перестає вражати. Це про Папа Руж. Алергени: глютен, яйце, мигдаль, фундук, молочні продукти.

376,00 ₴

Десерт Каштан

Особисто для нас — Київ як сучасне насичене та яскраве кулі з каламансі та юзу.Але є дещо спільне, що обʼєднує всі асоціації — і це каштан. Він і став тією самою новою формою, формулою смаків, в яку вилилися всі відчуття Києва. Алергени: глютен, моло...

369,00 ₴

Десерт Шахтарський

Цей культовий десерт виробляли на місцевій фабриці в Луганську аж до окупації 2014 року. Ми спробували відтворити оригінальний рецепт та створили його стилізовану під терикон міні версію. Щоб кожен міг відчути смак українського Сходу. Ніякого борошна...

367,00 ₴

Десерт Калина

Гіркота української ягоди, помʼякшена кумкватом, огорнута невагомим мусом з кафір-лайму, ніжна апельсинова панакота і невагомий бісквіт з фундучним праліне з українського горіха склалися в досконалу смакову композицію. Дивуйся від захоплення, занурюй...

358,00 ₴

Десерт Кардамон

Основа десерту — мигдалеве праліне з зернятками зеленого кардамону, кавовий еспресо-мус, рідка капсула-гель спешіальті фільтр-кави з апельсиновим фрешем, шоколадна карамель та, увага, хрусткі шматочки кардамонової булочки, які все вирішують. Алергени...

347,00 ₴

Десерт French Kiss

Ванільне шанті, полунично-суничне кулі, лаймовий мус в ідеальному балансі — ось такий наш French Kiss. Алергени: глютен, мигдаль, яйця, молочні продукти.

347,00 ₴

Десерт Київ-Париж

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості. Алергени: фундук, молочні продукти, глютен.

341,00 ₴

Цукерка Їжак протитривожний

З карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю всередині. Алергени: арахіс, молочні продукти.

187,00 ₴

ЕКЛЕРИ

Еклер Манго-каламансі

Всередині еклеру — заварний крем з пюре найсолодшого у світі сорту манго — Альфонсо. ;Далі виразно цитрусовий і яскраво тропічний одночасно гель манго-каламансі, а довершує цю бездоганну композицію ганаш на основі білого шоколаду з пюре каламансі, шм...

294,00 ₴

Еклер Фундук

Розкрити всі смакові відтінки фундуку в одному еклері?Так!Починаємо з хрусткого кракелінового тіста, вкритого фундучною глазур'ю, далі ніжно накладаємо фундучний заварний крем муслін, фундучний ганаш на основі білого шоколаду, а в центрі — рідка начи...

281,00 ₴

Еклер Кокос

Неймовірно кокосовий, ніжний та наче створений для кохання. Цей смак ми тендітно обійняли білим шоколадом і підкреслили кокосовою пастою. Ну і не без горіха, вклали всередину хрусткий мигдаль ще трішки нашої любові.

259,00 ₴

Еклер Глінтвейн

Найріздвяніший еклер вже на вітрині!Всередині — пряний ганаш з кориці та мускатного горіха, гель з глінтвейну, звареного на червоному вині, родзинках та цукатах. Ззовні — глазур з глінтвейну та імбирний пряник на закуску.Теплий, пряний і глибоко аром...

226,00 ₴

Еклер Фісташка

Насичений фісташковий еклер, особливою рисою якого є його фісташковість. Пасту з турецьких фісташок з Гізантепу ми робимо власноруч, тож чітко контролюємо смакові параметри у бік аутентичної горіховості, а не солодкості.

217,00 ₴

Еклер Маракуйя

У нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. Маракуйя — це завжди 100 % краш.

209,00 ₴

Еклер Шоколад

Багатошаровість і глибина шоколадного смаку. ;Заварний шоколадний крем з чорним шоколадом і шовковиста шоколадна глазур за мотивами нашого легендарного ескімо, що поєднує в собі насиченість чорного шоколаду, кремову ніжність вершкового масла та делік...

198,00 ₴

Еклер Солена карамель

Його щира карамельна справжність вражає та надихає водночас. Ми вирішили погратися з вогнем і зварили незаварний карамельний крем: темну, густу, дуже солону, майже гірку карамель. Потім наповнили цією карамеллю хрустке тісто.

