What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Hummu Sapiens
-
Prime
СНІДАНКИ
Ізраїльський сніданок (250/100г)
Хумус, крем-сир гвіна левана, арабський салат, лабане, оливки
169,00 ₴
Шакшука з печеним баклажаном та сиром фета (300/100г)
Перець болгарський, томати, часник, перець чилі, яйця, печений баклажан, сир фета, зелень, піта
169,00 ₴
Шакшука з зеленню (250/100г)
Шпинат, базилік, цибуля, вершки, перець біберіє, яйця, затар, піта
159,00 ₴
Шакшука (250/100г)
Перець болгарський, томати, часник, перець чилі, яйця, зелень, піта
149,00 ₴
Бейгл з лососем гравлакс та крем-сиром (240г)
Бейгл, крем-сир гвіна левана, мікс салату, томати, авокадо, цибуля, лосось слабосолений, каперси, зелень
149,00 ₴
Бейгл з тунцем та роменом (240г)
Бейгл, крем-сир гвіна левана, мікс салату, томати, авокадо, цибуля, соус тонато, каперси, зелень
139,00 ₴
Сирники (150/50г)
Творог, яйця, мед, сметана, м`ята
129,00 ₴
Млинці з яблуком та морозивом з тахіні (150/50г)
Млинці, яблуко, кориця, тростинний цукор, морозиво з тахіні, м`ята, цукрова пудра
119,00 ₴
Бейгл з печеними овочами та яйцем (300г)
Бейгл, перець болгарський, томати, цибуля,перець чилі, харіса, яйця, зелень, затар
99,00 ₴
ЗАКУСКИ
Мезе (300/100г)
Оливки, капуста маринована, оливкова олія, тунець тонато, хумус, лабане, перець біберіє, в`ялені томати піта
269,00 ₴
Гвіна левана з в`яленими томатами та оливками (250г)
Крем-сир, в`ялені томати, свіжі томати, перець біберіє, оливки, червона цибуля, зелень, затар, оливкова олія, крутони з піти
189,00 ₴
Гвіна левана з печеним баклажаном (250г)
Крем-сир, печений баклажан, часник, тхіна, перець біберіє, оливки, червона цибуля, зелень, затар, оливкова олія, кедровий горіх, крутони з піти
179,00 ₴
Бабагануш (200/100г)
Баклажан, часник, оливкова олія, тхіна, сік лимону, петрушка, затар, крутони з піти, подається з пітою
169,00 ₴
Лабане (150/100г)
Лабане, затар, паприка, оливкова олія, піта
129,00 ₴
ХУМУС
Сет хумусів ХумуСапіенс (450/100г)
Сет хумусів класичний, з грибами, Бабагануш, Фуль, Масабаха
259,00 ₴
Хумус з авокадо (250/100г)
Нут, тхіна, сік лимону, оливкова олія, авокадо, йогурт, сумах, петрушка, піта
199,00 ₴
Хумус із грибами (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, смажені гриби з цибулею, кедровий горіх, петрушка, затар, піта
189,00 ₴
Хумус із печеним перцем (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, печений перець, сир фета, кедровий горіх, сумах, піта
189,00 ₴
Хумус бейрутський (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимону, оливкова олія, в`ялені томати, свіжі томати, кедровий горіх, сумах, піта
189,00 ₴
Хумус Бабагануш (250/100г)
Нут, тхіна, сік лимону, оливкова олія, баклажан печений, грецький горіх, затар, петрушка, піта
189,00 ₴
Хумус Харісса (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, харіса, фісташки, перець біберіє, кінза, піта
179,00 ₴
Хумус Хамшука (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, соус шакшука, яйце, петрушка, піта, паприка
169,00 ₴
Хумус Фуль (300/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, боби фава, відварне яйце, соус тхіна, зелень, затар, схуг, піта
159,00 ₴
Хумус Масабаха (300/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, соус тхіна, зелень, паприка, піта
159,00 ₴
Хумус класичний (256/100г)
Нут, тхіна, сік лимона, оливкова олія, паприка, петрушка, піта
149,00 ₴
ХУМУС TO GO
Hoomi Паприка in love (250г)
75,00 ₴
Hoomi Томат відпад (250г)
