Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, салямі пепероні, сир пекоріно.
425,00 ₴
Чотири сири та гострий мед (520g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Пекоріно. Подаємо з гострим медом.
450,00 ₴
РАНКОВА ВИПІЧКА
Сфольятелла з рікоттою (90g)
Класична італийська випічка з сиром рікотта, білим шоколадом та цедрою апельсину
115,00 ₴
Печиво з молочним шоколадом та карамеллю (80g)
85,00 ₴
PIZZA
Трюфель та сир Фонтіна (500g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, трюфельна паста, сир фонтіна, сир пекоріно, жовток су-від.
495,00 ₴
Піца з пармою та в'яленою вишнею у портвейні (500g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, крем-сир з горгонзолою, парма, соус з вишні та вишня в'ялена в портвейні, мікрогрін, земля з маслинПодаємо з гострим медом.Парма та вишні додаються після печі.
485,00 ₴
Слабосолений лосось, фенхель, крем-сир (550g)
Тісто на заквасці, томатно-вершкова основа, слабосолений лосось, свіжий фенхель, червона цибуля, крем-сир, кропове масло.
485,00 ₴
Піца з гливами та білими грибами (600g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир моцарела, білі гриби , печериці, гливи з бальзамічним кремом, томлений шпинат з часником, вялені томати, мікс цибулі, пудра з білих грибів, оливкова олія.
480,00 ₴
Чотири сири та гострий мед (520g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Пекоріно. Подаємо з гострим медом.
450,00 ₴
Пепероні (450g)
Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, салямі пепероні, сир пекоріно.
425,00 ₴
Friedman pizza (450g)
Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, смажений баклажан, салямі мілано, орегано, сир пекоріно.
420,00 ₴
Груша та горгонзола (600g)
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Горгонзола, свіжа груша, кедрові горіхи, оливкова олія. Подаємо з гострим медом.
405,00 ₴
Бруклінська Марічка
Піца-твіст на Bloody MariТісто на заквасці, томатний соус з італійськими спеціями та травами, сир моцарела, базилік.Соус песто, пармезан, земля з маслин.Подаємо з соусом до бортиків
395,00 ₴
Польпетте з ягняти (600g)
Тісто на заквасці, томатна основа, сир Моцарела, пряні польпетте з ягняти з кедровими горіхами, свіжий фенхель, мікс цибулі, мікрогрін кінзи, прянощі та олівкова олія.
385,00 ₴
Буррата з томатами (480g)
Тісто на заквасці, томатна основа, сир Бурата, в'ялені томати, свіжий базилік, оливкова олія.
355,00 ₴
Маргарита (400g)
Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, свіжий базилік, оливкова олія.
285,00 ₴
Трюфельний айолі (30g)
35,00 ₴
Соус для бортиків (30g)
Легендарний соус для бортиків з домашнього майонезу, крем-сиру та анчоусів.
30,00 ₴
Соус гострий мед (30g)
Найкраще доповнення до сирної піци з меду різнотрав'я та пластівців чилі перцю.