198,00 ₴

Еклер Ванільний

Ванільний еклер – безсмертна класика. Але так по-ванільному ванільно він смакує лише в Honey. Ніжна оксамитова текстура вершкового заварного крему з ванільною ікрою підсилена глазур'ю на основі білого шоколаду, знову ж таки, з великою кількістю Мадаг...

198,00 ₴

МАКАРОН

Макарон Солена карамель

Звісно, карамель буває світла, така як іриска, буває середня, як снікерс, а буває як в хані. Темна, брутальна, впізнавана, особлива. Наша.

75,00 ₴

Макарон кокос-манго-маракуйя

Кокосовий макарон має бути дуже кокосовим. Так ми подумали та додали пюре кокосу та кокосову воду у крем. І вийшов тендітний, але насичений смак рафаєлло. Кокосовий макарон ми готуємо тільки на французькій мерензі.

75,00 ₴

Макарон Лаванда-чорна смородина

Лаванду ми добуваємо тільки французьку. Так вже сталося, що саме вона має потрібний нам аромат та смак. Насичений, лавандовий, майже парфумний. Який ідеально супроводжує вершковість крему та мигдалевий післясмак.

75,00 ₴

Макарон маракуйя

В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. Маракуйя — це завжди 100 % краш.

75,00 ₴

Макарон сир бергадер

Колись дуже давно ми зробили цей макарон на честь нашої подружки на імя Аврора. Аврора та ще ласуня, вона не дуже вітає цукор, але любить сіль. Ми хотіли зробити приємне подружці та поєднали солодке та солоне. Сир з пліснявою та шоколад.

75,00 ₴

Макарон суниця

В сезон суниці всі хані тільки роблять заготовки суничного ароматного пюре, щоб готувати суничні макарони цілий рік. Щоб гості відчували лісову прохолоду ягід, унікальний смак та свіжість. Ми готуємо суничний макарон тільки на французькій мерензі та ...

75,00 ₴

Макарон лічі-грейпфрут

Поєдання екзотичного лічі та грейпфрут, що освіжає, в обіймах збитого ганашу з білим шоколадом.

75,00 ₴

Макарон фісташка

Фісташки в Хані приїжджають з Гізантепу, славнозвісного регіону південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки. Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фісташкову ...

75,00 ₴

Макарон чізкейк лохина

Мигдалеве печиво, вершковий чізкейк та лохина — перфектне поєднання яке трохи вражає своєю незвичайністю. ;Але дарує приємні відчуття легкої подорожі до Нью-Йорку.

75,00 ₴

Макарон чорна смородина

А ви знали, що українська чорна смородина є найсмачнішою у всьому світі? Ані французька casis, ані італійська ribes nigrum, ані південно-американська blackcurrant не мають такого смакового профілю, як наша, місцева. А ще чорна смородина дуже недооцін...

75,00 ₴

Макарон шоколад

Шоколадний крем з додаванням шоколаду Какао Барі 78% робить макарон дійсно супершоколадним, трохи з гірчинкою, та неймовірною кислинкою ягід какао-бобів з Гватемали. Для справжніх шоколаверів.

75,00 ₴

Макарон Юзу-полуниця-груша

Макарон на основі французької меренги з ніжним ганашем юзу,натхненного ароматом японських цитрусових фруктів. Кулі соковитих - полуниці та груші.

75,00 ₴

КРУАСАНИ

Круасан Honey

Масляний хані-круасан,рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 шарами з приємною хрусткістю.

121,00 ₴

ХЛІБ

Булка Бейгл

Для їх приготування спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця і занурюються у кунжут, а вже потім вони випікаються, увага, варяться, та знову випікаються. Все, аби зробити їх гладенькими, еластичними ...