75,00 ₴
Hoomi Цибулька гриль (250г)
75,00 ₴
Hoomi Ок часничок (250г)
75,00 ₴
САЛАТИ
Салат з авокадо, лососем гравлакс та міксом зелені (265г)
Авокадо, томати чері, перепелині яйця, маслини, мікс салату, червона цибуля, лосось гравлакс, сік лимона, оливкова олія, гранат
249,00 ₴
Боул з хумусом, тунцем та соусом теріякі (300г)
Хумус, мікс салату, томати чері, авокадо, тунець, маслини, червона цибуля, соус тхіна, соус теріякі, петрушка, кунжут
219,00 ₴
Салат з тунцем та овочами (250г)
Тунець, квасоля, печений перець, томати чері, оливки, мікс салату, відварне яйце, лимонний дресинг
199,00 ₴
Боул з хумусом та фалафелем (300г)
Хумус, мікс салату, томати чері, авокадо, смажені гриби, червона цибуля, соус тхіна, оливковий дресинг, петрушка, кунжут, перець біберіє, фалафель
199,00 ₴
Боул з хумусом та овочами (300г)
Хумус, мікс салату, томати чері, авокадо, огірок, печений перець, червона цибуля, соус тхіна, оливковий дресинг, петрушка, кедровий горіх, перець біберіє
189,00 ₴
Салат Фатуш (250г)
Томати чері, огірки, редис, червона цибуля, мікс салату, маслини, крутони з піти, сік лимону, петрушка, м`ята, оливкова олія
129,00 ₴
Салат Арабський (300г)
Томати, огірки, червона цибуля, перець гострий, сік лимона, цедра лимона, оливкова олія
119,00 ₴
ПІТА
Піта з фалафелем, овочами та соусом тхіна (350г)
Піта, хумус, фалафель, перець біберіє, солоний огірок, арабський салат, червона цибуля, соус тхіна, зелень
149,00 ₴
Сабіх (330г)
Піта, хумус, печений баклажан, смажена картопля, перець біберіє, солоний огірок, яйце, арабський салат, зіра, червона цибуля, соус тхіна, зелень
129,00 ₴
Піта з хумусом (150г)
Піта, хумус
50,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Крувіт (200г)
Цвітна капуста, часник, тхіна, петрушка, кедровий горіх
149,00 ₴
Фалафель із соусом тхіна (180г)
Фалафель, соус тхіна, кунжут
129,00 ₴
Латкес (230/30г)
Картопля, селера, цибуля, яйця, сметана
99,00 ₴
СУПИ
Єрусалимський суп з печеним баклажаном та кус-кусом (350г)
Баклажан, кус-кус, кінза, цибуля, томати, часник
99,00 ₴
Ізраїльський томатний суп з нутом та шпинатом (350г)
Цибуля, морква, селера, часник, томати, нут, петрушка, шпинат. Подається із сметаною
89,00 ₴
Марокканський гострий суп Харіра (300г)
Цибуля, селера, часник, томати, чилі зелений, нут, чечевиця, петрушка, імбир
79,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Лосось з грецьким соусом та печеними овочами (100/120/30г)
Лосось, йогурт, цукіні, картопля, затар, лимон
279,00 ₴
Храйме (250г)
Тушкована біла риба з часником, лимоном, томатами, гострим перецем та зелень
229,00 ₴
Кебаб рибний з печеним баклажаном та кус-кусом (130/100/30г)
Кебаб з білої риби та лосося із цибулею, каперси, маслини, баклажан, кус-кус, часник, йогрут, соус тхіна, гранат
199,00 ₴
ГАРНІРИ
Картопля фрі з копченою паприкою та харісса (150г)
69,00 ₴
Кус-кус з нутом (150г)
Кус-кус, цибуля, морква, оливкова олія, нут
49,00 ₴
Шафрановий рис пілаф (150г)
Рис, оливкова олія, цибуля, мигдаль
49,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Десерт Кнафе (150/10г)
Східний десерт з рікотою та моцарелою, подається з кулькою морозива
119,00 ₴
Десерт Регулач (130г)
Ізраїльський рогалик з шоколадом
79,00 ₴
Десерт Малабі (135г)
Молочний десерт подається з сиропом, кокосовою стружкою, смаженими фісташками та арахісом
69,00 ₴
Десерт Морозиво з тахіні та кеш'ю (60г)
Морозиво, тахіні, посипається смаженим дрібним кеш'ю
69,00 ₴