39,00 ₴

ПОДАРУНКОВІ СЕТИ

Задоволення №2

Десерти: Альфонсо + Папа руж Еклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя ;Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Шоколад ;

1 933,00 ₴

Задоволення №3

Десерти: Вибухівка + PassionЕклери: Солона карамель + Шоколад + ВанільМакарони: Фісташка + Суниця + Чізкейк + Кокос + Смородина + Солона Карамель

1 876,00 ₴

Задоволення №1

Десерти: Київ-париж + Вареники Еклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя ;Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Суниця ;

1 843,00 ₴

Сет макаронів M/12 шт

У наборі 12 макаронів по 1 шт кожного смаку:Кокос-манго, лаванда -чорна смородина, маракуйя, солона карамель, суниця, фісташка, чізкейк лохина, чорна смородина, Юзу полуниця, сир бергадер, шоколад, Лічі грейпфрут.

898,00 ₴

Сет еклерів S

До сету входять 3 еклери: • солона карамель, • шоколад, • маракуя.

605,00 ₴

Сет макаронів S

У наборі 7 макаронів по 1 шт кожного смаку: шоколад, сир бергардер, маракуйя, лаванда, суниця, чорна смродина, фісташка. *якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.

524,00 ₴

ПЕЧИВО

Печиво Plaisir caramel 50г

Це печиво як снікерс, тільки краще. Набагато краще. Ідеальна вершкова карамель, з приємною м'якістю і особливим ароматом, у поєднанні з хрумким маслянистим і зухвало солоним печивом Сабле, ніжним молочним шоколадом та ядрами арахісу!

127,00 ₴

Печиво Вівсяне 40г

Вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло вершкове, сода.

83,00 ₴

Печиво Вівсяне VEGAN 40г

Вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники родзинки, аквафаба, кокосова олія.

83,00 ₴

Печиво Кокосове 50г

Склад: цукор, кокос, яйця.

72,00 ₴

Печиво Кокосове VEGAN 50г

Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.

72,00 ₴

Печиво Флорентійське 20г

Цукат апельсин, цукор, мигдаль, чорний шоколад, мед, вершкове масло, вершки, волоський горіх.

72,00 ₴

ШОКОЛАД

Набір цукерок UNITED 24

Серед асортименту такі смаки: Цукерка "Бавовна" — містить мигдалевий корпус на основі карамельного шоколаду, у середині якого знаходиться капсула з чорного шоколаду та праліне, а також хрусткий шар з рисовими кульками та вибуховою карамеллю. Цукерка ...

898,00 ₴

Цукерка Заєць в молочному шоколаді

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий молочним шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Роше без цукру

• у чорному шоколаді (без цукру), ягоди годжі, зверху посипається фісташкою. Склад: шоколад з циркорієм, мигдаль, ягода годжі, фісташка дроблена.

94,00 ₴

Цукерка Роше білий шоколад

Склад: шоколад білий, горіх мигдаль, ром темний, горіх фісташка, родзинки.

94,00 ₴

Цукерка Роше карамель білий шоколад

• у білому шоколаді, вмоченим у темному ромі. Склад: мигдаль карамелізований, ягода смородини чорна сушена,шоколад білий gold, масло какао.

94,00 ₴

Цукерка Заєць білий шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий білим шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Заєць рубі шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий рубі шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Роше молочний шоколад

• у молочному шоколаді з апельсиновими цукатами. Склад: шоколад молочний, родзинки,цукати апельсин,мигдаль карамелізований,ром темний.

94,00 ₴

Цукерка Роше чорний шоколад

• у чорному шоколаді із в'яленою вишнею. Склад: чорний шоколад, вишня сушена, мигдаль карамелізований, лікер куантро.

94,00 ₴

Цукерка трюфель боби тонка

Вегатеріанський трюфель без цукру з бобами тонка, на основі фініка з додаванням темного какао і кокосового молока. Вкритий чорним шоколадом без цукру з мигдалевими пластівцями.

61,00 ₴

ШОКОЛАДНІ ПАСТИ/ДЖЕМИ

Конфітюр троянда-каламансі-бергамот 200 г

Джем з карпатських троянд, цукор, пюре каламансі, пюре бергамота, лимон.

413,00 ₴

Шоколадний крем

Цукор, олія соняшникова, фундук, молоко сухе, какао, олія ши, шоколад молочний, лецитин соняшниковий, цукор ванільний

347,00 ₴

Карамель-мальдонська сіль

Склад: цукор, глюкоза, молоко, масло вершкове, вершки, мальдонська сіль.

275,00 ₴

Mochi ice cream

Мочі карамельна карамель

Цей десерт як виграшне комбо для карамелелаверів — карамельне морозиво з насиченою кремовою текстурою, шматочки карамелі та рисова карамельна мочі-оболонка. Все разом робить магію з першого ж кусь! Хані Мочі — не просто ласощі, а квиток у захопливу п...

286,00 ₴

Мочі ананас маракуйя кокос vegan

Кожен кусь цього десерту вибухає союзом ананасу, маракуйї та кокосу, пропонуючи втекти від буденності до екзотичного раю. Ця смакова гармонія втілює справжню безтурботність буття, адже Хані Мочі — не просто десерт, а екзотична пригода, яка пробуджує ...

286,00 ₴

Мочі лимон юзу vegan

З кожним кусь цього десерту вас зустрічатиме подвійна лимонна свіжість, викликаючи бажання повторювати цей смаковий досвід знову і знову. Хані Мочі Лимон Юзу — не просто досконалий вибір для спекотного дня, а й маленька пригода у серці цитрусової Япо...

286,00 ₴

Мочі матча малина vegan

Кожен кусь цього десерту — це витончене сплетіння японського церемоніального матча та ароматної української малини, створене для того, щоб підкорити, без перебільшення, світ і ваші смакові забаганки. Хані Мочі — не просто ласощі, а маленька подорож д...

286,00 ₴

Мочі фісташка з фісташками

Пориньте у фісташкову насолоду разом з мочі "Подвійна Фісташка"! Розкішне фісташкове морозиво з цільним горіхом зробить цей японський десерт володарем вашого серця. Сміливо вирушайте, адже Хані Мочі — це маленька подорож до Японії, яку зацінять і дор...

286,00 ₴

Мочі подвійне манго

Щедро наповнені насиченим манговим морозивом і соковитим манговим пюре, ці маленькі десерти обіцяють подвійний вибух тропічного смаку у кожному кусі. Створені з жагою та майстерністю, наші мочі втілюють чудове поєднання м'якої оболонки і кремової нач...

286,00 ₴

Мочі шоколад з крихтами шоколаду

Кожен кусь — це диво, де глибокий смак танзанійського шоколаду в морозиві переплітається з ніжною оболонкою мочі. Дайте йому 5-7 хвилин, щоб розкрити всю палітру відчуттів, і дозвольте цій шоколадній фантазії поглинути себе. Хані Мочі — не просто лас...

286,00 ₴

Лічі-малина-троянда vegan

Доторкніться до стриманої вишуканості з нашим мочі «Лічі малина троянда». Ніжні ноти карпатської троянди, ледь відчутна витонченість лічі та яскраві акценти малини створюють дивовижну композицію смаків — ніби відлуння японського саду у кожному кусі. ...

286,00 ₴

МОРОЗИВО СТІК

Карамель в шоколаді з Амаретто

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером.Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

193,00 ₴

Суниця в білому шоколаді

Яскравий смак дикої суниці. Більшість фруктового пюре суниці. Збалансовано-насичений смак. Білий шоколад з суницею дає ноти, що іскряться, і це дуже прикрашає його.

193,00 ₴

Фісташка в білому шоколаді

Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним. За насолоду відповідає білий шоколад.

193,00 ₴

Шоколад TANZANIE в шоколаді

Унікальність його в тому, що цей сорт розкривається ягідним профілем, без нудотної цукрової солодкості.А ще унікальність Танзанії в тому, що Аня Завертайло, яка не любить шоколад, дуже любить Танзанію.

193,00 ₴

Фундук-молочний шоколад

Насичене фундучне зі справжньої фундучної пасти власного виробництва, із спецефектами, у вигляді вкраплення фундучно-мигдалевого праліне та подрібненого підсмаженого фундука.

176,00 ₴

Вишня ваніль у чорному шоколаді

З одного боку, майже сакральне поєднання вимоченої у виноградному дистиляті вишні та чорного шоколаду. З іншого — ні з чим незрівнянне трушне екстра ванільне вершкове. Настільки ванільне, що «пахне грошима», як каже друг Хані, шеф Ташаєв.Отже, всеред...

176,00 ₴

Кава-кардамон в шоколаді

Морозиво кава-кардамон у кардомоновому шоколаді з крихтами тієї самої культової кардамонової булочки Хані.

176,00 ₴

Ескімо 2.0

Наш твіст на морозиво Ескімо. Вершкове морозиво вкрите чорним шоколадом.

176,00 ₴

Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді

Цілком унікальне. До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання, підкріплене гіркотою чорного шоколаду та хрускотом правильно обсмаженого фундука.

176,00 ₴

Маракуйя в молочному шоколаді

Чарівне поєднання екзотичної маракуї та ніжного молочного шоколаду. Виразно солодкий смак молочного шоколаду в поєднанні з ніжно-кислим присмаком маракуї. Кожен ковток дарує екзотичну свіжість та насичений смаковий досвід.

176,00 ₴

Матча-малина-юзу в шоколаді матча

Одне з двох наших нових морозив з секретом. Хоча який тут секрет — це просто дуже непросте у виконанні та фантастично-кльове за смаком морозиво в морозиві.

176,00 ₴

Банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді

Ніжний кремовий смак бананового тофі з хрусткими пекановими горішками. Все це занурене у молочний шоколад.

176,00 ₴

Ананас-манго-маракуйя vegan

Абсолютний айконік у веганській лінійці. Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

160,00 ₴

Лічі-лимон-кеш’ю молоко vegan

Ексклюзивне морозиво, яке пропонує неперевершений смаковий досвід — ніжне пюре лічі, яке надає йому солодкий і освіжаючий смак, кеш'ю — унікальний горіховий присмак, а лимон — кислинку та яскравість.

160,00 ₴

Кокос Юзу Бергамот vegan

Ідеальне веганське, освіжаюче морозиво з кислинкою в поєднанні цитрусових смаків — юзу, бергамот, лайм, а пюре кокоса підсилює аромат та створює приємну екзотичну нотку. Насолоджуйтесь неповторним поєднанням кремового кокоса та освіжаючих цитрусових ...

160,00 ₴

Лохина-лайм vegan

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід з легкою кислинкою лайму. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

160,00 ₴

Лимонне на вівсяному vegan

Незрівнянне супер-літнє морозиво, яке ми б могли назвати лимонад. Але назвали лимонне на вівсяному, бо це наша топ колаба — вівсяне молоко, лимон та лимонні мікро-цукати, що іскряться у роті ніби зоряний пил. Морозиво, що мали вигадати на Рейтарській...

160,00 ₴

Грейпфрут-Полуниця-Юзу

Грейпфрут у морозиві — це справжнє фруктове пюре з мʼякоті без шкірочок, тому гіркота помірна, смак грейпфрута делікатний.Полуниця —відтіняє, юзу — підсилює.

143,00 ₴

Манго-лайм

Смаки, що самі себе продають.Коли ви маєте запит на екзотику, все зрозуміло.Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

143,00 ₴

Сорбет Малина юзу

Неймовірно ягідне та насичене, смаку тієї самої малини з бабусиного саду. ;Жадане, як свіжий вітерець у липневу спеку.

121,00 ₴

МОРОЗИВО БАНКА

Ананас-манго-маракуйя vegan 400г

Абсолютний айконік у веганській лінійці. Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

545,00 ₴

Лохина-лайм vegan 350г

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

545,00 ₴

Солона карамель 400г

Теж топ та iconic. Абсолютний мастхев, щоб закохатись назавжди у солону карамель. Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. Солодше за інші позиції, б...

545,00 ₴

Карамель-яблуко 400г

Цілком унікальне. До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання.

545,00 ₴

Манго-лайм 400г

Смаки, що самі себе продають. Коли ви маєте запит на екзотику, все зрозуміло. Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

545,00 ₴

Морозиво Матча vegan, 300 г

В основі японська топ оф зе топ матча.Ми постійно тестуємо нові і нові види матчі — і це наш новий фаворит.Настільки матча, що аж дивуєшся, і невиражений кокос, якраз для тих, хто не любить смак кокосу, але обирає лише веган.

457,00 ₴

ДЕГУСТАЦІЙНІ СЕТИ

Сет морозива Здивування

Сет складається з: Кава-кардамон, Фісташка в білому шоколаді, Матча-малина в шоколаді, Грейпфрут-полуниця-юзу, Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді, Шоколад TANZANIE в шоколаді.

1 056,00 ₴

Сет морозива Задоволення

Сет складається з: Фундук у молочному шоколаді, Суниця в білому шоколаді, Ананас-манго-маракуйя, Ескімос 2.0, Солона карамель в шоколаді з печивом амаретті, Манго-лайм.

1 040,00 ₴

Сет морозива Веган

Сет складається: Лохина-лайм, Кокос-юзу-бергамот, Ананас-манго-маракуйя, Лічі-лимон-кеш'ю, Лимонне на вівсяному

798,00 ₴

КАВА

Gingerbread cookie лате на вівсяному

Трохи імбирний, щоб ви відчули зиму в кожному ковтку. Трохи ванільний, щоб нагадати аромат улюблених круасанів. Трохи наївний — щоб ви хоча б на мить забули про весь цей хаос і поринули у мрії про зимові канікули. p.s. Не дайте своєму Gingerbread пот...

242,00 ₴

Кава Капуоранж XL

250 мл

226,00 ₴

Gingerbread cookie лате

Трохи імбирний, щоб ви відчули зиму в кожному ковтку. Трохи ванільний, щоб нагадати аромат улюблених круасанів. Трохи наївний — щоб ви хоча б на мить забули про весь цей хаос і поринули у мрії про зимові канікули.p.s. Не дайте своєму Gingerbread потонути.

204,00 ₴

Кава Капуоранж

200 мл

175,00 ₴

Великий Капучино

[350 ml]

149,00 ₴

Крімі кава ваніль

200 мл

138,00 ₴

Крімі кава лаванда

200 мл

138,00 ₴

Флет Вайт

[180 ml]

121,00 ₴

Лате

[280 ml]

116,00 ₴

Кава фільтр

250 мл

108,00 ₴

Кава допіо

[40 ml]

105,00 ₴

Капучино

[180 ml]

105,00 ₴

Кава американо

60 мл

88,00 ₴

Кава еспресо

20 мл

88,00 ₴

Дріп кава

EXOTIC Specialty Coffee РІЗДВЯНА /7 шт.

Доповніть різдвяний настрій чарівною колекцією дріпів за мотивами культової випічки!Набір Дріп кави "Різдво" (7 шт):1. Імбирний пряник-22. Кардамонова булка-23. Штолен-24. Фільтр- мікс- 1Кожен вид дріпів доповнений спеціально підібраними спеціями, як...

688,00 ₴

EXOTIC Coffee Мікс/7 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsБанан: морозиво банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді, кардамонова булочка, настоянка з польових квітів.Лічі: десерт Лічі, цукерка заєць рубі шоколад, конфітюр троянда-каламансі-бергамот.Ківі:морозиво л...

638,00 ₴

Coffee DECAF / 7 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

638,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс № 2 / 7 шт

Колумбія Кокос Цитруси ;Метод обробки: Natural Coconut LemonadeСмакові пари: квітка цитрусу, морозиво кокос юзу бергамот, ;лікер лімончелло EXOTIC Coffee Колумбія Кавун Диня Метод обробки: Washed Nectar Citrullus Смакові пари: еклер диня кардамон, кр...

638,00 ₴

EXOTIC Specialty Coffee Колумбія Банан/ 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsСмакові враження: морозиво банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді, кардамонова булочка, настоянка з польових квітів.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Колумбія Лічі/1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsСмакові враження: десерт Лічі, цукерка заєць рубі шоколад, конфітюр троянда-каламансі-бергамот.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс/1 шт

Смачний фільтр — якщо не 100% гарантія гарного дня, то його запорука. Щоб збільшити шанси гарних днів ми створили набір фільтр-дріпів з колекцією унікальних смаків. Розширюйте свої смакові асоціації і поринайте у світ кавової міксології разом з дріп-...

94,00 ₴

Coffee DECAF / 1 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

94,00 ₴

Глінтвейн alcohol free

Глінтвейн Alcohol Free 0,75л в пляшці

Глінтвейн на основі комбучі. Пряний, фруктовий, а післясмак від комбучі наче п‘янить. На основі комбучі власного виробництва, пробуджені спеції: кориця, гвоздика, бодян, імбир, кардамон, коріандр, мускатний горіх, рожевий перець, каффір- лайм, ялівец...

369,00 ₴

ХОЛОДНІ НАПОЇ

Матча Третьої хвилі

Матча Третьої хвилі — це поєднання соковитого пюре манго Альфонсо, інфʼюзованої базиліком води, квіткового сиропу бузини та власне матчі ISE, яка має мʼякий солодкавий смак з вершковими нотами.

215,00 ₴

Кава колд брю

Колд брю фруктово-вершковий, різнобарвна кислотність, тут і ягідні льодяники, і фруктові сорбети у чорному шоколаді, і рожеве вино, мармеладна солодкість, шлейф у посмаку цитрусової цедри та кокосового печива

193,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

189,00 ₴

Еспресо-тонік

300 мл

171,00 ₴

ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ

Комбуча ананас юзу, 750 мл

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

325,00 ₴

Комбуча класична 750 мл

Нашу крафтову комбучу готуємо з дбайливістю, використовуючи унікальний процес ферментації, який відбувається з солодкого чаю, дріжджів та корисних бактерій. Цей чудовий процес трансформації перетворює звичайний чай у дивовижний, освіжаючий та багатог...

303,00 ₴

Лимонад полуниця-вишня

З ферментованих ягід: полуниця та вишня.Ферментовані ягоди - що пройшли процес бродіння з цукром та дріжджами, утворюючи пробіотики та ферменти, що покращують роботу травлення. Заповнюють дефіцит корисних бактерій в організмі людини.

160,00 ₴

Комбуча ананас юзу

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

160,00 ₴

Комбуча груша лайм

Ідеальний баланс смаків із кисло-солодким смаком соковитої груші, ноткою пряного лайму та відтінком легкої карамелі.

149,00 ₴

Комбуча диня м'ята

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. На другому етапі ферментації додаємо натуральну та освіжаючу диню-м'яту.

149,00 ₴

Комбуча персик маракуйя

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. На другому етапі ферментації додаємо натуральний та кисленький персик-маракуйя.

149,00 ₴

Лимонад Лаванда

На основі сиропу лаванди та чаю анчан.

149,00 ₴

Лимонад Тархун-груша

Лимонад втілює в собі багатий асортимент смаків - кислий лимон, ароматний тархун (естрагон) та нотки солодкої груші, які створюють гармонійний баланс.

149,00 ₴

Квас з бузини

Як у дитинстві, як у бабусі, у великих банках, з холодного льоху, якраз від літньої спеки.Смак балансує в собі цукровість бузини та кислотність лимону і натякає на улюблене ігристе бульбашками на язиці. Неймовірно свіжий солодкуватий аромат збиває з ...

149,00 ₴

Комбуча Honey

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій.

138,00 ₴

ЛИМОНАДИ ТА ФРЕШІ

Фреш апельсин

215,00 ₴

Фреш грейпфрут

215,00 ₴

Лимонад Candy citron

Ми так захоплюємося багатогранністю цитрусових смаків нашого неперевершеного десерту Квітка Цитрусу, що вирішили продовжити цю розповідь рідкою версією — лимонадом. Поєднали одразу п’ять цитрусових смаків: юзу, каламансі, лимон, апельсин і лемонграсс...

182,00 ₴

Фреш морквяний

171,00 ₴

Лимонад Cherry Sour

Яким був би безалкогольний глінтвейн, якщо б народився влітку? Холодним, вишнево-п’янким і пряно-коричним. Таким, як наш лимонад Cherry Sour. Поєднання сиропу вишні і ананасу, фрешу лимону, кориці і газованої води. ;

160,00 ₴

Фреш яблучний

149,00 ₴

МОЛОЧНІ КОКТЕЙЛІ ТА СМУЗІ

Смузі манго-ананас-кокос

Смузі на основі кокосового молока, додаємо спілий, соковитий ананас, пюре манго та трошки фрешу лайма.

281,00 ₴

Смузі манго-апельсин

Яскравий смузі має в складі апельсиновий фреш, пюре спілого манго та трохи лимонного фрешу.

259,00 ₴

Мілк шейк юзу бергамот vegan

Взяли наше айконік vegan морозиво кокос-юзу-бергамот, додали апельсиновий фреш і кокосове молоко. ;Спробуй і закохайся! ;

248,00 ₴

Смузі лохина малина банан

Ягідний смузі на основі лохини та малини, для підкреслення смаку додали ;свіжий банан. Подаємо смузі без цукру.

237,00 ₴

Смузі персик маракуйя

Освіжаючий смузі з додаванням солодкого персику та кисленького пюре маракуйї.

226,00 ₴

Мілкшейк манго

Мілкшейк з манго має неповторний смак та текстуру. Пюре з манго Альфонсо надає аромату екзотичних фруктів, що чудово поєднується з вершковим морозивом та сублімованою малиною, яка освіжає коктейль.

149,00 ₴

ЧАЙ [350 мл]

Чай обліпиха з апельсином 350мл

Чай з нашої свіжої обліпихи, яку ми заготовляємо кожного року в поєднанні з апельсином. Насичений та цитрусовий смак. А підкреслює пряність сироп кориці.

178,00 ₴

Чай суниця бергамот саусеп 350 мл

Смак приємно солодкий, яскрава та соковита кислотність дикої суниці, легка пряність бергамоту, м'якість та вершковість саусепу, літо у чашці.

178,00 ₴

Ананас-імбир

Імбирний чай, яким побачили його в Хані. Гострий імбир, свіжий лемонграс, ароматний кафір лайму та ферментований ананас. Одночасно з пікантний та солодко-тропічний. Зробили на основі зеленого чаю та прикрасили скибкою сушеного ананасуСклад: лемонграс...

178,00 ₴

Чай малина-імбир з лимоном 350мл

Зігріваючий, малиновий чай з лимоном та шматочком кориці ідеально доповнює імбир.

163,00 ₴

Чай гречаний 350 мл

Має багатий смак, який поєднує в собі відтінки горіхів і ванілі, солодкої здоби та вівсяного печива.Завдяки великій кількості корисних нутрієнтів у складі, він має антиоксидантні властивості, покращує травлення, нормалізує тиск і рівень цукру в крові...

108,00 ₴

Чай зелений Омі Токуджо 350 мл

Японський зелений чай з освіжаючим смаком.Він має низький вміст кофеїну та освіжаючий смак. Місце походження: Сіга, Японія.

105,00 ₴

Чай чорний Яме Коуча 350 мл

Він характеризується багатими антиоксидантами, дуже насиченим смаком і має приємний, солодкий, фруктовий післясмак.Місце походження: Яме, Фукуока, Японія.

105,00 ₴

Збір квітково трав'яний Чаюн-Баюн

Антидот чаю "Добранок".Заспокоює роботу нервової системи, м'яко знижує тиск.Розслаблює після фізичної та розумової активності. Покращує якість сну.

105,00 ₴

Збір трав'яний Секспресо 350 мл

Трав'яний чай з чебрецю, лаванди, меліси. ; Виводить токсини, зайву рідину з організму. Покращує водяно-сольовий баланс.

105,00 ₴

Збір трав'яний Добранок

Покращує розумову діяльність та роботу серцево-судинної системи.Тонізуючий ефект відчувається протягом 6 годин.Альтернатива кави.Не містить кофеїну.

105,00 ₴

МАТЧА

Чай матча оранж

Поєднання матчі та свіжовичавленого апельсинового фрешу.

204,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

189,00 ₴

Матча Лате

Готуємо на матчі ISE з додаванням молока. В смаку можна знайти відтінки: свіжого огірка, стиглого авокадо і манго, вершкового морозива і праліне.

154,00 ₴

Чай матча

Матча Аоараші церемоніальна і готується виключно на воді. В смаку відчутний аромат скошеної трави та молочного шоколаду.

132,00 ₴

КАКАО

Mint какао

Сказали б, що це як ті шоколадно-м'ятні цукерки на смак, але це набагато краще. Зварили сироп з двох видів м'яти, додали до какао, а зверху в цій зимовій ванні, мружачись від щастя, кружляє імбирний пряник.

281,00 ₴